《企業(yè)管理》精品課程建設(shè)探討

黎　會(huì)

摘要：教育部重點(diǎn)抓本科教學(xué)質(zhì)量，課程建設(shè)是提高教學(xué)質(zhì)量的具體承載點(diǎn)，各高校都在大力推進(jìn)精品課程建設(shè)。精品課程的建設(shè)是凝練教學(xué)理念、整合深化教學(xué)資源的過(guò)程。文章針對(duì)茂名學(xué)院《企業(yè)管理》這門(mén)大學(xué)公共課程，深入探討了課程的特點(diǎn)、教學(xué)內(nèi)容設(shè)置、實(shí)踐能力培養(yǎng)等問(wèn)題，重點(diǎn)突出精品課程建設(shè)的關(guān)鍵在于優(yōu)化教學(xué)過(guò)程。

關(guān)鍵詞：精品課程；企業(yè)管理；教學(xué)過(guò)程

中圖分類號(hào)：G642.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1002—2589（2009）08—0128—02

一、課程特點(diǎn)

（一）課程歷史與地位

1985年我校首次開(kāi)設(shè)《企業(yè)管理》這門(mén)課程，1988年后為了滿足我校工科各專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，滿足既懂技術(shù)又懂管理的人才培養(yǎng)要求，我校在非財(cái)經(jīng)管理專業(yè)普遍開(kāi)設(shè)《企業(yè)管理》這門(mén)課程。2000年我校升格本科院校后，企業(yè)管理課程得到進(jìn)一步的加強(qiáng)。該課程根據(jù)不同專業(yè)的特點(diǎn)對(duì)其課程的內(nèi)容進(jìn)行整合，以更好地滿足各專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求。

該課程經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，已形成了知識(shí)結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)和學(xué)緣結(jié)構(gòu)合理的師資隊(duì)伍，積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，基本具備打造省級(jí)精品課程的條件。但是由于本課程對(duì)教學(xué)的藝術(shù)性要求較高，教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累需要較長(zhǎng)時(shí)間，年輕教師的成長(zhǎng)需要較長(zhǎng)周期，這對(duì)教師隊(duì)伍保持合理的年齡結(jié)構(gòu)是一項(xiàng)挑戰(zhàn)；此外，本課程的實(shí)驗(yàn)性教學(xué)比較缺乏，建立一支能走上講臺(tái)、穩(wěn)定的企業(yè)管理教師隊(duì)伍還很困難；合班授課的教學(xué)效果受到影響，在進(jìn)行討論和案例分析等方面較為困難；教材體系有待于進(jìn)一步完善，不僅要有教材、有符合廣東省經(jīng)濟(jì)建設(shè)實(shí)際的自編教材，還應(yīng)有配套的案例分析集、習(xí)題集、試題庫(kù)等。

本課程是一門(mén)應(yīng)用性、綜合性的邊緣科學(xué)，它不是基礎(chǔ)理論科學(xué)，而是指導(dǎo)管理實(shí)踐的應(yīng)用科學(xué)。它也不只限于某一領(lǐng)域、某一學(xué)科，而是涉及生產(chǎn)力、生產(chǎn)關(guān)系、上層建筑三大領(lǐng)域，綜合運(yùn)用經(jīng)濟(jì)科學(xué)、自然科學(xué)以及社會(huì)科學(xué)、心理學(xué)等科學(xué)成果而形成的多學(xué)科交叉的邊緣科學(xué)。本課程的目的是通過(guò)教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)企業(yè)管理的客觀規(guī)律，初步掌握企業(yè)管理的基本理論、基本原則、基本手段和基本方法，為學(xué)生今后在專業(yè)技術(shù)崗位上或其它崗位上從事管理工作打下基礎(chǔ)。

作為工科院校的學(xué)生，通過(guò)本課程的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，尤其是對(duì)管理中的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制四大基本職能的系統(tǒng)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，使學(xué)生了解管理的一般運(yùn)行過(guò)程，掌握管理的一般原理和方法，提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)具備管理能力和被管理素質(zhì)的復(fù)合型專業(yè)人才。因此，這門(mén)課程的開(kāi)設(shè)對(duì)于提高全校學(xué)生的綜合素質(zhì)，完善學(xué)生專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)顯得非常重要。

