峪口禽業(yè)的特色之路

鷗　泉

1999年底，有著30年歷史的原北京峪口養(yǎng)雞總場(chǎng)經(jīng)過(guò)改制組建成立的新型公司——北京華都峪口禽業(yè)有限公司。從成功改制至今，在不到十年的時(shí)間里，峪口禽業(yè)走過(guò)了一段不平凡的歷程。從商品蛋雞飼養(yǎng)，到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)軍蛋種雞，再到為了行業(yè)安全培育出適合中國(guó)環(huán)境的優(yōu)秀蛋雞品種，峪口禽業(yè)用30多年的時(shí)間，走出了一條有中國(guó)特色的蛋雞發(fā)展之路。

大膽改革謀發(fā)展

作為國(guó)家投資組建的我國(guó)第一批現(xiàn)代化養(yǎng)雞場(chǎng)，峪口禽業(yè)始建于1975年，1979年正式投產(chǎn)，在二十多年漫漫征程中，峪口禽業(yè)人曾經(jīng)有過(guò)令人驕傲、為之自豪的昨天，他們用辛勤勞動(dòng)的汗水，為保證京城雞蛋的供應(yīng)源源不斷，為豐富市民的“菜籃子”工程做出了貢獻(xiàn)。

九十年代初期，大批富裕起來(lái)的農(nóng)民利用閑散資金紛紛投入到商品蛋雞飼養(yǎng)領(lǐng)域，高利潤(rùn)導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)呈井噴式增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。1997年，當(dāng)時(shí)的中國(guó)蛋雞業(yè)已到了規(guī)模的極限，農(nóng)民養(yǎng)雞由于不計(jì)算人工成本、水電費(fèi)、折舊費(fèi)，不用承擔(dān)社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)，充分體現(xiàn)出低成本的優(yōu)勢(shì)，大量雞蛋上市導(dǎo)致供求關(guān)系嚴(yán)重失衡，雞蛋價(jià)格急劇下滑，這對(duì)大型國(guó)有養(yǎng)雞企業(yè)是致命的一擊，一大批國(guó)有養(yǎng)雞企業(yè)紛紛倒閉。在急劇變化的供求關(guān)系格局和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下，峪口禽業(yè)也受到重創(chuàng)，出現(xiàn)了巨額虧損，職工人心惶惶，對(duì)企業(yè)的前途缺乏信心，廣大員工第一次感受到面臨生存危機(jī)的壓力，企業(yè)形勢(shì)極為嚴(yán)峻，正處于生死存亡的關(guān)鍵時(shí)刻。

1997年10月，年僅34歲的孫皓被任命為峪口禽業(yè)新的掌舵人，從此受命于危難之時(shí)的孫皓團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)班子成員和廣大職工一起，肩負(fù)起續(xù)寫峪口禽業(yè)美好未來(lái)光榮而艱巨的歷史重任。孫總和新領(lǐng)導(dǎo)班子成員正確分析峪口禽業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)，一方面要正視當(dāng)前的困難確實(shí)不小，這是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下多年積累下來(lái)的；另一方面峪口禽業(yè)作為有20多年歷史的大型企業(yè)也有不可忽視的許多優(yōu)勢(shì)——其中包括豐富的養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)代化的設(shè)備，高素質(zhì)的員工隊(duì)伍和雄厚的技術(shù)實(shí)力。在干部、人事、分配制度方面，引入激勵(lì)與約束機(jī)制，徹底根除了“大鍋飯”和“鐵交椅”的弊端，實(shí)行績(jī)效工資考核制和“能者上，庸者下”的干部選拔用人機(jī)制，這些改革措施極大地調(diào)動(dòng)和激發(fā)了廣大員工的積極性和創(chuàng)造性。按照精簡(jiǎn)、高效的原則和企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的需要，構(gòu)筑有利于激活和發(fā)展生產(chǎn)力的組織結(jié)構(gòu)，建立了以七大事業(yè)部和五大職能部門為主的組織架構(gòu)，并創(chuàng)造性的實(shí)行總監(jiān)負(fù)責(zé)制、決策層與管理層分開、扁平化的組織結(jié)構(gòu)和充分授權(quán)的管理機(jī)制和運(yùn)行模式，大大提高了峪口禽業(yè)執(zhí)行力。

經(jīng)過(guò)大膽改革，廣大員工增強(qiáng)了市場(chǎng)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和憂患意識(shí)，峪口禽業(yè)員工的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)了，機(jī)構(gòu)健全了，關(guān)系理順了，重現(xiàn)出勃勃生機(jī)與活力。

