化學(xué)教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)

黃曉芝

[摘要]學(xué)生的好奇心與求知欲較強(qiáng)，對于變幻莫測的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，往往有濃厚的興趣。化學(xué)教師應(yīng)認(rèn)真做好每一個演示實(shí)驗(yàn)。興趣盎然的觀察能活躍學(xué)生的思想，形成積極思考的氛圍，從而使學(xué)生學(xué)到化學(xué)知識。另外，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生做好每一個學(xué)生實(shí)驗(yàn)。

[關(guān)鍵詞]化學(xué)教學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 學(xué)生

學(xué)生的好奇心與求知欲較強(qiáng)，對于變幻莫測的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，往往有濃厚的興趣?；瘜W(xué)教師認(rèn)真做好每一個演示實(shí)驗(yàn)。興趣盎然的觀察能活躍學(xué)生的思想，形成積極思考的氛圍，從而使學(xué)生學(xué)到化學(xué)知識。講催化劑概念、氧氣、氫氣、酸堿鹽性質(zhì)時，演示實(shí)驗(yàn)尤為重要。如在講氧氣的鑒別時，筆者沒有先講鑒別方法，而是用一個帶火星的木條，分別插進(jìn)兩個集氣瓶中，讓學(xué)生由觀察到的現(xiàn)象得出鑒別氧氣的方法。再如，在講實(shí)驗(yàn)室制氫氣是用鋅而不是用鎂或鐵的原因時，增加了這樣一個演示實(shí)驗(yàn)：分別用鋅、鎂、鐵三種金屬與稀硫酸反應(yīng)，讓學(xué)生觀察現(xiàn)象有何不同，再由學(xué)生得出為何不用鎂、鐵而用鋅的原因。這也為以后學(xué)習(xí)金屬活動性順序表打下了基礎(chǔ)。另外，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生做好每一個學(xué)生實(shí)驗(yàn)。學(xué)生自己實(shí)驗(yàn)時興趣較高，為了避免學(xué)生動手的盲目性，教師要因勢利導(dǎo)，把單純的興趣轉(zhuǎn)化成對學(xué)習(xí)知識的樂趣，成為學(xué)習(xí)的動力。

一、發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)優(yōu)勢，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神

“有沒有創(chuàng)新能力，能不能進(jìn)行創(chuàng)新，是當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)、科技競爭的決定性因素?！奔ぐl(fā)學(xué)生創(chuàng)造性思維，培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神的一代新人便成為廣大教育工作者奮斗的目標(biāo)。

1.對創(chuàng)新的認(rèn)識

（1）創(chuàng)新精神與創(chuàng)造性思維

創(chuàng)新一詞，是創(chuàng)造主體根據(jù)一定的目標(biāo)，運(yùn)用已有的知識信息產(chǎn)生新的、獨(dú)特的、有社會價值和個人價值的能力。創(chuàng)新精神的培養(yǎng)必須從人的創(chuàng)造性思維開始，沒有創(chuàng)造性思維就不會有創(chuàng)新精神。

（2）創(chuàng)造性思維的形成

思維是人腦對客觀事物間接的概括的反映。創(chuàng)造性思維的形成大致分為五個階段。第一，發(fā)現(xiàn)問題階段；第二，準(zhǔn)備階段；第三，醞釀階段；第四，豁然開朗階段，也稱“靈感”或“頓悟”階段；第五，檢驗(yàn)驗(yàn)證階段，即經(jīng)過創(chuàng)造性思維所得到的結(jié)論必須經(jīng)過檢驗(yàn)才能證明其正確與否，而檢驗(yàn)的最常用的方法便是實(shí)驗(yàn)證明，因此，實(shí)驗(yàn)與創(chuàng)造性思維的形成是密不可分的。

2.實(shí)驗(yàn)與創(chuàng)新精神的培養(yǎng)

實(shí)驗(yàn)是有目的地使自然界中的現(xiàn)象在特定的條件下再現(xiàn)，它能簡單、明晰地突出主要因素。通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，借此充分調(diào)動多種感官感知刺激，使學(xué)生運(yùn)用已有知識對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析、比較、綜合、抽象、概括等不同形式的思維活動，來刺激學(xué)生發(fā)現(xiàn)新問題，驅(qū)使他們積極思考，探究其中奧秘，進(jìn)而為創(chuàng)造性思維的發(fā)展奠定一個良好的基礎(chǔ)。所以，教師必需挖掘?qū)嶒?yàn)教學(xué)潛能，特別是實(shí)驗(yàn)復(fù)習(xí)課，不能簡單停留在實(shí)驗(yàn)的觀察，更不能是新課的重復(fù)，而應(yīng)創(chuàng)造性設(shè)計實(shí)驗(yàn)——源于教材而又高于教材，貼近生活而又側(cè)重知識綜合應(yīng)用，這樣，學(xué)生才能感覺到問題具有一定挑戰(zhàn)性，從而積極思考，便于學(xué)生對知識進(jìn)行再加工、再整理和再創(chuàng)造，以探求解決問題的新方案、新方法，若長期堅持對學(xué)生這種創(chuàng)造性思維的訓(xùn)練，就會使創(chuàng)新成為學(xué)生的一種持久的、穩(wěn)固的品質(zhì)——即創(chuàng)新精神。

