西瓜無(wú)土栽培基質(zhì)配方篩選試驗(yàn)初報(bào)

戴照義+王運(yùn)強(qiáng)+劉志雄+龔鈺

摘 要：通過(guò)選用椰糠、草炭、商品育苗基質(zhì)和有機(jī)肥并進(jìn)行復(fù)配，設(shè)計(jì)12個(gè)無(wú)土栽培的西瓜基質(zhì)配方，根據(jù)西瓜生長(zhǎng)的田間生長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量、品質(zhì)等結(jié)果，篩選適宜的配方。結(jié)果表明，分用椰糠與商品育苗基質(zhì)按1∶1比例混配，適宜于作為西瓜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培的基質(zhì)。

關(guān)鍵詞：西瓜；無(wú)土栽培；基質(zhì)；配方

中圖分類(lèi)號(hào)：S651 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-3547（2017）24-0053-02

無(wú)土栽培不受地域限制，可以節(jié)約水分，預(yù)防連作障礙，充分發(fā)揮作物增產(chǎn)潛力，近年來(lái)發(fā)展迅速。常規(guī)無(wú)土栽培主要可分為水培（營(yíng)養(yǎng)液膜法、深液流法和浮板毛管法）和基質(zhì)培（巖棉培、袋培、槽培），其共同點(diǎn)是栽培過(guò)程中必須使用化學(xué)營(yíng)養(yǎng)液作為養(yǎng)分來(lái)源。有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培用有機(jī)固態(tài)肥作為作物營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源，用清水替代營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行灌溉，克服了常規(guī)無(wú)土栽培應(yīng)用成本高、操作難度大、非環(huán)保、難推廣等缺點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益顯著。本研究引進(jìn)了椰糠、草炭、商品育苗基質(zhì)、有機(jī)肥等并進(jìn)行復(fù)配，從中篩選適宜的西瓜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培基質(zhì)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

①供試西瓜品種為桔寶3號(hào)，為湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所選育的小果型黃瓤有籽西瓜。

②供試基質(zhì)為市購(gòu)椰糠、草炭、商品育苗基質(zhì)和有機(jī)肥。

椰糠：北京中農(nóng)中康農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)，粒徑1～5 mm。5 kg/塊，7.5元/塊，發(fā)水后體積60 L，折合125元/m3。

草炭：武漢立人達(dá)人園藝有限公司從芬蘭進(jìn)口的凱吉拉栽培草炭，粒徑25 mm，pH值5.5～6.0。

300 L/袋，180元/袋，折合600元/m3。

商品育苗基質(zhì)：鎮(zhèn)江培蕾基質(zhì)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)，有機(jī)質(zhì)含量（干基）≥20%，無(wú)機(jī)養(yǎng)分含量（N+P2O5+K2O）2.0%～5.0%。50 L/袋，22元/袋，折合440元/m3。

有機(jī)肥：咸寧興物源生物科技有限公司生產(chǎn)，有機(jī)質(zhì)含量>45%，無(wú)機(jī)養(yǎng)分含量（N+P2O5+K2O）>5%。900元/t，20袋，每袋體積60 L，折合750元/m3。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)計(jì)有12種基質(zhì)配方（表1），將上述基質(zhì)按照體積比進(jìn)行均勻混合。試驗(yàn)不設(shè)重復(fù)，栽培槽共12條，每條依次使用1種配方的基質(zhì)。

1.3 試驗(yàn)方法

①栽培槽與基質(zhì)填充 栽培槽長(zhǎng)20 m，寬50 cm，深25 cm。按體積比，將不同基質(zhì)按照比例混合均勻后，填充到栽培槽中。栽培槽間距133 cm，667 m2填充基質(zhì)43.23 m3?；|(zhì)填充完成后，每條栽培槽中間開(kāi)溝施入含硫三元復(fù)合肥4 kg。每條栽培槽定植2行西瓜，株距40 cm，

每槽100株，折合密度

1 730株/667 m2。

②田間管理 西瓜桔寶3號(hào)于2016年2月26日定植。雙蔓整枝，吊蔓栽培，每株留果2個(gè)。

③調(diào)查項(xiàng)目及時(shí)期 坐果前一周左右，田間調(diào)查植株生長(zhǎng)勢(shì)、分枝性，果實(shí)采收前調(diào)查小區(qū)坐果數(shù)、商品果數(shù)，采收時(shí)調(diào)查小區(qū)產(chǎn)量、植株（除果實(shí)外）鮮質(zhì)量。采收后，6月14日進(jìn)行室內(nèi)考種，分析果實(shí)品質(zhì)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同配方基質(zhì)田間表現(xiàn)

從田間表現(xiàn)來(lái)看，各處理的熟性沒(méi)有差異。JZ01的生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，JZ06、JZ07、JZ08的生長(zhǎng)勢(shì)較弱，其余基質(zhì)配方的西瓜生長(zhǎng)勢(shì)中等。分枝性則以JZ01、JZ03、JZ05和JZ11的強(qiáng)。

坐果性JZ05、JZ03、JZ08和JZ07較強(qiáng)，坐果數(shù)分別為149、147、136和134個(gè)。產(chǎn)量較高的JZ03、JZ05、JZ08和JZ07，小區(qū)產(chǎn)量分別達(dá)到177.2、176.2、161.2和159.8 kg（表2）。

2.2 不同基質(zhì)果實(shí)品質(zhì)分析

從表2可以看出，不同基質(zhì)配方的西瓜單瓜質(zhì)量相差不明顯。果皮以JZ07最薄，JZ01和JZ10最厚，其余處理居中。中心糖含量較高的是JZ10和JZ03，均在12%以上，邊糖含量較高的是JZ02、JZ03、JZ01和JZ04。所有處理的口感均表現(xiàn)為好。

3 小結(jié)與討論

綜合各處理的產(chǎn)量和品質(zhì)表現(xiàn)，JZ03處理（草炭∶育苗基質(zhì)=1∶1）的總體表現(xiàn)最好，其次是JZ05處理（椰糠∶育苗基質(zhì)=1∶1），JZ04（有機(jī)肥∶草炭=1∶1）、JZ06（有機(jī)肥∶椰糠=1∶1）和JZ12（有機(jī)肥∶椰糠∶育苗基質(zhì)=1∶1∶1）表現(xiàn)較差。

根據(jù)各組分在栽培基質(zhì)中的比例推斷，育苗基質(zhì)有利于無(wú)土栽培西瓜的生長(zhǎng)，育苗基質(zhì)含量的較高的配方如JZ03（草炭∶育苗基質(zhì)=1∶1）和JZ05（椰糠∶育苗基質(zhì)=1∶1），總體表現(xiàn)較好；有機(jī)肥含量較多的幾個(gè)配方如JZ04、JZ06和JZ12表現(xiàn)較差，說(shuō)明其不太適宜于作為基質(zhì)原料，或者有機(jī)肥用量不宜過(guò)大。

結(jié)合各栽培基質(zhì)的成本考慮，JZ05（椰糠∶育苗基質(zhì)=1∶1）每1 m3的基質(zhì)成本僅需282.5元，是西瓜進(jìn)行無(wú)土栽培的適宜基質(zhì)配方。

Abstract： By compounding coconut shell， peat， commodity seedling substrate and organic fertilizer， 12 soilless substrates were designed to screen out appropriate formula that according to the results of the growth vigor， yield and quality of

watermelon. The result showed that the substrate which was mixed coconut shell with commodity seedling substrate in equal amount， was the suitable soilless substrate for watermelon.

Key words： Watermelon； Soilless； Substrate； Formulaendprint