轉(zhuǎn)企改制后圖書成本控制途徑探討

　　2010年是出版業(yè)轉(zhuǎn)企改制的決勝年，各出版社都加大了轉(zhuǎn)企改制的推進力度。根據(jù)國家新聞出版總署的要求，除保留人民出版社為事業(yè)單位以外，全國各省、市其余500多家出版社要全部改制為企業(yè)。根據(jù)改制的路線圖和時間表，中央各部委所屬出版社體制改革將在年底前完成，而高校出版社和地方出版社的轉(zhuǎn)企改制已基本完成。目前，我國已成為世界第三大印刷復制基地，新聞出版產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值已逼近萬億元大關(guān)。每年出版各類產(chǎn)品數(shù)十萬種，其中圖書有27萬種、70億冊，連續(xù)5年保持世界首位。
　　出版業(yè)轉(zhuǎn)企改制后，在保持原有投資主體控股的前提下，允許出版社吸收國內(nèi)其他社會資本的投資，促使其以資產(chǎn)為紐帶，實行資產(chǎn)或股權(quán)管理，按照“產(chǎn)權(quán)明晰、權(quán)責明確、政企分開、管理科學”的要求，建立現(xiàn)代企業(yè)制度?？梢哉f，轉(zhuǎn)企改制為出版業(yè)提供了新的發(fā)展機遇。同時也帶來了嚴峻的挑戰(zhàn)。
　　眾所周知，由于多年來我國的出版社沿用“不事不企，似企非企”的運行模式，導致我國出版行業(yè)的內(nèi)部機制矛盾凸顯，出版企業(yè)的國際競爭能力薄弱，無論出版能力、出版物質(zhì)量、出版品種、出版技術(shù)、制度管理都落后于西方發(fā)達國家。同時，圖書市場的激烈競爭，也導致市場上出版物選題重復、品種雷同、結(jié)構(gòu)過剩等；而紙張材料的上漲，也必然要求出版企業(yè)進行成本控制，消化不利因素。
　　體制改革促使各大出版社進行市場化運作，而優(yōu)勝劣汰是市場競爭的基本原則。出版業(yè)要生存、發(fā)展，必須有自己的競爭優(yōu)勢，不管出版業(yè)建立何種競爭優(yōu)勢，成本控制都是達到目的的有效工具。市場競爭的日趨激烈，降價和打折已經(jīng)很難實現(xiàn)出版企業(yè)盈利的持續(xù)增長，控制圖書成本就成為出版企業(yè)在激烈的競爭中，提高自身效率和核心競爭力的一個有效選擇，也是落實和運用科學發(fā)展觀、建設(shè)節(jié)約型出版企業(yè)的必然要求。
　　出版企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品若無質(zhì)量保證，既無法滿足市場的需求，又不能取得好的經(jīng)濟效益，而且還直接影響圖書的成本?？梢哉f，產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)品成本有著密切聯(lián)系。如果能加強質(zhì)量管理，減少出版損失，從而可以降低生產(chǎn)成本。一種圖書，從選題策劃到出版發(fā)行要經(jīng)過幾十道緊密銜接、互相聯(lián)系的工序。從成本核算的目的出發(fā)，綜合性出版企業(yè)經(jīng)營活動的業(yè)務(wù)流程，可以劃分為編輯、出版、印刷和發(fā)行等幾個階段，在圖書出版階段的每個關(guān)鍵環(huán)節(jié)分別進行成本控制，是圖書成本控制的有效途徑。
　　本文擬從出版企業(yè)的業(yè)務(wù)流程出發(fā)，研究分析影響出版物成本的主要因素，探討出版業(yè)轉(zhuǎn)企改制后的圖書成本控制問題。
