提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技水平以推進(jìn)特色品牌基地建設(shè)

許增海

摘要緊跟當(dāng)前濟(jì)陽(yáng)縣特色品牌基地建設(shè)步伐,提出了全面推廣優(yōu)良品種;大力推廣以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為主的實(shí)用技術(shù);培育新型農(nóng)民,提高勞動(dòng)者素質(zhì);提升農(nóng)業(yè)裝備,加大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等4項(xiàng)提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技水平的措施,以期為推進(jìn)特色品牌基地建設(shè)提供參考。

關(guān)鍵詞特色品牌基地;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技水平;山東濟(jì)陽(yáng)

中圖分類(lèi)號(hào)F307文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739(2009)14-0390-01

濟(jì)陽(yáng)縣是農(nóng)業(yè)大縣,推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,農(nóng)民持續(xù)增收,一直是濟(jì)陽(yáng)縣各項(xiàng)工作中的重中之重。近幾年,在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)形式推進(jìn)農(nóng)業(yè),大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和先進(jìn)適用技術(shù),深化農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整,逐步建成了黃瓜、西紅柿、西瓜、食用菌、稍門(mén)大米等八大農(nóng)產(chǎn)品特色品牌基地,基地面積達(dá)26 700hm2,特色品牌基地建設(shè)取得了豐碩的成果。但由于濟(jì)陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式尚未得到根本性轉(zhuǎn)變,農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力、可持續(xù)發(fā)展能力都與發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)存在較大差距,影響農(nóng)業(yè)的發(fā)展。為此,必須緊跟特色品牌基地建設(shè),推廣農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù),提升濟(jì)陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)科技水平。

1全面推廣優(yōu)良品種,加強(qiáng)良種推廣應(yīng)用

以縣、鄉(xiāng)2級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)和良種經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)為主,大力開(kāi)展良種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用工作,研究特色品牌基地不同區(qū)域、不同作物的優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)模式,提高土地生產(chǎn)力水平。突出優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用、高產(chǎn)抗病的良種繁育推廣目標(biāo),加快優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用超級(jí)高效新品種推廣和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。重點(diǎn)引進(jìn)推廣高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用、廣適高效的超級(jí)小麥新品種;以“提高單產(chǎn)、改善品質(zhì)、增強(qiáng)抗性”為目標(biāo),突出超高產(chǎn)、糧飼兼用型、優(yōu)質(zhì)青飼、青貯型玉米新品種推廣;堅(jiān)持“品質(zhì)生存、特色發(fā)展、品牌效益”的思路,在大棚蔬菜、富硒西瓜上推廣一批優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用新品種;按照“標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化”的要求,以“品種多樣、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、廣溫多抗”為主攻方向,馴化選用適于出口、加工、保鮮和不同季節(jié)、檔次、能大規(guī)模轉(zhuǎn)化秸稈的食用菌新品種。

2大力推廣以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為主的實(shí)用技術(shù)

以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為重點(diǎn),推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系,使科學(xué)配套的標(biāo)準(zhǔn)體系和檢測(cè)體系貫穿于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)。重點(diǎn)支持優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、測(cè)土配方施肥技術(shù)等技術(shù)的

研究推廣,為特色品牌基地農(nóng)產(chǎn)品的無(wú)害化生產(chǎn)提供技術(shù)支持。

2.1優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

重點(diǎn)推廣小麥氮肥后移高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)。在傳統(tǒng)小麥栽培中,氮肥的運(yùn)籌一般分為2次,第1次為底肥,第2次為結(jié)合春季澆水進(jìn)行的春季追肥,底肥一般占60%~70%,追肥占30%~40%,追肥時(shí)間一般在返青期至起身期。上述施肥時(shí)間和底肥與追肥比例使氮素肥重施在小麥生育前期,在高產(chǎn)田中,會(huì)造成麥田群體過(guò)大,無(wú)效分蘗增多,小麥生育中期田間郁蔽,后期易早衰與倒伏,影響產(chǎn)量和品質(zhì),氮肥利用效率低。氮肥后移技術(shù)將氮素化肥的底肥比例減少為50%,追肥比例增加至50%,土壤肥力高的麥田底肥比例為30%~50%,追肥比例為50%~70%,同時(shí)將春季追肥時(shí)間后移,一般后移至拔節(jié)期,土壤肥力高的地片采用分蘗成穗率高的品種可移至拔節(jié)期至旗葉露尖時(shí)。實(shí)踐表明,氮肥后移技術(shù)具有如下特點(diǎn):一是顯著提高小麥的籽粒產(chǎn)量,較傳統(tǒng)施肥增產(chǎn)10%~15%;二是明顯改善小麥的籽粒品質(zhì),提高小麥籽粒蛋白質(zhì)和濕面筋含量,延長(zhǎng)面團(tuán)形成時(shí)間和面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間,改善強(qiáng)筋小麥的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì);三是減少氮肥損失,提高氮肥利用率10%以上,減少氮素對(duì)環(huán)境的污染,有利于土壤肥力逐漸提高和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。為了把該項(xiàng)技術(shù)推廣好,要制定小麥氮肥后移高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)操作規(guī)程,并制作成圖冊(cè)分發(fā)到戶(hù),成立以鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員為主的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范推廣小組,具體指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)按要求按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

2.2測(cè)土配方施肥技術(shù)

