巴馬長壽旅游資源脆弱性及其可持續(xù)利用

李 漫，吳良林，周世武

（廣西師范學(xué)院 資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，廣西 南寧 530001）

巴馬長壽旅游資源脆弱性及其可持續(xù)利用

李 漫，吳良林，周世武

（廣西師范學(xué)院 資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，廣西 南寧 530001）

長壽旅游資源屬于生態(tài)旅游資源的一種，是歷史留給人們的一塊文化瑰寶和重要的旅游資源,它具有稀缺性與脆弱性.論文總結(jié)了巴馬瑤族自治縣長壽旅游資源類型和形成機(jī)制，分析了巴馬瑤族自治縣的長壽文化旅游資源的形成和脆弱性機(jī)制，針對長壽旅游資源的脆弱性，提出保護(hù)優(yōu)先、合理利用、明確主題并多元化宣傳、設(shè)施建設(shè)以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為主、提高從業(yè)人員整體素質(zhì)等持續(xù)利用的措施.

長壽；旅游資源；脆弱性；巴馬縣

巴馬瑤族自治縣（下簡稱“巴馬縣”）是世界認(rèn)定的5個長壽之鄉(xiāng)之一，是世界5大長壽鄉(xiāng)唯一長壽老人不斷增多的地方.長壽旅游資源對現(xiàn)代旅游主力——都市人群，具有強(qiáng)烈的吸引力，市場前景十分廣闊.巴馬縣的旅游業(yè)起步于20世紀(jì)90年代初期，1990年到1999年為緩慢增長階段，2000年到2006年為平穩(wěn)增長階段，平均每年增長17%以上.其中2002年，東、巴、鳳基礎(chǔ)設(shè)施大會戰(zhàn)之后，游客量達(dá)到6.62萬人次，以后每年基本以20%[1]的速度增長，國內(nèi)旅游達(dá)到一個高峰，但人們對資源的保護(hù)認(rèn)識還很不足，旅游資源也隨之遭受嚴(yán)重破壞[2]，在我國的生態(tài)保護(hù)區(qū)中，22%已遭到破壞，11%的資源出現(xiàn)退化[3-4]，說明旅游資源非常脆弱.本文系統(tǒng)地探討了巴馬縣長壽旅游資源的形成機(jī)制，并對其長壽旅游資源的脆弱性進(jìn)行分析，提出持續(xù)利用措施，對巴馬縣長壽旅游資源的可持續(xù)利用具有重要意義.

1 研究區(qū)及長壽旅游資源概況

1.1 研究區(qū)概況

巴馬縣位于廣西西北部，河池市西部（見圖1），地處東經(jīng) 106°51′～107°3′，北緯23°1′～24°23′之間[5-6].境內(nèi)主要世居有瑤、壯、毛南、仫佬等13個民族，屬于較典型的少數(shù)民族聚居地區(qū).第五次全國人口普查數(shù)據(jù)表明，巴馬縣80～90歲老人占總?cè)丝?.13%，90～99歲老人占總?cè)丝?.19%，100歲以上老人占總?cè)丝?.03%，百歲長壽率31.0/10萬①，是國際標(biāo)準(zhǔn)的4.4倍.

圖1 巴馬瑤族自治縣區(qū)位示意圖Fig.1The location of BAMA

1.2 巴馬縣長壽旅游資源概況

巴馬縣的長壽旅游資源主要有長壽村屯、長壽博物館和長壽食品.長壽村屯主要集中在盤陽河流域，長壽博物館是中國第一個專題性縣級博物館，產(chǎn)于盤陽河流域的大量長壽食品（見表1），如蔬菜、水果、野菜、野果等，各種人體需要的維生素、氨基酸和植物纖維含量都較高.

表1 巴馬瑤族自治縣長壽食品Tab.1Longebity foods of BAMA

2 巴馬縣長壽旅游資源形成機(jī)制

巴馬長壽旅游資源主要是以巴馬為中心的盤陽河流域長壽旅游帶，東至大化，西到鳳山，全長約150 km，寬約80 km.

