服務(wù)產(chǎn)業(yè)集群形成高等職業(yè)教育之特色研究*

張鵬順

（安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院 安徽 安慶 246003）

服務(wù)產(chǎn)業(yè)集群形成高等職業(yè)教育之特色研究*

張鵬順

（安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院 安徽 安慶 246003）

產(chǎn)業(yè)集群是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要方式，服務(wù)產(chǎn)業(yè)集群是職業(yè)教育的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，也是形成職業(yè)教育特色的重要途徑。高職院校依據(jù)產(chǎn)業(yè)集群的支柱產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，可形成專業(yè)特色和人才培養(yǎng)特色；以專業(yè)特色為基礎(chǔ)，可形成教師團(tuán)隊(duì)特色；以產(chǎn)業(yè)集群典型的工作過程為基礎(chǔ)，可形成教學(xué)特色；以產(chǎn)業(yè)集群的產(chǎn)業(yè)文化為基礎(chǔ)，可形成人文辦學(xué)特色。調(diào)查產(chǎn)業(yè)集群、研究分析工作過程和建設(shè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件是構(gòu)建職業(yè)教育特色的三大重要措施。

產(chǎn)業(yè)集群；高等職業(yè)教育；特色；工作過程

近年來，我國高等職業(yè)教育發(fā)展很快。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2008年全國共有普通高等學(xué)校2263所，其中，高職院校1184所，在校學(xué)生達(dá)9168042人。目前，職業(yè)教育的社會影響和作用越來越大，學(xué)校數(shù)目和在校生規(guī)模也不斷擴(kuò)大。為了推動高等職業(yè)教育持續(xù)健康地發(fā)展，教育部從2004年開始正式啟動高職高專院校人才培養(yǎng)水平評估工作，對高職辦學(xué)特色提出了要求。筆者認(rèn)為，只有從職業(yè)教育與社會的關(guān)系出發(fā)，從職業(yè)教育的社會功能出發(fā)，來研究職業(yè)教育的社會服務(wù)定位，才能形成有特色的人才培養(yǎng)規(guī)格，才能形成有特色的專業(yè)設(shè)置，才能根據(jù)人才規(guī)格和專業(yè)設(shè)置選擇有特色的教學(xué)方法和手段。當(dāng)前，我國經(jīng)濟(jì)在區(qū)域上各具特色，形成了以生產(chǎn)同類產(chǎn)品而聚集在一起的特色產(chǎn)業(yè)集群。根據(jù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群的特點(diǎn)改革職業(yè)教育，是形成職業(yè)教育特色的根本點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)。

