秦嶺北坡華中五味子繁殖技術(shù)研究*

張建華

(戶縣森林資源管理中心,陜西戶縣 710300)

華中五味子(Schisand ra Sphenenan thera Read.etw ils)的果實(shí)是常用中藥材。其果實(shí)又稱南五味子、五味子、西五味子,具有收斂固澀、益氣生津、補(bǔ)腎寧心之功效,其根莖具有活血化瘀、祛風(fēng)濕的作用[1-4]。由于其果實(shí)色澤紅潤(rùn),酸甜可口,營養(yǎng)豐富,特別是特有的五味子素,具有良好的保健和抗衰老作用[4-5],因此華中五味子是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很大的藥食兼用型經(jīng)濟(jì)植物,極具開發(fā)潛力。

目前,國內(nèi)學(xué)者已對(duì)華中五味子分類、資源分布、果實(shí)營養(yǎng)成分和化學(xué)成分分析、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀特征等[3-10]方面進(jìn)行了研究,在人工繁殖技術(shù)方面報(bào)道較少。為將秦嶺北坡的野生南五味子進(jìn)行人工馴化栽培,我們于2003～2006年開展了繁育試驗(yàn),現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下。

1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于陜西省關(guān)中平原南部戶縣蔣村鎮(zhèn)吳家堡村 ,地理坐標(biāo)為東經(jīng) 108°31′,北緯 34°12′。地處秦嶺北麓山前洪積扇上,海拔530 m,屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候,年平均氣溫13.4℃,≥10℃有效積溫3400℃,年降水量800 mm,無霜期220 d,土壤為黃壤土,pH值7.0,土層厚度大于1 m,有機(jī)質(zhì)含量1.0%,質(zhì)地為輕沙壤。

2 材料和方法

2.1 試驗(yàn)材料

供試種子采收于秦嶺北坡華中五味子集中分布區(qū)的陜西省戶縣蔣村鎮(zhèn)甘峪溝中部。供試接穗選用6～8 a生盛果期華中五味子植株上的直徑0.3～0.5 cm的當(dāng)年生新枝,接穗長(zhǎng)8～10 cm,保留2個(gè)芽,芽上留2 cm,用蠟封口,芽下留4 cm,做切面。

2.2 試驗(yàn)方法

2.2.1 種子育苗試驗(yàn) 試驗(yàn)采用完全隨機(jī)設(shè)計(jì),4個(gè)處理,4次重復(fù)。處理1是將剛采收的新鮮華中五味子果實(shí)直接與3倍體積的濕沙充分均勻混合后,上覆蓋濕沙15 cm,再蓋上1層草簾,放入室內(nèi)通風(fēng)處,越冬儲(chǔ)藏;處理2是挑選籽粒飽滿、粒大,無病蟲害的新鮮五味子果實(shí),去掉果皮果肉,再用潔凈水漂去掉秕粒后,與3倍體積的濕沙充分均勻混合,放入室內(nèi)通風(fēng)處,越冬儲(chǔ)藏;處理3是將優(yōu)質(zhì)新鮮的華中五味子種子直接埋入15～20 cm土中,覆蓋濕土15 cm,澆足水,蓋上1層草簾,壓實(shí)儲(chǔ)藏;處理4是將優(yōu)質(zhì)種子置通風(fēng)處陰干后罐藏(對(duì)照)。

翌春3月上旬,整地作低床,苗床寬1.2 m,每床4行,行距15 cm,開溝條播。在每個(gè)處理中隨機(jī)取種2 000粒,播種500粒為1個(gè)重復(fù),覆土3～4 cm,噴施800～1 000倍50%的代森銨,澆透水,上蓋5 cm厚的樹葉或1層草簾,以保持濕度,至幼苗出土?xí)r揭去。

5月下旬50%以上小苗出土后,搭設(shè)遮蔭棚,用透光率50%的黑色遮陽網(wǎng)遮蔭。7月上旬按株距7～10 cm間苗。株高40 cm時(shí),旁插木棍或竹竿引蔓向上延伸生長(zhǎng),8月中旬拆除遮蔭棚。

試驗(yàn)時(shí)間為2003～2004年。2003年每個(gè)處理固定120株(即重復(fù)30株),從5月10日開始,每隔10 d定期觀察苗高,11月底檢查苗木發(fā)枝數(shù)。

2.2.2 嫁接繁殖試驗(yàn) 2005年7月10日至9月10日,選擇粗度0.5 cm以上的幼苗,每隔10 d進(jìn)行嫁接1次,每次嫁接60枝。嫁接方法:常規(guī)劈接法、帶木質(zhì)芽接法,每種方法各30枝(芽)。

