淺談化學(xué)實驗教學(xué)的幾點體會

摘 要:化學(xué)實驗是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的源泉，更是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力的重要方法和手段。作為化學(xué)教師，該如何設(shè)計實驗教學(xué)來提高學(xué)生的實驗技能， 培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生思維能力和創(chuàng)新能力呢?本文通過教師演示實驗和學(xué)生實驗兩個方面對此進(jìn)行了分析。

關(guān)鍵詞:化學(xué)實驗教學(xué); 教師演示實驗; 學(xué)生實驗

中圖分類號:G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1006-3315(2010)6-013-001

化學(xué)實驗教學(xué)涉及面廣，下面就教師演示實驗和學(xué)生實驗兩個方面談?wù)勛约旱囊恍┙虒W(xué)感受:

一、演示實驗

演示實驗可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力，通過對實驗現(xiàn)象的分析可以掌握化學(xué)知識，學(xué)會正確的化學(xué)實驗基本操作技能。對演示實驗，我認(rèn)為應(yīng)該做到以下幾點:

1.實驗?zāi)康囊鞔_

演示實驗的目的就是為了觀察現(xiàn)象以形成概念，并學(xué)習(xí)有關(guān)化學(xué)知識，還可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思維能力，以及示范實驗基本操作技能。實驗?zāi)康谋仨毷蔷唧w的，如果實驗?zāi)康闹饕怯^察實驗現(xiàn)象，那就要求抓住哪些主要現(xiàn)象觀察，現(xiàn)象的本質(zhì)是什么，這樣才能有意識地引導(dǎo)學(xué)生觀察，并提出問題使學(xué)生積極思考;如果使用目的是為了培養(yǎng)學(xué)生掌握化學(xué)實驗基本操作技能方面，那就要求學(xué)生掌握幾項基本操作。實驗的目的性，不僅需要教師明確，學(xué)生也要明確，這樣才能達(dá)到預(yù)期的效果。

2.實驗前準(zhǔn)備要妥當(dāng)

教師在課前準(zhǔn)備實驗時就要考慮到課堂演示實驗要干凈利落，盡量節(jié)省時間。實驗前要把所用藥品和儀器按實驗順序擺放，避免因缺這少那或找東找西浪費課堂寶貴的時間。也常常由于一些微小的疏漏，如試劑變質(zhì)、溶液濃度過稀或過濃等原因，導(dǎo)致整個課堂演示實驗的失敗。因此，即使做過多次的演示實驗，課前也應(yīng)動手再做一次。實驗中常常有易燃、易爆和有毒、有腐蝕性等等危險。如:可燃性氣體混合在密閉容器中點燃引爆的實驗，更應(yīng)在實驗前考慮到其危險程度并在實驗中加倍小心，一秒鐘發(fā)生了傷害事故，有時會造成不可挽回的終生遺憾。

3.實驗過程要生動直觀

演示實驗要求實驗現(xiàn)象要明顯、準(zhǔn)確。一些小型的演示實驗，學(xué)生看不清楚，教師應(yīng)該把實驗?zāi)玫綄W(xué)生課桌前巡回演示，或用投影儀、錄像等放大，一定要讓學(xué)生觀察清楚。如果是大型的實驗，應(yīng)允許學(xué)生輪流到演示臺前觀察，務(wù)必做到人人看得清，人人看得懂，不能走過場。凡是能動手演示的實驗，最好不用實驗掛圖或?qū)嶒炓曨l來代替。而對于一些現(xiàn)象不明顯的演示實驗，也必須想方設(shè)法加以改進(jìn)。

演示實驗過程中應(yīng)適當(dāng)增加趣味性，以激發(fā)學(xué)生的求知欲和積極性。如演示氯氣的性質(zhì)實驗，增加一個殺死小白鼠或小青蟲的實驗，不僅可以使學(xué)生牢牢記住氯氣的毒性，而且對實驗也感到了極大的興趣。

4.實驗操作要規(guī)范

教師對演示實驗中每項實驗基本操作都要規(guī)范化，不要只是在公開課、實驗技能訓(xùn)練課的演示實驗才注意，而對其他實驗則忽略了實驗操作的示范作用。長此以往，學(xué)生也會效仿教師隨隨便便做實驗了。如:在一定物質(zhì)的量溶液的配制實驗中，教師應(yīng)在稱量、溶解、移液、定容、振蕩等方面，都要注意細(xì)節(jié)，規(guī)范操作，才能給學(xué)生留下深刻印象，學(xué)生在以后的分組實驗中才不容易出錯。上課時也可以故意犯些操作錯誤，讓臺下的學(xué)生來糾錯，糾錯的過程也是學(xué)生學(xué)習(xí)提高操作水平的過程。

