馬新俠
(銅山縣劉集鎮(zhèn)中心中學(xué) 江蘇 銅山 221100)
家庭小實(shí)驗(yàn)密切了化學(xué)與生活的聯(lián)系,開展家庭小實(shí)驗(yàn)有助于把課程內(nèi)容與學(xué)生生活以及現(xiàn)代社會(huì)科技發(fā)展聯(lián)系起來,擴(kuò)充學(xué)校教育資源,使學(xué)生形成積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)態(tài)度,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、勤于動(dòng)手、勇于創(chuàng)新的能力。然而家庭小實(shí)驗(yàn)作為課題實(shí)驗(yàn)的延伸,化學(xué)整體教學(xué)任務(wù)的一部分,在化學(xué)教學(xué)中沒有得到足夠的重視,大多教師只是將家庭小實(shí)驗(yàn)與 “有趣”、“好玩”聯(lián)系在一起,很少要求學(xué)生認(rèn)真做家庭小實(shí)驗(yàn),更談不上組織家庭小實(shí)驗(yàn)的教學(xué)了。然而家庭小實(shí)驗(yàn)為學(xué)生提供了大量動(dòng)手的機(jī)會(huì),給與學(xué)生足夠的空間,自由發(fā)揮,彌補(bǔ)了課堂教學(xué)的不足,因此教師要充分發(fā)揮家庭小實(shí)驗(yàn)的功能,通過家庭小實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,進(jìn)一步提高化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量。
如何引導(dǎo)學(xué)生做好家庭小實(shí)驗(yàn)?zāi)??根?jù)我一年的教學(xué)實(shí)際,談?wù)勎业膸c(diǎn)做法。
教師指導(dǎo)是學(xué)生開展家庭小實(shí)驗(yàn)的前提。中學(xué)生尤其是九年級(jí)學(xué)生,化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)淺,操作能力比較差,因此特別是對(duì)于那些過程較復(fù)雜的小實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)之前教師要做比較全面的指導(dǎo)。
方法指導(dǎo):
由于家庭小實(shí)驗(yàn)教材上沒有明確說明實(shí)驗(yàn)原理和步驟,常常使得學(xué)生感到動(dòng)手比較困難,或者認(rèn)為有的小實(shí)驗(yàn)太簡單,覺得無聊。為增強(qiáng)家庭小實(shí)驗(yàn)的可操作性,教師在布置家庭小實(shí)驗(yàn)之前,要對(duì)實(shí)驗(yàn)用品的選擇、反應(yīng)原理、實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)、安全注意事項(xiàng)、觀察要點(diǎn)作出指導(dǎo)。
例如:自制葉脈書簽,這一家庭小實(shí)驗(yàn)課本上介紹的制作方法過于簡單,又沒有說明實(shí)驗(yàn)原理。如果教師不做任何指導(dǎo)直接放手讓學(xué)生按書上的提示去做,學(xué)生根本無從下手,因此在教學(xué)中,應(yīng)當(dāng)給出如下的詳細(xì)實(shí)驗(yàn)方案:
實(shí)驗(yàn)原理:利用氫氧化鈉的腐蝕性。
實(shí)驗(yàn)步驟:
1.選葉片:選幾片外形完整葉脈清晰的葉片,用清水洗凈晾干。
2.煮沸:將上述選好的葉片放入少量稀氫氧化鈉的溶液(或適量熟石灰)與碳酸鈉的混合液中煮沸6-8分鐘。
注意:當(dāng)葉肉呈現(xiàn)黃色后取出葉片用清水漂洗除去堿液。
3.去葉肉:把(2)處理過的葉片平放在玻璃板上,用柔軟的毛刷(牙刷或試管刷)輕輕刷去葉肉。
4.進(jìn)一步處理成形:
(1)若要保持葉脈本色,可將除去葉肉的葉片在清水中漂洗干凈后夾入舊書中,將葉片壓平即可。
(2)如要上色,可將葉片漂洗后晾到半干,著上喜歡的顏色,再晾干壓平,還可以涂上清漆,以增加光澤和硬度。
(3)最后在葉柄上系一絲帶即成葉脈書簽。
注意:使用的藥品有腐蝕性,不要濺入眼睛或沾到皮膚上。
在這個(gè)方案的指導(dǎo)下,幾乎每個(gè)學(xué)生都制出了漂亮的葉脈書簽,使學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)在生活中的應(yīng)用有了更深刻的體會(huì)。
