秦艽的研究進展△

黃璐琳，楊曉，豐先紅，孫佩，羅孝貴，童文，鄧莉，胡尚欽*

（1.四川省農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)濟作物育種栽培研究所四川省農(nóng)業(yè)科學院中藥材中心，四川 簡陽 641400；2.甘孜州藏族自治州農(nóng)業(yè)科學研究所，四川 康定 626300；3.四川省農(nóng)業(yè)廳，四川 成都 610041）

綜述

秦艽的研究進展△

黃璐琳1，楊曉1，豐先紅2，孫佩1，羅孝貴2，童文1，鄧莉3，胡尚欽1*

（1.四川省農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)濟作物育種栽培研究所四川省農(nóng)業(yè)科學院中藥材中心，四川 簡陽 641400；2.甘孜州藏族自治州農(nóng)業(yè)科學研究所，四川 康定 626300；3.四川省農(nóng)業(yè)廳，四川 成都 610041）

對秦艽藥材的本草考證、原植物和近緣植物的分布、藥材的品質(zhì)特征和人工栽培等方面研究進展進行綜述。

秦艽；本草考證；原植物；品質(zhì)特征；人工栽培

秦艽是我國常用大宗藥材，臨床上廣泛用于病毒性、神經(jīng)性、呼吸道、心腦血管等疾病的治療［1］。秦艽原植物來自龍膽科龍膽屬Gentiana（Toum.）L.秦艽組（Sect.Apters），喜生長于海拔800～4 000 m的地區(qū)［2］。秦艽組植物全世界約20種，周榮漢等［3］統(tǒng)計我國至少有17種，作為 “秦艽”藥用的約12種。其中，《中國藥典》（2010年版一部）收錄的有秦 艽Gentiana macrophyllaPall.、麻 花 秦 艽G.stramineaMaxim.、粗莖秦艽G.crassicaulisDuthie ex Burk.，以及小秦艽G.dahuricaFisch.（即烏達里秦艽）［4］。本文主要對秦艽藥材的本草考證、原植物和近緣植物的分布、藥材的品質(zhì)特征和人工栽培研究進展等方面進行了綜述。

1 本草考證

秦艽在我國具有2 000多年的藥用歷史，穆禎強等［5］對秦艽的本草溯源做了綜述。秦艽作為中藥始載于 《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為中品，載 “生山谷”，后歷代本草皆有收載，如 《本草綱目》載 “秦艽出秦中，以根作羅文交糾者佳，故名秦艽”［6-7］。 《本草經(jīng)集注》曰秦艽 “生飛烏山谷”，同時又做了解釋：“飛烏或是地名。今出甘松（今四川境內(nèi)）、龍洞（今陜西寧羌）、蠶陵（今四川松潘），長大黃白色為佳?！薄缎滦薇静荨份d：“今出涇州（今甘肅涇川），鄜州（今陜西富縣），岐州（今陜西風翔）者良。”《植物名實圖考》以秦艽的植物形態(tài)描述，并載：“今山西五臺山所產(chǎn)，形狀正同?！庇纱丝勺C，甘肅、陜西、山西、四川等省區(qū)應為歷史上秦艽的道地產(chǎn)區(qū)［8-9］。本草史上對秦艽的形態(tài)描述記載多為藥材性狀，《雷公炮炙論》載：“凡使秦艽并須于腳文處認取，左文列為秦，右文為艽?！薄侗静輦湟返染胶屠坠f法，以左文者為佳［10］。而 《本草經(jīng)集注》、《證類本草》、《圖經(jīng)本草》、《本草蒙筌》等均未提及左右紋之區(qū)別，而秦艽商品，左右紋皆有［8］。對植物形態(tài)描述最早見于 《圖經(jīng)本草》，載 “根土黃色而相交糾，長一尺已來，粗細不等，枝干高五六寸，葉婆娑連莖梗，俱青色，如蒿苣葉，六月中開花紫色，似葛花，當月結(jié)子?！辈⒏綀D。《植物名實圖考》曰：“秦艽葉如萵苣，梗葉皆青。”書中所繪秦州秦艽及石州秦艽的圖，均比較符合龍膽科龍膽屬的秦艽原植物的性狀［8］。

