李世權(quán)
(綦江縣古南中學(xué) 重慶 綦江 401420)
1.取消了實(shí)驗(yàn)界限,實(shí)驗(yàn)重心轉(zhuǎn)移
九年義務(wù)教育新課程教學(xué)在我校已啟動(dòng)幾年了,根據(jù)我縣的教學(xué)實(shí)情,很多學(xué)校的教師對(duì)教材上突如其來(lái)的、規(guī)模小、出現(xiàn)的密度大、實(shí)驗(yàn)的數(shù)量多及教材體系安排的變化感到不知所措。由于受學(xué)校班級(jí)及實(shí)驗(yàn)條件的限制,很多化學(xué)教師干脆把書(shū)上的實(shí)驗(yàn)全部變?yōu)檠菔緦?shí)驗(yàn),甚至不做實(shí)驗(yàn),忽視學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng),原來(lái)那種純粹教師演示和偶爾學(xué)生集中實(shí)驗(yàn)已經(jīng)完全不適應(yīng)新課程教學(xué)的要求。我首先對(duì)新舊教材的實(shí)驗(yàn)情況進(jìn)行如下統(tǒng)計(jì):
舊教材 新教材演示實(shí)驗(yàn)(個(gè)) 85(77.3%) 49(52%)活動(dòng)與探究(個(gè)) 13(11.8%) 35(37%)家庭小實(shí)驗(yàn)(個(gè)) 12(11%) 10(11%)
從統(tǒng)計(jì)結(jié)果看:取消了“學(xué)生實(shí)驗(yàn)”與“演示實(shí)驗(yàn)”的界限,“活動(dòng)與探究”的比例大大增加?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的重心已經(jīng)從舊教材以演示實(shí)驗(yàn)講解為主轉(zhuǎn)移到新教材以學(xué)生活動(dòng)探究為主。新教材上下冊(cè)共36個(gè)課題中有35個(gè)“活動(dòng)與探究”,這與舊教材學(xué)生實(shí)驗(yàn)的集中安排有很大的區(qū)別。這種區(qū)別要求課堂上每個(gè)學(xué)生都有實(shí)驗(yàn)做,顯然原有儀器及藥品對(duì)化學(xué)課堂上隨時(shí)都要做實(shí)驗(yàn)的每個(gè)學(xué)生來(lái)講是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
2.實(shí)驗(yàn)的呈現(xiàn)形式發(fā)生變化
新課程強(qiáng)調(diào):一切為了每一位學(xué)生的發(fā)展,以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)。新教材中活動(dòng)與探究的增加,恰恰就是這一重點(diǎn)的具體體現(xiàn)。舊教材演示實(shí)驗(yàn)多,書(shū)上現(xiàn)成結(jié)論多,不做實(shí)驗(yàn),背實(shí)驗(yàn)就能考高分。新教材演示實(shí)驗(yàn)減少,書(shū)上現(xiàn)成結(jié)論少,很多活動(dòng)與探究根本就沒(méi)有現(xiàn)成的結(jié)論,必須自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)并記錄現(xiàn)象、進(jìn)行分析才能得出結(jié)論,學(xué)生不進(jìn)行實(shí)驗(yàn)就無(wú)法完成學(xué)習(xí)任務(wù)。根據(jù)教材中實(shí)驗(yàn)的安排特點(diǎn)及農(nóng)村學(xué)校實(shí)驗(yàn)條件的限制,我提倡學(xué)生建立一個(gè)自己的化學(xué)實(shí)驗(yàn)箱,能夠解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)中教與學(xué)的很多矛盾,具有很強(qiáng)的可操作性。
我們擬定在每學(xué)年的第一期開(kāi)始,所有初三學(xué)生兩人準(zhǔn)備一個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)箱 (用新鞋包裝盒代替實(shí)驗(yàn)箱),條件較差的學(xué)校可四人準(zhǔn)備一個(gè)實(shí)驗(yàn)箱,箱內(nèi)備足常用的化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器替代品 (見(jiàn)下圖)。
1.儀器的來(lái)源
(1)提前準(zhǔn)備、妥善保管
