淺析項(xiàng)目式教學(xué)在營(yíng)銷專業(yè)中的應(yīng)用

摘要:項(xiàng)目教學(xué)法是指通過(guò)師生共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。它將一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的項(xiàng)目交予學(xué)生獨(dú)立完成，從信息的收集、方案的設(shè)計(jì)與實(shí)施，到完成后的評(píng)價(jià)，都由學(xué)生具體負(fù)責(zé)，教師在教學(xué)過(guò)程中只起到咨詢、指導(dǎo)與解答疑難的作用。在項(xiàng)目教學(xué)中，學(xué)習(xí)過(guò)程成為一個(gè)人人參與的創(chuàng)造實(shí)踐活動(dòng)，注重的不是最終的結(jié)果，而是完成項(xiàng)目的過(guò)程。項(xiàng)目教學(xué)法的目的是在教學(xué)中把理論和實(shí)踐有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造潛能，在實(shí)踐的第一線培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的綜合能力。營(yíng)銷類專業(yè)課程實(shí)踐性較強(qiáng)，工作過(guò)程化特點(diǎn)明顯，所以在營(yíng)銷專業(yè)中開(kāi)展以工作過(guò)程為導(dǎo)向的項(xiàng)目式教學(xué)是符合當(dāng)前職業(yè)教育教學(xué)特點(diǎn)的，也是開(kāi)展?fàn)I銷專業(yè)課堂教學(xué)的一種最優(yōu)模式。

關(guān)鍵詞:項(xiàng)目式教學(xué) 營(yíng)銷專業(yè) 應(yīng)用

一、應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)的必要性

傳統(tǒng)的教學(xué)方法是以老師講授為主，學(xué)生被動(dòng)地接受知識(shí)。職業(yè)學(xué)校的學(xué)生，因?yàn)樵诔踔叙B(yǎng)成了懶散的學(xué)習(xí)習(xí)慣，因而理性思維能力一般較差，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱，自信心不足。往往是理論課上一片死氣沉沉，或者看課外書，或者睡覺(jué)，而實(shí)踐課上又跟菜市場(chǎng)一樣喧鬧，無(wú)法把握一個(gè)很好的度。

""" 項(xiàng)目教學(xué)，比較容易激發(fā)和保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生能夠在做中學(xué)，即通過(guò)“做——完成項(xiàng)目”，從而達(dá)到“學(xué)——感悟知識(shí)，養(yǎng)成能力”的目的，課程所要求掌握的知識(shí)和技能也將在學(xué)生的積極參與中得以實(shí)現(xiàn)。教師則由過(guò)去的“講授者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸笇?dǎo)者”，更多的時(shí)間留給學(xué)生開(kāi)展自主探究、操作、討論等活動(dòng)，教師的職責(zé)是為學(xué)生的活動(dòng)提供幫助，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)豐富的教學(xué)情景，并引導(dǎo)學(xué)生一步步地完成項(xiàng)目。

""" 在項(xiàng)目完成時(shí)，通過(guò)師生的共同評(píng)價(jià)，博取眾長(zhǎng)，學(xué)生的思維得以擴(kuò)展，視野得以開(kāi)闊，學(xué)生在完成項(xiàng)目過(guò)程中產(chǎn)生的感性認(rèn)識(shí)也上升到理性認(rèn)識(shí)，認(rèn)知產(chǎn)生飛躍。通過(guò)評(píng)價(jià)，學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)得到肯定，學(xué)習(xí)積極性將得到提高，學(xué)習(xí)能力也可以得到加強(qiáng)。

""" 市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的許多內(nèi)容基本都與現(xiàn)實(shí)生活密切相關(guān)，推銷活動(dòng)可見(jiàn)于各行各業(yè)，學(xué)生容易感知和模擬，實(shí)踐性較強(qiáng)，因此營(yíng)銷專業(yè)的課程更便于實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)。例如，在推銷實(shí)務(wù)中，通過(guò)與顧客洽談，學(xué)生可以更好地懂得:一次成功的洽談應(yīng)做好哪些準(zhǔn)備工作，掌握哪些社交禮儀以及應(yīng)該具備的一些交談技巧，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生靈活應(yīng)變的處事能力;通過(guò)模擬簽訂合同，可以培養(yǎng)學(xué)生互利互惠的職業(yè)意識(shí)，培養(yǎng)他們誠(chéng)實(shí)守信的職業(yè)道德和細(xì)心耐心的職業(yè)習(xí)慣。

