世博會的東風

世博已經(jīng)開始，在無數(shù)品牌都想搭借世博品牌快車時，希望蔬菜別再錯過這班。

類似毒韭菜、毒豇豆這樣的毒蔬菜會進世博園嗎?這是我近日一直“瞎”操心的事情。顯然，我國不會在關(guān)鍵性的大事上犯低級錯誤，有關(guān)部門早已為世博會定制了專供蔬菜，從種子到農(nóng)藥化肥到銷售進行全過程監(jiān)控。

種菜不難，但是要保證菜的綠色無毒，在我國卻沒那么容易。為種世博菜，國家動用行政力量，投入了大量的人力物力，還有一定不會少的補貼?？梢?，世博菜真是來之不易呀!

為世博的吃喝忙碌的，除了國家行政部門外，還有專注在廚房餐桌食品領(lǐng)域做品質(zhì)做品牌的中糧集團，中糧旗下眾多品牌食品，都搭上了世博營銷的快車，其“全產(chǎn)業(yè)鏈”模式也成了食品安全的保障。相比之下，世博蔬菜遠不及食用油、大米等來得容易。因為供應(yīng)世博的蔬菜，沒辦法找到一家中糧這樣有保障有信譽、可以包干到底的企業(yè)，而這對于在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域徘徊多年，苦于突破無門的基地型企業(yè)來說，卻是一次絕好的機會!

菜籃子從來不是小工程，當精米細肉的飲食帶來越來越多富貴病的時候，當毒豇豆、毒韭菜毫不設(shè)防地登上百姓餐桌的時候，消費者對蔬菜的訴求從全天候低價格轉(zhuǎn)向安全、綠色和有機，世博會是蔬菜企業(yè)打造蔬菜品牌的天賜平臺!

世博蔬菜本身選種優(yōu)良，種植過程更是嚴格把關(guān)。國家大手筆投入的世博盛會，蔬菜怎會含糊，在消費者心中，世博蔬菜已經(jīng)成了安全、綠色、營養(yǎng)的代名詞，即使比普通蔬菜貴出很多，消費者也愿意買單。

現(xiàn)在大部分世博蔬菜生產(chǎn)還主要是以農(nóng)戶為單位，很多蔬菜基地都是將農(nóng)戶或園藝場臨時組織起來，按世博標準生產(chǎn)供應(yīng)，在世博的強大號召和地方的組織下，形成有序的分工和組織。但是，半年之后，世博總要曲終人散，世博蔬菜的組織保障機構(gòu)解散，政府不再補貼，可是蔬菜我們還得天天吃，世博蔬菜身上聚集的寶貴的無形資產(chǎn)，難道就這樣丟棄流失了嗎?難道好不容易聚集起來的農(nóng)戶還要回到一盤散沙的生產(chǎn)狀態(tài)，繼續(xù)種植普通甚至有毒蔬菜嗎?難道盛大的世博只能成就幾個蔬菜園藝場成為人們休閑采摘的去處?難道世博蔬菜還要像奧運蔬菜一樣，僅是熱鬧一時?面對這些，我們企業(yè)的責任和作為哪里去了?!

我們企業(yè)怎么辦?做品牌，整合資源!誰能在世博召開的184天，打造世博蔬菜的品牌深度，得到廣大消費者的認可，誰能在世博之后，有效地整合分散資源，締造綠色蔬菜的“全產(chǎn)業(yè)鏈”，趁著世博品牌風頭正勁，搶先進入蔬菜品牌市場，誰就搶著了這一輪蔬菜品牌的先機。

品類是品牌生長的沃土，每一個缺少強勢品牌的品類，都是一個巨大的市場機會，都是一個成就強大品牌的機會!現(xiàn)在，正是缺乏強勢品牌的廚房餐桌產(chǎn)品走出區(qū)域，做大市場，做出品牌，走向高端的最好時機!

目前，食用油市場已經(jīng)定型，大米、面粉強勢品牌正在崛起，雞蛋、蔬菜、水果等品牌也相繼出現(xiàn)，但總體來說，品牌份額低，輻射面小，未形成有較大影響力的強勢品牌。世博給蔬菜帶來千載難逢的品牌良機，誰能利用好人們關(guān)注的世博蔬菜，塑造營養(yǎng)、健康的蔬菜品牌，誰才是真正借好了世博的東風，點燃了自己的品牌之火，世博不僅可以給蔬菜帶來184天的銷售利益，更可以讓蔬菜樹立品牌，長久獲利。

奧運過去后，奧運蔬菜銷聲匿跡，世博已經(jīng)開始，在無數(shù)品牌都想搭借世博品牌快車時，希望蔬菜別再錯過這一班。品牌，可以有“菜”；“全產(chǎn)業(yè)鏈”，“菜”也可以有!

(編輯：蘇丹amvsudan@sina.com)