浙商現(xiàn)象給茶界的啟示

■ 洪 俊

（作者為浙江省國際茶業(yè)商會常務(wù)副會長、上海子墨集團(tuán)董事長）

浙商是改革開放以來最有代表性的商業(yè)團(tuán)體，活躍于國內(nèi)外商界，為各地的發(fā)展注入了活力，“浙商現(xiàn)象”引來多方關(guān)注。浙江是我國傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶集散地，是茶文化的發(fā)祥地之一。2008年浙江綠茶產(chǎn)量16萬噸，在全國和世界綠茶市場上占有重要的地位。相較于浙商為浙江經(jīng)濟(jì)的發(fā)展闖出的新局面，茶界不溫不火的境況引人深思，如何才能打造“浙江綠茶”的品牌，使其在國際茶品牌的博弈中有所作為？從紅火的“浙商現(xiàn)象”中，茶界能獲得怎樣有益的啟示？

浙商轉(zhuǎn)型轟轟烈烈

金融海嘯，給紅紅火火的浙商帶來了沉重的打擊。整個浙商團(tuán)隊(duì)慎重思考轉(zhuǎn)型問題。

中國市場研究院副院長、浙江省市場協(xié)會會長徐志祥先生說，五年前浙商就在考慮如何聯(lián)合起來做強(qiáng)做大家電市場，但今天家電市場卻全軍覆沒，被國美和蘇寧占領(lǐng)，這種現(xiàn)象也出現(xiàn)在建材和家居行業(yè)中。為了應(yīng)對金融危機(jī)，應(yīng)對浙商單打獨(dú)干的現(xiàn)狀，浙江市場協(xié)會提出鞏固浙江市場，發(fā)展全國市場，開拓網(wǎng)絡(luò)市場的戰(zhàn)略方針。

實(shí)際上，早在金融危機(jī)之前，2007年12月上海市浙商20周年紀(jì)念會就已討論浙商如何轉(zhuǎn)型，如何走向國際化的命題。彼時，浙商在制造業(yè)等市場領(lǐng)域已起到領(lǐng)軍作用，而在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)方面，直到金融危機(jī)發(fā)生時，才出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)，引起眾多浙商和社會各級的重視和支持。浙江綠茶出口占全國綠茶出口的60%以上，作為浙江農(nóng)業(yè)重頭的茶葉將如何籌劃轉(zhuǎn)型，值得深思。

茶界轉(zhuǎn)型路在何方

浙商僅憑原有的“四千四萬創(chuàng)業(yè)精神”已越來越不適應(yīng)現(xiàn)時的發(fā)展，如何完成國際化的企業(yè)已成為浙商的探討命題。茶業(yè)界亦是如此。

2008年6月全國性進(jìn)出口茶業(yè)大會，中茶股份公司的董事長徐尚風(fēng)先生曾說：全國若能有5個20億銷售的茶企業(yè)誕生，中國的茶業(yè)就有希望了，能從全球種植第一、產(chǎn)量第一再到銷量第一！令人欣慰的是，臺灣天福茶業(yè)、浙江茶葉集團(tuán)、中茶股份等都已成為年銷售突破超10億的企業(yè)。

今年3月，筆者隨中國茶葉代表團(tuán)參加在迪拜的國際茶業(yè)論壇，會上主要討論了紅茶、袋泡茶的生產(chǎn)規(guī)模和設(shè)備。迪拜這個國際化的港口，現(xiàn)已成為中東和非洲的茶業(yè)集散地和中轉(zhuǎn)站，對茶業(yè)的國際化起到一定的促進(jìn)作用，亦是各個茶葉出口國的必爭之地，但到目前為止還沒有一家中國企業(yè)成為迪拜中心點(diǎn)會員企業(yè)。中國食品土畜進(jìn)出口商會茶葉分會孫寧副秘書長介紹說：中國是最大的茶葉出口國，同時又擁有一大批以喝紅茶為時尚的年輕人，所以中國也將會是一個紅茶的進(jìn)口大國。這一觀點(diǎn)得到了眾多國際茶商的追捧，他們都希望與中國建立穩(wěn)定的貿(mào)易關(guān)系，開拓更為寬廣的貿(mào)易平臺。

實(shí)際上我國很多茶企業(yè)都建有相當(dāng)面積的可追溯體系的茶園，在國際市場上有一定的競爭力。但國際貿(mào)易體系規(guī)劃仍存在不合理之處，如何培育一個能適應(yīng)中國國情的茶業(yè)網(wǎng)絡(luò)市場，解決茶企業(yè)出口的價(jià)格壁壘，和電子商務(wù)交易的瓶頸問題，是我們今后要著力探索的。如果我國的茶企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)交易平臺能順利接到訂單，有錢可賺，就會形成眾人拾柴火焰高的局面，茶企的國際化局面也更容易打開。

筆者認(rèn)為，若能改變現(xiàn)在流行的飲袋泡茶的趨向，就會增加很多商機(jī)，給中國的茶商帶來轉(zhuǎn)機(jī)；其次要充分發(fā)掘中國幾千年的茶文化的歷史底蘊(yùn)，整合之后，向國際市場推廣。絲綢之路將茶和陶瓷帶出了國，但依附其上的文化沒有傳播出去，因而我們要補(bǔ)上這一課，傳播茶文化，發(fā)展茶經(jīng)濟(jì)，最終成為茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國。