實驗操作的規(guī)范性還體現(xiàn)在藥品的合理使用上，如中和滴定、化學(xué)反應(yīng)速率相關(guān)實驗以及酸、堿、鹽間的復(fù)分解反應(yīng)等需要把藥品配制成溶液，并量取一定體積溶液相互反應(yīng)，這樣的演示實驗現(xiàn)象明顯，又節(jié)省了實驗中的藥品，避免了浪費，同時也讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物是按一定的物質(zhì)的量之比參加反應(yīng)的。所以，在演示實驗中也應(yīng)盡量把定性實驗改為準(zhǔn)確定量實驗。

5.實驗中要有所創(chuàng)新

教材中的演示實驗，不應(yīng)該是一成不變的。只要是符合實驗裝置簡便，實驗操作容易，實驗現(xiàn)象明顯的原則，并能達(dá)到實驗?zāi)康囊?，就可以改進(jìn)或更新原有的實驗，使之更加具有可操作性和趣味性。如:將氨氣溶于水“噴泉”實驗中的燒瓶用針筒代替進(jìn)行實驗，增強(qiáng)了實驗趣味性;將復(fù)雜笨重的啟普發(fā)生器用帶有多孔塑料片的試管代替，實驗效果更加明顯直觀;還可以用廢舊品自制一些簡單實驗教具等來進(jìn)行實驗教學(xué)，同樣也會取得非常好的教學(xué)效果。

二、學(xué)生實驗

通過學(xué)生動手實驗不但可以有效地訓(xùn)練他們掌握化學(xué)實驗基本操作技能，還能培養(yǎng)他們的觀察能力和獨立思考能力。因此，我認(rèn)為教師在學(xué)生實驗教學(xué)方面應(yīng)該做到以下幾點:

1.使學(xué)生掌握化學(xué)實驗基本操作技能，不斷提高實驗?zāi)芰?/p>

在明確教材中對化學(xué)實驗基本操作技能的要求后，對每次學(xué)生實驗課上要根據(jù)實驗內(nèi)容涉及的基本操作技能，有計劃有重點地訓(xùn)練1~2次，這樣的訓(xùn)練對提高學(xué)生的實驗基本操作技能和獨立實驗?zāi)芰Χ际呛苡斜匾摹?/p>

2.通過學(xué)生實驗培養(yǎng)學(xué)生的觀察和思維能力

學(xué)生實驗課上要有計劃地引導(dǎo)學(xué)生全面、細(xì)致、有目的地觀察實驗現(xiàn)象，運用各種感覺器官參加觀察，如通過視覺觀察顏色和狀態(tài)的變化，通過嗅覺聞氣味，通過聽覺聽聲音等等。既不放過實驗過程中產(chǎn)生的任何細(xì)微現(xiàn)象的變化，還要抓住主要和本質(zhì)的現(xiàn)象。通過對實驗現(xiàn)象的分析、綜合、比較、分類、抽象、概括，使由實驗現(xiàn)象獲得的感性認(rèn)識上升到理性的認(rèn)識，通過現(xiàn)象探索本質(zhì)。

3.注意培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度和良好的實驗習(xí)慣

對每個實驗都要求學(xué)生務(wù)必認(rèn)真觀察實驗記錄，得出科學(xué)結(jié)論。如果出現(xiàn)異?，F(xiàn)象或?qū)嶒炇?，則要認(rèn)真探討原因，切不可牽強(qiáng)地由失敗的實驗現(xiàn)象得出正確的結(jié)論。對定量實驗則要求討論產(chǎn)生誤差的原因。實驗過程中還要注意培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣。教育學(xué)生注意安全，節(jié)約藥品，愛惜儀器，從試劑瓶中取完試劑要立即蓋好瓶塞放回原處，不允許隨便擺放或把瓶蓋“張冠李戴”。儀器用好必須洗刷干凈，放回原處。在實驗室內(nèi)不得喧嘩吵鬧，養(yǎng)成保持整潔、肅靜、有秩序的良好實驗習(xí)慣。

總之，化學(xué)教師在進(jìn)行化學(xué)實驗的教學(xué)時應(yīng)精心安排實驗內(nèi)容，巧妙布局實驗的形式，力求使實驗做到準(zhǔn)確、安全、簡明、美觀，讓實驗更具有藝術(shù)性，從而提高學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實驗操作的能力和興趣。