教師的指導(dǎo)中還要要求學(xué)生記錄實(shí)驗(yàn)中發(fā)生的各種現(xiàn)象,遇到的問題,自己推導(dǎo)的結(jié)論等等。這樣一方面培養(yǎng)了學(xué)生認(rèn)真做事的好習(xí)慣,另一方面,也可以通過記錄查找實(shí)驗(yàn)不成功的原因,操作的科學(xué)性,實(shí)用性,描述現(xiàn)象的正確性,實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)造性。
儀器準(zhǔn)備:
在器材方面,由于實(shí)驗(yàn)是在家中完成的,沒有專業(yè)的儀器,但又不必要去買現(xiàn)成的儀器。因此應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生自制儀器,動(dòng)手改制一些廢品為簡單器具。如:量器可用一次性針筒、廢棄藥杯等。容器可用一次性杯、玻璃杯、飲料瓶等。在這個(gè)過程中,不僅學(xué)生的觀察能力、思考能力、動(dòng)手能力得到的鍛煉和培養(yǎng),同時(shí)在廢物利用的過程中,也使他們養(yǎng)成儉樸節(jié)約的好習(xí)慣。
藥品準(zhǔn)備:
由于沒有統(tǒng)一的實(shí)驗(yàn)形式和藥品準(zhǔn)備,也由于各個(gè)學(xué)生的家庭不一樣,開展家庭小實(shí)驗(yàn)的情況千差萬別,所遇到的困難也比較多。在藥品準(zhǔn)備上可通過(1)家里現(xiàn)成的,如食醋、蔗糖等,(2)教師提供的一些必要的藥品如膽礬、鹽酸等,(3)到試劑藥品店買必需的藥品如酒精、純堿、明礬等幾種途徑。但應(yīng)盡可能地鼓勵(lì)學(xué)生自己去收集生活中的化學(xué)藥品,并給學(xué)生傳授一些收集常見藥品的方法。
綜上所述,只要教師指導(dǎo)得當(dāng),充分發(fā)揮學(xué)生的聰明才智,家庭小實(shí)驗(yàn)中的儀器和藥品問題是可以得到有效解決的。
學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)是家庭小實(shí)驗(yàn)教學(xué)的核心部分,學(xué)生根據(jù)教師所講的要求步驟開展實(shí)驗(yàn),記錄現(xiàn)象,填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。如何讓學(xué)生較好地完成家庭小實(shí)驗(yàn)?通過對(duì)新教材中家庭小實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的分析,我覺得要想完成好家庭小實(shí)驗(yàn),不能眉毛胡子一把抓,不加任何區(qū)別地將所有家庭小實(shí)驗(yàn)按一種模式完成。通過一段時(shí)間的探索和實(shí)踐,我認(rèn)為將家庭小實(shí)驗(yàn)按(1)自主獨(dú)立完成,(2)學(xué)生協(xié)作完成,(3)教師指導(dǎo)完成這三種方式進(jìn)行比較好。
每次家庭小實(shí)驗(yàn)后,教師要組織學(xué)生及時(shí)交流,認(rèn)真做好記錄,適時(shí)鼓勵(lì)做的好的同學(xué)特別是有進(jìn)步的同學(xué)。讓學(xué)生相互交流思想、過程、方法。拓展他們的思路,培養(yǎng)相互學(xué)習(xí)相互競(jìng)爭(zhēng)的學(xué)習(xí)氛圍??偨Y(jié)反饋的形式很多,如匯報(bào)小結(jié)、設(shè)計(jì)展覽、撰寫小論文(知識(shí)歸納、實(shí)踐探索、學(xué)習(xí)方法體會(huì)等)。
經(jīng)過一年開展家庭小實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐,學(xué)生在學(xué)習(xí)態(tài)度,提出問題的能力和學(xué)習(xí)成績等有了不同程度的進(jìn)步。研究表明,化學(xué)新課程的實(shí)施賦予了家庭小實(shí)驗(yàn)豐富而又嶄新的內(nèi)涵和功能。我們應(yīng)該不斷深入挖掘,充分發(fā)揮其魅力,幫助學(xué)生有效地開展家庭小實(shí)驗(yàn),才能使家庭小實(shí)驗(yàn)成為催進(jìn)學(xué)生成長的生長點(diǎn),激發(fā)他們對(duì)化學(xué)科學(xué)的興趣,促進(jìn)科學(xué)素養(yǎng)的形成。