長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)農(nóng)村盲目施肥、過(guò)量施肥現(xiàn)象普遍,這不僅造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本增加,而且?guī)?lái)嚴(yán)重的環(huán)境污染,威脅農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。測(cè)土配方施肥技術(shù)的核心是調(diào)節(jié)和解決作物需肥與土壤供肥之間的矛盾,有針對(duì)性地補(bǔ)充作物所需的營(yíng)養(yǎng)元素,實(shí)現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應(yīng),滿(mǎn)足作物的需要;達(dá)到提高肥料利用率和減少用量,提高產(chǎn)量,改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),節(jié)省勞力,節(jié)支增收的目的。開(kāi)展測(cè)土配方施肥技術(shù)要做好以下幾方面工作:一是加大測(cè)土配方施肥宣傳力度,廣泛開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)。圍繞特色品牌基地建設(shè),突出合理確定施肥數(shù)量、選擇肥料品種、把握施肥時(shí)期和改進(jìn)施肥方法等重點(diǎn)內(nèi)容,編制培訓(xùn)教材和宣傳掛圖,錄制系列專(zhuān)題片,采取專(zhuān)題講座、技術(shù)音像資料發(fā)放、專(zhuān)家進(jìn)村入戶(hù)、田間地頭指導(dǎo)等多種形式,廣泛開(kāi)展以測(cè)土配方施肥技術(shù)、肥料合理使用方法為主要內(nèi)容的技術(shù)培訓(xùn)。同時(shí),應(yīng)用遠(yuǎn)程培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)、地方廣播電視等快速、便捷的現(xiàn)代化手段,把測(cè)土配方施肥知識(shí)傳遞到千家萬(wàn)戶(hù)。二是組織專(zhuān)家、技術(shù)人員巡回指導(dǎo)。組織科研、教學(xué)、推廣單位的專(zhuān)家和技術(shù)人員成立技術(shù)巡回指導(dǎo)組,分片包干,深入田間、農(nóng)戶(hù),圍繞測(cè)土、配方、配肥、供肥和施肥等基本內(nèi)容,開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)土壤測(cè)試、植物營(yíng)養(yǎng)診斷和技術(shù)培訓(xùn),同時(shí)為農(nóng)民開(kāi)出擬種植作物的施肥配方,解決農(nóng)民在生產(chǎn)實(shí)踐中出現(xiàn)的施肥用肥問(wèn)題。三是推進(jìn)測(cè)土配方施肥技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化。加大測(cè)土配方施肥標(biāo)準(zhǔn)化工作力度,組織有關(guān)專(zhuān)家研究制定土壤養(yǎng)分測(cè)試、配方施肥技術(shù)和方法相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),分作物、分區(qū)域制定測(cè)土配方施肥技術(shù)規(guī)程。通過(guò)建立健全標(biāo)準(zhǔn)體系,規(guī)范測(cè)土、配方、配肥和施肥各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,全面提高測(cè)土配方施肥技術(shù)水平。

3培育新型農(nóng)民,提高勞動(dòng)者素質(zhì)

圍繞推進(jìn)特色品牌基地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,依托各類(lèi)農(nóng)業(yè)科研、教育、培訓(xùn)、推廣、協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)和其他社會(huì)力量,積極探索農(nóng)民培訓(xùn)的有效模式,重點(diǎn)抓好綠色證書(shū)培訓(xùn)、新世紀(jì)青年農(nóng)民科技培訓(xùn)、新型農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移陽(yáng)光培訓(xùn)等四大農(nóng)民科技培訓(xùn)工程。采取多渠道、多層次、多形式舉辦各類(lèi)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班、職業(yè)技能培訓(xùn)班和技術(shù)指導(dǎo)、專(zhuān)題講座、科技咨詢(xún)活動(dòng),使農(nóng)村勞動(dòng)力在普遍掌握1~2項(xiàng)實(shí)用生產(chǎn)技術(shù)操作技能的基礎(chǔ)上,更多地掌握現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、法律知識(shí)和市場(chǎng)管理與經(jīng)營(yíng)知識(shí),進(jìn)一步提升廣大農(nóng)民的綜合勞動(dòng)生產(chǎn)技能和就業(yè)技能,培養(yǎng)一批掌握良種良法配套栽培的種植養(yǎng)殖方面的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,使之成為依靠科技增加收入帶動(dòng)周?chē)r(nóng)戶(hù)發(fā)家致富的典型和帶頭人。

4提升農(nóng)業(yè)裝備,加大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

以太平、垛石、新市為中心規(guī)劃建設(shè)20 000hm2優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥基地,大力推廣農(nóng)作物秸稈殘?jiān)采w、免耕播種、深松、雜草及病蟲(chóng)害控制技術(shù)為主的保護(hù)性耕作技術(shù)及配套機(jī)具裝備,積極探索1年2作種植模式的保護(hù)性耕作技術(shù)及主推機(jī)具產(chǎn)品、創(chuàng)新保護(hù)性耕作技術(shù)推廣機(jī)制,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收節(jié)支。在黃河大米品牌基地,以引進(jìn)推廣水稻機(jī)械插秧、機(jī)械收獲技術(shù)為主,突破水稻生產(chǎn)機(jī)械化的瓶頸,實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)的機(jī)械化。

5參考文獻(xiàn)

[1] 于振文,郭天財(cái),彭永欣,等.現(xiàn)代小麥生產(chǎn)技術(shù)[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2007.