健身少進(jìn)酸性飲食

很多人習(xí)慣于早晨起床就去健身，或下班后先健身再吃晚飯。其實(shí)，健身時(shí)最好別空腹，那會(huì)讓人在運(yùn)動(dòng)時(shí)頭暈?zāi)垦?但進(jìn)食用餐至少應(yīng)在運(yùn)動(dòng)前1小時(shí)完成，這是為了避免影響消化。

吃低脂易消化食物

健身前進(jìn)食的基本原則，是吃低脂、容易消化的食物，作為運(yùn)動(dòng)時(shí)的能量來源。

健身是運(yùn)動(dòng)，人總是會(huì)出一身汗。所以健身之前和過程中，人就要特別注意補(bǔ)充水分。根據(jù)健身運(yùn)動(dòng)時(shí)間的長(zhǎng)短，決定補(bǔ)充水分的具體量。但是，有一點(diǎn)要注意，就是無論天氣有多熱、出了多少汗，健身運(yùn)動(dòng)時(shí)都要避免喝冰水，因?yàn)樗鼤?huì)引起消化系統(tǒng)不適或疾病。

要弄清食物酸堿性

眾所周知，食物分為堿性食物和酸性食物兩個(gè)大類。人們進(jìn)食的食物，如果酸堿食物搭配就有利于維持體內(nèi)血液酸堿度平衡，保持人體健康。所謂酸性或堿性食物，并非由其口感決定，而是由食物被機(jī)體吸收、氧化后所釋放出的化學(xué)元素來決定。一般來說，含氮、硫、磷等非金屬元素較多的食品，為酸性;而含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的食品，則是堿性。因此，一些口感酸的食品，如醋、柑橘、梅、杏等水果，非但不是酸性食品，恰恰相反，卻是典型的堿性食品;而一些并沒有酸味的食品，如糖果、糕點(diǎn)、魚、豬肉及其他動(dòng)物肉等，則不是堿性食品，都屬于酸性食品。

不要吃喝酸性飲食

在健身運(yùn)動(dòng)之后，人們往往感到腰腿酸痛或全身肌肉酸癰，還有饑渴之感。在這種時(shí)候，喝什么飲料為宜?吃什么食物為好呢?許多人并不注意。其實(shí)這是大有學(xué)問的。

有人在健身后的饑渴疲勞時(shí)，端起可口可樂瓶子大飲特飲，嘴里還嚼著巧克力糖，或者大吃香腸、火腿、燒雞之類食物。這樣好不好呢?回答是否定的。因?yàn)?，在健身后，喝上述飲料和吃上述食物“欲益反損”。也就是說，不但無益于解除身體酸痛和消除疲勞，恰恰相反，還會(huì)加重酸痛和疲勞，其中的科學(xué)道理如下。

在健身運(yùn)動(dòng)后，人體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)會(huì)大量分解而產(chǎn)生較多的酸代謝產(chǎn)物。由于這些酸代謝產(chǎn)物在人體內(nèi)大量積聚，使人感到腰腿或全身肌肉酸痛，并且使人感到疲勞倦怠。如果在此種情況下，大喝可口可樂，而可口可樂含糖量較高，屬酸性食品;再吃巧克力糖、香腸、火腿、燒雞等，又都是酸性食品。這些東西吃喝進(jìn)人體，勢(shì)必“火上澆油”，會(huì)增加血液的酸度，從而更加重了人體肌肉的酸痛程度，也使其疲勞無法及時(shí)消除。