甘肅現(xiàn)代肉羊新品種選育群毛纖維超微結(jié)構(gòu)的試驗

岳炳輝,田得紅,周佰成

(1.青海畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,青海湟源 812100;2.青海省畜牧總站,青海湟源 812100)

不同的組織學(xué)結(jié)構(gòu)及超微結(jié)構(gòu)不僅是鑒別不同類型毛纖維的依據(jù),也是決定毛纖維品質(zhì)特性即物理機械性能的物質(zhì)基礎(chǔ)和毛紡工業(yè)選擇、改造毛纖維紡織性能的依據(jù)。本試驗通過分析甘肅肉羊新品種選育群毛纖維的組織學(xué)結(jié)構(gòu)及超微結(jié)構(gòu),旨在對合理利用毛纖維,以及甘肅肉羊新品種選育群的選育研究補充新的內(nèi)容。

1 材料與方法

1.1 樣品來源及試驗地點 采自甘肅永昌肉用種羊場和甘肅省紅光園藝場選育群中體側(cè)部位生長滿12個月的羊毛共10只,供分析測試用。試驗地點在河北師范大學(xué)進行。

1.2 儀器設(shè)備及試劑 日立S-570掃描電子顯微鏡、日本產(chǎn)OLYMPUS投影顯微鏡、常州紡織儀器廠生產(chǎn)的哈氏切片器以及鑷子、黑絨板、載玻片、蓋玻片、乙醚、乙醇、火棉膠、液體石蠟等。

1.3 試驗方法

1.3.1 光學(xué)顯微鏡觀察

1.3.1.1 橫截面結(jié)構(gòu)觀察 分別將不同代數(shù)的纖維樣品用乙醚和乙醇交替洗滌脫脂晾干,在黑絨板上整理成一端平齊且纖維基本平直的毛絨束,分別用火棉膠粘結(jié),加入哈氏切片器中進行切片。用鑷子慢慢將切好的橫切片放在載玻片上,滴上一滴液體石蠟,蓋上蓋玻片,在OLYMPUS光學(xué)顯微鏡下觀察其橫截面結(jié)構(gòu)并照相。

1.3.1.2 鱗片層結(jié)構(gòu)觀察 分別將不同代數(shù)的纖維樣品用乙醚和乙醇交替洗滌脫脂晾干,然后抽取一根有代表性的毛絨纖維,平直的放在載玻片上,滴上液體石蠟,蓋上蓋玻片,在OLYMPUS光學(xué)顯微鏡下觀察并照相。并量取鱗片高度、密度、厚度。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計 將所有統(tǒng)計資料匯總整理后用常規(guī)的生物統(tǒng)計的方法借助SPSS 11.0統(tǒng)計分析軟件進行分析,方差分析采用SPSS 11.0軟件上的單因素方差分析法進行,LSD法進行了多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 橫切面觀測 由圖1可以看出,甘肅現(xiàn)代肉羊新品種選育群毛纖維組織學(xué)結(jié)構(gòu)是由鱗片層和皮質(zhì)層構(gòu)成,橫斷面形狀為橢圓形或圓形,橫斷面輪廓清晰且光滑,毛纖維中沒有髓質(zhì)層,皮質(zhì)層發(fā)達而且結(jié)構(gòu)較致密,鱗片層是一種角質(zhì)化的形似魚鱗的扁平細胞,這種細胞包圍在細胞的外面,對羊毛起著保護作用,皮質(zhì)層是毛纖維的主體,它與毛纖維的理化性質(zhì)有著密切的關(guān)系。

2.2 鱗片品質(zhì) 由圖2可以看出,羊毛纖維鱗片呈環(huán)狀的排列形式,鱗片細胞一個壓一個包裹在毛干外圍,每一鱗片下端緊貼毛干,并被下面一個鱗片所覆蓋,而上緣又覆蓋在上面鱗片細胞的下部,鱗片邊緣有很少的碎片,表面光滑沒有棱脊,有輝紋,鱗片厚度大,且密度較小,鱗片高 13.24±2.45 μm,翹角較大,鱗片邊緣光滑,表面有不明顯的棱脊,因而,毛纖維具有光澤柔和、可紡性強的特點。毛纖維鱗片密度為68.13±14.77個/mm2;鱗片高度為13.24±2.45μm;鱗片厚度 0.70±0.20 μm;略有碎片。

3 討論

毛纖維的鱗片是決定毛品質(zhì)的內(nèi)在因素之一,可直接影響毛纖維的紡織性能,鱗片層主要是保護毛纖維不受外界條件的影響,鱗片形狀、排列疏密及抱合程度對毛纖維的手感、耐磨性有密切關(guān)系,毛纖維的光澤更是由鱗片的組織結(jié)構(gòu)和排列方式所決定,在其他條件相同的情況下,環(huán)形鱗片的物理性能最好,且根據(jù)毛纖維摩擦原理,環(huán)形鱗片使纖維具有較大的摩擦系數(shù),而且具有最好的縮絨性。鱗片密度、可見高度與厚度的大小也均可反映纖維縮絨性的高低。

甘肅現(xiàn)代肉羊新品種選育群羊的皮質(zhì)層致密性最好,鱗片呈環(huán)狀的排列形式,也就是說具有相對較好的縮絨性,鱗片翹角較大,鱗片邊緣光滑,因而毛纖維較光澤柔和,但鱗片厚度較厚,羊毛纖維橫截面為橢圓形或圓形,皮質(zhì)層發(fā)達而且結(jié)構(gòu)較致密。羊毛纖維狀態(tài)的變化是羊有機體適應(yīng)環(huán)境并與環(huán)境保持動態(tài)平衡的結(jié)果,鱗片層緊貼毛纖維皮質(zhì)層,以保護毛纖維免于受到外界的損害,同時鱗片層的表面變化也是一定地區(qū)生態(tài)經(jīng)濟條件的客觀反映。當(dāng)外界環(huán)境條件受到不利的風(fēng)沙侵蝕,強烈的紫外線照射,風(fēng)雪淋浸等因素時,鱗片層表面就會因此受損,從而出現(xiàn)裂紋,甚至碎片。從而就形成了不同程度鱗片的損傷。毛纖維的功能特性與其表面結(jié)構(gòu)單元形態(tài)密切相關(guān),根據(jù)楊曉東[1]等人對不同類型毛纖維的功能性報道,鱗片狀的毛纖維保溫性能、疏水性能較差,而親水性能很強,此外毛纖維的柔軟性也與表面結(jié)構(gòu)形態(tài)有關(guān)。

[1] 楊曉東,任露泉.動物毛皮的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其功能特性研究[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報,2002,18(2):21-23.