接后15～20 d檢查成活率、萌發(fā)率,接穗抽出新梢長(zhǎng)20～30 cm時(shí)及時(shí)打尖,以促進(jìn)苗木木質(zhì)化。2006年4月15日檢查接芽萌發(fā)最終情況。

2.3 試驗(yàn)數(shù)據(jù)處理

用Excel制圖,用spss16.0數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行方差分析和曲線擬合。

3 結(jié)果與分析

3.1 種子儲(chǔ)藏方法對(duì)種子出苗率的影響

圖1是2年中不同種子的儲(chǔ)藏方法對(duì)種子出苗率的影響。

圖1 不同儲(chǔ)藏方法對(duì)種子出苗率的影響

從圖1可以看出:種子出苗率高低的順序?yàn)?處理1＞處理2＞處理3＞處理4。處理1和處理2出苗效果較好,分別是對(duì)照(處理4)出苗率的7.56倍和7.48倍;處理3出苗率較低是對(duì)照出苗率3.6倍,說明不同的儲(chǔ)藏方法對(duì)種子出苗率的影響很大。

處理1和處理2種子出苗差異不顯著,原因是華中五味子帶果肉種子或裸子保濕沙藏的條件都能滿足種子生理后熟,軟化了種皮,增加了種仁活性,能及時(shí)打破休眠,提高發(fā)芽率[11]。其自然風(fēng)干種子因失水,多數(shù)種子未完成生理后熟,喪失發(fā)芽能力。

2003年各處理均比2004年好,是因?yàn)?003年春季雨水好于2004年,說明出苗期降水對(duì)出苗率有一定程度的影響。

3.2 種子儲(chǔ)藏方法對(duì)苗木生長(zhǎng)的影響

2003年,不同種子的儲(chǔ)藏方法對(duì)苗木高生長(zhǎng)的影響結(jié)果見表1。

表1 不同處理實(shí)生苗莖蔓高生長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)

從表1可以看出,1年生實(shí)生苗高生長(zhǎng)量最大的是處理 1,平均78.4 cm,比處理 4(對(duì)照)平均高生長(zhǎng)量大148.1%,處理2和處理3分別比對(duì)照的高生長(zhǎng)大84.8%和77.8%。

通過方差分析和LSD多重比較,可對(duì)不同處理對(duì)苗高的影響做進(jìn)一步分析,結(jié)果見表2和表3。

表2 生長(zhǎng)量方差分析

從表2可以看出,處理間 sig值＜0.01,差異達(dá)極顯著水平,說明各處理間對(duì)苗高生長(zhǎng)的影響十分顯著。

表3 處理間生長(zhǎng)量均值差及多重檢驗(yàn)結(jié)果

表3結(jié)果顯示:處理 1與處理2、3、4間差異極顯著,處理2與處理4間差異極顯著,而與處理3間無顯著差異,處理3與處理4間差異也達(dá)極顯著水平。

3.3 種子儲(chǔ)藏方法對(duì)出苗速度的影響

經(jīng)過觀察,發(fā)現(xiàn)處理2出苗最早,于5月6日開始出苗,其次是處理 1、3,相差 2～5 d;而處理1、2、3出苗集中期在 5月 14～28日,出苗較整齊;處理4為風(fēng)干種子5月13日～6月7日出苗,出苗極不整齊,這與陰干種子活性低有關(guān)。

表4 不同處理出苗速度統(tǒng)計(jì)表

3.4 幼苗年生長(zhǎng)規(guī)律

從圖2可以看出,華中五味子幼苗生長(zhǎng)呈現(xiàn)出慢-快-慢的生長(zhǎng)節(jié)律。從出苗到7月中旬生長(zhǎng)緩慢,苗高僅9.7 cm,7月中旬～9月下旬高速生長(zhǎng),凈生長(zhǎng)量為94.0 cm,苗高達(dá)到103.7 cm,進(jìn)入10月上旬生長(zhǎng)減緩至10月下旬停止,凈生長(zhǎng)量為6.4 cm。由于5月上旬～6月上旬為出苗期,即雙子葉成長(zhǎng)期,幼苗出土后,以子葉長(zhǎng)大為主,高生長(zhǎng)不明顯。6月中旬～7月上旬為幼苗高加速生長(zhǎng)準(zhǔn)備期,高生長(zhǎng)仍緩慢。幼苗產(chǎn)生了第1～5片真葉,由于本期氣溫高,干旱少雨,抑制了五味子高生長(zhǎng),苗木節(jié)間短。7月中旬～9月下旬為幼苗快速生長(zhǎng)期,受雨水增多、氣溫高影響,幼苗節(jié)間變長(zhǎng),高生長(zhǎng)迅速,在9月中旬達(dá)到最高峰。10月上旬之后為生長(zhǎng)末期。由于氣溫迅速下降,光照減少,幼苗高生長(zhǎng)明顯下降,頂梢開始停止生長(zhǎng),樹皮由綠色變成褐色,10月26日全部停止生長(zhǎng)。11月3日開始落葉,逐步進(jìn)入休眠。

