西葫蘆豐產(chǎn)栽培技術(shù)

賴雙盛

摘要 從播種、培育壯苗、定植、田間管理、病蟲害防治、及時采收等方面介紹了西葫蘆豐產(chǎn)栽培技術(shù),以期為西葫蘆栽培提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞 西葫蘆;播種;培育壯苗;定植;田間管理

中圖分類號 S642.604+.8 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2009)13-0108-01

西葫蘆為葫蘆科南瓜屬一年生草本植物,根系發(fā)達,生育強健,病蟲害相對較少,易于栽培管理。西葫蘆鮮嫩多汁且營養(yǎng)豐富,不但富含氨基酸、堿等物質(zhì),且鈉鹽含量低,可有效防治糖尿病,是很好的保健食品,深受廣大消費者的喜愛?，F(xiàn)將西葫蘆豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 播種

一般8月中旬至11月上旬播種;10月中下旬至翌年1月下旬或2月上旬開始收獲。播種前要浸種,將種子浸泡在55℃的溫水中15min,并且要不斷攪拌,然后放入25～30℃的溫水中繼續(xù)浸泡6～7h之后,洗去種子上附著的粘膜,放在25～30℃的恒溫條件下催芽。催芽過程中,隔一段時間翻動一下種子,使之受熱均勻。待80%種子露白后,即可播種。

2 培育壯苗

一般采用營養(yǎng)杯育苗,營養(yǎng)杯規(guī)格要選用10cm×10cm的杯子。營養(yǎng)土配制按5∶3∶2的比例,即未種過葫蘆科植物的肥沃砂壤土5份、腐熟的有機肥3份、谷殼灰2份以及適量的三元硫酸鉀復合肥和多菌靈拌勻過篩后裝杯。營養(yǎng)土不要裝的太滿,以距杯口1～2cm為準。播種前營養(yǎng)杯要澆透水,種子胚尖向下平放,覆土宜1～2cm厚,覆土過薄,則幼苗易“戴帽出土”。出苗前白天溫度保持25～30℃,夜間17～20℃,期間一般不澆水。子葉展形后,看墑情進行適當澆水,同時可結(jié)合澆施0.5%磷酸二氫鉀溶液,使幼苗粗壯,增強抵抗力。8～9月氣溫較高可采用直播方式,以每穴1粒方式,直接把催芽后的種子播在點穴上,并覆上配好的營養(yǎng)土1～2cm厚,每隔8～10穴可直播2粒,齊苗后補苗。10～11月可采用營養(yǎng)帶育苗播種方式。

3 定植

選擇地勢平坦、高燥、水源充足、排灌方便、耕層深厚、前茬未種過葫蘆科植物的土壤種植。撒施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥60～75t/hm2、過磷酸鈣600kg/hm2、硫酸鉀300kg/hm2,深耕25～30cm。按地勢確定畦的方向,以排灌方便為原則,盡量選擇南北走向的畦面,把畦面做成高30cm、寬80cm、溝寬50cm,或高30cm、寬110cm、溝寬50cm的畦。畦面寬80cm的可用單畦單行種植,株距為35～45cm;畦面寬110cm的可用單畦雙行種植,株距為50～60cm,行距為80cm。定植時注意澆透定根水,有條件可用地膜覆蓋,以提高地溫,保持土壤濕潤,促進營養(yǎng)生長。

4 田間管理

4.1 肥水管理

定植后7d左右,可用0.5%硫酸鉀三元肥+0.2%尿素混合溶液澆施,以提苗壯秧;定植45～55d后,開花前可澆施1%硫酸鉀三元復合肥溶液2～3kg/株,以促進營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長,頭茬瓜約250g時可再澆施1%水肥(三元復合肥)2～3kg/株。

4.2 ?；ū９?/p>

西葫蘆為異花同株作物,自然條件下要靠昆蟲傳粉,但冬春季節(jié)昆蟲相對較少出來活動,一般情況下雌花又比雄花提早6～7d開放,而且花粉散出后的生活力時間又較短(2～3h),常造成坐不住瓜的“化瓜”現(xiàn)象。因此,采用人工輔助授粉是栽培西葫蘆的關(guān)鍵技術(shù)措施。人工授粉應(yīng)在開花當天上午6～7時為好(雄蕊花藥常在早晨5時左右散出,隨后萌發(fā)力逐漸減退),8時后受精明顯下降,導致落花落果。授粉方法:于晴天早晨5時雄花開放之前,摘下雄花,去掉花瓣,把雄蕊放在雌蕊柱頭上輕輕抹下,使花粉粒粘著在柱頭上。1朵雄花可授粉3～4朵雌花。

4.3 整枝固定

定植后10～15d,具有7～10片葉時,可用50～80cm的竹竿插在植株邊上,并把枝條固定在竹竿上,改善通風透光條件。同時,隨著植株的生長,一般在瓜下部留功能葉6～7片,對失去功能的老葉用剪刀剪除,并及時摘除莖基部發(fā)生的側(cè)枝。

5 病蟲害防治

病蟲害防治應(yīng)采用農(nóng)業(yè)防治為主、化學防治為輔的綜合防治技術(shù)。選用抗病品種,合理輪作,改良土壤,及時清除田園雜草和植株病殘體。在灰霉病防治上,采用深溝高畦覆地膜栽培,具有保水保溫功能;適當控制澆水,防止?jié)穸冗^大;及時摘除病葉、病果、病花,防止再侵染;合理修剪,加強通風透光。藥劑防治用5%撲海因濕性粉劑或65%抗霉威可濕性粉劑噴施。在霉霜病防治上,農(nóng)業(yè)防治與灰霉病基本相同,藥劑防治用64%殺毒礬、25%甲霜靈可濕性粉劑噴施。蟲害主要是銀葉白粉虱和蚜蟲。及時清除殘株及雜草,藥劑防治用10%啶蟲脒、50%抗蚜威等噴施。

6 及時采收

以嫩瓜為主產(chǎn)品應(yīng)盡早采收,在瓜長至250～300g時即可采收。如收獲不及時,瓜長的越大,爭奪養(yǎng)分的能力越強,后生的雌花因養(yǎng)分不足而落花落果,并影響植株生長。采收時還應(yīng)觀察植株長勢、結(jié)瓜情況等,長勢弱的瓜更應(yīng)早采收。

7 參考文獻

[1] 濮小英.無公害西葫蘆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技與信息,2008(17):20.

[2] 劉云霞.西葫蘆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河北農(nóng)業(yè)科技,2008(15):14-15.