歷代本草對秦艽常用炮制方法有童便制、炒制、酒制等。《雷公炮炙論》曰：“凡用秦，先以布試上黃肉毛盡，然后用還元湯浸一宿，至明出，日干用。”《本草綱目》對還元湯作了解釋：“尿，方家謂之輪回酒，還元湯?！庇忠茏趭]言：“人溺，唯童子者佳?！笨梢?，還元湯即童便。與 《本草經(jīng)解》所載， “便浸曬”相吻合。 《小兒藥證直決》載：“去蘆頭，切，焙?！?《瘡瘍經(jīng)驗全書》、 《仁術(shù)便覽》、《醫(yī)宗說約》等均以酒制，但方法各異，有酒拌曬、酒洗浸、酒洗切片等。 《神農(nóng)本草經(jīng)》曰：“（秦艽）主寒熱邪氣，寒濕風痹，肢節(jié)痛，下水利小便?！薄侗静萁?jīng)集注》云：“療風無問久新，通身攣急。”《本草蒙筌》謂：“養(yǎng)血榮筋，除風痹肢節(jié)具痛，通便利水，散黃疸遍體如金，除頭風解酒毒，止腸風下血，去骨蒸傳尸?！薄侗静萸笳妗份d：“能除風濕牙痛。為風藥中潤劑，散藥中補劑?！薄侗静莘纸?jīng)》進一步明確： “凡風濕痹癥、筋脈拘攣，無論新久，偏寒偏熱均用，為三痹必用之藥?！笨梢?，秦艽歷史上即祛風、除濕、舒筋止痛之要藥，在后世臨床應用中，功效得到進一步的驗證［8］。

2 原植物、近緣植物及分布

秦艽組（Sect.Cruciata Gaudin）隸屬于龍膽科（Gentianaceae）龍膽屬（Gentiana），全世界約 20種［11］。2005年版 《中國植物志》記載了16種，2個變種，可作藥用的有12種，包括：秦艽Gentiana macrophyllaPall.、麻花艽G.stramineaMaxim.、粗莖秦 艽G.crassicaulisDuthie ex Burk.、小 秦 艽G.dahuricaFisch.、長梗秦艽G.waltoniiBurk、川西秦艽G.dendrologyMarq.、管花秦艽G.siphonanthaMaxim.、黃管秦艽G.officinalisH.、天山秦艽G.tianshanicaRupr.、中亞秦艽G.kaufmannianaRegel et Schmalh、西藏秦艽G.tibeticaKing ex Hook.、粗壯秦艽G.robustaKing ex Hook.、新疆秦艽G.walujewiiRegel et Schmalh、纖莖秦艽G.tenuicaulisLing、全萼秦艽G.lhassicaBurk.、斜升秦艽G.decum bensL.、大 花 秦 艽 （變 種）G.macrophyllaPall.var.fetissowi（Rgl.etWinkl.）Ma et K.C.Hsia、鐘花小秦艽（變種）G.dahu ricaFisch.var.cam panulata T.N.。此外，還有分布于太白山的太白秦艽G.wutaiensisMarq.，以及20世紀80年代王英等報道的甘南秦艽G.gannanensisY.Wang et Z.C.Lou［2，11］?！吨袊幍洹?005年版收載的秦艽為龍膽科植物秦艽Gentiana macrophyllaPall.、麻花秦艽Gentiana stramineaMaxim.、粗莖秦艽Gentiana crassicaulisDuthie ex Burk.或小秦艽Gentiana dahuricaFisch.的干燥根，其中大葉秦艽是秦艽組植物分布最廣的種，也是秦艽藥材來源的主要種［4］。