二、營(yíng)銷專業(yè)項(xiàng)目式教學(xué)的實(shí)施步驟

廣義上工作過(guò)程是指實(shí)現(xiàn)確定目標(biāo)的生產(chǎn)活動(dòng)和服務(wù)活動(dòng)的順序。狹義則是指物質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的活動(dòng)。這一理解在商務(wù)領(lǐng)域就是指經(jīng)營(yíng)過(guò)程的活動(dòng)，而職教教學(xué)論的概括性表述是:工作過(guò)程導(dǎo)向和經(jīng)營(yíng)過(guò)程導(dǎo)向是差異性同源的。工作過(guò)程導(dǎo)向的目的在于克服學(xué)科體系結(jié)構(gòu)化內(nèi)容的學(xué)習(xí)，而有利于與工作過(guò)程相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)。工作過(guò)程導(dǎo)向課程則來(lái)自職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域里的工作過(guò)程，即從職業(yè)典型工作過(guò)程確定職業(yè)實(shí)際工作任務(wù)，歸并成教學(xué)工作任務(wù)，最終轉(zhuǎn)化為職業(yè)教育教學(xué)任務(wù)。它是一個(gè)從行動(dòng)領(lǐng)域到學(xué)習(xí)領(lǐng)域，最終到學(xué)習(xí)情景的過(guò)程。

項(xiàng)目教學(xué)是指在職業(yè)教育教學(xué)中師生通過(guò)共同生產(chǎn)具體的、具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值或具有典型意義的產(chǎn)品而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。項(xiàng)目教學(xué)的應(yīng)用，旨在促進(jìn)學(xué)生在具體實(shí)踐中建構(gòu)知識(shí)與能力，提高學(xué)生綜合職業(yè)技能。項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施應(yīng)注意以下要點(diǎn):一是項(xiàng)目教學(xué)的內(nèi)容，應(yīng)具有一定的應(yīng)用價(jià)值，應(yīng)具有一個(gè)輪廓清晰的任務(wù)說(shuō)明，應(yīng)能將某一教學(xué)課題的理論知識(shí)和實(shí)踐技能結(jié)合在一起，應(yīng)具有一定難度;二是項(xiàng)目教學(xué)的過(guò)程，應(yīng)與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程或現(xiàn)實(shí)商業(yè)活動(dòng)有直接的關(guān)系;三是項(xiàng)目教學(xué)的結(jié)果，應(yīng)有明確而具體的成果展示，并且?guī)熒餐u(píng)價(jià)項(xiàng)目工作成果以及工作與學(xué)習(xí)的方法;四是項(xiàng)目教學(xué)的方法，應(yīng)讓學(xué)生有機(jī)會(huì)自行計(jì)劃、自行組織學(xué)習(xí)行為，自行處理項(xiàng)目中出現(xiàn)的問(wèn)題。

可見(jiàn)，以工作過(guò)程貫穿于項(xiàng)目式教學(xué)中，能較方便地組織開(kāi)展項(xiàng)目式教學(xué)活動(dòng)。

我們知道:一般營(yíng)銷工作過(guò)程是:確定工作任務(wù)→制定解決方案→實(shí)施解決→效果檢查。由此，以工作過(guò)程開(kāi)展項(xiàng)目式教學(xué)的基本步驟確定為:確定任務(wù)→制定工作計(jì)劃→實(shí)施計(jì)劃→進(jìn)行質(zhì)量控制與檢測(cè)→評(píng)估反饋。這樣開(kāi)展教學(xué)工作，能為學(xué)生提供體驗(yàn)完整工作過(guò)程的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)企業(yè)的實(shí)際工作環(huán)境和解決綜合問(wèn)題的能力。在學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生需組成團(tuán)隊(duì)完成一個(gè)真實(shí)項(xiàng)目，充分鍛煉實(shí)際動(dòng)手、項(xiàng)目管理的能力，掌握了真實(shí)技能，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)精神。

三、開(kāi)展?fàn)I銷專業(yè)項(xiàng)目式教學(xué)的保證措施

1.師資培訓(xùn)

開(kāi)展以工作過(guò)程為導(dǎo)向的營(yíng)銷專業(yè)項(xiàng)目式教學(xué)，重要的是教師的發(fā)展。教師本人應(yīng)當(dāng)成為技能教育的指導(dǎo)者和教練。我們的教師，能在各專業(yè)課中都能很好地駕馭課程中的全部理論知識(shí)內(nèi)容，但在實(shí)踐環(huán)節(jié)中，這樣的“內(nèi)容專家”已不能適應(yīng)教學(xué)的要求。教師應(yīng)當(dāng)成為教給學(xué)生學(xué)習(xí)方式和問(wèn)題求解的專家，并且在學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程中成為他們的指導(dǎo)和榜樣。這就要求:首先教師要轉(zhuǎn)變思維，要充分認(rèn)識(shí)到開(kāi)展以工作過(guò)程為導(dǎo)向的項(xiàng)目式教學(xué)的作用和意義，認(rèn)識(shí)到教師技能水平和教育能力水平對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)及成長(zhǎng)的影響。其次，在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)適應(yīng)新的教學(xué)模式的要求，轉(zhuǎn)變工作角色，努力成為學(xué)習(xí)過(guò)程的策劃者、組織動(dòng)員者和咨詢者。此外，教師的動(dòng)手操作能力一定要強(qiáng)，動(dòng)手能力的強(qiáng)弱直接體現(xiàn)了技術(shù)能力的強(qiáng)弱，決定了學(xué)生培養(yǎng)是否富有成效。

