大學(xué)化學(xué)中情境教學(xué)的創(chuàng)設(shè)與實(shí)施

摘要: “情境教學(xué)”是當(dāng)前教育工作者普遍關(guān)注的一大課題。情境教學(xué)簡(jiǎn)而言之就是在一定的情境中所進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。本文主要闡述了大學(xué)化學(xué)中情境教學(xué)的含義、創(chuàng)設(shè)的理論依據(jù)以及實(shí)施的途徑，并論述了實(shí)施后的影響。最后，提出了對(duì)化學(xué)教師專業(yè)化發(fā)展的要求，并進(jìn)行了反思與展望。

關(guān)鍵詞: 情境教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)大學(xué)化學(xué)

創(chuàng)設(shè)和諧的教學(xué)情境是進(jìn)行創(chuàng)新教育的重要環(huán)節(jié)[1]。情境教學(xué)法就是根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置實(shí)際問題，學(xué)生通過在課堂上的操作、演練，了解處理實(shí)際問題的過程并掌握相關(guān)技巧的一種教學(xué)方法[2]。它通過教師巧妙的創(chuàng)造性設(shè)計(jì)，把學(xué)生的積極性影響因素賦予在情境中，憑借情境的啟迪和暗示的作用，陶冶學(xué)生的情感，啟迪學(xué)生的智慧，凈化學(xué)生的心靈[3]。而在目前大學(xué)課堂中，學(xué)生大多數(shù)完全依賴于老師的講解，被動(dòng)地接受教師灌輸?shù)闹R(shí)，不愿提出問題，從而失去學(xué)習(xí)的激情。因此，在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)有效地運(yùn)用情境教學(xué)，創(chuàng)設(shè)各種教學(xué)情境，讓學(xué)生走入情境、了解情境，達(dá)到最終理解情境的目的，讓學(xué)生在娛樂中學(xué)習(xí)知識(shí)，掌握道理，從而達(dá)到教學(xué)目的。

一、大學(xué)化學(xué)情境教學(xué)的特點(diǎn)和理論依據(jù)

情境教學(xué)具有真實(shí)性、針對(duì)性、藝術(shù)性、情感性和知識(shí)性五大特點(diǎn)。建構(gòu)主義(constructivism)學(xué)習(xí)理論是情境教學(xué)的理論基礎(chǔ)，建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論包含四個(gè)要素，即“情境”、“協(xié)作”、“會(huì)話”和“意義建構(gòu)”。情境是學(xué)習(xí)環(huán)境中重要的要素[4]。“情境”即有利于學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容意義建構(gòu)的學(xué)習(xí)環(huán)境;“協(xié)作”與“會(huì)話”即學(xué)習(xí)過程中人際和人機(jī)的交流、討論和合作:“協(xié)作”發(fā)生在學(xué)習(xí)過程的始終，“會(huì)話”是協(xié)作過程中不可缺少的環(huán)節(jié)。學(xué)習(xí)者與周圍環(huán)境的交互作用，對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解起關(guān)鍵作用;“意義建構(gòu)”即學(xué)習(xí)者對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容所反映的事物性質(zhì)、規(guī)律和該事物與其它事物之間內(nèi)在聯(lián)系的理解與掌握，并形成自己的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。在這四大要素中，“情境”(即學(xué)習(xí)環(huán)境)的創(chuàng)設(shè)是教學(xué)設(shè)計(jì)最重要的內(nèi)容之一?！皩W(xué)習(xí)環(huán)境”是學(xué)習(xí)者進(jìn)行一系列學(xué)習(xí)活動(dòng)的背景，“協(xié)作”、“會(huì)話”和“意義建構(gòu)”都必須以之為依托;它是學(xué)習(xí)活動(dòng)得以順利進(jìn)行的前提，也是學(xué)習(xí)過程中充滿活力的條件。教師應(yīng)該致力于學(xué)習(xí)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，并通過學(xué)習(xí)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和調(diào)控，發(fā)揮幫助學(xué)生探索發(fā)現(xiàn)的作用，促進(jìn)學(xué)生對(duì)其所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行意義建構(gòu)。

二、大學(xué)化學(xué)情境教學(xué)的實(shí)施

在大學(xué)化學(xué)教學(xué)中，跟化學(xué)有關(guān)的實(shí)驗(yàn)、問題、故事、史實(shí)、新聞、報(bào)道、實(shí)物、圖片和影像資料等，都可以作為課堂教學(xué)的教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)的媒介，用來激發(fā)學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)、活動(dòng)狀態(tài)。以下我從幾個(gè)簡(jiǎn)單的方面來具體講解。

