化學(xué)教學(xué)中對(duì)科學(xué)探究的點(diǎn)滴體會(huì)

《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中指出：義務(wù)教育階段化學(xué)課程中的科學(xué)探究，是學(xué)生積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)和解決化學(xué)問題的重要實(shí)踐活動(dòng)。它涉及提出問題、猜想與假設(shè)、制訂計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、搜集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)、表達(dá)與交流等要素。學(xué)生通過親身經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究活動(dòng)，激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，增進(jìn)對(duì)科學(xué)的情感，理解科學(xué)的本質(zhì)，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，初步形成科學(xué)探究能力。

科學(xué)探究是一種重要的學(xué)習(xí)方式，也是義務(wù)教育階段化學(xué)課程的重要內(nèi)容，對(duì)發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的作用。科學(xué)探究的方法多種多樣：

一、利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行科學(xué)探究

實(shí)驗(yàn)探究是指通過實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行的一種探究活動(dòng)，它是科學(xué)探究在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的具體化。是化學(xué)教學(xué)中最常見、最主要的探究活動(dòng)。實(shí)驗(yàn)探究一般按這樣的流程進(jìn)行：提出問題—猜想與假設(shè)—制訂計(jì)劃一進(jìn)行實(shí)驗(yàn)一記錄現(xiàn)象—解釋與結(jié)論一反思與評(píng)價(jià)—表達(dá)與交流。實(shí)驗(yàn)探究能給學(xué)生提供主動(dòng)探求知識(shí)的寬松環(huán)境，讓他們在成功的設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)操作的愉悅情緒下，潛力得到充分發(fā)揮，思維更加活躍，有益于學(xué)生創(chuàng)造性思維能力的培養(yǎng)。

探究案例：對(duì)蠟燭進(jìn)行的活動(dòng)與探究。

在讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)探究的流程后，學(xué)生就開始猜想、制訂計(jì)劃，并根據(jù)各自的不同設(shè)計(jì)向?qū)嶒?yàn)室索求不同實(shí)驗(yàn)用品，結(jié)果學(xué)生提出了以下幾種不同方案。并各自進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，然后根據(jù)現(xiàn)象得出不同方面的結(jié)論。

方案1研究的問題：蠟燭燃燒的現(xiàn)象。

猜想：(1)蠟燭燃燒：

(2)蠟燭會(huì)熔化。

制訂計(jì)劃：(1)觀察蠟燭的狀態(tài)、顏色，是用什么材料做的；

(2)觀察蠟燭燃燒時(shí)會(huì)發(fā)生哪些現(xiàn)象，得到了什么；

(3)要知道熔化后的蠟燭跟原來的蠟燭是否相同。

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：(1)取出蠟燭，觀察蠟燭的狀態(tài)、顏色，是用什么材料做的；

(2)點(diǎn)燃石蠟，觀察有什么現(xiàn)象；

(3)將一塊白瓷片壓在火焰上方；

(4)將熔化的石蠟放在酒精燈火焰上烤一會(huì)兒，觀察有什么現(xiàn)象，再移開火焰，繼續(xù)觀察現(xiàn)象；

(5)吹滅火焰。

記錄現(xiàn)象：略。

解釋與結(jié)論：略。

方案2研究的問題：蠟燭燃燒后的產(chǎn)物。

猜想：(1)蠟燭會(huì)熔化；

(2)蠟燭燃燒后會(huì)生成一些無色氣體。

制訂計(jì)劃：(1)要觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)是用什么材料做的；

(2)要觀察蠟燭燃燒時(shí)熔化的現(xiàn)象，并觀察熔化后的石蠟；

(3)要取得蠟燭燃燒后的產(chǎn)物，并驗(yàn)證它的性質(zhì)。

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：(1)取出蠟燭，觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)，是用什么材料做的；

(2)點(diǎn)燃石蠟，用干燥的小燒杯底部壓在火焰上方一瞬間后，觀察現(xiàn)象；

(3)用干而冷的燒杯倒放在外焰上方，稍微烤一下，觀察現(xiàn)象；

(4)用內(nèi)壁蘸有石灰水的小燒杯靠近火焰?zhèn)让?，迅速倒轉(zhuǎn)，再倒入少量石灰水，觀察現(xiàn)象；

(5)吹滅火焰。

記錄現(xiàn)象：略。

解釋與結(jié)論：略。

從上述兩種方案可看出，由于學(xué)生各自能力的不同，思維方式的不同，故探究的目的與方法都有差異。作為教師應(yīng)該認(rèn)可這種差異，哪怕有些設(shè)計(jì)有一定缺陷，我們都應(yīng)該充分肯定學(xué)生自身的設(shè)計(jì)、探究意識(shí)，然后在反思與評(píng)價(jià)，以及表達(dá)與交流的環(huán)節(jié)中，可將學(xué)生組織起來，相互學(xué)習(xí)、相互補(bǔ)充，從而得出更全面的結(jié)論，對(duì)蠟燭形成一個(gè)更全面的認(rèn)識(shí)，也借此展開對(duì)深層次問題的探究。

