市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)初探

黃仁貴

（江西省撫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系，江西 撫州 344000）

1 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 課程結(jié)構(gòu)和課程內(nèi)容不能適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)人才的實(shí)際需要

課程內(nèi)容交叉重復(fù)嚴(yán)重。這主要表現(xiàn)為：過(guò)去的學(xué)科體系和教學(xué)內(nèi)容過(guò)分強(qiáng)調(diào)完整性和系統(tǒng)化，特別是強(qiáng)調(diào)每一門(mén)課程內(nèi)容體系的完整性。實(shí)際上各學(xué)校內(nèi)部的課程由多個(gè)系部共同承擔(dān)，而且各系部教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容溝通較少，造成了有些內(nèi)容多門(mén)課程都講，重復(fù)嚴(yán)重；另外有些內(nèi)容任課教師認(rèn)為應(yīng)由其他教師講，結(jié)果是誰(shuí)也沒(méi)講；重復(fù)的內(nèi)容還可能存在各門(mén)課程中說(shuō)法不一的問(wèn)題，造成學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的困難和對(duì)某些知識(shí)理解的混亂。課程缺乏先進(jìn)性和前瞻性。需要補(bǔ)充大量的現(xiàn)代科技、文化發(fā)展、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最新情況。由于新知識(shí)沒(méi)有得到快速的補(bǔ)充，畢業(yè)生認(rèn)為學(xué)到的知識(shí)到了工作單位用不上；用人單位認(rèn)為大學(xué)學(xué)習(xí)的知識(shí)還不如實(shí)踐應(yīng)用中的知識(shí)適用，造成了學(xué)與用的脫節(jié)。教學(xué)方法理論與實(shí)踐相脫節(jié)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才培養(yǎng)是實(shí)踐性很強(qiáng)的活動(dòng)，它不但要求學(xué)生掌握深厚的營(yíng)銷(xiāo)理論，更要求學(xué)生用理論來(lái)指導(dǎo)實(shí)踐。目前，我國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的教學(xué)還處于灌輸理論的階段，學(xué)生很少有機(jī)會(huì)接觸到營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐。這既阻礙了理論的進(jìn)一步深化發(fā)展，也未能使學(xué)生的實(shí)際工作能力得到鍛煉。

1.2 缺少專(zhuān)門(mén)或固定的實(shí)習(xí)單位，常出現(xiàn)“放羊現(xiàn)象”

從各高校實(shí)際情況看，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)難以有穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地，或與公司進(jìn)行一對(duì)一的對(duì)接。這主要是校外實(shí)習(xí)場(chǎng)所大多屬于企業(yè)或個(gè)人所有，企業(yè)或個(gè)人注重的是經(jīng)濟(jì)效益，不可能無(wú)償?shù)靥峁W(xué)生實(shí)習(xí)，所以一般都不愿意接受學(xué)生的實(shí)習(xí)，即使有，接受單位大多礙于教師的面子，出現(xiàn)實(shí)習(xí)基地似乎是“面子基地”或“關(guān)系基地”，而一般院校又沒(méi)有采取恰當(dāng)措施同企業(yè)保持長(zhǎng)期穩(wěn)定合作的關(guān)系。另外許多院?；亟ㄔO(shè)還停留在協(xié)議書(shū)上，或零星有幾個(gè)點(diǎn)，運(yùn)轉(zhuǎn)困難，沒(méi)有形成長(zhǎng)期穩(wěn)定、雙向互動(dòng)、運(yùn)轉(zhuǎn)良好的校外實(shí)訓(xùn)基地網(wǎng)。即便是憑借與企業(yè)的關(guān)系建立了實(shí)訓(xùn)基地，派學(xué)生進(jìn)入企業(yè)參加實(shí)訓(xùn)，但實(shí)質(zhì)上沒(méi)有起到技能培養(yǎng)的作用。

1.3 高職院校的教師應(yīng)是“雙師型”教師，即不僅要有必要的理論知識(shí)，更應(yīng)該具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