(一)化學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活結(jié)合

化學(xué)是一門與生活緊密相連的學(xué)科，生活中處處涉及化學(xué)，從化學(xué)在實(shí)際生活中的應(yīng)用入手來創(chuàng)設(shè)情境，既可以讓學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性，又有助于學(xué)生利用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)來解決實(shí)際問題。

例如季銨鹽是一種陽離子型的表面活性劑，在引入這個(gè)概念時(shí)就可以設(shè)置這樣一個(gè)教學(xué)情境:“近年來，洗潔精已經(jīng)成為大部分家庭中的常用品，它可以有效地去除油漬，那么用清水無法去除的油漬，加入洗潔精后為什么能輕易地除去?它的主要成份是什么?它是如何去除油漬的?”帶著這樣一個(gè)疑問，教師即可以將難以理解的表面活性劑的概念引入教學(xué)中。老師通過實(shí)例，同時(shí)可展示生動(dòng)有趣的錄像和精心選擇的照片，講述季銨鹽作為表面活性劑去油的原理。這樣，一下子就能引起了學(xué)生高度的關(guān)注和興趣，從而把這一節(jié)比較枯燥的內(nèi)容講得繪聲繪聲。學(xué)生會(huì)始終懷著極大的興趣主動(dòng)地探究、討論、合作，而取得較好的教學(xué)效果。

(二)化學(xué)與社會(huì)生產(chǎn)結(jié)合

現(xiàn)代社會(huì)離不開化學(xué)，化學(xué)與社會(huì)緊密相連。它跟社會(huì)生產(chǎn)以及生命、環(huán)境等現(xiàn)代科學(xué)前沿問題有著廣泛而密切的聯(lián)系。根據(jù)化學(xué)的這一特點(diǎn)，利用能源、環(huán)境等熱點(diǎn)問題設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)情境，不失為一種較好的方法。

例如碳酰氯，俗稱光氣，是一種重要的有機(jī)中間體，可用于農(nóng)藥、醫(yī)藥、工程塑料、聚氯酯材料以及軍事等領(lǐng)域，但同時(shí)又具有劇毒。所以在描述碳酰氯的性質(zhì)時(shí)，教師可以這樣創(chuàng)設(shè)情境:首先利用多媒體播放二戰(zhàn)時(shí)德國(guó)納粹在集中營(yíng)用碳酰氯處死戰(zhàn)俘、猶太人和政治犯之后利用濃氨水來去除殘余的碳酰氯的錄像，然后請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)以上的信息探究碳酰氯具有的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。這樣，以社會(huì)上發(fā)生的真實(shí)事故為背景，以多媒體展示慘烈的鏡頭創(chuàng)設(shè)情境，這樣可引起學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲，迫切想知道如此輕易就能奪去人類生命但又是一種重要的有機(jī)原料的碳酰氯究竟有怎樣的性質(zhì)。實(shí)踐證明，只有當(dāng)學(xué)習(xí)內(nèi)容跟社會(huì)和自然情境結(jié)合時(shí)，學(xué)生才能更容易地將所學(xué)的知識(shí)遷移到其他情境中再應(yīng)用。

(三)通過化學(xué)問題探究設(shè)立情境

適宜的情境一般總是跟實(shí)際問題的解決聯(lián)系在一起，利用問題探究設(shè)置教學(xué)情境，便于展開探究討論、理解和解決問題等活動(dòng)，是適用化學(xué)學(xué)科的設(shè)置情境的有效方法。

例如在介紹原電池的原理時(shí)，教師可以給學(xué)生講述這樣一則小故事:某位太太在一次車禍中不幸撞掉了兩顆門牙，于是她去鑲了兩顆牙，其中一顆是金牙，這是她尊貴身份的象征;另一顆是不銹鋼牙，但是從此以后她經(jīng)常會(huì)心情煩躁，寢食不安。后來一位科學(xué)家給她開了一個(gè)藥方，解除了她的痛苦。這時(shí)教師可以向?qū)W生提出問題:科學(xué)家開的是什么藥方?并且說明這個(gè)問題與原電池這節(jié)課密切相關(guān)。通過這一設(shè)疑，問題情境就油然而生，且使學(xué)生興趣盎然。

(四)借助流行文化元素創(chuàng)設(shè)情境

在化學(xué)課堂教學(xué)中，教師應(yīng)有意識(shí)地利用流行文化素材為學(xué)生創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)認(rèn)知情境和氛圍，恰當(dāng)?shù)亟M織和引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓學(xué)生在輕松愉快的心境下，保持旺盛的學(xué)習(xí)熱情，自然地獲取知識(shí)和技能。