隨著改革的不斷深入，公司領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為要使企業(yè)繼續(xù)保持長(zhǎng)足發(fā)展的勢(shì)頭，必須解決制約企業(yè)發(fā)展的深層次矛盾——體制問(wèn)題。在北京市政府和華都集團(tuán)的大力支持下，1999年底進(jìn)行了體制改革，這是個(gè)事關(guān)全局，影響峪口禽業(yè)未來(lái)發(fā)展的重大舉措。改制后原北京峪口養(yǎng)雞總場(chǎng)結(jié)束了歷史使命，而新生的北京華都峪口禽業(yè)有限公司就以嶄新的面貌出現(xiàn)在世人面前。

科技支撐新技術(shù)

科技是支撐新品種培育的有力武器。科技創(chuàng)新能力是一個(gè)企業(yè)不斷發(fā)展進(jìn)步的動(dòng)力源泉，也是一個(gè)企業(yè)生存的根本、發(fā)展的動(dòng)力和成功的保障。峪口禽業(yè)公司是在這個(gè)相對(duì)現(xiàn)代化程度落后的行業(yè)里面形成良好的創(chuàng)新機(jī)制、科技氛圍的企業(yè)，她通過(guò)引進(jìn)高素質(zhì)研發(fā)人才，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的道路，為新品種培育注入了源源不斷的活力。

峪口禽業(yè)注重高學(xué)歷人才的引進(jìn)和科技人才的培養(yǎng)，培養(yǎng)了一批育種、畜牧、獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人才，保證新品種選育工作的持續(xù)開展。

公司對(duì)外構(gòu)建“企業(yè)+科研院所”的產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新體制，先后承擔(dān)國(guó)家“九五”、“十五”、“十五”科技攻關(guān)、支撐項(xiàng)目以及北京市項(xiàng)目等20余個(gè)?？萍伎偙O(jiān)劉女士說(shuō)，“‘京紅1號(hào)和‘京粉1號(hào)兩個(gè)蛋雞配套系就是在北京市科委項(xiàng)目支持下完成的”。

公司對(duì)內(nèi)營(yíng)造創(chuàng)新氛圍，每年出資50萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)重大科技創(chuàng)新成果，充分調(diào)動(dòng)科技人員科技研發(fā)工作的積極性。

中國(guó)雖然是蛋雞生產(chǎn)大國(guó)，但與發(fā)達(dá)國(guó)家同行業(yè)相比還有不小的差距，要改變中國(guó)目前蛋雞行業(yè)的落后面貌，必須用先進(jìn)的科技手段對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)行改造和提升。為此，峪口禽業(yè)公司立足于行業(yè)前沿，加強(qiáng)基礎(chǔ)性研究和應(yīng)用技術(shù)的開發(fā)，堅(jiān)持用先進(jìn)適用的技術(shù)滿足行業(yè)的需求，努力把科研成果迅速轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，在不斷提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展。

公司有力借助了首都的高科技隊(duì)伍和研發(fā)實(shí)力，通過(guò)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院等科研院所合作，投資2000萬(wàn)元建立了現(xiàn)代化育種實(shí)驗(yàn)室，引進(jìn)先進(jìn)儀器設(shè)備，將常規(guī)育種與現(xiàn)代分子生物育種技術(shù)相結(jié)合，準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)不同品系間的遺傳關(guān)系，高效地選育關(guān)鍵性狀，育種技術(shù)達(dá)世界一流水平。留美育種博士吳經(jīng)理告訴我們，“隨著科技的快速發(fā)展，國(guó)內(nèi)已經(jīng)掌握了蛋雞育種的理論與技術(shù)，無(wú)論是群體水平還是分子水平的育種技術(shù)，都不比國(guó)外差，而且有的還有所創(chuàng)新，如提高產(chǎn)蛋量的‘先選后留與‘先留后選相結(jié)合的選種方法，根據(jù)羽色、羽速的自別雌雄技術(shù)，以及與產(chǎn)蛋性能相關(guān)的分子標(biāo)記研究等。無(wú)論是素材的保存還是國(guó)內(nèi)育種技術(shù)的儲(chǔ)備或者先進(jìn)儀器設(shè)備的引進(jìn)，峪口禽業(yè)都在保證種雞的遺傳質(zhì)量、健康水平、生產(chǎn)水平等方面下足了功夫”。