2.1 地理環(huán)境與長壽旅游資源

2.1.1 地理區(qū)位因素

巴馬長壽地區(qū)處在中亞熱帶與南亞熱帶之間的過渡帶，緯度 23°51′～24°23′，海拔 400～800 m[5].這個地區(qū)年均氣溫海拔250 m以下為21℃，400～600 m之間為20℃，600 m以上為18℃，年平均氣溫在10℃以上有10個月左右，全年很少出現(xiàn)34℃以上的高溫天氣[5-6].同時，該緯度地帶受海拔高度和季風(fēng)影響，平均日照為5 h，比同緯度平原區(qū)少1～2 h，有利于避免烈日暴曬，減少能量消耗.因此，山區(qū)居民受太陽輻射的影響小，體細(xì)胞引起早衰甚至短命的情況比平原區(qū)少.2.1.2地質(zhì)地貌環(huán)境因素

巴馬縣地屬河池市，因此利用河池市DEM（數(shù)字高程模型）數(shù)據(jù)，從高程對巴馬的地形狀況進(jìn)行分析，并與全國相對應(yīng)數(shù)據(jù)進(jìn)行對比（見圖2、圖3）.巴馬縣是一個喀斯特山區(qū)，山地性十分顯著.

圖2 全國陸地高程圖Fig.2Land elevation map of China

圖3 巴馬縣高程圖Fig.3Land elevation map of BAMA

由于流水的侵蝕及喀斯特的溶蝕切割作用，地表十分破碎，山地多，平地少，山上石多土少，平地小而分散，山高坡陡，地理環(huán)境極為封閉，四周有山體圍繞，僅盤陽河流域地勢較低（見圖3），在此封

①廣西巴馬瑤族自治縣旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃專題報告,2007:1-25.閉環(huán)境中，錳鐵質(zhì)礦化、地下水富高錳鋅、低銅鎘，為長壽提供了先天的長壽地質(zhì)地貌環(huán)境.

2.2 生態(tài)環(huán)境與長壽旅游資源

生態(tài)環(huán)境是形成長壽旅游資源的重要因素之一.巴馬縣的陽光80%都是被稱為“生命之光”的紅外線，可以不斷的激活人體細(xì)胞組織，增強(qiáng)人體新陳代謝，提高免疫力；空氣中的負(fù)氧離子含量在2～7萬個/cm3之間，使人體體液呈弱堿性.巴馬的地磁未受到干擾，高達(dá)5×10-5T（特斯拉），遠(yuǎn)高于地球其他地區(qū)，地磁能使得人體內(nèi)正負(fù)電荷便于及時“出入”，這也是巴馬人長壽的原因之一；巴馬地區(qū)的水pH值在8.1～8.3之間，屬弱堿性，且含有24種人體需要的微量元素，能提高人體免疫力，改善多種慢性??；巴馬的年均濕度達(dá)79%且雷暴雨天數(shù)較多[5]，產(chǎn)生的負(fù)氧離子能凈化空氣，使人精神振奮，增強(qiáng)肌體抵抗力，促進(jìn)新陳代謝過程，這是巴馬人長壽的一個重要?dú)庀笠蛩?；同樣，巴馬的土壤富含碘、鋅、鋰等10多種對人體有益的微量元素和多種礦物質(zhì)，對人類發(fā)育和健康長壽起著重要的作用.

2.3 人文環(huán)境與長壽旅游資源

2.3.1 長壽食品

巴馬人以素食為主且有“五低”（低熱量、低脂肪、低動物蛋白、低鹽、低糖）和“兩高”（高維生素、高纖維）特點(diǎn)，菜譜隨季節(jié)而變化，保持多樣、新鮮、可口是巴馬人長壽的重要原因.同時巴馬人保持著良好的飲食習(xí)慣和勞作習(xí)慣，據(jù)調(diào)查，巴馬的百歲老人大都飲食習(xí)慣良好，且食物大多以低熱量食物為主，如玉米粥及蔬菜等.另外巴馬還有一些獨(dú)特的長壽食品，如火麻湯、珍珠黃玉米、香豬、茶籽油、豆制品、蛇油和清酒等，脂肪和鹽的含量低且具有豐富的抗氧化物.良好的飲食習(xí)慣和大量長壽食品的攝入，為長壽提供了有利的生理?xiàng)l件.