秦艽主要分布于海拔800～4 000 m地區(qū)，其中大葉秦艽主要分布于黃土高原及青藏高原東緣，位于該區(qū)的甘肅、陜西、四川、山西等省是秦艽的主要產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品銷往全國各地，并有少量出口［11］。小秦艽在我國分布的范圍也比較廣泛，與秦艽相比僅東北和云南地區(qū)沒有分布，主要分布在陜西的吳旗、定邊、隴縣；甘肅的古浪、天祝、舟曲、卓尼、臨潭、山丹、武威、古浪、景泰；寧夏的六盤山、南華山、香山、羅山、賀蘭山、鹽池、固原、西吉；內(nèi)蒙古的石拐、赤峰、西林郭勒盟、烏蘭查布盟、巴彥卓爾盟；新疆的阿勒泰至富蘊、清河、塔城、伊犁、瑪納斯湖、烏蘇至奇臺、尼勒克、特克斯、巴里坤、阿克蘇至庫爾勒、和田、帕米爾；山西的五臺、天鎮(zhèn)、渾源、山陰、廣靈、靈丘、臨縣以及河北的淶源［11］。麻花秦艽集中分布在我國西北地區(qū)，主要分布在甘肅的民樂、山丹、天祝、古浪、榆中、永登、舟曲、卓尼、臨潭、迭部、瑪曲、夏河、岷縣、漳縣；青海的清水河、結(jié)古鎮(zhèn)、鑲謙、通天河、甘德、上貢麻、班瑪、貴南、浩門農(nóng)場、湟中、湟源、玉樹、大通、樂都、互助；寧夏的南華山；四川的馬爾康、茂縣、若爾蓋；新疆的博州。粗莖秦艽分布在我國西南地區(qū)，主要分布在西藏的波密、左貢、芒康、邦達；四川的理塘、若爾蓋；云南的昭通、迪慶、怒江、大理、麗江；貴州的威寧、赫章、水城、盤縣、雷山；甘肅的碌曲、夏河［11］。

3 藥材的品質(zhì)特征

藥材的品質(zhì)特征受多種因素的影響，生長階段、產(chǎn)地環(huán)境，以及采收加工貯藏方法差異，都能影響藥材體內(nèi)的次生代謝活動，從而影響藥材的內(nèi)在品質(zhì)［12］。吳立宏等［13］采用 RP-HPLC方法對不同產(chǎn)地的秦艽藥材中龍膽苦苷的含量分析表明，產(chǎn)于甘肅、內(nèi)蒙古、青海的大葉秦艽的含量差異很大，在1.97%～13.93%，以青海、河南為最高，莖葉含量在1.47%～2.52%；產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅、山西的小秦艽的含量在1.42%～3.74%，莖葉的含量較低，為0.38%左右；產(chǎn)于四川、青海、甘肅的麻花秦艽含量在0.34%～6.44%，莖葉含量為1.54%（甘肅）。品種含量為：大葉秦艽＞麻花秦艽＞小秦艽。馬瀟等［14-15］也報道了甘肅秦艽的獐牙菜苦苷含量（高效液相色譜法），麻花秦艽的根含量在8.3%～12.4%，花含量在1.2%～3.0%，莖葉含量在0.8%～2.2%；大葉秦艽的根含量在7.3%～11.6%，花含量在1.7%～3.8%，莖葉含量在1.5%～2.6%；小秦艽的根含量在4.7%～9.1%，花含量在1.4% ～3.9%，莖葉含量在1.5%～2.4%。秦艽藥材不同部位的獐牙菜苦苷含量也有所差別，比如麻花秦艽根、莖、葉、花、果實中獐牙菜苦苷含量分別為0.43%、0.15%、0.51%、0.38%、0.26%（RP-HPLC法）［16］。王妍妍等［17］研究表明13個不同產(chǎn)地的粗莖秦艽HPLC指紋圖譜主峰群的整體圖貌基本一致，但特征指紋峰的相對峰面積積分比值有較大差別。這表明不同產(chǎn)地、不同部位、不同品種的秦艽藥材品質(zhì)差異明顯。這種差異在其他成分方面也有所體現(xiàn)，比如曹曉燕等［18］研究表明微量元素含量具有產(chǎn)地差異，大葉秦艽的鈣、鎂、鉀、鋅、錳等5種元素的含量高于其他3種，但各種元素在這4種龍膽屬植物中的含量高低具有一致性。孫菁等［19］研究表明，不同居群無機元素含量水平顯示出地理分布差異特點，且各元素之間具一定的協(xié)調(diào)促進或拮抗作用。