雙師型教師隊(duì)伍的建設(shè)不是一天就能夠完成的，這是一項(xiàng)難度很大、費(fèi)時(shí)較長(zhǎng)的系統(tǒng)工程。一般來(lái)說(shuō)，合格的實(shí)踐教學(xué)方案的策劃者和實(shí)施的指導(dǎo)者必須符合以下幾項(xiàng)基本要求：第一，具備良好的專(zhuān)業(yè)理論素質(zhì)和合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)；第二，具備較強(qiáng)的決策謀劃能力和組織協(xié)調(diào)能力；第三，熟悉經(jīng)濟(jì)管理的實(shí)際運(yùn)作并同企業(yè)界經(jīng)常保持廣泛深入的接觸和良好的關(guān)系。高職的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教師完全符合上述要求的非常缺乏，這種狀況嚴(yán)重制約了該課程實(shí)踐教學(xué)的開(kāi)展。由于各高職院校大多是由以前的中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校發(fā)展而來(lái)，“雙師型”教師非常少，他們大部分都是從學(xué)校到學(xué)校，基本沒(méi)有參加專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，難以指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)。

2 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)質(zhì)量措施

2.1 重新設(shè)計(jì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，制定和完善市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃

制定一套切合實(shí)踐的教學(xué)大綱。實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱中包括能力要求、技能標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、教學(xué)與實(shí)訓(xùn)方法、考核方式和標(biāo)準(zhǔn)、課時(shí)安排等。教學(xué)內(nèi)容力求與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)所需要的能力和素質(zhì)保持對(duì)接。每一個(gè)單元基本按照從“培養(yǎng)目標(biāo)與要求-進(jìn)度安排-培養(yǎng)內(nèi)容和方法-實(shí)訓(xùn)過(guò)程控制-考核制度”的模式來(lái)設(shè)計(jì)。根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)確定進(jìn)度，進(jìn)而確定培養(yǎng)內(nèi)容和方法，安排具體的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，對(duì)實(shí)訓(xùn)過(guò)程控制并進(jìn)行評(píng)估考核，使整個(gè)教學(xué)過(guò)程形成有機(jī)的系統(tǒng)，以保證實(shí)踐性教學(xué)的效果。實(shí)踐是創(chuàng)新的基礎(chǔ)，應(yīng)該徹底改變傳統(tǒng)教育模式下實(shí)踐教學(xué)處于從屬地位的現(xiàn)狀。要確立實(shí)踐教學(xué)的主體地位，應(yīng)該從改革現(xiàn)有課程體系設(shè)置開(kāi)始。在課程體系中突出顯示實(shí)踐教學(xué)的主體地位，意味著實(shí)踐性教學(xué)的學(xué)時(shí)比例要增加。根據(jù)教學(xué)實(shí)踐，每門(mén)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)時(shí)占該科門(mén)課程總學(xué)時(shí)的比例60%~70%較為恰當(dāng)，其他各種類(lèi)型的實(shí)踐教學(xué)方式的學(xué)時(shí)比例也應(yīng)相應(yīng)增加，只有這樣才能真正實(shí)現(xiàn)“突出實(shí)踐教學(xué)性教學(xué)的主體地位”。