3.實(shí)驗(yàn)教學(xué)中創(chuàng)新精神的培養(yǎng)應(yīng)遵循幾項原則

（1）轉(zhuǎn)變教育觀念——學(xué)生的主體性原則

課堂教學(xué)是進(jìn)行創(chuàng)新教育的主陣地，而傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)往往是一只粉筆、一塊黑板，幾種儀器，以教師講授和單獨(dú)演示為主，學(xué)生沒有親自參與知識的發(fā)生、發(fā)展和形成過程，這嚴(yán)重挫傷了學(xué)生思維的積極性，扼殺了學(xué)生創(chuàng)新的欲望，因此我們必須轉(zhuǎn)變教育觀念。

（2）改革教學(xué)方法——科學(xué)性原則

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時，教師應(yīng)抓住知識間的滲透和遷移，明確提出問題，將學(xué)生的注意力吸引到問題中來，并帶著問題去，鼓勵學(xué)生獨(dú)立思考、研究、探索并設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案，使學(xué)生思維始終處于積極狀態(tài)。

二、通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的能力

培養(yǎng)學(xué)生的能力是素質(zhì)教育的要求。如何提高學(xué)生的化學(xué)能力，“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最有效的形式”?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生能力的重要渠道和最具有化學(xué)學(xué)科特色的方式。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的能力，有兩個方面的含義：一是使學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)知識所必需具備的能力得到提高；一是使學(xué)生在日常生活中能夠自覺地利用有關(guān)化學(xué)知識來解決實(shí)際問題的能力。

如何通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生能力，關(guān)鍵在教師。教師在教育觀念上重視學(xué)生能力的培養(yǎng)是解決該問題的首要條件，其次才是教育經(jīng)驗(yàn)、教育技術(shù)、教育方法的問題。

1.教師應(yīng)尊重學(xué)生，把學(xué)生當(dāng)作教育的主體，而不僅僅是知識的接受體

教師的作用是如何幫助、引導(dǎo)每一位學(xué)生發(fā)展，與學(xué)生一起學(xué)習(xí)，而不是以榜樣自居，更不是學(xué)生的救世主。近幾年來，筆者發(fā)現(xiàn)越來越多的高中學(xué)生不會劃火柴。起初我以為是獨(dú)生子女問題的表現(xiàn)。后來經(jīng)過走訪才知道，學(xué)生劃火柴的機(jī)會實(shí)在太少。大部分學(xué)生家里根本沒有火柴，可以說不少學(xué)生只有在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上才有使用火柴的親身體驗(yàn)。

教師不但規(guī)范地言傳身教，還要講明道理，以理服人。新一代的年輕人是有理性的一代，他們的科學(xué)意識和民主意識較強(qiáng)。他們不盲從，因此，命令只會使他們反感；他們更相信科學(xué)，自主意識較強(qiáng)，希望得到尊重。例如，劃火柴，不少學(xué)生點(diǎn)燃酒精燈要用三四根火柴，有的學(xué)生甚至不敢點(diǎn)酒精燈。究其原因，主要是怕燒著自己和方法不正確，于是我設(shè)計了一個實(shí)驗(yàn)，課題就是如何保證每一次都能將火柴劃著。學(xué)生結(jié)合物理的杠桿原理等知識，通過討論、實(shí)驗(yàn)，迅速掌握要領(lǐng)。教學(xué)生劃火柴事情雖小，但是我認(rèn)為值得。因?yàn)橥ㄟ^這個實(shí)驗(yàn)，不但使學(xué)生的動手能力有了提高，而且讓學(xué)生明白了理論聯(lián)系實(shí)際，不只是聯(lián)系工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，其實(shí)對學(xué)生而言更應(yīng)注意聯(lián)系自己身邊的具體事例。這樣，學(xué)以致用才能落到實(shí)處。

2.教師自身素質(zhì)高，有較強(qiáng)的能力

從一定意義上說，教師的素質(zhì)左右了學(xué)生素質(zhì)的發(fā)展。很難想象一個故步自封、能力低下的教師能夠培養(yǎng)出具有創(chuàng)造能力的學(xué)生。要培養(yǎng)出有能力的學(xué)生，教師至少應(yīng)該具備以下幾個要素。教師不但要科學(xué)完整地掌握中學(xué)化學(xué)教材的內(nèi)容，熟悉教材的知識結(jié)構(gòu)和編排體系，還應(yīng)該明確各部分知識間的相互關(guān)系以及學(xué)生對各部分知識的難易反映。能夠依據(jù)教學(xué)內(nèi)容，有針對性地選擇、設(shè)計符合學(xué)生發(fā)展規(guī)律的教學(xué)方法。

中學(xué)化學(xué)是化學(xué)學(xué)習(xí)的起始階段，很多知識的學(xué)習(xí)、能力的發(fā)展不可能一步到位，需要循序漸進(jìn)地螺旋式上升，對同一知識每一階段發(fā)展到什么程度的把握是一個十分重要的問題。同時應(yīng)熟悉實(shí)驗(yàn)，能夠把握課堂。通過實(shí)驗(yàn)發(fā)展學(xué)生能力的主渠道在課堂，要在有限的時間內(nèi)使每一位學(xué)生都得到發(fā)展，教師必須熟悉實(shí)驗(yàn)的每一個環(huán)節(jié)，并盡量掌握各種可能出現(xiàn)的意外現(xiàn)象，盡量做到實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象在教師的控制之中。相信有了這樣的機(jī)會，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣會大增，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的勁頭會更大，學(xué)生的化學(xué)成績也會有大幅度提高。