提倡從生活中尋找實(shí)驗(yàn)代用品,學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的要求提前準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)用品。如:對(duì)“蠟燭及其燃燒的探究”實(shí)驗(yàn)中學(xué)生準(zhǔn)備:蠟燭、火柴、小刀、盛少量水的燒杯(或玻璃杯或集氣瓶)。教師準(zhǔn)備:澄清石灰水(用礦泉水瓶盛裝,課堂上分發(fā)給每個(gè)小組)。要提前三天通知學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)要求,準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)用品。教師要事先做一遍,以保證實(shí)驗(yàn)的最佳效果。(如本實(shí)驗(yàn)用集氣瓶代替燒杯罩在火焰上方效果特好,如果按書(shū)上的做法用燒杯罩在火焰上方,現(xiàn)象不明顯,很容易失敗。)準(zhǔn)備化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝置要考慮裝置簡(jiǎn)單,操作方便,實(shí)驗(yàn)時(shí)現(xiàn)象要明顯,可見(jiàn)度大。盡可能選用生活代用品,已準(zhǔn)備好的儀器洗凈后妥為保管,以備下次使用。
(2)廢物利用、適當(dāng)購(gòu)買(mǎi)
提倡“瓶瓶罐罐當(dāng)儀器,拼拼湊湊做實(shí)驗(yàn)”的實(shí)驗(yàn)精神,尋找生活代用品(有的儀器需要廢物加工才能制成)代替化學(xué)實(shí)驗(yàn)用品,這有助于智力開(kāi)發(fā),培養(yǎng)動(dòng)手實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維,必須積極開(kāi)展并長(zhǎng)期堅(jiān)持。如:廢棄的醫(yī)藥膠囊透明凹槽可代替試管(酸堿鹽實(shí)驗(yàn)用)或燒杯(分子運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)用),醫(yī)用塑料滴管、注射器可代替膠頭滴管(水與乙醇能夠互溶實(shí)驗(yàn)用),注射器還可代替量筒(硬水、軟水的鑒別實(shí)驗(yàn)用),自來(lái)水瓶頸切下來(lái)代替漏斗,棉花或餐巾紙代替濾紙(過(guò)濾實(shí)驗(yàn)用)等等。下面列出了初中化學(xué)常見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)儀器及其生活代用品(見(jiàn)附錄)。
有少量?jī)x器,如小試管、注射器等,由于它們經(jīng)常被使用,也廉價(jià)、方便,建議從醫(yī)藥(或化學(xué)儀器)商店適當(dāng)購(gòu)買(mǎi)。
(3)向?qū)嶒?yàn)室借用
對(duì)于一些較貴而不經(jīng)常用(如:鐵架臺(tái))或容易發(fā)生安全事故的儀器(如:酒精燈等),由本組組長(zhǎng)到實(shí)驗(yàn)室提前借領(lǐng)并辦理手續(xù),在課前10分鐘分發(fā)。如初中化學(xué)幾個(gè)大型實(shí)驗(yàn)——實(shí)驗(yàn)室加熱高錳酸鉀制取氧氣、二氧化碳,粗鹽的提純等,所用到的鐵架臺(tái),酒精燈最好向?qū)嶒?yàn)室借用。使用完畢,由小組長(zhǎng)將所領(lǐng)取的物品及時(shí)歸還實(shí)驗(yàn)室,歸還的儀器如有損壞,借用人要說(shuō)明原因,能夠修理的,待修好后再辦理交還手續(xù),不能修理的,按規(guī)定賠償。
實(shí)驗(yàn)中因不遵守紀(jì)律,如打鬧或故意損壞儀器,或違反操作規(guī)程或因操作疏忽而造成的儀器損壞,應(yīng)加倍賠償并進(jìn)行教育,讓學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。
每次實(shí)驗(yàn)后借用的儀器必須立即歸還,形成借用制度。
2.藥品的來(lái)源
以實(shí)驗(yàn)室提供為主要途徑,同時(shí)與學(xué)生自找相結(jié)合。教師準(zhǔn)備后學(xué)生課堂自?。ㄈ绮煌饘倥c酸反應(yīng)的對(duì)比實(shí)驗(yàn),用注射器取酸,醫(yī)藥膠囊透明凹槽代替試管,用酸量很少,即使是三個(gè)班級(jí)分組實(shí)驗(yàn)用,液體總量也在100毫升左右),有些藥品也可在生活里尋找(如:白醋、純堿、雞蛋殼、大理石、生銹鐵釘、紅磚粉等)。
1.安全教育、隨時(shí)使用
使用實(shí)驗(yàn)箱之前教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育,還要進(jìn)行操作規(guī)程的指導(dǎo),防止實(shí)驗(yàn)過(guò)程中因不遵守紀(jì)律如打鬧或故意損壞儀器而造成的儀器損壞或人身生命安全。如酒精燈要用火柴點(diǎn)燃,不許直接接火,以免酒精溢出而失火;用完酒精燈,用燈帽蓋滅,切忌用口吹滅;加熱試管里的藥品時(shí),管口不準(zhǔn)朝向任何人,以免藥品噴出傷人;任何藥品不能觸及皮膚,不準(zhǔn)用手抓取,不能直接聞味,不得入口嘗;未經(jīng)允許,各類藥品不得隨意摻合或研磨,以免產(chǎn)生有害氣體或發(fā)生爆炸。實(shí)驗(yàn)時(shí)嚴(yán)禁飲食、吸煙,使用玻璃儀器時(shí),要輕拿輕放,以免破損造成傷害;實(shí)驗(yàn)完畢,必須將儀器洗干凈放回實(shí)驗(yàn)箱。只要我們找準(zhǔn)各種化學(xué)實(shí)驗(yàn)事故發(fā)生的原因,遵循操作規(guī)程,認(rèn)真仔細(xì)地進(jìn)行操作,就可避免各種事故的發(fā)生,做到安全實(shí)驗(yàn),保證實(shí)驗(yàn)箱內(nèi)的實(shí)驗(yàn)用品隨時(shí)使用。
