新課標(biāo)視角下探討中學(xué)英語(yǔ)教師的文化教學(xué)

劉全花

[摘要] 英語(yǔ)新課程標(biāo)準(zhǔn)描述,文化教學(xué)是英語(yǔ)教學(xué)的必要部分。本文依據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)理念,探討當(dāng)前英語(yǔ)課堂中的文化教學(xué),結(jié)果令人擔(dān)憂(yōu),近四分之三的老師平時(shí)不進(jìn)行文化教學(xué),主要是因?yàn)榻處熥陨硐嚓P(guān)知識(shí)的匱乏和傳統(tǒng)理念的束縛,導(dǎo)致的無(wú)奈和尷尬。因此,教師自主學(xué)習(xí)、師范學(xué)院及教師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供相關(guān)培訓(xùn)、考試的方式的變革是協(xié)助教師實(shí)現(xiàn)文化教學(xué)的必要橋梁。

[關(guān)鍵詞] 新課標(biāo) 英語(yǔ)教師 文化教學(xué)

一、文化教學(xué)是英語(yǔ)教學(xué)必不可少的組成部分

英語(yǔ)新課程標(biāo)準(zhǔn)理念講,英語(yǔ)教學(xué)不僅僅是聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)教學(xué)。語(yǔ)言教師應(yīng)具有一定的目標(biāo)語(yǔ)文化知識(shí),尊重并理解目標(biāo)語(yǔ)文化,具有一定的目標(biāo)語(yǔ)文化,了解目標(biāo)語(yǔ)文學(xué)及目標(biāo)語(yǔ)國(guó)家社會(huì)的背景知識(shí)。語(yǔ)言學(xué)習(xí)不僅僅是聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě),實(shí)踐證明,知識(shí)多,技能熟練,并不意味著智能高,能力強(qiáng),品德好。而應(yīng)使語(yǔ)言學(xué)習(xí)的過(guò)程成為學(xué)生形成積極的情感態(tài)度、主動(dòng)思維和大膽實(shí)踐,提高跨文化意識(shí)和形成自主學(xué)習(xí)能力的過(guò)程?！拔幕庾R(shí)”作為語(yǔ)言教學(xué)內(nèi)容,擴(kuò)大了現(xiàn)代語(yǔ)言教學(xué)的內(nèi)涵意義。語(yǔ)言是文化的載體。課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生文化意識(shí)的教育有4個(gè)層面:使學(xué)生了解所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家的文化范疇——“歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、價(jià)值觀念等;使學(xué)生了解英語(yǔ)國(guó)家文化的意義——促進(jìn)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的理解和使用,加深對(duì)異國(guó)文化的理解和認(rèn)識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的世界意識(shí),提高跨文化交際的能力;教學(xué)中,教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知能力,逐步擴(kuò)展文化知識(shí)的內(nèi)容和范圍?！比祟?lèi)學(xué)家早就發(fā)現(xiàn),生活在不同文化環(huán)境中的人們有著不同的思維方式和生活習(xí)俗。語(yǔ)言是文化的組成部分,同時(shí)又是文化的載體,這就決定了語(yǔ)言離不開(kāi)文化。脫離了文化,語(yǔ)言就失去了思想性、人文性、知識(shí)性和工具性。