例如，化學(xué)振蕩是指有些自催化反應(yīng)有可能使反應(yīng)體系中某些物種的濃度隨時(shí)間或空間發(fā)生周期性的變化，其研究對(duì)解決礦物勘探、大氣動(dòng)力學(xué)、化學(xué)過程分析等重要理論和實(shí)際問題都有重大的影響。在講述它的定義時(shí)，為加深學(xué)生的印象，教師就可以將其和四川著名的表演藝術(shù)變臉這種文化元素的情境結(jié)合在一起，通過變臉這種情境，促使學(xué)生認(rèn)識(shí)并理解化學(xué)振蕩的定義和原理。

三、實(shí)施的效果及影響

(一)轉(zhuǎn)變了學(xué)生的學(xué)習(xí)方式

傳統(tǒng)的教育觀念是把學(xué)生的學(xué)習(xí)建立在學(xué)生的客觀性、受動(dòng)性和依賴性之上的陳舊單一的教育觀念，不利于學(xué)生主體性、能動(dòng)性和獨(dú)立性的發(fā)展[5]。而在化學(xué)課堂教學(xué)中，教師通過創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，使學(xué)生處于一定的情境中，能使他們積極主動(dòng)地投入到學(xué)習(xí)中，去發(fā)現(xiàn)和探究知識(shí)，同時(shí)也能培養(yǎng)學(xué)生樂于動(dòng)手、勤于實(shí)踐的意識(shí)和習(xí)慣，使學(xué)生的學(xué)習(xí)過程更多地體現(xiàn)為自主發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的過程。

(二)提高了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)了學(xué)生的正確的人生觀

學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)主要是指學(xué)生樹立辯證唯物主義的世界觀和嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的科學(xué)精神，以及認(rèn)識(shí)事物的發(fā)展規(guī)律，并利用這些規(guī)律為人類服務(wù)。學(xué)生在學(xué)習(xí)中不僅能學(xué)到化學(xué)知識(shí)，而且能循著化學(xué)發(fā)展的脈絡(luò)感受到化學(xué)發(fā)展給人類和社會(huì)發(fā)展帶來的巨大變化。

同時(shí)隨著知識(shí)的增長(zhǎng)，學(xué)生的身心和人格也需要得到健全和發(fā)展。例如在講到醛酮的還原時(shí)，我通過給學(xué)生講我國(guó)著名化學(xué)家黃鳴龍先生的故事，使學(xué)生感受到我國(guó)化學(xué)家的愛國(guó)熱情，身受鼓舞，并使之產(chǎn)生向其學(xué)習(xí)為國(guó)家和民族的富強(qiáng)而奮斗的意識(shí)，同時(shí)也樹立了學(xué)生實(shí)事求是、堅(jiān)持真理的科學(xué)態(tài)度。

四、反思與展望

在實(shí)施情境教學(xué)的過程中，教師已不再是單純的知識(shí)復(fù)述者，而是培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)、技能和能力的幫助者、實(shí)踐能力的培養(yǎng)者、創(chuàng)新能力發(fā)展的促進(jìn)者。因而必須具有更強(qiáng)的使命感和責(zé)任心[6]。教師的專業(yè)能力活動(dòng)需要隨著新的知識(shí)觀、教師觀、學(xué)生觀、教學(xué)觀的形成而不斷提高。另外，新時(shí)代、新的教學(xué)內(nèi)容對(duì)教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)提出了巨大的挑戰(zhàn)，所以作為化學(xué)教師就要不斷地豐富自己的知識(shí)底蘊(yùn)，應(yīng)有終身學(xué)習(xí)的意識(shí)，博覽群書、提高網(wǎng)上學(xué)習(xí)的能力;向社會(huì)學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，向?qū)W生學(xué)習(xí);加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)問題的研究，不斷親手做實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中摸索規(guī)律。這些也是教師能在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)高質(zhì)量的教學(xué)情境應(yīng)該具有的條件。

如果今后把情境教學(xué)的問題，正式列入教育日程，作為專門課題之一，認(rèn)真地總結(jié)已有的經(jīng)驗(yàn)成果，那么，定會(huì)逐步探索出情境教學(xué)的特有的價(jià)值來。有了這樣的研究，定將促進(jìn)情境教學(xué)更具體更深入地發(fā)展?？傊?，情境教學(xué)的理論研究方興未艾，情境教學(xué)的創(chuàng)設(shè)也正在走向成熟。

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