多種形式結(jié)合的課堂實(shí)踐教學(xué)。具體形式包括“：案例教學(xué)法”、“策劃競(jìng)賽”、“廣告創(chuàng)作教學(xué)訓(xùn)練”、“角色扮演法”等。案例分析課是指任課教師印發(fā)與所講課程內(nèi)容有關(guān)的案例材料給學(xué)生，學(xué)生先自己補(bǔ)充分析材料，進(jìn)行分析判斷，然后分班或分組討論，討論中教師給予一定的指導(dǎo)，討論完后，教師提出看法、評(píng)價(jià)。通過(guò)這一形式的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識(shí)對(duì)實(shí)際經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象進(jìn)行觀(guān)察、分析和評(píng)判的能力。策劃競(jìng)賽主要是營(yíng)銷(xiāo)策劃競(jìng)賽，由學(xué)生分組制作完成策劃內(nèi)容，并且要求每組上臺(tái)演示自己的策劃內(nèi)容。廣告創(chuàng)作教學(xué)訓(xùn)練是由任課教師給出廣告創(chuàng)作的方向，分組在營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)門(mén)實(shí)驗(yàn)機(jī)房里完成某一產(chǎn)品的廣告創(chuàng)作。角色扮演法主要運(yùn)用在推銷(xiāo)學(xué)上，通過(guò)這種方式的訓(xùn)練提高學(xué)生的口才、臨場(chǎng)應(yīng)變能力、分析思考能力，同時(shí)還可以相互啟發(fā)、廣開(kāi)思路、相得益彰。

2.2 加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)

校外實(shí)習(xí)基地既是校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的延伸，也是對(duì)高職實(shí)踐教學(xué)體系的完善。通常高職院?？梢圆捎靡韵聨追N模式：

企業(yè)提供基地或設(shè)施，院校聯(lián)系使用。“不求所有，但求所用”是很多高職院校建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地的指導(dǎo)思想，特別是短期、小規(guī)模的實(shí)習(xí)基地。同時(shí)實(shí)習(xí)基地使用企業(yè)的產(chǎn)品，在企業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束，進(jìn)入社會(huì)以后實(shí)際上起到了廣告宣傳作用。如有些電腦經(jīng)銷(xiāo)商為學(xué)校裝備實(shí)驗(yàn)室，提供計(jì)算機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備供學(xué)生使用。學(xué)生使用了這些設(shè)備，對(duì)它們的性能有了認(rèn)識(shí)和了解，就會(huì)為其進(jìn)行宣傳。

校企聯(lián)辦，共同使用。校企聯(lián)合或校校聯(lián)合投資建設(shè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)基地，雙方共同使用，共同管理，是高職院校建設(shè)校外實(shí)習(xí)基地的一種主要方式。另外，在企業(yè)提供的校外實(shí)習(xí)基地上，企業(yè)一方面可以通過(guò)培訓(xùn)人才來(lái)發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀人才，進(jìn)而招聘使用，免除了先培訓(xùn)后上崗的麻煩，減輕了企業(yè)在培訓(xùn)方面的負(fù)擔(dān)，學(xué)校與企業(yè)找到了“雙贏”的結(jié)合點(diǎn)。

在高職院校使用的校外實(shí)習(xí)基地中，企業(yè)投資提供和校企聯(lián)合投資建設(shè)的比例較大，分別為57.6%和36.2%；而利用社會(huì)公用實(shí)習(xí)基地的比例較少，僅占6.2%。

2.3 加大對(duì)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)的投入

一是鼓勵(lì)理論教師走出去。一方面鼓勵(lì)教師積極參與社會(huì)實(shí)踐，使教師在參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中尋找到理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合點(diǎn)。教師也可到企業(yè)、行業(yè)等單位掛職實(shí)踐，在虛心向企業(yè)員工學(xué)習(xí)的同時(shí)，為企業(yè)的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，為企業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)人員的培訓(xùn)工作。另一方面，通過(guò)向省內(nèi)外兄弟院校教改經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，參加各種培訓(xùn)班，撰寫(xiě)研究論文等形式，鼓勵(lì)教師探索實(shí)踐教學(xué)方法，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。加強(qiáng)考核評(píng)優(yōu)建立教師“雙師素質(zhì)工作業(yè)績(jī)檔案”，通過(guò)分析教師個(gè)人接受“雙師”培訓(xùn)和在教育、教學(xué)上承擔(dān)的工作任務(wù)及所取得的工作成果，對(duì)教師的教學(xué)工作和業(yè)務(wù)水平做出考評(píng)，作為教師年度考核、評(píng)優(yōu)的指標(biāo)之一。教師參加“雙師”培訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)踐和在教育、教學(xué)上取得的成果、業(yè)績(jī)，先由各系、部負(fù)責(zé)進(jìn)行登記、匯總，然后報(bào)教務(wù)處和人事處分別計(jì)入教師的業(yè)務(wù)檔案和人事處“雙師素質(zhì)工作業(yè)績(jī)檔案”。學(xué)院每學(xué)年對(duì)教師取得的有關(guān)提高“雙師素質(zhì)”的調(diào)研成果和進(jìn)修、實(shí)踐的收獲進(jìn)行評(píng)定，對(duì)其中優(yōu)秀者進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