2.3.2 益壽習(xí)俗

巴馬縣流行唱山歌民間娛樂活動、“補(bǔ)糧”和制作牛筋椅等祈壽民俗活動.巴馬縣有悠久的尊老風(fēng)尚，“備棺”、“補(bǔ)糧”和制作牛筋椅都是例證；巴馬人在日常生活生產(chǎn)中經(jīng)常以歌代言，以加強(qiáng)聯(lián)系和交流，今天的巴馬人通過舉辦歌會唱山歌來豐富人們的文化生活，人們通過唱山歌減緩精神壓力，保持頭腦靈活，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，促進(jìn)健康和長壽.

3 長壽旅游資源脆弱性機(jī)制

3.1 喀斯特生態(tài)環(huán)境脆弱性

喀斯特環(huán)境與沙漠環(huán)境被列為地球上最脆弱的生態(tài)系統(tǒng)之一.喀斯特地表滲漏性強(qiáng)、保水能力差、土層瘠薄，土地生產(chǎn)能力易于受到干擾而大幅度降低或喪失，其主要原因在于石灰?guī)r成土速率慢、地形切割強(qiáng)烈、坡度陡峭、溶蝕和水蝕作用顯著，故植被生長困難，地表土層易遭侵蝕而石漠化.據(jù)資料[7]，石灰?guī)r風(fēng)化形成20 cm厚的土層約需5×104～18×104a，比普通的巖石成土速率慢得多；而在裸露的石山上，幾場大雨就可以沖刷掉20 cm厚的土壤，結(jié)果引起石漠化和生態(tài)系統(tǒng)的嚴(yán)重破壞.喀斯特植被生長與恢復(fù)都非常緩慢，一般的石漠化地區(qū)進(jìn)行完全封山后，前3～5 a只能生長少數(shù)禾本科類雜草，以后才有藤刺灌叢生長；隨著小生境的改善，再慢慢發(fā)展成喀斯特灌木林地，該過程至少需要30～45 a的時間.經(jīng)對胸徑為15 cm的樹種樣本進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)其樹齡已達(dá)32 a，由此推測喀斯特石漠化地區(qū)發(fā)展成喬木林地，至少需要60 a以上的時間[7-8].巴馬縣所在的喀斯特山區(qū)，裸巖石礫地面積較大，2005年全縣巖石礫地面積為5.19萬hm2，占土地總面積的26.39%，其中多數(shù)為荒坡與石漠化土地.石漠化集中區(qū)域是東山、西山、平洞3個鄉(xiāng)全境，以及鳳凰鄉(xiāng)、甲篆鄉(xiāng)、燕洞鄉(xiāng)的一部分，共46個村.運(yùn)用遙感（RS）技術(shù)對TM遙感影像處理和解譯，得到1990、2000、2006年三期石漠化強(qiáng)度圖，運(yùn)用地理信息系統(tǒng)（GIS）技術(shù)計(jì)算不同類型石漠化程度的面積變化與綜合變化速率，處理得到的數(shù)據(jù)見表2.

1990年巴馬縣的土地重度石漠化的面積僅有4 425.04 hm2，石漠化率11.15%，到2006年增加至11 318.51 hm2，16年間增加了6 893.48 hm2，石漠化率上升至22.67%，同期全縣的無石漠化面積從1990年的174 617.00 hm2降低至151 991.20 hm2，中度石漠化面積從1990年的6 297.21 hm2上升至2006年的14 070.23 hm2，16年間增加了7 773.03 hm2，結(jié)果表明巴馬縣的石漠化面積在擴(kuò)大，生態(tài)環(huán)境在退化，生態(tài)環(huán)境脆弱性明顯.事實(shí)上喀斯特生態(tài)脆弱性決定了喀斯特地區(qū)保水保土能力差、土層瘠薄，土地生產(chǎn)能力易于受到干擾而大幅度降低或喪失，植被生長與恢復(fù)都非常緩慢，一旦破壞，恢復(fù)時間長，因此，喀斯特生態(tài)環(huán)境脆弱性決定了巴馬縣的長壽旅游資源具有典型脆弱性.