職業(yè)教育的目標(biāo)是服務(wù)產(chǎn)業(yè)集群

產(chǎn)業(yè)集群是當(dāng)今經(jīng)濟(jì)區(qū)域化的重要現(xiàn)象 我國的產(chǎn)業(yè)集群最早出現(xiàn)于改革開放初期的廣東和浙江，在外商投資和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)等其他非公經(jīng)濟(jì)的帶動下，在這些地區(qū)形成了大量的各式產(chǎn)業(yè)集群，并很快成為該地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。據(jù)浙江省經(jīng)貿(mào)委的不完全統(tǒng)計(jì)，2003年全省工業(yè)總產(chǎn)值超過10億元的制造集群有149個(gè)，工業(yè)總產(chǎn)值合計(jì)1萬億元。其中產(chǎn)值超過50億元的有35個(gè)，超過100億元的有26個(gè)，200億元以上的有6個(gè)。蕭山紡織、富陽春江造紙、桐廬制筆、大唐襪業(yè)、柳市電器、南潯木業(yè)、雙林特色機(jī)電、金塘塑機(jī)螺桿、云和木制玩具、黃巖東城塑料等產(chǎn)業(yè)集群都非常有代表性。另據(jù)廣東小企業(yè)局2004年的統(tǒng)計(jì)資料，在廣東的1551個(gè)建制鎮(zhèn)中，GDP超過10億元的有274個(gè)，其中經(jīng)濟(jì)規(guī)模達(dá)到20億元的有130多個(gè)。順德容桂鎮(zhèn)已經(jīng)成為我國重要的家電生產(chǎn)基地，GDP規(guī)模達(dá)到178億元人民幣；南海大瀝鎮(zhèn)有名型材企業(yè)110多家，450條生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力達(dá)60萬噸，鋁材生產(chǎn)占全國的1／3以上。東莞清溪鎮(zhèn)聚集了上百家電子生產(chǎn)企業(yè)，其生產(chǎn)的電腦磁頭占全球市場份額的40%，電腦機(jī)箱占30%，電腦高壓包占25%，微型馬達(dá)占20%。中山古鎮(zhèn)形成了燈飾產(chǎn)業(yè)集群，有近千家燈飾制造廠及配套企業(yè)，燈飾銷售額占全國50%以上。當(dāng)然，除浙江、廣東之外，全國其他各省（區(qū)）也分布有一些產(chǎn)業(yè)集群，如北京中關(guān)村的高科技產(chǎn)業(yè)集群、河北清河的羊絨業(yè)產(chǎn)業(yè)集群、福建晉江的運(yùn)動鞋產(chǎn)業(yè)集群等，只是這類集群比較分散和獨(dú)立。

已經(jīng)覆蓋到大部分傳統(tǒng)行業(yè) 浙江省800多個(gè)產(chǎn)業(yè)集群分布于紡織、制衣、制筆、電器、機(jī)械制造、醫(yī)藥等一百多個(gè)行業(yè)。廣東省產(chǎn)業(yè)集群集中在玩具、食品、服裝、電子、家電以及陶瓷行業(yè)。江蘇省產(chǎn)業(yè)集群不僅有紡織、服裝、金屬制品、建材、電器輕工等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，還有IT、環(huán)保、花木園藝等新興產(chǎn)業(yè)。福建省有電子信息產(chǎn)品制造業(yè)、汽車產(chǎn)業(yè)集群。在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)部門，也開始形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。如廣東東安的農(nóng)林牧漁產(chǎn)業(yè)群，已形成的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模集聚區(qū)有淡海水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、林果蔬產(chǎn)品、特經(jīng)產(chǎn)品和糧棉油產(chǎn)品五大板塊。陜西楊凌示范區(qū)充分發(fā)揮楊凌的農(nóng)科教整體優(yōu)勢，形成了包含生物工程、環(huán)保農(nóng)資和綠色食（藥）品三大特色產(chǎn)業(yè)集群，新區(qū)技工貿(mào)收入從建區(qū)之初的幾十萬元達(dá)到2003年的28億元，年均增長60%，GDP年均增長30%。廣西貴糖（集團(tuán)）股份有限公司以甘蔗為原料，進(jìn)行產(chǎn)品深加工，形成了蔗糖產(chǎn)業(yè)集群，目前貴糖擁有日榨萬噸的制糖廠、大型造紙廠、酒精廠、輕質(zhì)碳酸鈣廠。斗南是昆明市呈貢縣斗南鎮(zhèn)的一個(gè)村，現(xiàn)已形成我國鮮花產(chǎn)業(yè)集群。伊犁利用自然資源優(yōu)勢發(fā)展熏香產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已形成中亞地區(qū)最大的熏香產(chǎn)業(yè)集群，涉及熏香植物的種植、深加工和農(nóng)業(yè)旅游。自2007年以來，伊犁河谷薰衣草種植區(qū)域繼續(xù)擴(kuò)大，種植面積達(dá)2.5萬畝，占全國種植面積的92%以上，所產(chǎn)干花、精油等產(chǎn)品產(chǎn)量占到全國的95%以上。