對于野生和栽培秦艽，劉麗莎等［20］比較了野生及栽培的大葉秦艽和麻花秦艽的獐牙菜苦苷含量，發(fā)現(xiàn)野生和栽培的大葉秦艽的含量差異不大（15.8%～15.4%），而野生麻花秦艽比栽培的含量稍高（37.4%～25.3%）。不同產(chǎn)地大葉秦艽栽培品與野生品藥材性狀可通過顯微特征和薄層色譜進行鑒別［21］。紀蘭菊等［22］研究表明野生麻花秦艽藥材根部位指紋圖譜具有良好的穩(wěn)定性和重現(xiàn)性，特征性和專屬性較強，兩者之間有較好的相似度，證明栽培藥材與野生藥材所反映的化學信息基本一致，為栽培藥材替代野生藥材入藥提供了理論依據(jù)。李永平等［23］比較了野生秦艽和栽培秦艽提取物在抗炎、鎮(zhèn)痛等藥理作用方面的差異，表明栽培秦艽的兩組提取物（水提物和醇提物）與野生秦艽的兩組提取物沒有顯著性差異（P＞0.05），這為栽培藥材的發(fā)展提供了有力的實驗支撐。

4 人工栽培

秦艽為常用大宗藥材，目前多種因素造成了秦艽藥材資源的匱乏，面臨瀕危的境地，被列為國家三級重點保護的野生藥材［24］。20世紀80年代以來，甘肅等地開展了野生變家種試驗，但由于秦艽的生長周期較長，產(chǎn)量較低，種植效益較差，因此不能形成規(guī)模。另一方面，秦艽野生資源的過度采挖、人類活動擴大帶來的生境破壞，造成了野生資源的急劇減少。同時，由于秦艽種子的貯藏和發(fā)芽技術(shù)不成熟，造成種子的發(fā)芽率較低，影響了藥材的擴大繁殖。為了扭轉(zhuǎn)藥材瀕危的局面，人工種植成為發(fā)展秦艽產(chǎn)業(yè)的有力途徑［25-26］。

為了提高秦艽種子的發(fā)芽率，促進秦艽人工栽培的發(fā)展，多個研究小組進行了提高秦艽種子發(fā)芽效率的探索。林麗等［27］研究表明，光照條件下（24 h，2 500 Lx，18℃）濃硫酸處理（98%濃硫酸淹沒種子，3 min）能顯著提高秦艽種子發(fā)芽率，而其中尤以野生秦艽種子發(fā)芽情況最高，其發(fā)芽率為74%。滕紅梅等［28］研究表明，秦艽種子萌發(fā)的最適溫度為20℃，用頻率為40 kHz超聲處理15 min和500 mg·L－1的GA浸泡24 h，可以顯著提高發(fā)芽率。林俊英［29］、張西玲等［30］、澤仁旺姆等［31］、劉麗莎等［32］的研究也表明，赤霉素可以顯著提高秦艽種子發(fā)芽率。隨著藥材栽培研究的推進，目前青海省研究建立了秦艽（麻花秦艽、達烏里秦艽G.dahuricaFisch、大葉秦艽和粗莖秦艽）的 SOP規(guī)范操作規(guī)程［33-38］。

5 展望

秦艽具有悠久的藥用歷史，是常用大宗藥材之一。隨著秦艽藥用價值的不斷開發(fā)，市場的需求量不斷增加，因而我們面臨既要保護野生資源，又要滿足市場供應，實現(xiàn)秦艽的可持續(xù)利用的問題。研究表明野生藥材與人工栽培的藥材品質(zhì)和藥理作用差異很小，因此人工栽培和野生撫育成為解決資源供求矛盾的最佳途徑。目前，秦艽藥材的人工栽培技術(shù)研究已取得較好進展，但由于秦艽藥材的生長周期較長，種植效益較低，影響了藥農(nóng)種植秦艽的積極性，因此，有必要采取一些保護性補償措施，促進秦艽人工種植的發(fā)展。

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四川省農(nóng)業(yè)科學院與甘孜州合作項目

*胡尚欽，E-mail：jysqhu＠163.com

2010-12-03）