表2 1990—2006年巴馬瑤族自治縣石漠化面積變化表Tab.2Rocky desertification area change of BAMA from 1990 to 2006

3.2 生態(tài)因子的脆弱性

生態(tài)因子是巴馬人健康長壽的一個重要要素，隨著游客量的逐年增加，生態(tài)因子的濃度/含量也會出現(xiàn)波動.巴馬空氣中的負(fù)氧離子含量在2～7萬個/cm3之間，高濃度的負(fù)氧離子是維持巴馬人健康長壽的極重要因素之一.而負(fù)氧離子濃度和空氣潔凈度、濕度、森林、水域等因素有關(guān).自從東巴鳳基礎(chǔ)設(shè)施大會戰(zhàn)之后，游客量以每年20%的速度增長，一是隨著游客量的增加，人的呼吸將會消耗掉一部分負(fù)氧離子，同時自駕游人數(shù)增加，汽車尾氣改變了空氣的潔凈度、濕度；二是大規(guī)模的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)使得森林生態(tài)環(huán)境變化、水面減少，混凝土結(jié)構(gòu)增多，濕度減少，最終將會降低負(fù)氧離子的濃度，空氣、水等自然長壽因子濃度/含量發(fā)生變化，這些變化將會直接影響到巴馬人的健康長壽.因此，生態(tài)因子的脆弱性決定了巴馬的長壽旅游資源具有脆弱性.

3.3 人文環(huán)境的脆弱性

3.3.1 長壽食品的替代

巴馬人具有良好的飲食結(jié)構(gòu)，飲食有“五低”和“兩高”的特點(diǎn)，隨著外來飲食文化的傳入，煎炸等油膩食品進(jìn)入巴馬地區(qū)，從市面的超市調(diào)查來看，膨化食品占超市銷售額的比例呈上升趨勢，傳統(tǒng)的長壽食品（如玉米、火麻糊等）將會被膨化食品替代，巴馬人受外來飲食文化的影響，不再以蒸煮清淡飲食為主，良好的飲食結(jié)構(gòu)被打破，將會影響巴馬人的健康長壽.

3.3.2 益壽習(xí)俗的退化

隨著旅游業(yè)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)利益逐漸成為人們首要考慮因素，敬老傳統(tǒng)、愛老助老的良好社會風(fēng)氣容易被弱化、少數(shù)民族習(xí)俗庸俗化.尤其是在現(xiàn)代社會的發(fā)展大潮中，現(xiàn)代文明成了主流，少數(shù)民族的益壽習(xí)俗處于弱勢地位，少數(shù)民族地區(qū)的民俗保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的矛盾越來越突出.

此外，傳統(tǒng)的勞作習(xí)慣的改變也會影響人體機(jī)能變化.巴馬人絕大多數(shù)從小從事體力勞動，一直到80、90歲仍可做家務(wù)，這可增強(qiáng)代謝，強(qiáng)身健體，減少疾病，但是隨著巴馬縣的旅游業(yè)發(fā)展，人們將會意識到無需辛苦勞作即可有良好的收入，經(jīng)濟(jì)利益也逐漸成為人們首要考慮因素，人們從此不再維持原來的勞作習(xí)慣，身體機(jī)能必將會受到影響.由此可見，益壽習(xí)俗的脆弱性也是影響長壽旅游資源脆弱性的原因之一.

4 長壽旅游資源的可持續(xù)利用

4.1 保護(hù)優(yōu)先、合理利用

巴馬縣的長壽旅游資源是一種稀缺資源，而喀斯特山區(qū)的長壽旅游資源尤其珍貴且具有脆弱性，必須保證開發(fā)方式的安全性.通過專業(yè)人員指導(dǎo)，當(dāng)?shù)卣吐糜谓?jīng)營者才能充分認(rèn)識到長壽文化的真正價值和深刻內(nèi)涵.因此，巴馬縣旅游業(yè)發(fā)展切忌過于急功近利，各方投資必須以資源的可持續(xù)利用為出發(fā)點(diǎn)，在保護(hù)的前提下進(jìn)行合理開發(fā)，才能有效利用其資源[9-10].

4.2 設(shè)施建設(shè)以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為主

近兩年巴馬縣正遇上旅游業(yè)發(fā)展契機(jī)，原基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已不能滿足日益增多的游客的需求，為滿足旅游發(fā)展的需求，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)規(guī)模必然會迅速擴(kuò)大，也必將會引起生態(tài)環(huán)境的改變.而巴馬的長壽旅游資源依賴當(dāng)?shù)丨h(huán)境，因此，任何基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)都應(yīng)以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為主，必須加大對森林資源、生物多樣性以及巖溶地貌等自然環(huán)境的保護(hù)，旅游設(shè)施的建設(shè)必須合理、謹(jǐn)慎，充分考慮長壽景區(qū)的旅游環(huán)境容量，必須制定相關(guān)的旅游管理?xiàng)l例，對開發(fā)商的準(zhǔn)入、對開發(fā)商開發(fā)活動的限定等制定出具體的準(zhǔn)則.

