□文/張 波
高檔寫字樓、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)匯集區(qū)內(nèi)的步行街上,“游擊攤販”越來越多,生意異?;鸨M管有城管部門的嚴(yán)查嚴(yán)打,但是依舊火暴不可阻擋,而且他們也深受這些出入高檔寫字樓的白領(lǐng)、金領(lǐng)們的歡迎,為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象?這種“買賣”為何如此受歡迎?本文通過筆者的親身經(jīng)歷,運(yùn)用市場需求和供給的理論來解釋分析這一現(xiàn)象。
青島市香港中路是青島城市最為繁華的一條馬路,說其是青島的政治、經(jīng)濟(jì)和文化的中心一點(diǎn)也不夸張,這條路上坐落著青島市政府、國際金融大廈(中國銀行山東省分行入駐其中)、島城最大的新華書店及家樂福、佳世客等大型國內(nèi)外知名超市和國際品牌匯集的高檔消費(fèi)層次的陽光百貨及各類品牌專賣店,商業(yè)氣氛非常濃厚,且由于國內(nèi)外大牌公司的駐入,該地區(qū)消費(fèi)水平普遍偏高,已成為引領(lǐng)青島市消費(fèi)潮流的高端區(qū)。
我們公司辦公樓所處位置即是這個高端區(qū)的中心地帶,且擁有一條難得的步行街(由于青島屬于島城,形狀狹長,市內(nèi)道路規(guī)劃是寸土寸金,在這種黃金地段能保留一個步行街顯得很是難得),就是在這樣一條街上,不知道從什么時候開始出現(xiàn)了“游擊攤販”。之所以叫他們“游擊攤販”,主要是因?yàn)樗麄円獞?yīng)付城管部門的追查,十分謹(jǐn)慎和小心,擺攤方式非常特別,大部分是用一張大的軟質(zhì)布料鋪地,這張布料的大小就是該攤位的大小,上面擺放樣品,大部分商品都在一個大的旅行包里,一旦城管人員出現(xiàn),他只需要包起樣品提上旅行包走人,也有更厲害的,開著兩廂的私家車,在路邊停下車,打開后蓋就是琳瑯滿目的商品,隨時可走。這類商販還有一個特點(diǎn)是,擺攤時間嚴(yán)格控制在上午11:30到下午2:00,因?yàn)檫@段時間基本是城管人員午休時間。他們所出售的商品價格一般在30~50元不等,更有小的裝飾品三五元錢即可買到,后來發(fā)展到小吃,有韓國特色小吃、中式的煎餅果子、蛋炒飯、肉夾饃,價位都在5元以內(nèi)?!笆袌觥币?guī)模也從原先的兩排變成了3排。但是,他們依舊保持了統(tǒng)一特色,即守時守規(guī),互相關(guān)照,彼此望風(fēng)報信。
步行街兩邊是高檔寫字樓和高檔商業(yè)旺鋪,中間出現(xiàn)這樣一個廉價小市場,而且每到中午就人聲鼎沸,熱鬧非凡,兩邊高樓和店鋪里的人沒有排斥,反而也成了這里的消費(fèi)者。
其實(shí)答案很簡單。作為消費(fèi)者的需求方,在這里需求得到滿足,物美價廉是消費(fèi)者追求的最大效用;作為供給方的游擊攤販,在這里得到了可觀的利潤。而高檔商鋪之所以沒有排斥,是這些游擊攤販并沒有與他們的商品產(chǎn)生競爭,而是在某些方面給他們提供了同樣“物美價廉”的效用,也就是說這些商鋪的人員也成為需求方。
(一)需求分析。作為需求市場中的一員,根據(jù)筆者的觀察和體驗(yàn),主要的較穩(wěn)定的消費(fèi)者分為兩大類:一是這些寫字樓里的職員,就是收入較高的所謂白領(lǐng)(以下稱:消費(fèi)者1);二是周圍商鋪及美容美發(fā)等服務(wù)行業(yè)的服務(wù)人員,這類人員收入不是很高(以下稱:消費(fèi)者2)。根據(jù)影響需求量的六大主要因素,對兩類消費(fèi)者進(jìn)行分析。
1、商品價格。對于消費(fèi)者1,價格不是主要因素,因此價格高低對消費(fèi)者2影響較大。
2、消費(fèi)者收入。消費(fèi)者1和消費(fèi)者2需求取向不同,因此各自收入相對于此類市場不構(gòu)成影響因素。
3、相關(guān)商品的價格。此地均為高檔商鋪,所有商品與該市場上商品無替代可能,也不存在競爭因素,因此此因素不構(gòu)成對需求量的影響。
4、消費(fèi)者興趣和偏好。這是影響需求的關(guān)鍵因素,尤其是對于消費(fèi)者1,價格敏感性差,但非常注重個人感受和喜好。
5、消費(fèi)者的價格期望。因該市場所提供商品多為小商品和小吃,且處于高檔商業(yè)區(qū)內(nèi),價格優(yōu)勢明顯,因此對消費(fèi)需求幾乎無影響。
6、市場中消費(fèi)者的數(shù)量。消費(fèi)者多是就近的上班族,數(shù)量穩(wěn)定。
綜上,對需求量的影響因素主要是:商品價格(Px)和消費(fèi)者的興趣和偏好(T),且消費(fèi)者興趣和偏好(T)占主導(dǎo)。