顯然,文化教學(xué)已是英語(yǔ)課堂教學(xué)中必不可少的一部分,那么,誰(shuí)是文化教學(xué)內(nèi)容的實(shí)施者和落實(shí)者,誰(shuí)決定著文化教學(xué)的質(zhì)量和走向?當(dāng)然是一線(xiàn)英語(yǔ)教師。雖然現(xiàn)在多數(shù)課堂體現(xiàn)的是以學(xué)生為中心,但沒(méi)有一個(gè)課堂不受教師的制約和影響。如教師的態(tài)度、理念,教學(xué)內(nèi)容的篩選(盡管有教材,教師個(gè)人知識(shí)背景因人而異,個(gè)人認(rèn)為重要的會(huì)精心準(zhǔn)備,否則就會(huì)一帶而過(guò),甚至刪除不講),教學(xué)方法等都直接決定或影響教學(xué)結(jié)果。新課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施已經(jīng)有5年了,絕大多數(shù)英語(yǔ)教師也都接受了一輪新課程培訓(xùn),現(xiàn)在,新課程標(biāo)準(zhǔn)中要求的文化教學(xué)在課堂中實(shí)施結(jié)果如何,是筆者近期一直關(guān)注的問(wèn)題,筆者在網(wǎng)上搜索“有關(guān)英語(yǔ)教師的文化教學(xué)”搜尋結(jié)果不盡人意,結(jié)果顯示,多數(shù)是以學(xué)生為對(duì)象研究如何提高學(xué)生的文化意識(shí)、跨文化交際能力、文化素養(yǎng)等,如“《來(lái)華留學(xué)生跨文化適應(yīng)問(wèn)題研究》、唐智霞在許昌學(xué)院學(xué)報(bào)上發(fā)表的《中學(xué)英語(yǔ)教師跨文化交際能力的現(xiàn)狀調(diào)查及思考》,根據(jù)對(duì)河南省中學(xué)英語(yǔ)教師進(jìn)行跨文化交際能力的現(xiàn)狀調(diào)查研究結(jié)果表明:提高中學(xué)英語(yǔ)教師的跨文化交際能力,以促進(jìn)英語(yǔ)教學(xué)改革和發(fā)展已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急。孫雪波的(《中學(xué)英語(yǔ)教師文化意識(shí)現(xiàn)狀調(diào)查與對(duì)策》發(fā)表在寧波教育學(xué)院學(xué)報(bào)上,通過(guò)對(duì)中學(xué)英語(yǔ)教師文化意識(shí)現(xiàn)狀的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)他們?cè)谡{(diào)查的8個(gè)方面都存在著問(wèn)題,特別是在交往原則、時(shí)間觀念、英語(yǔ)文化意蘊(yùn)濃厚這3個(gè)方面問(wèn)題尤為嚴(yán)重。教師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)向中學(xué)英語(yǔ)教師開(kāi)設(shè)英美文化意識(shí)培訓(xùn)課程,提高他們的跨文化意識(shí)。筆者在在電話(huà)中詢(xún)問(wèn)一位有20多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的英語(yǔ)教師:“你在上文化教學(xué)課時(shí)是怎么進(jìn)行的?”她的驚訝的口吻“啊?!啥是文化教學(xué)?”也著實(shí)讓筆者震驚。因?yàn)楣P者認(rèn)為,她會(huì)給我一些或一點(diǎn)點(diǎn)有關(guān)文化教學(xué)的信息,畢竟她已經(jīng)有20多年的一線(xiàn)教學(xué)經(jīng)歷,而且還參加了一輪的新課程培訓(xùn)。筆者也曾經(jīng)經(jīng)歷了中學(xué)英語(yǔ)教學(xué),不由自主審視自己在曾經(jīng)的教學(xué)中的文化教學(xué),覺(jué)得教師的文化教學(xué)確實(shí)需要引起關(guān)注和重視。如果教師自身沒(méi)有文化意識(shí)和文化知識(shí),那么,英語(yǔ)課堂中的文化教學(xué)就成為紙上談兵,不可能落實(shí),更談不上英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)是世界文化的橋梁,必然使英語(yǔ)教學(xué)永遠(yuǎn)在聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的技能訓(xùn)練上徘徊。本文有利于喚醒英語(yǔ)教師的文化教學(xué)意識(shí),激發(fā)文化教學(xué)行為;有利于給學(xué)生提供文化知識(shí)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),促進(jìn)文化學(xué)習(xí)的行為,為高一級(jí)的英語(yǔ)文化學(xué)習(xí)積累經(jīng)驗(yàn),奠定文化學(xué)習(xí)基礎(chǔ);有利于喚醒更多的研究者參與以“中學(xué)教師”為對(duì)象的跨文化研究,促進(jìn)應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)的發(fā)展和英語(yǔ)教學(xué)改革的有效進(jìn)行。

二、英語(yǔ)教師的文化教學(xué)

相對(duì)于美國(guó)和歐洲國(guó)家的相關(guān)研究來(lái)說(shuō),我們對(duì)文化教學(xué)的研究,要么脫離課堂教學(xué)實(shí)踐,紙上談兵,要么就事論事,不夠深入,缺乏系統(tǒng)。

針對(duì)目前初中英語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué),筆者對(duì)英語(yǔ)教師課堂中的文化教學(xué)情況進(jìn)行了調(diào)查和訪談,結(jié)果依然不盡人意。

1.有意無(wú)意之間,順其自然

Michael Lessard-Clouston對(duì)16位中國(guó)外語(yǔ)教師對(duì)文化教學(xué)的態(tài)度所做的調(diào)查報(bào)告題為Chinese teachersviews of culture in their EFL learning and teaching(1996),結(jié)果顯示,中國(guó)外語(yǔ)教師在對(duì)文化教學(xué)的理解和課堂文化教學(xué)實(shí)踐上,與其他國(guó)家的教師差距很大,舉例來(lái)說(shuō),有69%的被調(diào)查教師很少或者從未有意識(shí)地在課堂教學(xué)中涉及文化教學(xué),而其他國(guó)家的比例一般都在10以下。

筆者在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)了同樣的不容樂(lè)觀的結(jié)果,在以題為您知道“跨文化交際”這個(gè)術(shù)語(yǔ)嗎?結(jié)果有一半教師填“不知道”?！霸谟⒄Z(yǔ)教學(xué)中您會(huì)常提及并介紹語(yǔ)言背后的文化點(diǎn)嗎?”只有四分之一的老師填“常提及”,其余75%教師全部選擇“不常提及”。這個(gè)結(jié)果值得令人深思。筆者在電話(huà)訪談中也得到了相同的結(jié)果。王晶老師,“你是怎么處理文化教學(xué)的”

王:啊?!啥是文化教學(xué),不知道啥是文化教學(xué)。

問(wèn):你在英語(yǔ)教學(xué)中是如何處理文化教學(xué)的?

