石榴園秋季管理技術(shù)（二）

邢　輝　王高峰　劉艷秋　王坤宇

摘要 按時令順序著重介紹了石榴園秋季管理的技術(shù)措施,并從實踐出發(fā),提出了秋季各個月份的技術(shù)管理要點,以期為果農(nóng)提供參考。

關(guān)鍵詞 石榴園;秋季;管理技術(shù)

中圖分類號 S665.405 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739(2009)13-0146-01

石榴園的秋季管理主要指果實成熟期的管理。9月下旬至12月為果實成熟期及成熟后期,此時的管理重點是防后期裂果、除袋、促進(jìn)果實著色、樹體管理、病蟲害防治等,并做好貯藏準(zhǔn)備。

1 9月份管理

1.1 疏密與摘心

清除樹冠內(nèi)膛夏季沒來得及修剪的徒長枝、直立枝、密生枝和纖細(xì)枝,保持樹冠內(nèi)部通風(fēng)透光,以利冠內(nèi)果實著色和減少病害的發(fā)生。對仍未停止生長但以培養(yǎng)樹形為目的需要保留的旺梢進(jìn)行輕摘心,以減少養(yǎng)分消耗,使枝條生長充實健壯,保證安全越冬。

1.2 除袋與摘葉轉(zhuǎn)果

在8月下旬至9月上旬對套袋果實及時去袋。根據(jù)品種的成熟期,在成熟采收前20～25d進(jìn)行,最有利于果實著色和提高含糖量。如果是雙層袋,要分期去袋,間隔3～5d后去內(nèi)袋。去袋要注意天氣,慎防因高溫和強烈的陽光照射造成石榴果皮灼傷,降低果品價值。一般選擇陰天或晴天下午4時后進(jìn)行。套袋影響果實著色,除袋之后要及時噴灑果實增色劑,促進(jìn)果實著色。摘葉轉(zhuǎn)果是促進(jìn)石榴著色的輔助措施,結(jié)合除袋,摘掉并疏去遮擋直射果面陽光的葉片和小枝條。轉(zhuǎn)果是使果實背陰面見光,保證整個果實著色均勻。有些果位的果實,果梗短粗,無法轉(zhuǎn)動,可通過拉、別、吊等方式,調(diào)整轉(zhuǎn)動結(jié)果母枝的位置,使果實背面見光著色。鋪反光膜也是增加石榴著色的重要措施,從9月上旬起至采果前,在石榴樹下或樹行內(nèi)鋪銀色反光膜,可以明顯地提高樹冠內(nèi)膛和中下部的光照強度,增加果實著色面積和質(zhì)量。

1.3 預(yù)防裂果

石榴后期易裂果而降低商品價值,預(yù)防措施:控制灌水,使園地土壤含水量處于相對穩(wěn)定狀態(tài)。采收前10～15d,嚴(yán)格控制澆水,特別是干旱的山地、丘陵及平原區(qū)灌水不規(guī)律的果園更應(yīng)注意水分管理。9月上中旬噴灑25mg/L的赤霉素。

1.4 病蟲害防治

此期的主要防治對象為干腐病、果腐病、褐斑病以及桃蛀螟、桃小食心蟲、莖窗蛾、刺蛾、中華金帶蛾、金毛蟲等。其主要防治方法:用40%代森錳鋅500倍液,或40%甲基托布津800倍液,或40%多菌靈膠懸劑500倍液加入50%晶體敵百蟲1 000倍液葉面噴灑。剪蟲梢、摘拾蟲果、集中深埋或燒毀,碾軋束干廢麻袋片或草繩中的蛹及幼蟲。

1.5 果實采收及貯藏準(zhǔn)備

9月下旬果實陸續(xù)成熟,早熟品種以及一般品種早期坐的果早采,成熟期久旱遇雨,雨后果實表面水分散失后及時采。一般在中秋、國慶雙節(jié)前要采摘銷售。因此,要做好采收前工具準(zhǔn)備和堆放場所、貯藏場所的清理、消毒,消毒用40%多菌靈或40%甲基托布津可濕性粉劑均勻噴霧。

2 10～11月份管理

2.1 果實貯藏

10月上中旬,選擇晚熟、耐貯藏品種進(jìn)行貯藏,挑選無病蟲、無傷痕、健康果實,用40%多菌靈,或40%甲基托布津可濕性粉劑,或40%代森錳鋅500～600倍液浸果1min,撈出陰干后按計劃進(jìn)行適宜方式存放。貯藏過程要注意保持適宜溫度、濕度,適宜溫度為3～4℃,相對濕度為80%～90%,空氣中氧的合適濃度為2%,二氧化碳的適宜濃度為12%。

2.2 拉枝開角

果實采收后,在未停止生長前,對生長強旺、角度小的枝實行拉枝、墜枝,使角度開張60～70°,以利形成開放型樹冠。

2.3 采集插穗

于11月下旬至石榴落葉后,采集無病蟲、無損傷、健壯、一至二年生枝條進(jìn)行沙藏處理,供翌年作種條用。

2.4 施基肥

黃淮地區(qū)宜在12月上旬進(jìn)行施基肥,一般采用溝施法,在行間樹冠投影外緣開挖寬、深各50～60cm的條狀溝,將表土及底土分放,溝挖好后填入優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥和表土,肥土混勻。生產(chǎn)果實15t/hm2的地塊,年施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30t/hm2及碳酸氫銨、過磷酸鈣各300kg/hm2,其中基肥量占總施肥量的80%～90%,注意氮、磷、鉀三要素的比例要適當(dāng)。施肥溝分年輪換,今年株間施,明年施行間。

2.5 清園

于落葉后及時清除樹上、樹下的僵果、爛果、病蟲枝及蟲袋、蟲繭等,清掃落葉,燒毀或深埋,消滅越冬病蟲源。

2.6 病蟲害防治

此期的主要防治對象為干腐病、果腐病、莖窗蛾、巾夜蛾、中華金帶蛾、桃蛀螟、桃小食心蟲、蚜蟲等。采收后貯運期果腐病發(fā)生最重,蚜蟲于10月份的遷回石榴樹上準(zhǔn)備越冬,巾夜蛾、中華金帶蛾于9月下旬至10月上中旬老熟幼蟲仍有危害。噴灑多菌靈、甲基托布津或代森錳鋅類殺菌劑防病,噴灑擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殺蟲。