由此可得,該市場需求函數(shù)為:Qx=f(Px,T),進(jìn)而可得到該市場需求曲線是隨著消費(fèi)者興趣和偏好的變動而發(fā)生位置移動的。(圖1)
圖1
(二)供給分析。作為商販,供給量的變化主要取決于:商品價格(P)與商家所投入價格即商家成本(C),因此供給函數(shù)可記為:Qs=f(P,C)。供給曲線如圖 2 所示。(圖 2)
圖2
商家在市場上出售商品,就是為了追求利潤的最大化,這是不爭的事實(shí)。由于該市場對價格敏感度較小,因此吸引了大批的商家,而消費(fèi)者的興趣和偏好占主導(dǎo)的市場需求,又使對商家在追逐利潤的前提下盡可能地考慮如何投消費(fèi)者所好。因此,在對供給分析時,應(yīng)該較側(cè)重于商家所出售商品內(nèi)容和商家進(jìn)貨渠道的分析。
1、服裝類:主要是女士和兒童服裝,以內(nèi)衣、配飾類,如打底褲、打底衫等小服裝,款式比較新穎特別,質(zhì)地以純棉和滌綸為主,價格基本在60元以下,進(jìn)貨渠道多為外貿(mào)甩單和工廠直接取貨的樣品。
2、鞋類:通過觀察,賣鞋的僅4家,兩家為休閑鞋(包括旅游鞋)、皮鞋,進(jìn)貨渠道與服裝相同;另外兩家是拖鞋,其中一家是純手工編制的,老板還邊編制邊出售;另一家是純外貿(mào)的家居鞋,以兒童婦女為主,顏色和款式都很新潮,進(jìn)貨同服裝。
3、日常生活用品:比如電視遙控器,據(jù)商家自己說本人就是工廠工人,因?yàn)閺S里有銷售任務(wù),所以就拿來出售,價格是從廠家買的一半,筆者曾買過一個,效果是一樣的。另外,還有手機(jī)手寫筆、瑞士軍刀、家用整理箱等,進(jìn)貨渠道類似于服裝類,但也有個別貨源不詳。
4、飾品類:主要是女士及女孩裝飾品,胸針、胸花、項鏈、手鏈、耳環(huán)、香囊等等;還有手機(jī)飾品等。多是一些女孩自制,也有是外貿(mào)服裝配飾的訂單貨。
5、花市:主要是適合辦公桌擺放的各類綠色植物,仙人掌類、竹類等,多為自家培養(yǎng),價位5~20元不等,是超市價格的一半左右。
6、小吃:均為現(xiàn)場制作。由于該區(qū)域韓國企業(yè)比較多,因此韓國小吃很搶手,價格在小吃里偏高;中式小吃里,蛋炒飯和煎餅果子比較興旺,經(jīng)常排隊等售。
7、水果:各種時令水果,也有北方人偏愛的脆蘿卜。多是農(nóng)民自種。
以上商品除食品水果類,其他商品的統(tǒng)一特點(diǎn)是款式獨(dú)特,但量不大,經(jīng)常是一個花色或者尺碼只有一兩件,這跟進(jìn)貨渠道有關(guān),外貿(mào)甩單或者樣品本身量就不大。
根據(jù)以上需求與供給特點(diǎn)分析,可做出該市場需求和供應(yīng)圖,并作供需雙方的剩余分析。(圖3)
圖3
由圖3可以看出:(1)該類商品正常市場價格為P市場時,消費(fèi)者剩余為P市場橫線以上部分三角形,生產(chǎn)者剩余為P市場橫線與市場供給線(S市場)所組成的三角形;(2)該類商品實(shí)際價格為 P1,P2為商家進(jìn)貨價或成本。由此,消費(fèi)者剩余變?yōu)镻1線以上三角形,比原市場價格下剩余增加了(P市場-P1);生產(chǎn)者剩余為 P1線與S線所圍成的三角形。由此可見,供需雙方的效用較正常市場情況下均有增加,因此對供需雙方產(chǎn)生吸引力。
(一)供方效用的存在甚至遠(yuǎn)高于正常市場水平,關(guān)鍵因素是其所出售的商品價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于市場同類產(chǎn)品,即商家進(jìn)貨價格或成本較低,主要因素如下:(1)沒有固定的營業(yè)場所,所以可以免除店面租金及相關(guān)稅費(fèi);(2)商品直接來自工廠或自產(chǎn)自銷,進(jìn)貨價格極低;(3)人工成本可忽略不計;(4)商品數(shù)量有限,無積壓危險。
(二)作為需方的消費(fèi)者,除了物美價廉的吸引外,尤其對于消費(fèi)者1來說,專門針對其偏好的商品加大了購買欲望,如水果、吸收輻射的桌面植物、時尚小飾品及兒童和家用品等,作為追求生活質(zhì)量又無暇逛街的寫字樓人員來說,這無疑是他們最好的消費(fèi)場所。
(三)市場時間的把握恰到好處,這是消費(fèi)群體午休和午餐時間,同時也是城管人員的休息時間,供需雙方在時間上也達(dá)成了一致性。
因此,該市場的形成充分體現(xiàn)了需求與供應(yīng)的均衡原理。但筆者也很擔(dān)心這種無組織純自由狀態(tài)下的發(fā)展趨勢;同時,政府(城管人員)的干預(yù),也使得該市場的前景很不明朗。