4.3 明確主題，多元化宣傳

長壽是主題，生態(tài)是載體.要充分考慮喀斯特山區(qū)的生態(tài)敏感性、低生態(tài)承載力、易損性和低可逆性，巴馬縣的旅游宣傳應(yīng)以生態(tài)旅游為主題，同時利用旅游節(jié)慶活動和傳統(tǒng)廣告宣傳以及網(wǎng)絡(luò)宣傳相結(jié)合的方式，長壽文化旅游產(chǎn)品與紅色、養(yǎng)生、觀光旅游產(chǎn)品結(jié)合，整合包裝旅游線路進(jìn)行營銷，多形式、多層次、全方位地展示宣傳世界長壽之鄉(xiāng)的整體形象和特色旅游產(chǎn)品.

4.4提高從業(yè)人員整體素質(zhì)

據(jù)2007年調(diào)查，巴馬縣直接從業(yè)旅游的人員僅412人[1]，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足游客的需求.因此，巴馬縣可以通過培訓(xùn)本土導(dǎo)游人員來提高從業(yè)人員的整體水平.本土導(dǎo)游人員可以從當(dāng)?shù)氐木用裰羞x拔，這樣既可以使游客在體驗(yàn)養(yǎng)生的同時又可以潛移默化的領(lǐng)略到獨(dú)特的瑤族風(fēng)情.

4.5 擴(kuò)大社區(qū)民眾的參與性

旅游資源開發(fā)的最終目的之一是要帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展.因此，應(yīng)引導(dǎo)當(dāng)?shù)厝艘圆煌男问椒e極參與旅游服務(wù)，確立他們的主體參與地位并從中不斷受益，這對資源的開發(fā)和保護(hù)就變被動為主動而很容易進(jìn)行，為巴馬縣的旅游資源可持續(xù)發(fā)展提供源源不斷的動力和基礎(chǔ)，同時也可以減少景區(qū)內(nèi)的搬遷、管理等引發(fā)的經(jīng)濟(jì)利益糾紛問題.

5 結(jié)語

隨著生態(tài)旅游的不斷發(fā)展，巴馬縣的長壽生態(tài)旅游資源成為一塊旅游資源瑰寶，但特殊的地理位置使得巴馬的長壽旅游資源具有脆弱性，即喀斯特生態(tài)環(huán)境脆弱性、人文環(huán)境脆弱性、生態(tài)因子脆弱性.旅游資源的持續(xù)利用是發(fā)展旅游所追求的一個目標(biāo)，因此，在開發(fā)利用的過程中，必然要保護(hù)優(yōu)先、合理利用、設(shè)施建設(shè)以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為主才能保證資源的持續(xù)利用，同時明確主題，進(jìn)行多元化宣傳、提高從業(yè)人員整體素質(zhì)、擴(kuò)大社區(qū)參與度，形成一個成熟的旅游產(chǎn)品，才能實(shí)現(xiàn)長壽旅游資源的獨(dú)特價值，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展.

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Frangibility of Longevity Culture Eco-tourism Resources and Sustainable Use

LI Man,WU Lianglin,ZHOU Shiwu
（Faculty of Resources&Environment,Teacher Education College of Guangxi，Nanning530001，China）

Longevity tourism resources is one of the eco-tourism resources,which is characterized by their frangibility,rarity.As valuable cultural treasures and important tourism resources,they play an important role in developing local tourism industry and economy.In this paper,the formation of longevity resource in Bama County is summarized,and the mechanism of frangibility is analyzed.For the frangibility of longevity tourism resources in Bama County,some measures are put forward for sustainable use:Protecting priority of rational use of longevity tourism resources,constructing infra?structure in order to protect the ecological environment,clearing the theme and diversifying marketing,expanding com?munity’s participation,improving the overall quality of employees,and so on.

Longevity;tourism Resources;frangibility;Bama County

F 592.3；K 901

A

1674-4942（2010）04-0444-05

2010-05-12

國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目（40461001）；國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目（40961004）；2009年度廣西哲學(xué)社會科學(xué)“十一五”規(guī)劃項(xiàng)目（08FJL008）

黃 瀾