（二）課程核心內(nèi)容

該課程雖然教材繁多，但是內(nèi)容相對(duì)統(tǒng)一和規(guī)范，主要分為五個(gè)知識(shí)模塊[1]：

（1）基礎(chǔ)知識(shí)。介紹管理、管理者的基本概念、管理者的基本職能與管理技巧、系統(tǒng)化學(xué)習(xí)管理思想的演繹、了解管理環(huán)境的界定與分類，為后續(xù)學(xué)習(xí)管理的四大職能打基礎(chǔ)。（2）計(jì)劃模塊。掌握目標(biāo)管理思想體系、計(jì)劃的分類及其制定程序、決策種類、科學(xué)的決策過(guò)程、常見(jiàn)的決策方法等。（3）組織模塊。三種基本的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)理論、常見(jiàn)組織結(jié)構(gòu)類型、人員配備的技巧和程序、人員選拔的方法和技巧、權(quán)力分配的方法。（4）領(lǐng)導(dǎo)模塊。包括領(lǐng)導(dǎo)、溝通和激勵(lì)三個(gè)子模塊。系統(tǒng)學(xué)習(xí)并掌握各種領(lǐng)導(dǎo)理論、激勵(lì)理論，學(xué)會(huì)應(yīng)用常見(jiàn)的溝通方法和技巧。（5）控制模塊。學(xué)習(xí)控制的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)，包括常見(jiàn)的控制方法、控制的分類、控制程序等，并學(xué)習(xí)應(yīng)用有效控制的技巧和方法。每個(gè)模塊包括學(xué)習(xí)目的、引導(dǎo)案例、主要內(nèi)容、討論思考題、案例分析和自我測(cè)驗(yàn)等內(nèi)容。

（三）課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決辦法

本課程是一門(mén)相對(duì)抽象的專業(yè)理論基礎(chǔ)課，而且主要在一、二年級(jí)開(kāi)設(shè)。因此，怎樣較好的將科學(xué)性、藝術(shù)性與實(shí)踐結(jié)合在一起，是本課程最大的難點(diǎn)，也是需要教師在教學(xué)過(guò)程中注意把握的重點(diǎn)。

我們采用的主要解決辦法：對(duì)于本課程的理論內(nèi)容教學(xué)主要采取結(jié)合實(shí)踐案例進(jìn)行講授的方式，目的在于使學(xué)生對(duì)企業(yè)管理的基本理論、基本知識(shí)、理性認(rèn)識(shí)有一個(gè)完整、準(zhǔn)確的掌握，這對(duì)課程其它部分內(nèi)容的教學(xué)具有重要意義。其它的教學(xué)由于實(shí)戰(zhàn)性、方法性和藝術(shù)性比較強(qiáng)，教學(xué)內(nèi)容的組織方式主要采取案例教學(xué)、錄像資料片觀看、“讀寫(xiě)議”、實(shí)驗(yàn)?zāi)M及企業(yè)實(shí)地參訪等，課堂講授的比重適度下降，這些方式的教學(xué)對(duì)學(xué)生真正了解企業(yè)的實(shí)際運(yùn)作，并從一定的理論高度系統(tǒng)認(rèn)識(shí)企業(yè)管理有重要作用[2]。

通過(guò)這樣的理論與實(shí)證有機(jī)結(jié)合的教學(xué)方式，使學(xué)員基于企業(yè)組織的實(shí)際運(yùn)作來(lái)了解企業(yè)管理的一般特點(diǎn)、學(xué)習(xí)常見(jiàn)的管理理論，是一種比較有效的教學(xué)方式。

（四）實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)思想與效果

在教學(xué)中設(shè)計(jì)了包括“讀寫(xiě)議”、實(shí)驗(yàn)?zāi)M、案例討論、企業(yè)實(shí)地專訪和聘請(qǐng)企業(yè)家、在企業(yè)就業(yè)的畢業(yè)生上講臺(tái)等多種實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)。這些教學(xué)活動(dòng)的組織對(duì)教學(xué)的實(shí)際效果產(chǎn)生了積極的作用。目前，企業(yè)管理的實(shí)踐性教學(xué)已取得了一定的成效，學(xué)生通過(guò)調(diào)研積累了大量的一手資料，為參加學(xué)校的“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”、“希望

杯”和“挑戰(zhàn)杯”等大學(xué)生科技作品競(jìng)賽提供素材。

二、課程教學(xué)體系建設(shè)思路

（一）高質(zhì)量的教學(xué)梯隊(duì)

