中國油菜生產(chǎn)比較優(yōu)勢的實證分析

○陳云飛李瑞果

（武漢工業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 湖北 武漢 430023）

一、問題的提出

油料及其食用油是人類生活不可缺少的物質(zhì)之一。隨著我國人民生活水平的提升，當(dāng)前我國油料生產(chǎn)總體不足，每年進(jìn)口大量大豆、油菜籽、棕櫚油等油料和食用油。以2008年為例，當(dāng)年進(jìn)口大豆3744萬t、油菜籽130.3萬t和棕櫚油528.4萬t，其中大豆的進(jìn)口數(shù)量約為我國生產(chǎn)數(shù)量的2倍（見表2）。

大豆的大量進(jìn)口使我國逐步失去了定價權(quán)。根據(jù)沈瓊、劉小和等人的分析，進(jìn)口大豆與進(jìn)口油菜籽之間存在著明顯的替代關(guān)系。油菜籽適應(yīng)性廣，從我國的自然條件來看，盡管氣候和地理環(huán)境差異較大，但各地基本上能滿足油菜籽不同品種和不同類型的光熱要求。因此，大力發(fā)展油菜生產(chǎn)成為我國油料生產(chǎn)的一項策略。國家發(fā)改委在2010年1月11日發(fā)布的《促進(jìn)中部地區(qū)崛起規(guī)劃》中也明確提出，要繼續(xù)支持長江中游“雙低”油菜帶建設(shè)，實現(xiàn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化生產(chǎn)。

依據(jù)斯密、李嘉圖及H-O-V理論，比較優(yōu)勢是產(chǎn)品生產(chǎn)、貿(mào)易及生產(chǎn)要素流動的基石之一，也是產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ)。因此，分析并了解我國油菜的比較優(yōu)勢顯得十分必要。

二、研究方法及數(shù)據(jù)處理

1、研究方法

目前比較優(yōu)勢的測定方法有很多，如顯示性比較優(yōu)勢法、貿(mào)易專業(yè)化系數(shù)法、相對貿(mào)易優(yōu)勢系數(shù)法、國內(nèi)資源成本法、工程成本法、基礎(chǔ)會計法等，本研究采用國內(nèi)資源成本法，即DRC方法。

國內(nèi)資源成本是指一國某產(chǎn)品生產(chǎn)過程中所耗費的除可進(jìn)口要素投入以外的全部國內(nèi)生產(chǎn)要素投入成本。根據(jù)Bruno，Chenery，Pearson，Master和Nelson關(guān)于國內(nèi)資源成本方法對于比較優(yōu)勢測定的觀點，本研究采用其中兩個最基本的指標(biāo)來評價產(chǎn)品的比較優(yōu)勢，一個是社會凈收益（Net Social Profit，即NSP）；另一個是國內(nèi)資源成本（Domestic Resource Cost，即DRC）。其計算公式如下：

其中Uj表示j生產(chǎn)活動的產(chǎn)值；mj表示j生產(chǎn)活動的可進(jìn)口性中間投入（=進(jìn)口化肥投入費+進(jìn)口農(nóng)藥投入費）；vi表示第i種產(chǎn)品的影子匯率，即一單位美元所代表的真正價值；Ej表示j生產(chǎn)活動的外部效果；fsj表示生產(chǎn)活動所需第s種生產(chǎn)要素的數(shù)量；vs表示第s種生產(chǎn)要素的機會成本。

另外，取DRCCj=DRCj/vi，并稱之為國內(nèi)資源成本系數(shù)；取DRCC’=1-DRCC，稱之為比較優(yōu)勢度。顯然，比較優(yōu)勢度越大，該國該產(chǎn)品生產(chǎn)的比較優(yōu)勢越明顯。

2、數(shù)據(jù)的選擇與處理

國內(nèi)資源成本法計算需要的數(shù)據(jù)量大，這些數(shù)據(jù)有些可直接從相關(guān)資料中獲取，有些則需要通過一定的處理和轉(zhuǎn)換方式推導(dǎo)，具體數(shù)據(jù)計算和處理方法如下：對畝產(chǎn)量、物質(zhì)費用、土地費用、人工費、收購價等指標(biāo)，我們均取自《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編》（2009）；可進(jìn)口性投入中的進(jìn)口化肥投入費與進(jìn)口農(nóng)藥投入費兩項指標(biāo)以及官方匯率則取自于《中國統(tǒng)計年鑒》；對外部影響，我們?nèi)∫话闱闆r下的0值；對影子匯率，我們?nèi)∨c官方匯率一致。另外，為了同時了解大豆的情況，我們在計算我國油菜比較優(yōu)勢度的同時還計算了我國大豆的比較優(yōu)勢度。

三、中國油菜比較優(yōu)勢實證分析

根據(jù)DRCC研究的中國油菜及大豆比較優(yōu)勢情況（見表1），從資源成本的角度來看，近年來中國油菜的優(yōu)勢在不斷增強，而中國大豆則一直處于比較劣勢。中國油菜的比較優(yōu)勢度從2005年的-0.07逐步上升到了2008年的0.43；中國大豆的比較優(yōu)勢度在2006年就達(dá)到了-0.35，雖然在2007年曾經(jīng)回升到-0.18，但2008年甚至達(dá)到了-0.54。

