香榧枝條黃化原因探析

儲(chǔ)開江，馬全福，周紹仲，黃志漢，孔興華

（1. 浙江省嵊州市林業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 嵊州 312400；2. 浙江省嵊州市香榧產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，浙江 嵊州 312400）

嵊州是中國香榧之鄉(xiāng)，香榧栽培歷史悠長[1]，品種佳[2]、產(chǎn)量高?，F(xiàn)有百年以上香榧樹近3萬株，主要分布在會(huì)稽山區(qū)的谷來、竹溪、王院、雅璜、石璜、通源、長樂7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2008年香榧干果產(chǎn)量340 t，主產(chǎn)區(qū)榧農(nóng)收益人均超過7 000元，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來源之一。

香榧栽培歷史雖然長，但真正給農(nóng)民帶來巨大經(jīng)濟(jì)效益的時(shí)間并不長，1995年以后香榧價(jià)格不斷上漲，香榧低產(chǎn)瓶頸才不斷被攻克，香榧才出現(xiàn)價(jià)量雙增長。2000年以后香榧進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展階段，并已成為浙江省名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林干果，是全省興林富民的重要支持產(chǎn)業(yè)之一。

香榧的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展富裕了農(nóng)民，但也給香榧生產(chǎn)帶來很多的新問題：香榧新病蟲害不斷涌現(xiàn)，如香榧癭螨、香榧細(xì)小卷蛾等[3]；香榧大小年現(xiàn)象明顯等。近年來，我們還在香榧樹上發(fā)現(xiàn)香榧枝條黃化現(xiàn)象，并著手進(jìn)行調(diào)查研究，現(xiàn)報(bào)導(dǎo)如下。

1 調(diào)查和取樣

2006年開始，用時(shí)3 a對香榧枝條黃化進(jìn)行調(diào)查和觀察，調(diào)查發(fā)現(xiàn)全市有香榧種植分布的區(qū)域都存在部分香榧枝條黃化的現(xiàn)象，黃化癥狀嚴(yán)重的枝條易落葉，枝條下垂，2年生黃化枝多為落葉枝條，3年生黃化枝條多為黃褐相間，未發(fā)現(xiàn)4年生黃化枝條。為弄清枝條黃化的原因，2007年6月采集黃化的枝條并送浙江林學(xué)院病理實(shí)驗(yàn)室做病理研究。

2 結(jié)果與分析

2.1 香榧枝條黃化現(xiàn)象與地勢、日照時(shí)間之間的關(guān)系

海拔高度、坡度大小、坡向等因素不是果樹的生存條件，但能顯著地影響小氣候，與果樹生長發(fā)育密切相關(guān)[4]，香榧是一種特色干果，香榧樹生長發(fā)育對小氣候環(huán)境具有特殊的要求[5]。

表1 香榧枝條黃化現(xiàn)象與生長環(huán)境的關(guān)系Table 1 Relation of branch yellowing with habitat

表2 2006-2008年香榧枝條黃化現(xiàn)象調(diào)查Table 2 Branch yellowing from 2006 to 2008

2.1.1 海拔高度與香榧枝條黃化的關(guān)系 香榧適宜在海拔200 ～ 800 m的地方生長。從表1可知，海拔低于200 m的地方與200 ～ 800 m的地方相比，香榧枝條黃化程度更嚴(yán)重，黃化株比例高。因此，海拔200 ～ 800 m是適宜香榧生長的地方，此區(qū)間香榧出現(xiàn)枝條黃化的程度較輕，黃化株比例低。

2.1.2 地形、坡度與香榧枝條黃化的關(guān)系 從表1還可以看出，山地、坡度大的地方，香榧出現(xiàn)枝條黃化的程度較輕，黃化株比例低；緩坡地、坡度小的地方，香榧枝條黃化程度偏重，黃化株比例偏高；平地香榧枝條黃化程度最重，黃化株比例最高。

