【摘 要】 高等院校服裝專業(yè)的畢業(yè)生普遍存在著創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)能力較差的突出問(wèn)題,不能適應(yīng)服裝行業(yè)的發(fā)展要求。本文主張進(jìn)一步加強(qiáng)校企聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力,具體措施是根據(jù)服裝業(yè)實(shí)際需求確定培訓(xùn)目標(biāo),校企聯(lián)合共建實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地,利用企業(yè)項(xiàng)目教學(xué)法培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力,同時(shí)注意提高教師的實(shí)踐教學(xué)水平。
【關(guān)鍵詞】 校企聯(lián)合;創(chuàng)新能力;創(chuàng)業(yè)能力;實(shí)踐
我國(guó)高等服裝教育起步較晚,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的全球化、多樣化以及信息時(shí)代的到來(lái),培養(yǎng)高素質(zhì)的服裝專業(yè)人才越來(lái)越引起服裝界的廣泛重視。綜觀目前我國(guó)服裝行業(yè)對(duì)人才的需求主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是創(chuàng)新能力強(qiáng)的設(shè)計(jì)類人才,二是技術(shù)型、管理型人才。而我國(guó)高等服裝教育目前卻存在許多困境,例如:教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法陳舊,理論與生產(chǎn)實(shí)際相脫節(jié)、與企業(yè)聯(lián)系不緊密;教師本身缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與能力;學(xué)校缺乏創(chuàng)新教育環(huán)境,對(duì)學(xué)生缺乏創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)等。那么,如何縮小服裝企業(yè)需求的人才和學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生之間的差距,如何提高廣大服裝專業(yè)教師的實(shí)踐教學(xué)能力,如何既能提高學(xué)生的實(shí)踐能力,又能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力,校企強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),共同推進(jìn)服裝創(chuàng)新人才培養(yǎng)為解決這些難題開(kāi)辟了新的有效途徑[1]。德州學(xué)院服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)作為山東省服裝特色專業(yè),積極適應(yīng)社會(huì)和服裝業(yè)發(fā)展的需要,探索出一條通過(guò)校企聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力的有效途徑,為我國(guó)服裝業(yè)發(fā)展輸送了大量合格人才。
一、根據(jù)服裝業(yè)實(shí)際需求制定培養(yǎng)目標(biāo)
服裝行業(yè)的職業(yè)分工越來(lái)越細(xì),無(wú)論多么優(yōu)秀的人才都不可能獨(dú)自承擔(dān)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理及營(yíng)銷等多重任務(wù)。多職種的人才通力協(xié)作是今后服裝企業(yè)必然的發(fā)展趨勢(shì)。因此,我們以“大服裝”人才培養(yǎng)理念為指導(dǎo),根據(jù)服裝行業(yè)背景設(shè)置專業(yè),結(jié)合人才需求確定培養(yǎng)目標(biāo),強(qiáng)調(diào)知識(shí)的針對(duì)性和應(yīng)用性,將培養(yǎng)目標(biāo)定位為:培養(yǎng)具有扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ),掌握現(xiàn)代化服裝專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能和商業(yè)運(yùn)營(yíng)能力,具有開(kāi)拓創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力,適應(yīng)我國(guó)服裝行業(yè)發(fā)展需要的市場(chǎng)化應(yīng)用型高級(jí)專業(yè)人才。圍繞培養(yǎng)目標(biāo)分別設(shè)置了側(cè)重于服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)的“服裝設(shè)計(jì)學(xué)科”、側(cè)重于生產(chǎn)管理的“服裝管理學(xué)科”和側(cè)重于實(shí)踐技能的“服裝工程學(xué)科”等不同學(xué)科,有針對(duì)性地培養(yǎng)多元化專業(yè)人才。有的定位于培養(yǎng)設(shè)計(jì)管理方面的復(fù)合型人才,有的是定位于培養(yǎng)科學(xué)技術(shù)方面的研究型人才,也有的是定位于培養(yǎng)應(yīng)用環(huán)節(jié)的專用人才。這些人才分別服務(wù)于服裝新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、服裝工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、服裝生產(chǎn)管理、服裝市場(chǎng)預(yù)測(cè)、服裝品牌策劃、服裝市場(chǎng)營(yíng)銷等服裝專業(yè)領(lǐng)域。