華中五味子苗高生長(zhǎng)量與時(shí)間的數(shù)量關(guān)系,經(jīng)曲線擬合Curve Estimation過程,結(jié)果顯示:三次曲線模型決定系數(shù)值方差分析Sig值＜0.01,說明模型具有顯著的統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。苗高與時(shí)間的曲線方程為:Y=21.437-13.122X+1.897X2-0.48X 3。

圖2 華中五味子平均苗高生長(zhǎng)量曲線圖

3.5 不同嫁接方法及嫁接時(shí)間對(duì)成活率的影響

圖3是不同嫁接方法成活率的比較?？梢钥闯?兩種嫁接方法在7月20～8月20日的嫁接成活率較高且穩(wěn)定,此期高溫多雨,空氣濕度大,有利于傷口愈合。劈接法明顯優(yōu)于帶木質(zhì)芽接,原因是華中五味子髓心很發(fā)達(dá),便于營養(yǎng)運(yùn)輸,有利于傷口愈合;而木質(zhì)部不發(fā)達(dá),帶木質(zhì)芽接傷口愈合面在莖側(cè)面,營養(yǎng)橫向運(yùn)輸較慢,傷口難以愈合。8月 20日以后,連陰雨多,氣溫下降快,成活率迅速降低,因此生產(chǎn)上8月20日以后不宜嫁接。

圖3 不同嫁接方法成活率比較

3.6 嫁接方法及嫁接時(shí)間對(duì)接芽萌發(fā)的影響

圖4是翌春觀察接穗萌發(fā)情況。從圖4中可以看出,劈接接穗萌發(fā)率明顯高于帶木質(zhì)芽接萌發(fā)率;嫁接時(shí)間越早,第2年春季接穗萌發(fā)情況越好,并且8月20日以前萌發(fā)率高,以后明顯降低。原因是經(jīng)過一個(gè)冬季,部分接穗死亡,愈傷組織未完全成熟,被凍死。

圖4 不同嫁接方法次年春季萌發(fā)率比較圖

圖5 嫁接方法對(duì)次年接穗萌發(fā)生長(zhǎng)量的影響

3.7 嫁接方法對(duì)次年苗木生長(zhǎng)的影響

圖5是不同嫁接方法對(duì)次年接穗生長(zhǎng)量的影響。可以看出,兩種嫁接方法8月10日以后嫁接的,接穗萌發(fā)后,生長(zhǎng)量都明顯降低,生活力減弱,說明華中五味子嫁接宜早不宜遲。劈接苗木生長(zhǎng)量明顯優(yōu)于帶木質(zhì)芽接。

4 小結(jié)

(1)華中五味子種子儲(chǔ)藏方法是:鮮果及新鮮種子立即保濕沙藏越冬,春季播種出苗率可達(dá)92.4%以上,保濕土藏出苗率明顯較低,生產(chǎn)上不宜采用,風(fēng)干種子不能作種。

(2)華中五味子種子儲(chǔ)藏方法對(duì)1年生幼苗生長(zhǎng)有顯著影響,帶果肉保濕沙藏法最優(yōu),苗木生長(zhǎng)最快,風(fēng)干種子苗木生長(zhǎng)最差。

(3)華中五味子種子儲(chǔ)藏方法對(duì)幼苗出土速度和時(shí)間影響不顯著,對(duì)出苗集中程度有影響。

(4)華中五味子當(dāng)年生實(shí)生苗高生長(zhǎng)呈現(xiàn)慢-快-慢的規(guī)律,速生期在7月中旬至9月下旬,9月中旬為最高峰,符合三次曲線函數(shù)。

(5)華中五味子苗木嫁接的適宜方法為劈接法,成活率可達(dá)95.0%以上,劈接苗木生長(zhǎng)量高于帶木質(zhì)芽接。嫁接時(shí)間為7月中旬至8月中旬,宜早不宜遲。

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