服務(wù)產(chǎn)業(yè)集群是職業(yè)教育的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn) 教育是經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的產(chǎn)物，教育要為社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。發(fā)展職業(yè)教育的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，主要是為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)、社會發(fā)展以及行業(yè)發(fā)展服務(wù)。而產(chǎn)業(yè)集群是區(qū)域經(jīng)濟(jì)的實(shí)體，是區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長的重要源頭。高職教育為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的核心就是為地方產(chǎn)業(yè)集群服務(wù)。因此，只有從各地產(chǎn)業(yè)集群的特色出發(fā)，才能形成職業(yè)教育的特色。高職院校在確定其人才培養(yǎng)定位時(shí)，必須充分考慮學(xué)校所在地的區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群的種類和規(guī)模，根據(jù)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)集群的種類和規(guī)模進(jìn)行學(xué)科建設(shè)、專業(yè)設(shè)置、課程開發(fā)，把區(qū)域性集群優(yōu)勢和特色作為高職人才培養(yǎng)目標(biāo)定位的目標(biāo)和特色，這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生才能更好地為地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展服務(wù)。服務(wù)產(chǎn)業(yè)集群，形成高等職業(yè)教育特色的基本思路是：由產(chǎn)業(yè)集群特點(diǎn)形成特色人才培養(yǎng)方案；由人才培養(yǎng)方案形成特色專業(yè)群和特色專業(yè)；依據(jù)特色專業(yè)建設(shè)形成特色教師團(tuán)隊(duì)；由特色教師團(tuán)隊(duì)實(shí)施特色教學(xué)模式。

以產(chǎn)業(yè)集群特色形成高職專業(yè)群設(shè)置特色

依據(jù)產(chǎn)業(yè)集群的支柱產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，形成專業(yè)特色和人才特色 波特認(rèn)為：“產(chǎn)業(yè)集群是特定產(chǎn)業(yè)中互有聯(lián)系的公司成機(jī)構(gòu)聚集在特定地理位置的一種現(xiàn)象。產(chǎn)業(yè)集群包括產(chǎn)業(yè)鏈中上、中、下游產(chǎn)業(yè)以及其他企業(yè)或機(jī)構(gòu)，它們包括了零件、設(shè)備、服務(wù)等特殊原料品的供應(yīng)商以及特殊基礎(chǔ)建設(shè)的促供者。產(chǎn)業(yè)集群通常會向下延伸到下游的通路和顧客上，也會延伸到互補(bǔ)性產(chǎn)品的制造商以及和本產(chǎn)業(yè)有關(guān)的技能、科技或是共同原料等方面的公司上。最后，集群還包括了政府和其他機(jī)構(gòu)——像大學(xué)、制定標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)構(gòu)、職業(yè)訓(xùn)練中心，以及貿(mào)易組織等——以提供專業(yè)的訓(xùn)練、教育、資訊、研究以及技術(shù)支援?！币虼?，產(chǎn)業(yè)集群主要由主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)環(huán)境三個(gè)部分組成，一個(gè)區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)業(yè)集群具有明顯的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。莆田工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)集群、長沙新建太陽能光伏產(chǎn)業(yè)基地、瀘溪蔬菜產(chǎn)業(yè)集群等，由于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)不同，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、開發(fā)方向和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、生產(chǎn)力水平是不一樣的，這就決定了不同的產(chǎn)業(yè)集群所需要的“人才”崗位結(jié)構(gòu)及能力結(jié)構(gòu)是不同的?？赡茉谝粋€(gè)產(chǎn)業(yè)集群非常緊缺的人才，在另一個(gè)產(chǎn)業(yè)集群連正常就業(yè)都很困難，所以，高職教育必須研究一個(gè)地區(qū)產(chǎn)業(yè)集群崗位需求和實(shí)際能力，從產(chǎn)業(yè)集群的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)出發(fā)，并研究相關(guān)支持配套產(chǎn)業(yè)的崗位需要。一方面進(jìn)行相應(yīng)的專業(yè)群設(shè)置，在專業(yè)群中選擇設(shè)置重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)和特色專業(yè)；另一方面，根據(jù)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)相關(guān)支持配套產(chǎn)業(yè)的技術(shù)能力需要，進(jìn)行人才培養(yǎng)定位，形成特色人才培養(yǎng)方案。

