淺談高職院校的校外教育及實踐教學(xué)

薛 梅

[摘要] 技能型人才的知識與能力,必須輔以實踐才能獲得。所以,在理論教學(xué)的同時,必須加強(qiáng)實踐教學(xué)。本文結(jié)合高職院校藥劑專業(yè)教學(xué)中的校外教育及實踐教學(xué),闡明校外教育及實踐教學(xué)在技能型人才培養(yǎng)中的重要性。

[關(guān)鍵詞] 高職院校 校外教育 實踐教學(xué)

實踐教學(xué)是高職院校培養(yǎng)和造就技能型人才的重要教學(xué)環(huán)節(jié),也是高職院校不同于一般普通院校的突出特色。為了能夠培養(yǎng)合格的技能型人才,高職院校除了要讓學(xué)生在校內(nèi)完成必要的實驗(訓(xùn))等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)外,還要通過大力發(fā)展穩(wěn)定的校外實訓(xùn)基地,使學(xué)生能有條件在真正的工作環(huán)境中學(xué)習(xí)和鍛煉,完成校外教育,提高高職學(xué)生的實踐能力,完成上崗前的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。

藥物制劑專業(yè)在教學(xué)中,采用多種手段,建設(shè)和完善實驗(訓(xùn))條件,強(qiáng)化校內(nèi)、校外實踐教學(xué)環(huán)節(jié),提高了教學(xué)質(zhì)量和實踐教學(xué)水平。

一、聘請校外本行業(yè)專家,指導(dǎo)理論教學(xué)及實踐教學(xué)

專業(yè)成立伊始,藥物制劑專業(yè)就聘請了省藥品檢驗所、省婦幼保健院以及省內(nèi)數(shù)家知名企業(yè)的總檢驗師、質(zhì)量總監(jiān)、人力資源總監(jiān)、廠長、總工程師等專家和領(lǐng)導(dǎo)組成了專業(yè)指導(dǎo)委員會,對藥物制劑專業(yè)的學(xué)科建設(shè)、課程設(shè)置、師資培訓(xùn)以及實踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行具體指導(dǎo)。藥物制劑專業(yè)根據(jù)專家們的意見,對專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),教學(xué)計劃和課程體系作了相應(yīng)的修訂,以適應(yīng)市場和生產(chǎn)實際的需要,使人才的培養(yǎng)更具針對性。例如,在聽取專家的意見后,根據(jù)行業(yè)特點和崗位需求確定了分析化學(xué)課程的理論教學(xué)內(nèi)容和實驗(訓(xùn))教學(xué)項目。該課程后被評為院級精品課程,并被推薦參加省級精品課程評選。

二、結(jié)合行業(yè)需求,完善校內(nèi)實踐教學(xué)條件,建設(shè)仿真校內(nèi)實驗(訓(xùn))室

在建設(shè)校內(nèi)實驗(訓(xùn))室的過程中,藥物制劑專業(yè)結(jié)合行業(yè)特點和崗位需求,征詢專家的意見并請工作在企業(yè)一線的技術(shù)人員進(jìn)行論證,來確定實驗(訓(xùn))設(shè)備儀器的選型,購買質(zhì)價比高,使用方便,在生產(chǎn)實踐中廣泛使用的產(chǎn)品,使學(xué)生的校內(nèi)實訓(xùn)條件接近未來企業(yè)的工作環(huán)境。例如,模仿制藥企業(yè)質(zhì)檢中心建設(shè)化學(xué)分析和藥物分析實驗室,其中配置的高效液相色譜儀、紫外分光光度計、片劑四用檢測儀、溶出度儀等均為行業(yè)在用的專業(yè)質(zhì)檢儀器,并且儀器規(guī)格型號選擇與大多數(shù)企業(yè)相同,使學(xué)生在校內(nèi)實訓(xùn)室就能得到崗位實務(wù)訓(xùn)練。

三、完善校外教育條件,建立實訓(xùn)基地

高職教育中,企業(yè)和學(xué)校是一種唇齒相依的關(guān)系,學(xué)校辦學(xué)離不開企業(yè)的支持,企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營離不開專業(yè)的技能型人才。無論是培養(yǎng)目標(biāo)的確定、教學(xué)計劃的制訂、教學(xué)的組織和實施,還是學(xué)生就業(yè)都需要企業(yè)的介入和支持,學(xué)校必須與行業(yè)、企業(yè)密切合作,建立辦學(xué)伙伴關(guān)系,使行業(yè)、企業(yè)直接參與教學(xué)過程,以期共同實現(xiàn)職業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