　　
　　一　提高圖書選題策劃的質(zhì)量。建立科學的選題預測制度
　　
　　圖書的平均退貨率高達15％，這很大程度上是由圖書的選題決定的，而選題的確定對出版物的生產(chǎn)起著決定性的作用。一個好的選題意味著有好的市場，也就意味著圖書的印數(shù)會增加。相應(yīng)的圖書單位成本也就降低了。圖書印數(shù)的增加，能攤薄固定成本，而相對成本降低，利潤空間就會增大。從另一角度看，圖書成本降低了，定價就可以降下來，從而增強了圖書的競爭力，增加了圖書的重印率和再版率。退貨率減少了，出版損失自然也就減少了?？墒?，有時因選題不夠成熟而RDAUrm8u9EmrvqWXcfZAtw==導致成品或半成品報廢，不但造成了出版損失，而且也增加了圖書成本。因此，圖書成本控制首先要從選題策劃開始。
　　所以說，全面、正確地理解我國出版工作的方針政策，進行有效的市場調(diào)研，把握市場趨勢，構(gòu)思出優(yōu)良的、適應(yīng)市場需求的選題，避免因選題不夠成熟而導致成品積壓或半成品報廢，是選題策劃最重要的成本控制方向。目前，許多出版社都已經(jīng)成立了選題論證和審批委員會，制定了相應(yīng)的選題論證制度和規(guī)定，對全社選題嚴格把關(guān)，科學決策，確保選題質(zhì)量。
　　另外，在圖書編輯工作中，還要建立科學的選題預測制度，避免因為某些選題的盲目使得圖書成本的風險增大。圖書選題預測，也是銷售預測，實際上是出版企業(yè)對本版圖書未來市場需求的預測。這種預測雖然以各種數(shù)據(jù)資料為基礎(chǔ)，但市場是復雜多變的，預測難免存在一定的誤差，盡管如此，銷售預測仍然具有積極作用。因此，出版企業(yè)可以根據(jù)圖書銷售預測情況及市場需求潛力來確定與調(diào)整出版物選題規(guī)劃和選題結(jié)構(gòu)?？刂茍D書成本。這個預測制度，應(yīng)包含圖書需求、圖書銷售、圖書成本和贏利預測等幾個方面。在成本預測方面，以本社的管理費用、編錄費用、印制費用、銷售費用等為依據(jù)，對圖書成本進行測算，對于超過成本的一般選題暫緩考慮，這就能在一定程度上規(guī)避風險，有效控制成本。
　　
　　二　科學合理采購紙張材料，提高紙張的利用率，同時加強紙張庫存管理
　　
　　紙張材料作為圖書的主要材料，同時也是圖書成本的重要組成部分，一般情況下，材料成本需占圖書總成本的30％以上。因而降低材料成本、加強紙張材料的成本控制成為圖書成本控制的重點。
　　在紙張材料的采購方面要科學合理，尤其是要增強用紙的計劃性，減少紙張的品種規(guī)格，使所用紙張材料的品種規(guī)格等相對集中，建立起一套科學完整的紙張采購管理機制，實行必要的招標采購，以公開、公正、公平的原則選擇供應(yīng)商，在保證質(zhì)量的前提下，使采購價格降到最低，并與其建立長期互惠互利的合作伙伴關(guān)系，實現(xiàn)紙張供應(yīng)渠道的穩(wěn)定、暢通。同時出版企業(yè)還可以通過與供應(yīng)商簽訂按需供應(yīng)的協(xié)議，實施實時采購。
　　在紙張的利用率方面，因為紙張規(guī)格的各不相同，就要合理設(shè)計開本尺寸，充分利用紙張來提高紙張的利用率。例如安裝方正公司的神刀軟件，根據(jù)紙張的品種，印刷機的性能，開本的尺寸就可一目了然地計算出紙張的利用率。
　　同時，還要加強紙張庫存管理來控制圖書成本。圖書的生產(chǎn)過程中就是在不斷地消耗紙張材料。為了使生產(chǎn)能夠連續(xù)，就必須有一定的紙張儲備。過少的紙張庫存影響生產(chǎn)，過多的庫存占用資金。因而合理的紙張庫存是必要的。