2.1.3 日照時(shí)間與香榧枝條黃化的關(guān)系 山地且坡度大的地方，日照時(shí)間相對較短；緩坡地和坡度小的地方，則日照時(shí)間相對偏長；平地日照時(shí)間最長。因此，日照時(shí)間與香榧枝條黃化的關(guān)系與地形、坡度與香榧枝條黃化的關(guān)系是相一致的。

2.2 香榧枝條出現(xiàn)黃化的時(shí)間

從表2可知，①當(dāng)年生新枝5月至6月下旬未出現(xiàn)黃化現(xiàn)象，而2年生枝條存在黃化現(xiàn)象，當(dāng)年生新枝和2年生新枝在6月下旬至12月均出現(xiàn)黃化現(xiàn)象；②以長樂鎮(zhèn)坎一為例，當(dāng)年生新枝黃化現(xiàn)象從7月開始至9月初黃化程度呈由弱到強(qiáng)的變化，9月至11月黃化癥狀相對穩(wěn)定，而2年生黃化枝條從7月至9月初黃化癥狀未出現(xiàn)明顯變化，癥狀相對穩(wěn)定。

因此，可以推測，香榧枝條出現(xiàn)黃化的部位是當(dāng)年生新枝，黃化時(shí)間為當(dāng)年6月下旬至9月初，癥狀從較輕黃化轉(zhuǎn)強(qiáng)黃化。已黃化的當(dāng)年生新枝在第二年仍保留黃化癥狀，而且癥狀較穩(wěn)定。

表3 2006-2008年夏秋季氣候情況Table 3 Climate in the summer form 2006 to 2008

表4 2006-2008年香榧枝條黃化程度Table 4 Degree of yellowing from 2006 to 2008

2.3 香榧枝條黃化現(xiàn)象與氣候因子的關(guān)系

2.3.1 香榧枝條黃化現(xiàn)象與溫度、濕度的關(guān)系香榧樹生長對溫度、濕度等有較嚴(yán)格的要求[6]。香榧枝條黃化也與溫度、濕度的變化存在密切關(guān)系。由表3可知，2008年6、8月的平均溫度和最高溫度明顯低于前兩年同期，平均相對濕度則相反，2008年7月平均溫度、最高溫度、平均相對濕度在前兩年同期之間。由表4可知，在當(dāng)年生枝條黃化癥狀相對穩(wěn)定后發(fā)現(xiàn)，2008年新枝黃化程度與前兩年相比，癥狀較輕。因此，可以推測，6月下旬至9月初，溫度低、濕度大可以防止黃化癥狀的出現(xiàn)，有利于香榧生長發(fā)育。

2.3.2 香榧枝條黃化現(xiàn)象與氣候的關(guān)系 全球氣候變暖是大趨勢，2008年夏季氣候與前兩年比相對較涼爽，但夏季各月份氣溫高于與歷年同期平均值。因此，氣候變熱會(huì)使香榧當(dāng)年生枝條黃化現(xiàn)象更嚴(yán)重、更普遍。

2.4 香榧枝條黃化的預(yù)防措施

經(jīng)浙江林學(xué)院毛勝鳳老師病理鑒定，黃化的香榧枝條上未發(fā)現(xiàn)致病病原菌。根據(jù)技術(shù)人員3 a的觀察，黃化的香榧枝條上也未發(fā)現(xiàn)病蟲害為害。根據(jù)上述分析，技術(shù)人員從改變香榧的小氣候環(huán)境著手，采取了相應(yīng)的措施，有效防治香榧樹當(dāng)年生新枝條出現(xiàn)黃化現(xiàn)象。

2.4.1 移栽到香榧適生區(qū)種植 低海拔地區(qū)向高海拔（200 ～ 800 m）香榧適生區(qū)移植，移植后當(dāng)年生新枝生長未發(fā)現(xiàn)黃化現(xiàn)象，黃化癥狀較輕的2年生枝條部分會(huì)復(fù)綠。