藥物制劑專業(yè)與省內(nèi)數(shù)家知名的藥品生產(chǎn)企業(yè)和藥品經(jīng)營企業(yè)建立了緊密的合作關(guān)系,學(xué)校成為企業(yè)的人才儲備、培訓(xùn)場所,企業(yè)則成為學(xué)校的校外實踐教學(xué)基地。

四、根據(jù)行業(yè)特點與需要進(jìn)行校外實踐教學(xué)

藥物制劑專業(yè)的專業(yè)課和專業(yè)基礎(chǔ)課的實踐教學(xué)比例一般按總教學(xué)時數(shù)的1/3～1/2設(shè)計。目的是加強(qiáng)對學(xué)生的基本技能訓(xùn)練、操作技術(shù)實踐、高新技術(shù)應(yīng)用和綜合能力的培養(yǎng)。專業(yè)教學(xué)中,實驗(訓(xùn))教學(xué)貫穿始終,并由淺入深、由簡單到復(fù)雜、由單一訓(xùn)練到綜合訓(xùn)練。根據(jù)不同的專業(yè)課情況,按技能要求,分段組織實施。

第一階段:通過認(rèn)知實踐,培養(yǎng)學(xué)生對專業(yè)、設(shè)備和工作環(huán)境的感觀認(rèn)識。

分析化學(xué)是藥物制劑專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,分析化學(xué)的實踐手段在藥品生產(chǎn)和質(zhì)量檢驗中被廣泛應(yīng)用。在對制藥企業(yè)化驗室的設(shè)備設(shè)施和工作狀況進(jìn)行考察后,把最基本的化學(xué)分析儀器操作作為實訓(xùn)課程的起點,使學(xué)生認(rèn)識、熟悉實驗儀器,通過實訓(xùn),熟練規(guī)范地使用化學(xué)儀器。

第二階段:通過基本技能實踐,培養(yǎng)學(xué)生正確和熟練地使用專業(yè)儀器設(shè)備,熟悉儀器設(shè)備的基本性能,掌握專業(yè)技術(shù)的基本操作規(guī)則,具備從事本專業(yè)崗位工作的基本素質(zhì)。

任何一種藥物制劑的生產(chǎn)都離不開設(shè)備,離不開質(zhì)量監(jiān)控。在專業(yè)課實訓(xùn)教學(xué)中,教師指導(dǎo)學(xué)生采用工業(yè)化的產(chǎn)品處方,按模擬的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程進(jìn)行產(chǎn)品的制備,并按國家標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗。在這樣的仿真實訓(xùn)過程中,學(xué)生不僅使用了相關(guān)劑型的生產(chǎn)設(shè)備,熟悉了產(chǎn)品的生產(chǎn)流程,同時相關(guān)藥學(xué)專業(yè)儀器和設(shè)備的相關(guān)操作技能也得到了訓(xùn)練。

第三階段:通過綜合技能實踐對學(xué)生強(qiáng)化技能訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生的綜合處理能力。

在教學(xué)過程中,充分利用校外實訓(xùn)基地,讓學(xué)生走進(jìn)現(xiàn)實的職業(yè)環(huán)境,將工廠、車間變成學(xué)校的第二課堂;同時將企業(yè)的工程技術(shù)人員請進(jìn)課堂,請上講臺,請他們進(jìn)行教學(xué)和專業(yè)輔導(dǎo)。

在“制藥機(jī)械”“藥劑學(xué)”等專業(yè)課教學(xué)中,教師帶領(lǐng)學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)。通過現(xiàn)場觀摩,學(xué)生強(qiáng)化了感性認(rèn)識,對未來的職業(yè)環(huán)境有了一定的了解,很多學(xué)生在現(xiàn)場教學(xué)之后更加喜歡自己的專業(yè)了。