二、校企聯(lián)合共建實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地
由于服裝專業(yè)具有很強(qiáng)的實(shí)踐性,為了適應(yīng)服裝業(yè)發(fā)展,需要有與服裝企業(yè)同步的服裝實(shí)驗(yàn)室。設(shè)立一個(gè)服裝實(shí)驗(yàn)室要耗費(fèi)大量的人力和財(cái)力,而服裝業(yè)的快速發(fā)展,使高校服裝實(shí)驗(yàn)室建設(shè)總存在很大的滯后性,從而導(dǎo)致與社會(huì)需求脫節(jié),因此,校企聯(lián)合共建實(shí)驗(yàn)室不失為一種很好的解決方法。因?yàn)榉b企業(yè)本身需要購(gòu)買大量的機(jī)器設(shè)備等來(lái)完成作業(yè)。學(xué)校將投入實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的錢用于服裝企業(yè)的軟件購(gòu)買,而雙方簽訂合約,將其作為實(shí)驗(yàn)室,安排學(xué)生實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)。從而使企業(yè)節(jié)約成本,學(xué)生也不再僅僅依靠模擬實(shí)驗(yàn)進(jìn)行學(xué)習(xí),完全在真實(shí)的環(huán)境下進(jìn)行學(xué)習(xí)。并且,這樣的服裝實(shí)驗(yàn)室可以保證學(xué)生的學(xué)習(xí)完全與企業(yè)需求相結(jié)合,能提高學(xué)生積極性,增強(qiáng)理論和實(shí)踐的結(jié)合能力[2]。另外,將企業(yè)設(shè)為學(xué)校的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地,并根據(jù)學(xué)生愛(ài)好和企業(yè)需求讓學(xué)生進(jìn)人不同企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí),可有效增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力。
三、利用企業(yè)項(xiàng)目教學(xué)法培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力
在校內(nèi)實(shí)踐基地,依托本專業(yè)的“山東省服裝設(shè)計(jì)與工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心”,開(kāi)展實(shí)施CDIO項(xiàng)目教學(xué)法。利用企業(yè)的實(shí)際項(xiàng)目,模仿企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式,在教師的指導(dǎo)下,學(xué)生以項(xiàng)目小組為單位按照服裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)的構(gòu)思、設(shè)計(jì)、實(shí)施到運(yùn)轉(zhuǎn)的全過(guò)程進(jìn)行學(xué)習(xí),既培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和創(chuàng)新能力,也開(kāi)闊了學(xué)生的視野,使不同專業(yè)方向的學(xué)生能熟悉和了解產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)的全過(guò)程。使學(xué)生在學(xué)到知識(shí)與技能的同時(shí),積累了工作經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)了社會(huì)責(zé)任感。例如:在模擬企業(yè)運(yùn)作的工程實(shí)訓(xùn)中,通過(guò)采用企業(yè)化管理的方式,使教師和學(xué)生都具有了雙重身份:教師既是教書(shū)育人的教育者,又充當(dāng)企業(yè)的管理人員;而學(xué)生既是學(xué)校的學(xué)生又是企業(yè)的員工。在畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)環(huán)節(jié)中,通過(guò)鼓勵(lì)學(xué)生“真題真作”,培養(yǎng)他們面向?qū)嶋H應(yīng)用的設(shè)計(jì)能力;通過(guò)鼓勵(lì)學(xué)生個(gè)體與企業(yè)合作,將實(shí)際產(chǎn)品的設(shè)計(jì)項(xiàng)目帶到實(shí)驗(yàn)課程學(xué)習(xí)中,加深了他們對(duì)設(shè)計(jì)實(shí)踐的認(rèn)識(shí)?!爸行摹边B續(xù)三年采取企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目訓(xùn)練的教學(xué)形式,成功為我校三級(jí)新生設(shè)計(jì)校服15000余件套,得到全院師生的一致好評(píng)。