王:不咋教,課文遇到,順其自然,沒(méi)有文化專(zhuān)題,為了完成教材(笑),不過(guò)講講也是有好處的。

同樣的問(wèn)題,武平老師給出了極為相似的回答:

武:文化教學(xué)?哪有文化教學(xué)?我感到她對(duì)這個(gè)問(wèn)題感到非常驚訝!

問(wèn):你認(rèn)為英語(yǔ)教師在課堂教學(xué)中,文化教學(xué)應(yīng)怎么進(jìn)行?

武:沒(méi)有文化呀!Reading culture都刪掉了。

問(wèn):上課講不講?

武:上課聯(lián)系到會(huì)不講?如禮儀,很淺顯。

當(dāng)問(wèn)及李想老師文化教學(xué)是如何教的,她干脆地給予否定回應(yīng)。

李:不教,一般刪除。

劉銘老師的答案順其自然。

劉:順其自然,有興趣就教,一般不教。

調(diào)查結(jié)果令人深思,這與課程改革和文化教育發(fā)展目標(biāo)顯得格格不入,英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)指出:在起始階段應(yīng)使學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家文化及中外文化的異同有粗略的了解,教學(xué)中涉及的英語(yǔ)國(guó)家文化知識(shí),應(yīng)與學(xué)生身邊的日常生活密切相關(guān)并能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。在英語(yǔ)學(xué)習(xí)的較高階段,要通過(guò)擴(kuò)大學(xué)生接觸異國(guó)文化的范圍,幫助學(xué)生拓展視野,使他們提高對(duì)中外文化異同的敏感性和鑒別能力,進(jìn)而提高跨文化交際能力。

2.心余力絀

有的老師有文化教學(xué)意識(shí),但是不能落實(shí)在課堂教學(xué)中。

在沒(méi)有指導(dǎo)或脫離課程標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)下,教師往往只是在時(shí)間允許的情況下,根據(jù)自己興趣向?qū)W生談及一些文化主題,開(kāi)展一些文化學(xué)習(xí)的課堂活動(dòng),但這些文化教學(xué)活動(dòng)大都局限于零星的文化知識(shí)的介紹。

武平:文化知識(shí)我都不懂,自己都不懂,課文中有了,了解一些,老師都沒(méi)見(jiàn)過(guò),可以說(shuō)是白紙一張。

問(wèn)卷調(diào)查有老師寫(xiě)到4類(lèi):(1)我本人對(duì)這方面的認(rèn)識(shí)了解不多;(2)對(duì)有些文化特別是節(jié)日因?yàn)闆](méi)有親身體驗(yàn),教起來(lái)很空洞,只是介紹;(3)課時(shí)不夠;(4)自身能力欠缺。

研究發(fā)現(xiàn),教師在文化教學(xué)中顯得很無(wú)奈、無(wú)助,只是心向往之的尷尬局面,自身缺乏必要的文化知識(shí)和文化意識(shí)阻礙了文化教學(xué)的有效實(shí)施。教師是實(shí)施文化教學(xué)的關(guān)鍵因素,教師本身?yè)碛斜貍涞南嚓P(guān)文化知識(shí),又是關(guān)鍵之關(guān)鍵,如果教師自身就不知曉文化知識(shí)或者文化水平孱弱無(wú)力,又如何談起傳授給學(xué)生文化知識(shí),這樣文化教學(xué)的呼聲再高,也會(huì)是只是雷聲大雨點(diǎn)小。文化教學(xué)就會(huì)成為一句空話(huà)。

3.不知所措,刪除不講

文化教學(xué)盡管已經(jīng)得到越來(lái)越多的教師的認(rèn)同,但在實(shí)施中,教師的文化教學(xué)行為顯得尷尬。

王晶:對(duì)于文化教學(xué),沒(méi)有專(zhuān)門(mén)去講,為了完成教材(笑),還要備課,自己查資料,再說(shuō)對(duì)中學(xué)生沒(méi)用,閱讀材料淺顯,其中沒(méi)有文化教學(xué)。