　　
　　三　加強圖書的書頁版式設(shè)計形式和封面印刷的成本控制
　　
　　在圖書生產(chǎn)過程前，根據(jù)稿件的具體情況和目標讀者市場的需求，系統(tǒng)地進行生產(chǎn)工藝的設(shè)計，縮短圖書的生產(chǎn)周期，從而控制圖書的成本。
　　近年來，伴隨我國出版產(chǎn)業(yè)改革的不斷深化，圖書出版生產(chǎn)制作日漸與國際接軌，而圖書的外觀形象也越來越受到人們的關(guān)注和重視，特別是在不斷吸取和借鑒國外先進的圖書設(shè)計理念，應(yīng)用了先進的印刷業(yè)和造紙業(yè)高新技術(shù)，國內(nèi)出版業(yè)的圖書裝幀設(shè)計、制作工藝、材料應(yīng)用等方面都取得了顯著的進步。但與此同時，圖書生產(chǎn)制作的高檔化、“貴族化”的傾向日益凸顯，隨之而來的必然是圖書生產(chǎn)過程的高成本投入。盡管這一傾向在某種程度上是適應(yīng)市場競爭的一種表現(xiàn)，但是，如從企業(yè)控制生產(chǎn)成本，保證利潤最大化的角度來看，如果能根據(jù)不同類別的圖書，在圖書的生產(chǎn)制作過程中，把握好合適的時機和尺度，一些浪費還是可以避免的。市場和讀者要求的千變?nèi)f化注定了圖書在外觀設(shè)計上的豐富多彩。從滿足市場需求的角度出發(fā)，編輯可以結(jié)合書稿的本身特性，有個性地選擇設(shè)計一些畸形開本和特殊材料，但要避免機械式的跟風模仿，同時也要盡量防止過分的追求個性化，如果單純?yōu)榱四骋环N書而單獨成件購買紙張，而余下的紙張就造成大大的浪費，同時圖書的生產(chǎn)成本也相應(yīng)提高了。
　　在圖書的版式設(shè)計上，也要盡量避免生產(chǎn)投入的浪費。圖書是一種有形的知識載體，版式設(shè)計作為體現(xiàn)圖書形式的重要手段，必須服從圖書內(nèi)容的需要，盡量擴大文字信息容量。不能不顧圖書的類別、讀者對象，片面地追求新潮、時尚和氣派，盲目地過度填充一些裝飾圖案、網(wǎng)塊、線條等等，隨意采用出血形式，造成版面擴張，減少文字容量，增加圖書印張，導致生產(chǎn)制作成本的提高。
　　圖書的封面設(shè)計是集文字、圖像、色彩、材料工藝等多種要素于一體的綜合藝術(shù)，是圖書裝幀工作的重要組成部分，同時也是圖書生產(chǎn)成本的一塊重要組成部分。圖書裝幀設(shè)計不宜過分追求豪華、高檔。對于一些精品圖書可以有針對性地選擇一些高檔精致裝幀材料和復雜工藝，以達到特殊的傳播效果。但對一般圖書而言，要盡量避免輕創(chuàng)意、重工藝手法堆積的錯誤傾向。一些編輯想當然的認為選用特種紙張，采用上UV、壓凸凹、壓紋等特殊工藝手段和別出心裁的色彩設(shè)計就是創(chuàng)新，殊不知這樣的行為在不經(jīng)意之間，已經(jīng)增加了生產(chǎn)成本，而對圖書銷售而言，也許并無太大促進。
　　
　　四　縮短圖書出版周期，加強圖書周期管理
　　
　　縮短圖書的出版周期是圖書成本控制的重要手段之一。對于一些時效性較強的圖書而言，在質(zhì)量和價格大致相同的情況下，提前交貨即縮短圖書的生產(chǎn)周期，可以極大地促進圖書的銷售。從另一方面看，出書速度加快可以縮短圖書的出版周期，減少生產(chǎn)資金的占用從而提高資金的使用效率。因而，加強圖書的周期管理顯得尤為必要。