教學(xué)質(zhì)量的優(yōu)劣取決于課程主持人、主講教師的教學(xué)水平和整體的能力。教師的學(xué)術(shù)水平與教學(xué)水平相兼?zhèn)洌虒W(xué)科研兩只翅膀要硬起來(lái)，需要奉獻(xiàn)，投入心血來(lái)做。課程主持人必須具有從事一線教學(xué)的實(shí)踐與積累，需要有科研的支撐，才能有深化教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教育的基礎(chǔ)。2003年國(guó)家首批精品課程只要求主講教師的教學(xué)錄像，而在2004年就必須要求3名以上教師的教學(xué)實(shí)況，鼓勵(lì)全程錄像，可見(jiàn)在課程建設(shè)上需要的是一個(gè)高水平的教學(xué)群體,同時(shí)要加強(qiáng)兄弟院校同課程教師間的交流。作為企業(yè)管理這門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,教學(xué)團(tuán)隊(duì)的企業(yè)實(shí)踐尤其重要, 直接關(guān)系到案例教學(xué)環(huán)節(jié)的說(shuō)服力。

（二）立體化精品教材

教學(xué)過(guò)程中，教材處于樞紐位置，是反映作者教育思想和教學(xué)觀念的鏡子，也是同學(xué)們課下自學(xué)的拐棍。教材是大綱的具體化，教材是知識(shí)點(diǎn)的載體，主編或選用特色教材，重視教材的科學(xué)性、先進(jìn)性和實(shí)用性，為知識(shí)的傳授和能力的培養(yǎng)奠定良好的基礎(chǔ)，對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量至關(guān)重要。首先教材要反映本課程的技術(shù)發(fā)展，吸收國(guó)外高質(zhì)量教材的成果，并與我國(guó)教學(xué)改革的實(shí)踐相結(jié)合，應(yīng)在同類教材中居高水平；其次應(yīng)是“立體化”的教材，所謂“立體化”，是以傳統(tǒng)紙質(zhì)教材為基礎(chǔ)，以多媒體教學(xué)資源和多種教學(xué)服務(wù)為內(nèi)容的配套教學(xué)出版物的集合，為課程教學(xué)提供整體解決方案。

（三）多媒體教學(xué)課件

研制與教材配套的多媒體教學(xué)課件，應(yīng)符合認(rèn)知規(guī)律，與教學(xué)內(nèi)容相匹配，與教師講解相呼應(yīng)，傳統(tǒng)教學(xué)與電化教學(xué)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，便于發(fā)揮教師在課堂中的主導(dǎo)，形成教與學(xué)的互動(dòng)。應(yīng)用多媒體課件，改造傳統(tǒng)的教學(xué)方式，將教學(xué)理念融入到多媒體課件制作過(guò)程與使用過(guò)程之中，適應(yīng)教學(xué)需要。課件提供了選件控制方式，順序式、跳躍式的多組合使用方式為教師提供較大的發(fā)揮余地，便于講課中對(duì)內(nèi)容的重新組合，為教師教學(xué)的個(gè)性化發(fā)揮提供基礎(chǔ)。有助于教師形象生動(dòng)、深入淺出的講解，體現(xiàn)學(xué)生從直觀的感性認(rèn)識(shí)過(guò)渡到理性的深入理解。發(fā)揮了多媒體課件的優(yōu)勢(shì)，提高了教學(xué)質(zhì)量、效率與效果。

（四）利用現(xiàn)代教育技術(shù)建立自主學(xué)習(xí)平臺(tái)

利用校園教學(xué)網(wǎng)，建設(shè)課程輔導(dǎo)網(wǎng)站，網(wǎng)站內(nèi)容涉及：教學(xué)大綱、教學(xué)進(jìn)度、電子教案、多媒體課件、習(xí)題庫(kù)（含參考答案與提示）、實(shí)習(xí)大綱、實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)、網(wǎng)上考試系統(tǒng)、優(yōu)秀習(xí)作、參考書(shū)目等。增加了學(xué)生學(xué)習(xí)課程的手段，拓寬了學(xué)生的視野，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，改善學(xué)習(xí)效果。逐步形成了講授、質(zhì)疑、討論、作業(yè)網(wǎng)絡(luò)化、遠(yuǎn)程化的教學(xué)模式，為課內(nèi)學(xué)習(xí)與課外學(xué)習(xí)的結(jié)合提供了支撐。通過(guò)論壇、Email等方式，實(shí)現(xiàn)了師師、師生、生生之間超越時(shí)間、空間限制的自由討論，實(shí)現(xiàn)了面授輔導(dǎo)方式與網(wǎng)上輔導(dǎo)方式的結(jié)合，并為校間國(guó)內(nèi)同行提供了課程交流的平臺(tái)。

