對(duì)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的幾點(diǎn)看法

于昌勝

一、做好演示實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手和觀察能力

鼓勵(lì)和指導(dǎo)學(xué)生制作一些自制教具,不僅可以補(bǔ)充課堂教具,做好演示實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生敏銳的觀察力,而且有利于開(kāi)發(fā)學(xué)生智力,提高他們的動(dòng)手能力。如在教師指導(dǎo)下,有的同學(xué)自制果蠅染色體組教具,用長(zhǎng)短和粗細(xì)表示染色體的大小和形狀,用不同的染色表示來(lái)源,形成了活動(dòng)教具,課堂演示后,學(xué)生對(duì)染色體組的概念很容易掌握。還有的同學(xué)自制了呼吸運(yùn)動(dòng)模型,通過(guò)演示,學(xué)生仔細(xì)觀察了呼吸肌舒縮與胸廓和肺容積的變化關(guān)系,從而培養(yǎng)了學(xué)生良好的能力。另外學(xué)生還自制教具,不但成為演示實(shí)驗(yàn)的好教具,而且通過(guò)學(xué)生自制,還培養(yǎng)了學(xué)生動(dòng)手能力,開(kāi)發(fā)了他們學(xué)習(xí)潛能。

二、讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備,培養(yǎng)他們獨(dú)立工作能力

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)是教師準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)材料,配好試劑,學(xué)生課堂操作。由于學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的不了解,以致做完實(shí)驗(yàn)后竟不知道實(shí)驗(yàn)原理、材料等。其實(shí),讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作,就是讓他們充分利用課余時(shí)間,親自動(dòng)手采集實(shí)驗(yàn)材料、配制一些常用的試劑。如做“有絲分裂實(shí)驗(yàn)”前,可讓學(xué)生到小河中采集草履蟲(chóng),通過(guò)實(shí)地采集和教師指導(dǎo),學(xué)生知道了草履蟲(chóng)的生活環(huán)境、形態(tài)、大小。另外,一些無(wú)常性的藥品,可指導(dǎo)學(xué)生自己來(lái)配制,從而使他們掌握常用器材的使用及試劑配備方法。當(dāng)然,準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,學(xué)生會(huì)有很多疑惑,通過(guò)動(dòng)腦思考和教師的指導(dǎo),他們又學(xué)到了許多新知識(shí),為獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)打下了基礎(chǔ)。

三、開(kāi)好分組實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)基本操作能力

分組實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中最基本形式。由于分組實(shí)驗(yàn)有足夠的實(shí)驗(yàn)材料,學(xué)生有足夠的機(jī)會(huì)去動(dòng)手操作,有充足的時(shí)間重復(fù)實(shí)驗(yàn),因而能夠達(dá)到令人滿意的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。如做“植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)時(shí),同學(xué)們發(fā)現(xiàn)洋蔥鱗片葉的外表皮難撕,而且厚薄程度不易掌握,他們通過(guò)多次重復(fù)實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)發(fā)紅的內(nèi)表皮很好撕,并且鏡檢全為單層細(xì)胞,液泡顏色很深。實(shí)驗(yàn)效果很好。通過(guò)分組實(shí)驗(yàn),每個(gè)學(xué)生都能親自動(dòng)手操作,從而培養(yǎng)了全體學(xué)生的基本操作能力。

四、改進(jìn)實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新和分析能力

在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,大膽嘗試某些實(shí)驗(yàn)材料的取代、實(shí)驗(yàn)藥品的對(duì)照以及實(shí)驗(yàn)的改進(jìn),能收到良好的效果。如做“植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)時(shí),教師先不告訴學(xué)生用什么質(zhì)壁分離的分離劑,而事先把實(shí)驗(yàn)分為四組,分別放30%的蔗糖溶液、7%的尿素溶液、80%的蔗糖溶液、40%的蔗糖溶液。實(shí)驗(yàn)結(jié)束,經(jīng)過(guò)對(duì)照記錄結(jié)果,分析討論發(fā)現(xiàn):40%蔗糖溶液要比30%的蔗糖溶液效果好,它可以縮短質(zhì)壁分離的時(shí)間;80%的蔗糖溶液濃度太大,質(zhì)壁分離后復(fù)原困難;而7%的尿素溶液則可使細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離,然后又發(fā)生了自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象。最后,教師可讓學(xué)生利用所學(xué)知識(shí),分析自動(dòng)復(fù)原的原因。再如做“葉綠體中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)時(shí),可讓學(xué)生自己采集實(shí)驗(yàn)材料,他們選取了河草、酸模、韭菜、菠菜等……實(shí)驗(yàn)對(duì)照發(fā)現(xiàn),河草和酸模的效果最佳。另外,有的同學(xué)建議過(guò)濾溶液時(shí)用紗布代替脫脂棉,加快了過(guò)濾的速度;在分離色素時(shí),課本上用培養(yǎng)皿蓋蓋燒杯,這樣易使層析液沒(méi)及濾液細(xì)線,有的同學(xué)提出用切有小口的硬塑料方塊代替培養(yǎng)皿蓋,不僅可以固定濾紙條,避免層析液沒(méi)及濾液細(xì)線,而且也便于觀察。通過(guò)改進(jìn)實(shí)驗(yàn),不僅培養(yǎng)了同學(xué)們的創(chuàng)新能力,而且通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,培養(yǎng)了他們綜合分析與解決問(wèn)題的能力。

五、開(kāi)展課外實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度

課內(nèi)實(shí)驗(yàn)往往有時(shí)間限制,會(huì)使學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)匆匆忙忙做實(shí)驗(yàn)。而課外實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)則給予了學(xué)生充足的時(shí)間來(lái)實(shí)際操作、觀察和記錄。如“采集青蛙卵,觀察孕育過(guò)程”實(shí)驗(yàn),要求學(xué)生仔細(xì)觀察,認(rèn)識(shí)并采集青蛙卵,記錄卵孵化時(shí)間,耐心喂養(yǎng)小蝌蚪,認(rèn)真觀察蝌蚪的外形變化,并對(duì)整個(gè)過(guò)程作詳細(xì)記錄。學(xué)生可采集長(zhǎng)約10毫米左右的蝌蚪,分甲、乙兩個(gè)容器培養(yǎng),用伴有甲狀腺素片的食物喂甲容器蝌蚪,用不含甲狀腺素片的食物喂乙容器蝌蚪,仔細(xì)觀察和定期記錄,發(fā)現(xiàn)甲容器的蝌蚪卻沒(méi)有長(zhǎng)出后肢,從而驗(yàn)證了甲狀腺激素能促進(jìn)幼小動(dòng)物體的發(fā)育。當(dāng)然在觀察和記錄中也難免有不足與失誤,教師應(yīng)要求學(xué)生實(shí)事求是,查找分析失誤原因,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和良好的觀察習(xí)慣。

總之,生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為生物教學(xué)的一個(gè)重要組成部分,其內(nèi)容包括了素質(zhì)教育的許多方面,只要我們重視學(xué)生的實(shí)驗(yàn)教學(xué),就一定能達(dá)到教與學(xué)的最佳優(yōu)化。

(莒縣第一中學(xué))