　　要縮短圖書的出版周期，必須對原有的運作方式和管理進行調(diào)整改革：首先是縮短各環(huán)節(jié)的周期，根據(jù)市場需求確定比競爭對手更早的交貨期，對周期進行分解，作好計劃管理；其次是加強各工序之間的協(xié)調(diào)，減少轉(zhuǎn)換浪費的時間，采用項目負責制，對生產(chǎn)運作的全進程進行控制，加強各環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)，縮短出書周期；再次是對出書流程進行重新設(shè)計，減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)，如封面設(shè)計與正文制版并行、封面印刷與正文印刷裝訂并行，從而縮短生產(chǎn)周期；最后是運用先進技術(shù)來縮短周期、降低成本。
　　
　　五　建立數(shù)據(jù)管理制度。運用企業(yè)ERP控制圖書成本
　　
　　ERP(Enterprise Resource Planning)，即企業(yè)資源計劃，是指建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)上，以系統(tǒng)化的管理思想，為企業(yè)決策層及員工提供決策運行手段的管理平臺。作為當今國際上最先進的企業(yè)管理模式。ERP最早由美國Garter Group咨詢公司提出，其主要宗旨是對企業(yè)所擁有的人、財、物、信息、時間和空間等綜合資源進行綜合平衡和優(yōu)化管理，協(xié)調(diào)企業(yè)各管理部門，最大限度地利用企業(yè)現(xiàn)有資源，圍繞市場導向開展業(yè)務(wù)活動，提高企業(yè)的核心競爭力，從而實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟效益的最大化。
　　對出版業(yè)而言，目前在出版產(chǎn)業(yè)鏈的編、印、發(fā)等環(huán)節(jié)已經(jīng)應(yīng)用了各種計算機管理系統(tǒng)來加強內(nèi)部控制，這些系統(tǒng)強化了企業(yè)的內(nèi)部管理，提高了工作效率，但是這種各自為政的管理模式，使各環(huán)節(jié)的信息無法溝通共享，形成了出版產(chǎn)業(yè)鏈上多個信息“孤島”。這樣對于轉(zhuǎn)企改制后要完全實行市場化運作的出版企業(yè)而言，這種管理模式很難及時掌握市場情況及讀者需求的變化，同時也是各出版社的領(lǐng)導、決策層管理者在實際決策經(jīng)常遇到的問題，難以實現(xiàn)提高產(chǎn)品質(zhì)量、控制書價、降低圖書成本和庫存的綜合管理目標。
　　出版企業(yè)運用ERP系統(tǒng)，能夠幫助出版企業(yè)領(lǐng)導及時獲取信息，控制成本和降低庫存，為企業(yè)螺旋式的發(fā)展提供強有力的支撐?？梢詭椭霭嫫髽I(yè)建立圖書市場信息反饋機制，制定合理的選題計劃并按計劃開展工作，加強出版社內(nèi)部的一體化運作，加強出版社與發(fā)行渠道之間的溝通和協(xié)同，同時對圖書整個生命周期建立監(jiān)控機制；ERP系統(tǒng)可以幫助出版企業(yè)了解市場需求，選題質(zhì)量及準確印數(shù)決策，避免庫存積壓；還可以幫助出版企業(yè)建立客戶檔案，明確市場需求能力，控制添貨需求，減少圖書退貨，同時還可以及時獲取數(shù)據(jù)、準確核算成本。總而言之，通過ERP系統(tǒng)平臺，可以使出版企業(yè)的編、印、發(fā)、財整體聯(lián)動，降低退貨、減少庫存，從而達到控制圖書成本的最終目