（五）啟發(fā)引導(dǎo)式教學(xué)

為了避免傳統(tǒng)教學(xué)方法可能產(chǎn)生的強(qiáng)調(diào)歸納總結(jié)、死記硬背、學(xué)生學(xué)習(xí)單調(diào)、枯燥等現(xiàn)象發(fā)生，我們?cè)谡n堂教學(xué)中，注重講思路、講方法、引問(wèn)題、重討論的教學(xué)方式，啟發(fā)學(xué)生思考和討論。這樣不僅能加深學(xué)生對(duì)管理學(xué)理論的理解，而且大大地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，鍛煉了學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力，同時(shí)也促進(jìn)了師生之間相互探討，活躍了課堂氣氛，增進(jìn)了老師和學(xué)生之間的平等交流，能收到良好的教學(xué)效果。

（六）注重案例分析與實(shí)踐教學(xué)

企業(yè)管理是一門(mén)相對(duì)抽象的專業(yè)基礎(chǔ)課程,具備一定的理論性。因此企業(yè)管理實(shí)踐（驗(yàn)）課的目標(biāo)是提高學(xué)生實(shí)際運(yùn)用管理學(xué)相關(guān)理論的能力[3]?？紤]到學(xué)科的特點(diǎn)，目前企業(yè)管理的實(shí)踐課偏重于實(shí)踐，而非實(shí)驗(yàn)。當(dāng)然，待實(shí)驗(yàn)室條件較成熟，我們將逐漸加大實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容。

實(shí)踐項(xiàng)目基本上是教師在課內(nèi)布置實(shí)踐主題，學(xué)生利用課余時(shí)間完成，期間教師進(jìn)行相應(yīng)的專業(yè)指導(dǎo)的方式完成。企業(yè)管理的實(shí)踐教學(xué)的組織形式主要是教師根據(jù)課程內(nèi)容布置相應(yīng)專題，學(xué)生通過(guò)調(diào)研、討論、分析策劃等形式進(jìn)行實(shí)踐，鼓勵(lì)學(xué)生以小組為單位完成任務(wù)。教師在學(xué)生調(diào)研過(guò)程中進(jìn)行調(diào)研計(jì)劃制定、問(wèn)卷設(shè)計(jì)、調(diào)研實(shí)施等[4]指導(dǎo)；在學(xué)生進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和報(bào)告撰寫(xiě)階段進(jìn)行指導(dǎo)，提出修改意見(jiàn)。

（七）規(guī)范課程考核

企業(yè)管理實(shí)踐教學(xué)的考核方法以案例分析報(bào)告、調(diào)研報(bào)告、實(shí)際問(wèn)題回答等作為考核內(nèi)容，學(xué)生可以以小組為單位完成，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)專題探討并形成分析報(bào)告。報(bào)告作業(yè)作為課程考核的一個(gè)組成部分，占總成績(jī)的一定百分比。

三、總結(jié)

通過(guò)綜合分析課程的本身特點(diǎn)，結(jié)合人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要，參考精品課程建設(shè)的目標(biāo)，對(duì)課程建設(shè)過(guò)程的各方面都作了分析，為提升課程教學(xué)質(zhì)量提供參考思路，從而培養(yǎng)具備管理能力和被管理素質(zhì)的現(xiàn)代復(fù)合型人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]李松慶.“管理學(xué)”中的案例教學(xué)法探討[J].廣東工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào):社會(huì)科學(xué)版,2005,(S1).

[2]袁宇,李樹(shù)超.企業(yè)管理案例教學(xué)方法研究[J].高等教育與學(xué)術(shù)研究,2008,(3).

[3]馬凌.《管理學(xué)》課程中案例教學(xué)法的探討[J].重慶郵電學(xué)院學(xué)報(bào):社會(huì)科學(xué)版,2003,(2).

[4]周德峰.案例教學(xué)法與管理類課程改革[J].廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)學(xué)報(bào),2007,(1).

（責(zé)任編輯/石銀）