以專業(yè)特色為基礎(chǔ)，形成教師團(tuán)隊(duì)特色 在特色專業(yè)設(shè)置和特色人才培養(yǎng)方案形成后，需要有特色的教師隊(duì)伍加以執(zhí)行和實(shí)施。這里的特色教師隊(duì)伍除了通常要求的“雙師型”外，還要體現(xiàn)在教師專業(yè)構(gòu)成上，即專業(yè)課教師的專業(yè)要與主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)聯(lián)系密切；骨干教師專業(yè)與主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)對口。其次，專職教師和兼職教師相互學(xué)習(xí)。對學(xué)校的專職教師而言，除了有教育教學(xué)方面的任務(wù)外，還要具備生產(chǎn)方面的實(shí)際操作能力。從產(chǎn)業(yè)集群與教育互動的角度看，學(xué)校不僅要向產(chǎn)業(yè)集群輸送技術(shù)人才，教師還要通過技術(shù)改造、專利等方式為產(chǎn)業(yè)集群服務(wù)。因此，學(xué)校教師特色還體現(xiàn)在其具有科研能力、技術(shù)開發(fā)能力和技術(shù)改造能力上。

以產(chǎn)業(yè)集群典型的工作過程為基礎(chǔ)形成教學(xué)特色

基于工作過程的課程將學(xué)習(xí)與工作整合起來，給學(xué)生提供一個(gè)盡量真實(shí)的工作環(huán)境和具體的工作任務(wù)，呈現(xiàn)工作過程的基本要素。以產(chǎn)業(yè)集群典型的工作過程為基礎(chǔ)進(jìn)行教學(xué)，可以形成職業(yè)教育的教學(xué)內(nèi)容特色、課程體系特色、教學(xué)模式特色。

教學(xué)內(nèi)容特色：按典型工作過程組織教學(xué)內(nèi)容 在完整的生產(chǎn)過程中，最終產(chǎn)品通常是由多個(gè)工作過程完成的。依據(jù)工作過程的復(fù)雜性，一個(gè)工作過程的劃分可以是最終產(chǎn)品完成，也可以是中間產(chǎn)品的完成。典型工作任務(wù)的教學(xué)內(nèi)容包括：職業(yè)導(dǎo)向的工作任務(wù)——入門和概念性知識；系統(tǒng)的工作任務(wù)——職業(yè)關(guān)聯(lián)性知識；伴有問題的特殊工作任務(wù)——具體知識和功能性知識；不可預(yù)見的工作任務(wù)——以經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)的專業(yè)系統(tǒng)化知識。也有人認(rèn)為，一個(gè)典型的工作任務(wù)包括：工具知識、操作對象的知識、加工技能和工作態(tài)度，形成一個(gè)包括知識、情感和技能三維的教學(xué)內(nèi)容體系。不管怎樣，按工作過程組織教學(xué)，使教學(xué)內(nèi)容更加接近生產(chǎn)實(shí)際，改變了按學(xué)科方式組織教學(xué)內(nèi)容的缺陷，形成了打破以知識傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐怨ぷ魅蝿?wù)為中心組織課程內(nèi)容，讓學(xué)生在完成具體項(xiàng)目的過程中構(gòu)建相關(guān)的理論知識，并發(fā)展職業(yè)能力。