在企校合作中,以CDIO人才培養(yǎng)理念為指導(dǎo),以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展為根本宗旨。通過(guò)工學(xué)結(jié)合實(shí)踐,突出辦學(xué)與行業(yè)需求、教學(xué)資源與行業(yè)資源、學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)培養(yǎng)的“三結(jié)合”;企校結(jié)合中實(shí)施課程設(shè)置緊跟生產(chǎn)過(guò)程、教學(xué)設(shè)計(jì)緊跟崗位能力、教材選配緊跟任務(wù)項(xiàng)目的“三緊跟”。構(gòu)建起“強(qiáng)化專業(yè)技能、突出創(chuàng)新能力、提升人文素養(yǎng)”為主要內(nèi)容的“三位一體”的人才培養(yǎng)模式;通過(guò)訂單培養(yǎng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向等教學(xué)方式,使學(xué)生按照企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)行專題實(shí)踐,參與項(xiàng)目運(yùn)行全過(guò)程,實(shí)現(xiàn)服裝專業(yè)教學(xué)與崗位需求的零距離。通過(guò)建立企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地,安排學(xué)生接受頂崗實(shí)習(xí),接受校企雙方的聯(lián)合培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)了人才培養(yǎng)質(zhì)量的穩(wěn)步提升。
四、通過(guò)校企聯(lián)合提高教師的實(shí)踐教學(xué)水平
通過(guò)校企聯(lián)合,使教師與企業(yè)深度接觸,把現(xiàn)實(shí)中的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)、提煉,更新服裝教學(xué)理論,形成實(shí)踐一理論一實(shí)踐的良性循環(huán),更有效指導(dǎo)學(xué)生的同時(shí)把所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際,發(fā)揮社會(huì)效益。具體措施完善教師到相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域一線學(xué)習(xí)交流、相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域的優(yōu)秀人員到學(xué)校兼職授課的制度和機(jī)制。目前已經(jīng)與德州市東聯(lián)服飾集團(tuán)有限公司等10余家服裝集團(tuán)公司簽訂了產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議,每年派5-10名教師到生產(chǎn)第一線服務(wù),近五年來(lái),簽訂產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目20余項(xiàng)。另外,制定了聘請(qǐng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域的高級(jí)技術(shù)人員作本專業(yè)特聘教授的制度和機(jī)制。目前,在淄博藍(lán)雁、臨沂國(guó)人等單位共聘請(qǐng)兼職教授12名。每年有4-5名兼職教授為教師和學(xué)生進(jìn)行專題講座。給青年教師壓擔(dān)子,把培養(yǎng)青年教師與提高教學(xué)質(zhì)量和科研水平密切結(jié)合起來(lái);組織青年教師進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的培訓(xùn),青年教師必須經(jīng)過(guò)至少半年的工廠實(shí)習(xí)和實(shí)驗(yàn)室教學(xué)。要求青年教師必須參加本科學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí),并寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告。目前,8位青年教師已全部參加本科生實(shí)習(xí)1-2次,在實(shí)踐中得到了鍛煉,不斷提高自身的實(shí)踐教學(xué)水平和能力。
校企聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)能力的探索與實(shí)踐,使學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的條件得到了保證,創(chuàng)新實(shí)踐能力得以加強(qiáng),并為探索如何切實(shí)提高服裝專業(yè)學(xué)生的綜合素養(yǎng)及創(chuàng)新能力提供了新的思路,在高校服裝實(shí)踐教學(xué)的改革與創(chuàng)新方面起到了一定的示范效應(yīng)。同時(shí),也使服裝企業(yè)獲得了人才支撐,節(jié)約了資本投入,形成了校企之間的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共同發(fā)展的雙贏機(jī)制。
【注釋】
[1] 汪雪琴等.CDIO校企聯(lián)合背景下工程創(chuàng)新能力培養(yǎng)的探索與實(shí)踐[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索,2008(8).
[2] 倪玲霖.物流管理專業(yè)校企聯(lián)合實(shí)踐教學(xué)模式創(chuàng)新[J].物流技術(shù),2008(4).
【作者簡(jiǎn)介】
穆慧玲(1974-)女,山東淄博人,講師,碩士,研究方向?yàn)榉b設(shè)計(jì)與工程.