在這一教學(xué)過程中，教師只起一個(gè)引導(dǎo)作用，努力發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生在探究中體驗(yàn)科學(xué)方法的運(yùn)用，學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的過程不再是一個(gè)單純接受現(xiàn)成知識(shí)結(jié)論的過程，而是進(jìn)行科學(xué)探究，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，學(xué)會(huì)科學(xué)方法和形成價(jià)值觀的過程，從而達(dá)到全面提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的目的。在中學(xué)化學(xué)中有許多體現(xiàn)探索性和創(chuàng)造性的實(shí)驗(yàn)，作為教師應(yīng)深刻領(lǐng)會(huì)《課標(biāo)》精神，挖掘?qū)嶒?yàn)教學(xué)的內(nèi)涵，將實(shí)驗(yàn)知識(shí)、實(shí)驗(yàn)方法與實(shí)驗(yàn)操作有機(jī)地統(tǒng)一起來。調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使他們始終處于不斷探索的情景中，主動(dòng)實(shí)驗(yàn)、仔細(xì)觀察、積極思維。長此下去，學(xué)生的創(chuàng)造性思維必然能得到很好的發(fā)展，對(duì)待科學(xué)的創(chuàng)新意識(shí)和態(tài)度也將會(huì)逐漸地形成。

二、以交流討論為主進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)

與他人交流討論是一個(gè)極好的與人接觸學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，它不僅可以讓學(xué)生借此機(jī)會(huì)加深對(duì)別人的理解并吸取別人所長為我所用，還可以開拓思維、發(fā)展自我調(diào)控能力、提高表達(dá)能力與人際交往能力。所以，教師在組織學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究學(xué)習(xí)時(shí)，要鼓勵(lì)學(xué)生多與他人交流，虛心向他人學(xué)習(xí)，在交流中思考、成長。在化學(xué)探究學(xué)習(xí)中，學(xué)生之間進(jìn)行交流討論，對(duì)課題探究來說，有利于問題的解決；對(duì)學(xué)生個(gè)體來說，提供給每個(gè)學(xué)生一個(gè)獨(dú)特的學(xué)習(xí)、成長的機(jī)會(huì)，在此過程中，學(xué)生學(xué)會(huì)尊重別人的意見、發(fā)現(xiàn)別人身上的優(yōu)點(diǎn)，別人的觀點(diǎn)與思維方式可以啟發(fā)自己的思維。交流討論的組織形式很多，可以是學(xué)生與學(xué)生之間、學(xué)生與教師之間，也可以是學(xué)生與社會(huì)人士之間，這要視具體的探究課題及教學(xué)條件來定。

三、通過探究性習(xí)題的設(shè)計(jì)解答，提高探究活動(dòng)能力

選擇好的探究性習(xí)題，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的探究性思維能力可以說具有十分重要的作用，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)方面的探究性學(xué)習(xí)會(huì)占用大量的時(shí)間，而且會(huì)受到一些客觀條件的限制，而習(xí)題只需要利用大腦的思維，避開實(shí)驗(yàn)條件，利用已有的知識(shí)，在大腦里形成探究步驟，在大腦里比較分析各種可能情況的利與弊，從而得到正確的結(jié)論。所以它不僅能很好地鍛煉探究性思維能力，而且有利于形成良好的探究思維品質(zhì)，學(xué)會(huì)把握探究過程的脈絡(luò)，有利于提高在實(shí)際探究中更快地找到最佳方法的能力。

例1：SO₂與KOH溶液能發(fā)生反應(yīng)，但看不到明顯現(xiàn)象，請?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)?zāi)苊黠@觀察到的現(xiàn)象，說明SO₂確實(shí)與KOH溶液發(fā)生反應(yīng)。

解析：SO₂與KOH溶液的反應(yīng)學(xué)生并不太熟悉，但當(dāng)老師提示學(xué)生回憶學(xué)過的CO₂和NaOH的反應(yīng)后，學(xué)生的思維逐漸活躍起來，許多同學(xué)都提出了可根據(jù)反應(yīng)后壓強(qiáng)的變化來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果不同的同學(xué)分別設(shè)計(jì)出了多種不同的實(shí)驗(yàn)方案，并且都能達(dá)到題目的要求。教師在教學(xué)過程中的引導(dǎo)至關(guān)重要，往往學(xué)生在思考問題時(shí)思維受限，這時(shí)教師的適當(dāng)點(diǎn)撥可教會(huì)學(xué)生如何去思考，如何將原有的知識(shí)串連起來綜合運(yùn)用，這種點(diǎn)到為止的方法對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的掌握有很大的幫助。

在進(jìn)行科學(xué)探究的過程中，我深深地感到，與傳統(tǒng)的教學(xué)方式相比較，探究式課堂教學(xué)更具科學(xué)性。也更能夠?yàn)閺V大學(xué)生所接受。它激發(fā)了受教育者的潛能，使受教育者從被動(dòng)接受知識(shí)到主動(dòng)探求知識(shí)，對(duì)最終培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的人才是至關(guān)重要的。