按工作過程構(gòu)建課程體系和教學(xué)內(nèi)容：以建構(gòu)主義理論按職業(yè)能力由低到高進(jìn)行安排 典型的工作過程包括知識、情感和技能三維的教學(xué)內(nèi)容體系。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)觀認(rèn)為：學(xué)習(xí)不是由教師把知識簡單地傳遞給學(xué)生，而是由學(xué)生自己建構(gòu)知識的過程。學(xué)生依托原有的知識結(jié)構(gòu)，不斷將新知識納入原有的框架。因此，學(xué)習(xí)是一個(gè)不斷由簡單到復(fù)雜、由低級到高級發(fā)展的過程。將建構(gòu)主義理論遷移到典型工作過程教學(xué)中，我們可以職業(yè)能力的形成為主線，形成由簡單到復(fù)雜的技能教學(xué)內(nèi)容安排，即按照學(xué)徒、初級工、中級工、高級工和專家的職業(yè)能力的形成，根據(jù)能力從低級向高級發(fā)展方向安排課程教學(xué)內(nèi)容。這種安排打破了傳統(tǒng)學(xué)科的邏輯體系，形成了課程體系和教學(xué)內(nèi)容方面的特色。

教學(xué)模式特色：突出實(shí)踐教學(xué) 產(chǎn)業(yè)集群中存在可編碼化的知識和不可編碼化的隱性知識。由于產(chǎn)業(yè)集群的企業(yè)在空間上聚集，加上現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展，可編碼化的知識流動加快，傳播容易，可編碼的顯性知識不再是企業(yè)的核心能力，而不可編碼的隱性知識，如操作技能，由于流動性差，就成為企業(yè)核心競爭能力。隱性知識的獲取需要在實(shí)踐中鍛煉、積累，因此，突出實(shí)踐教學(xué)是為產(chǎn)業(yè)集群培養(yǎng)技能型人才的重要途徑。為此，在教學(xué)設(shè)備上，需要購置大量設(shè)備，并通過與產(chǎn)業(yè)集群建立聯(lián)系，建立實(shí)訓(xùn)基地；在教學(xué)管理中，由于弱化了顯性知識的教學(xué)，突出了實(shí)踐教學(xué)，因而，在教學(xué)考核時(shí)，突出過程考核和結(jié)果考核。

如何形成職業(yè)教育特色

調(diào)查產(chǎn)業(yè)集群、研究分析工作過程和建設(shè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件，是構(gòu)建職業(yè)教育特色三大重要措施。基于前述，產(chǎn)業(yè)集群的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是職業(yè)教育服務(wù)的對象和出發(fā)點(diǎn)，要形成職業(yè)教育特色，必須從產(chǎn)業(yè)集群的實(shí)際出發(fā)，為此，需要調(diào)查產(chǎn)業(yè)集群的實(shí)際情況，包括產(chǎn)業(yè)集群的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)鏈、輔助產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品銷售等內(nèi)容。其中，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模、技能需要、發(fā)展前景是調(diào)查重點(diǎn)。而研究分析工作過程的核心是概括出典型的工作程序。典型的工作程序是組織教學(xué)過程，形成特色教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)。工作過程實(shí)際就是在操作者的工作中使用工具將原材料加工成產(chǎn)品的過程。要提高產(chǎn)品質(zhì)量，就要研究分析工作過程的工作程序、工作對象、使用工具、產(chǎn)品性能和工作態(tài)度，并最終將這些知識組合成典型的工作過程知識，形成教學(xué)內(nèi)容。實(shí)訓(xùn)是理論聯(lián)系實(shí)踐的橋梁，是實(shí)施基于工作過程的教學(xué)模式的平臺。

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G710

A

1672-5727（2011）05-0012-02

觹本文系安徽省教育廳質(zhì)量工程教研項(xiàng)目《立體循環(huán)導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐》（項(xiàng)目編號：2008jyxm635）和安徽省教育廳質(zhì)量工程創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)項(xiàng)目《基于工作過程的高職人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)》（項(xiàng)目編號：cysyc46）的成果

張鵬順（1967—），男，安徽懷寧人，安徽省安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，研究方向?yàn)槿宋牡乩砑奥殬I(yè)教育。