為了達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果，應(yīng)對(duì)教師量身設(shè)計(jì)師資培訓(xùn)，應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)一套針對(duì)工作過(guò)程化項(xiàng)目式教學(xué)法的全新師資培訓(xùn)方案，提高老師如何去教授學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力、學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)精神和分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，要打破傳統(tǒng)的知識(shí)點(diǎn)培訓(xùn)的路子，注重最新教學(xué)法的傳授。另外，采用專職教師與兼職教師相結(jié)合，進(jìn)行課程教學(xué)設(shè)計(jì)。現(xiàn)有專業(yè)教師要定期到企業(yè)實(shí)習(xí)，地方和學(xué)校要為教師的企業(yè)實(shí)踐創(chuàng)造必要的條件，要特別注意聘請(qǐng)企業(yè)中有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)銷人員和銷售專才到學(xué)校擔(dān)任兼職教師，通過(guò)校企合作，不斷更新專業(yè)教師的專業(yè)知識(shí)和技能、提高教師的實(shí)踐能力，達(dá)到培訓(xùn)效果。

2.課程改革

開(kāi)展工作過(guò)程為導(dǎo)向的項(xiàng)目式教學(xué)工加強(qiáng)實(shí)踐性課程和教材開(kāi)發(fā)，有針對(duì)性地圍繞營(yíng)銷專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)開(kāi)發(fā)相關(guān)課程及相關(guān)教材，摒棄純理論化教材的使用。

教師可根據(jù)具體情況開(kāi)發(fā)相關(guān)校本教材，豐富教材形態(tài)，建立具有明顯特色的課程和教材體系。打破傳統(tǒng)的按照技術(shù)學(xué)科進(jìn)行教材編寫的模式，開(kāi)發(fā)和推廣與營(yíng)銷實(shí)際密切聯(lián)系的以工作過(guò)程為導(dǎo)向的項(xiàng)目式課程和教材。在以工作過(guò)程為導(dǎo)向的項(xiàng)目式課程和教材的開(kāi)發(fā)中，既可將原有單一科目教學(xué)內(nèi)容按照職業(yè)活動(dòng)中工作過(guò)程的特點(diǎn)和要求進(jìn)行項(xiàng)目整合，也可以完全打破學(xué)科體系，按照企業(yè)實(shí)際的工作任務(wù)、工作過(guò)程和工作情境組織項(xiàng)目綜合課程，形成圍繞工作過(guò)程的新型教學(xué)項(xiàng)目。

3.實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，是確保項(xiàng)目式教學(xué)工作順利開(kāi)展的基礎(chǔ)，是學(xué)生進(jìn)行專業(yè)技能訓(xùn)練的場(chǎng)所。通過(guò)將實(shí)踐與教學(xué)結(jié)合形成一個(gè)實(shí)訓(xùn)基地，可以更方便地模擬企業(yè)實(shí)際營(yíng)銷過(guò)程，更方便地開(kāi)展以工作過(guò)程為導(dǎo)向的項(xiàng)目式教學(xué)。

綜上所述，以工作過(guò)程為導(dǎo)向，開(kāi)展項(xiàng)目課程教學(xué)是方便實(shí)用的，也是富有成效的，也有利于開(kāi)發(fā)項(xiàng)目式課程。在開(kāi)發(fā)項(xiàng)目課程和開(kāi)展項(xiàng)目教學(xué)時(shí)，要尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，但不一定要以興趣為基本出發(fā)點(diǎn)。項(xiàng)目也沒(méi)有必要一定要結(jié)合完整的過(guò)程，一個(gè)完整地過(guò)程可以分解為幾個(gè)小過(guò)程。而項(xiàng)目不一定要求工作過(guò)程是真實(shí)的，只要能達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的，模擬工作過(guò)程的項(xiàng)目也未嘗不可。項(xiàng)目課程的重要功能是理論與實(shí)踐結(jié)合，以工作過(guò)程作為導(dǎo)向開(kāi)展項(xiàng)目式教學(xué)，應(yīng)作為營(yíng)銷專業(yè)課程教學(xué)主要教學(xué)方法。