表1 中國油菜及大豆DRCC’情況

四、中國油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇

依據(jù)我國油菜與大豆比較優(yōu)勢的分析結(jié)果可以看出，從比較優(yōu)勢的角度，中國油菜具有一定的發(fā)展?jié)摿Γ梢猿蔀槲覈l(fā)展油料生產(chǎn)的一項策略。尤其是，“雙低”菜籽油營養(yǎng)價值高，僅次于橄欖油，被世界公認(rèn)為是對人體最健康的食用植物油之一?！半p低”菜籽所含氨基酸比例適當(dāng)，許多是人畜無法自身合成的必要氨基酸，其蛋白資源利用的迅速發(fā)展也使其相對于大豆的優(yōu)勢得到了進(jìn)一步的增強。但是，中國油菜在發(fā)展過程中，在價格、數(shù)量及質(zhì)量等方面還存在一些不可忽視的問題。

1、逐步提升中國油菜的競爭優(yōu)勢

我國油菜及其制品的主要劣勢之一在價格。依據(jù)相關(guān)資料，與大豆相比，2008年我國每噸大豆的進(jìn)口平均價約為490美元/t，折合人民幣約3400元/t。而每t國產(chǎn)油菜籽的平均價格在人民幣3800元左右，較高的原料成本使市場上菜籽油價格約比大豆油高15%（見表2）。

在80年代美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家波特系統(tǒng)地提出競爭優(yōu)勢理論之后，人們將其作為指導(dǎo)分工和貿(mào)易的基本準(zhǔn)則。一般認(rèn)為，造成比較優(yōu)勢與競爭優(yōu)勢分離的原因有兩個：一是國際之間的名義匯率，一是技術(shù)創(chuàng)新。

中國具有較強的油菜生產(chǎn)科技創(chuàng)新能力。我國以長江油菜帶為核心的種植區(qū)不僅“雙低”油菜種植正在普及，而且全部為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。我國“雙低”菜籽油的精深加工水平也有了長足的進(jìn)步。冬油菜也是我國一大優(yōu)勢。加拿大等國種植的是春油菜，上市時間較我國晚。冬油菜還具有不與其他作物爭季節(jié)和為其他種植作物增加農(nóng)家肥的作用。此外，WTO“綠箱政策”規(guī)定我國可有8%的投入，在這方面我國也有彌補價格劣勢的巨大空間。在當(dāng)前匯率比較穩(wěn)定的情況下，這些優(yōu)勢完全可以提升我國油菜的非價格競爭優(yōu)勢。

表2 2008年中國油菜種植情況

2、不斷提高油菜籽收獲質(zhì)量

我國油菜籽的主要進(jìn)口國為加拿大。2008年我國從加拿大進(jìn)口的油菜籽的價格約為600美元/t，折合人民幣約4100元/t，略高于國產(chǎn)油菜籽價格。我國仍然進(jìn)口的主要原因是基于其質(zhì)量的穩(wěn)定性（即芥酸和硫苷含量）。我國油菜籽雖然在技術(shù)上達(dá)到了加拿大“雙低”水平，但在生產(chǎn)中質(zhì)量還不穩(wěn)定，尤其是“雙低”與“雙高”混雜。

以中油為龍頭研制的中油雜系列“雙低”油菜品種，含油量可達(dá)41%以上，芥酸和硫苷含量可分別在1%、30μmol/g以下，但目前仍未完全普及推廣。另外，農(nóng)民在種植油菜時各種品種、“雙低”與“雙高”插花種植，收獲時混收，也造成了油菜籽質(zhì)量的不穩(wěn)定。

種子源頭也是影響油菜品質(zhì)的重要因素。油菜是特殊作物，如果種子多、亂、雜引起插花種植，導(dǎo)致異花授粉，會直接造成生產(chǎn)“雙低”菜籽的品質(zhì)下降。我國應(yīng)嚴(yán)把種子關(guān)，加大種子市場的管理力度，規(guī)范種子市場秩序。

3、擴大油菜生產(chǎn)規(guī)模

我國各地基本上能滿足油菜籽不同品種和不同類型的光熱要求，要充分利用這一條件擴大油菜種植規(guī)模。以2008年我國進(jìn)口3744萬t大豆、含油率18%來計算，我國需要生產(chǎn)1872萬t含油率36%的油菜籽，才能生產(chǎn)數(shù)量相應(yīng)的食用油。這些油菜籽以2008年134.90千克/畝的單產(chǎn)計算，需擴大種植面積約13800萬畝，比現(xiàn)有9885萬畝的種植面積要多約40%。要解決這些問題，除間作套種提高復(fù)種指數(shù)外，“三冬田”也具有一定的挖掘空間。據(jù)統(tǒng)計，我國目前可以利用的“三冬田”可達(dá)3000多萬畝。當(dāng)然，這些措施距離所需要的種植面積還有一定的差距，我國的油菜生產(chǎn)還需要更大的發(fā)展空間。

（注：本文課題項目：國家糧食局2010年度軟科學(xué)課題；武漢工業(yè)學(xué)院項目（08Y21）。）

[1]沈瓊、劉小和：我國油料、植物油的進(jìn)口特征及品種間的替代性分析[J].中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2006（5）.

[2]韓瑋：國家發(fā)改委：多項舉措要求武漢及城市圈成為“領(lǐng)頭羊”[EB/OL].http://wh.bbs.house.sina.com.cn/thread-3200320-1.html，2010-01-13.

[3]李崇光、于愛芝：農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢與對外貿(mào)易整合研究[M].中國農(nóng)業(yè)出版社，2004.

[4]國家發(fā)展和改革委員會價格司：全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編[M].中國統(tǒng)計出版社，2009.

[5]中國統(tǒng)計年鑒[M].中國統(tǒng)計出版社，2009.