2.4.2 采取遮蔭措施 夏季采取遮蔭網(wǎng)遮陰能有效防治當(dāng)年生新枝黃化（表 5），但上一年度已黃化的枝條在遮陰后仍存在黃化現(xiàn)象，已黃化枝條不可扭轉(zhuǎn)。在大樹下套種也可防治當(dāng)年生新枝黃化，但大樹樹冠太茂盛，造成香榧樹陽光照射時(shí)間短，影響了香榧的生長[5]。因此，采取夏季遮陰的措施防治香榧枝條黃化效果較好，特別在平原地區(qū)和香榧樹生長的次適應(yīng)地區(qū)。

表5 香榧樹遮蔭后的黃化情況Table 5 Yellowing after shading

3 討論

（1）香榧當(dāng)年生新枝發(fā)生黃化現(xiàn)象，與當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、地形等密切相關(guān)，它既不是蟲害，也不是病害，而是6月下旬至9月初的溫度、濕度、光照、地形等因素綜合影響的結(jié)果。黃化現(xiàn)象是香榧對生長環(huán)境不適應(yīng)所表現(xiàn)出來的一種生理性反應(yīng)。因此，種植香榧前，榧農(nóng)要了解香榧的生長習(xí)性，搞清種植地的氣候環(huán)境和地理情況，不可盲目種植。

（2）老產(chǎn)區(qū)發(fā)現(xiàn)的黃化香榧雖然呈零星分布，但隨著氣候變暖，大面積香榧種植造林造成用材林、防護(hù)林面積減少，香榧生長的小氣候環(huán)境發(fā)生較大變化，老產(chǎn)區(qū)香榧黃化數(shù)量會(huì)不斷增加。因此，我們提倡香榧茶榧套種、荒山造林等生態(tài)化造林模式。同時(shí)加大香榧老產(chǎn)區(qū)的生態(tài)林建設(shè)力度，發(fā)揮森林水土保持、水源涵養(yǎng)的功能，優(yōu)化香榧的生長環(huán)境。

（3）低海拔平原地區(qū)與香榧老產(chǎn)區(qū)相比溫度更高、濕度較小、日照時(shí)間更長，香榧的開花時(shí)間要比老產(chǎn)區(qū)早半個(gè)月，香榧樹生長速度快，但夏季香榧當(dāng)年生新枝黃化呈普遍現(xiàn)象。因此，低海拔平原地區(qū)以采取遮陰措施，進(jìn)行香榧苗木培育為宜。

（4）調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，一些地方雖然溫度、濕度、光照、地形等適宜香榧生長，但也發(fā)現(xiàn)當(dāng)年生新枝黃化的現(xiàn)象，這可能是土壤瘠薄、透氣性差、肥害嚴(yán)重等原因造成香榧樹抗光照能力下降引起，有待于進(jìn)一步研究。

[1] 黎章矩，程曉建，戴文圣，等. 浙江香榧生產(chǎn)歷史、現(xiàn)狀與發(fā)展[J]. 浙江林學(xué)院學(xué)報(bào)，2004，21（4）：471－474.

[2] 黎章矩，程曉建，戴文圣，等. 香榧品種起源考證[J]. 浙江林學(xué)院學(xué)報(bào)，2005，22（4）：443－448.

[3] 徐志宏，吾中良. 香榧病蟲害防治彩色圖譜[M]. 北京：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2004.

[4] 曲澤洲，孫云蔚，黃昌賢，等。果樹栽培學(xué)總論（第二版）[M]：北京：中國農(nóng)業(yè)出版社1994：137.

[5] 戴文圣，黎章矩，程曉建，等. 香榧生長習(xí)性及提高造林成活率的關(guān)鍵技術(shù)[J]. 西南林學(xué)院學(xué)報(bào)，2005，25（4）：89－92.

[6] 黎章矩，戴文圣. 《中國香榧》[M]. 北京：科學(xué)出版社，2007. 51－52.