二是請(qǐng)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理到學(xué)校擔(dān)任一定的課堂教學(xué)，組成市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐性教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì),定期來(lái)校指導(dǎo)教師進(jìn)行實(shí)踐性教學(xué)，并聘請(qǐng)一些有經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)銷(xiāo)人員擔(dān)任實(shí)踐指導(dǎo)教師，給學(xué)生開(kāi)講座、做專(zhuān)題報(bào)告、舉行各種座談會(huì)等，讓學(xué)生聆聽(tīng)來(lái)自一線(xiàn)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)，增加其真切感受。加大從社會(huì)聘任兼職教師的力度，做好外聘兼職專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍的建設(shè)工作。尤其要重視實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)中外聘兼職專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍的建設(shè)工作。應(yīng)聘請(qǐng)具有豐富實(shí)踐工作經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)的工程技術(shù)人員充實(shí)專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍，其比例應(yīng)不低于10%-15%。這樣不僅縮短了小課堂與大課堂的距離，同時(shí)也為專(zhuān)業(yè)課教師向有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的同志學(xué)習(xí)帶來(lái)了極大的方便。同時(shí)，這也會(huì)對(duì)學(xué)生實(shí)際能力的提高，起到重要作用。

2.4 每年寒暑假組織學(xué)生到相關(guān)企業(yè)從事短期營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)的工作，開(kāi)學(xué)初每位同學(xué)都必須交一份實(shí)習(xí)報(bào)告。這樣，同學(xué)們經(jīng)過(guò)這種實(shí)習(xí)一方面掙到一定的經(jīng)濟(jì)收入，另一方面又得到了實(shí)踐性鍛煉。

綜上所述，在教學(xué)計(jì)劃的制訂上，可以將整個(gè)課程體系由原來(lái)的公共基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)課、選修課，調(diào)整為基本素質(zhì)模塊、專(zhuān)業(yè)能力與素質(zhì)模塊、個(gè)性化發(fā)展模塊三大部分。這樣從教學(xué)安排上就體現(xiàn)了高職教育的職業(yè)性，突出了技能性的教學(xué)特點(diǎn)，有力地保證了學(xué)生通過(guò)三年的系統(tǒng)培養(yǎng)，達(dá)到各專(zhuān)業(yè)應(yīng)有的職業(yè)能力。同時(shí)開(kāi)展多種形式的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)能力。實(shí)踐教學(xué)是整個(gè)教學(xué)過(guò)程中的一個(gè)重要組成部分，也是各專(zhuān)業(yè)高技能應(yīng)用型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵?？梢酝ㄟ^(guò)教學(xué)實(shí)訓(xùn)、階段實(shí)習(xí)、綜合模擬實(shí)習(xí)、產(chǎn)學(xué)合作、社會(huì)調(diào)研及畢業(yè)設(shè)計(jì)等多種形式的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，體現(xiàn)高職教育的職業(yè)性特色，保證各專(zhuān)業(yè)人才應(yīng)具有的崗位職業(yè)能力。

[1]楊群祥：高職高專(zhuān)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才能力結(jié)構(gòu)分析與培養(yǎng)。高教探索，2004年第1期.

[2]王妙.“職業(yè)能力”培養(yǎng)的實(shí)踐探索[J].教育發(fā)展研究,2004,(4).

[3]易淼清.對(duì)高職營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的思考[J].溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào).2003,(12).