第四階段:通過崗位實踐,對所學(xué)知識和技能進(jìn)行系統(tǒng)訓(xùn)練,從而使學(xué)生能夠在就業(yè)后獨立處理崗位的各種技術(shù)問題,勝任本專業(yè)的崗位工作。崗位實踐就是學(xué)生的生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí),是學(xué)生在校學(xué)習(xí)中最重要的校外教育階段,對于教學(xué)組織來所,最關(guān)鍵的工作是學(xué)生實習(xí)單位的確定。通過與實訓(xùn)基地單位溝通,提前做好崗位預(yù)留工作,同時制定實訓(xùn)計劃。在學(xué)生進(jìn)入崗位后,企業(yè)對其進(jìn)行崗前培訓(xùn),包括工作紀(jì)律、工作要求、工作規(guī)范、工作任務(wù)、職業(yè)道德和員工素質(zhì)教育等。因為有了崗位實踐,學(xué)生就業(yè)前的最后一次校外教學(xué)更貼近實際工作崗位。

五、校外教育需要“雙師型”師資隊伍

職業(yè)教育需要既具有扎實的基礎(chǔ)理論,又具有較高的教學(xué)水平,還具有較強(qiáng)的專業(yè)實踐能力、技術(shù)應(yīng)用能力和豐富的實際工作經(jīng)驗的高水平的“雙師型”師資隊伍。教師既具備教師資格證,又有相關(guān)行業(yè)技術(shù)資格證。除了從企業(yè)引進(jìn)“雙師型”教師以外,更多的是通過中青年教師到企業(yè)去參觀學(xué)習(xí),進(jìn)行繼續(xù)教育來獲得,還可以從生產(chǎn)一線聘請有實踐經(jīng)驗又能勝任教學(xué)工作的兼職教師。

藥物制劑專業(yè)引進(jìn)了具有多年企業(yè)工作經(jīng)驗的高級技術(shù)人員做專職教師,并從實訓(xùn)基地聘用多名兼職教師,充實了教師隊伍。專業(yè)課教師利用假期到企業(yè)參觀學(xué)習(xí),了解行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,并及時把信息滲透在教學(xué)中。

六、實踐教學(xué)與職業(yè)資格證考評結(jié)合

職業(yè)資格證是學(xué)生向用人單位證明自己職業(yè)技能水平的憑證,學(xué)校通過職業(yè)資格證考評培訓(xùn),幫助學(xué)生具備在某一職業(yè)領(lǐng)域的從業(yè)的資質(zhì)。

“化學(xué)檢驗工”“藥物分析工”職業(yè)資格證是用途較廣的資格證,是化工、醫(yī)藥等行業(yè)中較為重要的技能證書,為了使學(xué)生更加熟悉化學(xué)檢驗的基礎(chǔ)知識,更好掌握化學(xué)檢驗的技能,提高資格證的獲得率,結(jié)合行業(yè)及考證要求,藥物制劑專業(yè)充分利用校內(nèi)實驗(訓(xùn))條件,結(jié)合崗位技能要求,對學(xué)生進(jìn)行考前培訓(xùn),對于這種基于實踐的考證培訓(xùn)方式,學(xué)生參與的積極性很高,效果顯著。獲得該項職業(yè)資格證的學(xué)生,絕大部分選擇了化工、醫(yī)藥等相關(guān)行業(yè)企業(yè)作為畢業(yè)實習(xí)或從業(yè)的單位。

通過校外教育及實踐教學(xué),藥物制劑專業(yè)在完成教學(xué)任務(wù)的同時,培養(yǎng)了一批教育思想與時俱進(jìn),教學(xué)熱情高,學(xué)術(shù)水平和工作能力較強(qiáng),結(jié)構(gòu)合理,教學(xué)與實踐密切結(jié)合的高素質(zhì)“雙師型”教師隊伍;使學(xué)生即掌握了專業(yè)必須的理論基礎(chǔ)知識,也對企業(yè)情況和相關(guān)崗位需求有了一定的了解,具備了熟練的操作技能和較強(qiáng)的知識應(yīng)用能力,使學(xué)生形成良好的職業(yè)素養(yǎng)、可持續(xù)發(fā)展能力和一定的創(chuàng)新能力。

培養(yǎng)掌握最新、最實用技術(shù),具備較強(qiáng)的技術(shù)創(chuàng)新能力的技能型人才是高職教育的特色和目標(biāo),而這一目標(biāo)的實現(xiàn)離不開完善的校外教育及實踐教學(xué)。

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