品牌推廣創(chuàng)高效

以企業(yè)為主體的研發(fā)優(yōu)勢(shì)，除了表現(xiàn)在資金、規(guī)模、市場(chǎng)等方面外，還體現(xiàn)在企業(yè)有推廣隊(duì)伍和渠道上，因?yàn)榍朗菍?shí)現(xiàn)新品種價(jià)值的載

體，建立科學(xué)的推廣渠道，能保證新品種推廣的高效可控。峪口禽業(yè)形成了北京為中心，覆蓋華北、華東、西南、東北等全國(guó)20多個(gè)省、市、自治區(qū)的密集式銷售網(wǎng)絡(luò)，擁有700余名代理和200余名業(yè)務(wù)員組建的推廣體系。年推廣父母代雛雞占全國(guó)市場(chǎng)的40％；商品代占全國(guó)市場(chǎng)的9％。在“京紅1號(hào)”和“京粉1號(hào)”兩個(gè)蛋雞配套系審定會(huì)議上，全國(guó)畜牧獸醫(yī)總站站長(zhǎng)谷繼成這樣說(shuō)：“我在走訪全國(guó)的時(shí)候，去過(guò)很多地方了解蛋雞飼養(yǎng)的情況，走訪中我確實(shí)感受到了峪口蛋雞的強(qiáng)大市場(chǎng)占有率，幾乎是無(wú)孔不入，一問(wèn)養(yǎng)的什么雞，總是一個(gè)聲音‘峪口禽業(yè)的”。峪口禽業(yè)強(qiáng)大的市場(chǎng)影響力可見一斑。

公司構(gòu)建“三全”服務(wù)模式，通過(guò)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上的全方位，售前、售中和售后形式上的全過(guò)程，群體上的全員性，推廣現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)；實(shí)施“健康養(yǎng)殖”服務(wù)戰(zhàn)略，聯(lián)合中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、業(yè)內(nèi)媒體、相關(guān)行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)推廣健康養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)行業(yè)的高產(chǎn)出、高效率、高效益和供求基本平衡。

細(xì)致化、個(gè)性化的服務(wù)換來(lái)客戶對(duì)企業(yè)的高度認(rèn)同和信賴。峪口雛雞已經(jīng)更多地成為一種符號(hào)，一種代表峪口先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)、科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)、細(xì)致服務(wù)舉措、良好企業(yè)信譽(yù)的符號(hào)，一種能給中國(guó)老百姓帶來(lái)幸福的符號(hào)。峪口禽業(yè)不僅產(chǎn)品走遍大江南北，她的企業(yè)形象更是在中國(guó)養(yǎng)殖戶的心中刻下了烙印。

30年的積淀，峪口禽業(yè)在繁育和品牌推廣上厚積薄發(fā)。也正是基于這30年的育種底蘊(yùn)以及8年的現(xiàn)代分子育種工作積累，峪口禽業(yè)在中國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路上寫下厚重的一筆：2009年2月13日，“京紅1號(hào)”和“京粉1號(hào)”兩個(gè)蛋雞配套系通過(guò)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定。2009年5月17～19日，由中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)和全國(guó)畜牧總站聯(lián)合舉辦的“2009中國(guó)畜牧業(yè)暨飼料工業(yè)展覽會(huì)”上，峪口禽業(yè)的“京紅1號(hào)”、“京粉1號(hào)”成為中外業(yè)內(nèi)人士關(guān)注焦點(diǎn)。慕名前來(lái)咨詢的各界人士絡(luò)繹不絕，公司優(yōu)良雛雞質(zhì)量和服務(wù)，深受廣大客戶好評(píng)，并紛紛簽訂購(gòu)銷合同，展會(huì)期間達(dá)成銷售意向30萬(wàn)套。

“京紅1號(hào)”、“京粉1號(hào)”在全國(guó)推廣的帷幕，為兩個(gè)新品種在祖國(guó)大地的普及打下了良好基礎(chǔ)，公司，必將乘著勝利的東風(fēng)，按照既定的戰(zhàn)略部署，讓生產(chǎn)性能國(guó)際領(lǐng)先、適合中國(guó)飼養(yǎng)環(huán)境的優(yōu)秀蛋雞品種——“京紅1號(hào)”、“京粉1號(hào)”走進(jìn)千家萬(wàn)戶，帶動(dòng)更多的農(nóng)戶增收、致富!