李想:基本上沒(méi)有文化教學(xué),一般直接刪除,應(yīng)付考試,學(xué)校要的是結(jié)果。

武平:Reading culture都去掉了。

這里的“刪除”、“沒(méi)用”、“去掉”的聲音敲擊著筆者久久不能平靜的內(nèi)心。老師自然的心聲流露,也顯示了課改實(shí)施中文化教學(xué)孱弱艱難,盡管課標(biāo)也寫(xiě)進(jìn)文化教學(xué)的目標(biāo),但老師才是課改目標(biāo)的落實(shí)者,課標(biāo)的執(zhí)行者,即使有課標(biāo)、有教材,離開(kāi)教師的執(zhí)行文化教學(xué)依然是紙上談兵,實(shí)踐上則是蒼白無(wú)力。

在武平老師說(shuō)考試中也不怎么出現(xiàn)文化內(nèi)容。她的回答是“不多,很少”,“就有一年出了white elephant,應(yīng)該是前年,去年就沒(méi)有,今年也沒(méi)有?！?/p>

這種聲音似乎為教師在文化教學(xué)時(shí)“刪除”、“沒(méi)用”、“去掉”、“要的是結(jié)果”的聲音找到一定的依據(jù)。因?yàn)閷W(xué)校要的是最后的考試成績(jī),升學(xué)考試中不考的內(nèi)容,就可以不講,講了也“沒(méi)用”,還是考試在左右著教師的教學(xué)視線(xiàn)。如果教師要進(jìn)行文化教學(xué),除了擁有豐富的文化知識(shí),還要能主動(dòng)自然地于文化教學(xué)于英語(yǔ)教學(xué)中,真正做到為了學(xué)生的全面發(fā)展提供發(fā)展條件和基礎(chǔ),而不僅僅是常規(guī)教學(xué),聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)不掉隊(duì),隨大流的無(wú)奈、無(wú)助與無(wú)力。

三、結(jié)語(yǔ)

外語(yǔ)教師在考慮增加學(xué)生的語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí),必須拿出足夠的精力和時(shí)間來(lái)考慮文化教學(xué)的目標(biāo)。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),文化學(xué)習(xí)的重要性也許應(yīng)當(dāng)列為首位,而不是在聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)四項(xiàng)技能之后(Allen&Valette,1977)。在1980年以前,教師知識(shí)和教師教育并沒(méi)有作為一個(gè)學(xué)術(shù)研究的領(lǐng)域而受到多少關(guān)注(Carter, 1990;Cooney, 1994)。僅憑教師在大學(xué)所修課程的數(shù)量,學(xué)科平均等級(jí)或在標(biāo)準(zhǔn)化考試中的成績(jī),并不能完全反映出教師真正掌握的學(xué)科知識(shí)。(Grossman, Wilson和Shulman,1989;Even,1993;Cooney, 1994)。教師還需要知道所教學(xué)科的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)和認(rèn)識(shí)論以及它在文化和社會(huì)中的存在意義(Thompson,1984; Ball,1990a,1991; Even,1993; McDiarmid,1988;Baturo和Nason, 1996;Leinhardt和 Smith,1985;Tate, 1994)。范良火(2003)研究表明,在職培訓(xùn)教師在增進(jìn)教師的教學(xué)知識(shí)比職前培訓(xùn)更為重要。

如今,英語(yǔ)教師在文化教學(xué)中面臨的種種的問(wèn)題,如自身的文化知識(shí)的缺失、文化教學(xué)理念的不足、文化教學(xué)方法的無(wú)力、文化教學(xué)實(shí)踐中出現(xiàn)的尷尬局面等,應(yīng)當(dāng)引起足夠的重視。筆者認(rèn)為,為了學(xué)生的全面發(fā)展,更好地落實(shí)新課程改革的理念:教師個(gè)人應(yīng)該主動(dòng)學(xué)習(xí)和落實(shí)文化內(nèi)容;教育行政部門(mén)應(yīng)在升學(xué)考試內(nèi)容中設(shè)立跨文化考查專(zhuān)題;師范院校在英語(yǔ)教師教育中給予足夠的文化教學(xué)內(nèi)容,甚至可以開(kāi)始文化教學(xué)選修課;英語(yǔ)教師教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予足夠的文化教學(xué)和文化學(xué)習(xí)培訓(xùn)專(zhuān)題;在各部門(mén)之間舉行跨文化素養(yǎng)比賽活動(dòng);設(shè)立文化教學(xué)競(jìng)賽激勵(lì)措施等,以提供多種文化學(xué)習(xí)實(shí)踐平臺(tái),協(xié)助激勵(lì)英語(yǔ)教師積累文化與跨文化知識(shí)的學(xué)習(xí),更好地服務(wù)新課程理念下的英語(yǔ)教學(xué)。

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注:本文中的被訪者名字為化名,以尊重被訪者的權(quán)利。本文中的訪談是在自然狀態(tài)下進(jìn)行的,沒(méi)有提前或當(dāng)時(shí)告知,是電話(huà)聊天中自然筆錄的。