2.回收利用、不斷補(bǔ)充
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,剩余藥品及廢液都要回收。如做酸的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)后把廢酸收集起來(lái),既減少了對(duì)下水道的腐蝕,又可用于洗地板、瓷廁、舊石灰水瓶,浸除鐵銹污跡等;廢電池皮洗干凈作實(shí)驗(yàn)室制取氫氣的原料;過(guò)氧化氫溶液與二氧化錳反應(yīng)后過(guò)濾回收二氧化錳等。這樣一方面變廢為寶,另一方面通過(guò)參與這項(xiàng)回收利用活動(dòng),使學(xué)生從中受到節(jié)約意識(shí)的教育。實(shí)驗(yàn)后洗凈儀器放回實(shí)驗(yàn)箱,清點(diǎn)實(shí)驗(yàn)儀器,對(duì)后面實(shí)驗(yàn)必須要用而箱內(nèi)缺損的用品,要不斷補(bǔ)充,做到物盡所用,降低實(shí)驗(yàn)成本。
3.注意改進(jìn)、鼓勵(lì)創(chuàng)新
實(shí)驗(yàn)改進(jìn)主要包括:
1.改進(jìn)實(shí)驗(yàn)器具及實(shí)驗(yàn)裝置。使得實(shí)驗(yàn)操作方便,方法簡(jiǎn)單;如:人教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)29頁(yè)圖9-5證明水和乙醇能夠互溶的實(shí)驗(yàn),用注射器代替膠頭滴管,將盛有色水的試管傾斜,注射器裝好乙醇后慢慢推活塞,分層現(xiàn)象明顯,操作簡(jiǎn)便,節(jié)約時(shí)間。改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)裝置能使實(shí)驗(yàn)效果更明顯,可視性更明晰,用藥量小污染少。如:在“金屬與酸反應(yīng)”的“活動(dòng)與探究”中,生活用奶片透明塑料凹槽(8孔)代替試管,注射器代替滴管。實(shí)驗(yàn)室提供的小塊鎂條,生活用廢鐵絲(除銹)、廢銅芯線、廢電池皮(剪成小塊)作藥品、實(shí)驗(yàn)完畢后沒(méi)有反應(yīng)完的銅絲、鐵絲、鋅片用洗凈的小玻璃瓶回收供人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)50頁(yè)圖3-8證明分子運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn),可用2支注射器來(lái)分別其他班級(jí)用。
2.改進(jìn)實(shí)驗(yàn)所用藥品及用量,可節(jié)省藥品,改善環(huán)境。如:取氨水和酚酞溶液,用奶片透明塑料凹槽代替2個(gè)小燒杯,向一個(gè)凹槽中滴2滴氨水,另外兩個(gè)凹槽滴滿酚酞溶液放在白紙上,用透明塑料飲水杯代替大燒杯倒罩在凹槽上 (圖略),很快看到明顯現(xiàn)象。可多人同時(shí)進(jìn)行微型實(shí)驗(yàn),能節(jié)約藥品,也減少了氨氣對(duì)教室空氣的污染。
1.尋找生活里的替代品(有時(shí)需要加工才能使用),開(kāi)發(fā)了智力,培養(yǎng)了創(chuàng)新思維,提高了學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的能力。
2.教學(xué)時(shí)可將書(shū)上極為頻繁的“活動(dòng)與探究”在教室里隨堂分小組進(jìn)行,十分方便。不會(huì)因班級(jí)多、實(shí)驗(yàn)室少、器材少在實(shí)驗(yàn)時(shí)間上沖突而只做演示實(shí)驗(yàn)或不做實(shí)驗(yàn)。
3.教學(xué)時(shí)可將書(shū)上的某些“演示實(shí)驗(yàn)”(如:藥品的取用)和“家庭小實(shí)驗(yàn)”(如:生成炭黑的實(shí)驗(yàn))改為學(xué)生的隨堂小組實(shí)驗(yàn)。
4.由于使用了生活替代品,儀器通常都很小,微型實(shí)驗(yàn)多,節(jié)約了藥品,污染少,樹(shù)立了經(jīng)濟(jì)和環(huán)保意識(shí)。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)箱的建立,改變了過(guò)去那種做化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)實(shí)驗(yàn)室的過(guò)度依賴,能夠?qū)⒔滩?“演示實(shí)驗(yàn)”、“活動(dòng)與探究”、“家庭小實(shí)驗(yàn)”中的大多數(shù)實(shí)驗(yàn)隨課堂很方便進(jìn)行,大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神得到鍛煉和提高。
附錄:化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器及其生活代用品