高職食品分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與實(shí)踐

俞益芹 劉 靖

摘要:在高職食品分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,我校通過調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、適應(yīng)學(xué)科發(fā)展和企業(yè)的實(shí)際需要,強(qiáng)化技能訓(xùn)練,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室管理,建立高素質(zhì)的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師隊(duì)伍,改革考核方式,建立完善的技能考核體系等途徑,使學(xué)生的整體素質(zhì)和綜合技能得到了全面培養(yǎng)和提高,取得了較好的改革效果。

關(guān)鍵詞:高職;食品分析;實(shí)驗(yàn)教學(xué);教學(xué)改革

《食品分析》是高職院校食品專業(yè)一門必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程,其實(shí)踐性和應(yīng)用性極強(qiáng)。近年來,食品安全事故頻出,食品在生產(chǎn)、加工、銷售過程中存在的種種問題和隱患越來越嚴(yán)重地暴露出來,“瘦肉精”、“紅心鴨蛋”、“空殼奶粉”、“三聚氰胺”等事件不僅給我國(guó)食品行業(yè)造成了重大損失,而且嚴(yán)重地威脅到人們的生命財(cái)產(chǎn)安全,食品安全問題越來越受到全社會(huì)的普遍關(guān)注。這就對(duì)高職院校的食品分析教學(xué)提出了更高的要求。作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,食品分析實(shí)驗(yàn)課教學(xué)對(duì)整體教學(xué)質(zhì)量起著舉足輕重的作用。傳統(tǒng)的食品分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)多采用教師詳細(xì)講授、實(shí)驗(yàn)員準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)為主的模式,實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容和方法不利于學(xué)生對(duì)知識(shí)整體性和系統(tǒng)化的把握,不能發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,忽視了學(xué)生能力和素質(zhì)的培養(yǎng)。因此,在食品分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,我院通過調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、適應(yīng)學(xué)科發(fā)展和企業(yè)的實(shí)際需要強(qiáng)化技能訓(xùn)練,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室管理,建立高素質(zhì)的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師隊(duì)伍,改革考核方式,建立完善的技能考核體系等途徑,對(duì)食品分析實(shí)驗(yàn)課程改革做了一些有益的嘗試和探索,取得了一定的成效。

調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,適應(yīng)學(xué)科發(fā)展和企業(yè)的實(shí)際需要

食品分析是一門技術(shù)性、操作性和科學(xué)性都很強(qiáng)的專業(yè)課,對(duì)理化分析和生物技術(shù)的發(fā)展具有較強(qiáng)的依賴性?，F(xiàn)代檢測(cè)技術(shù)和手段日新月異,食品分析技術(shù)迅速發(fā)展,但是我院所用的教材和相應(yīng)的國(guó)家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)都具有一定的滯后性。因此,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中除了介紹常規(guī)的分析方法外,應(yīng)盡可能把前沿知識(shí)及發(fā)展趨勢(shì)介紹給學(xué)生。如對(duì)食品中重金屬的檢驗(yàn)方法,常用的是比色法和原子吸收分光光度法,而示波極譜法、等離子體發(fā)射光譜法、原子熒光光譜法現(xiàn)已被廣泛應(yīng)用,因此,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充新方法、新技術(shù),以擴(kuò)展學(xué)生的視野。

食品分析項(xiàng)目繁多,在有限的課程時(shí)間內(nèi),學(xué)生不可能學(xué)到所有的內(nèi)容。因此,必須精選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,合理安排實(shí)驗(yàn)。在教學(xué)中,我們要求學(xué)生熟練掌握食品行業(yè)普遍開展的檢驗(yàn)項(xiàng)目,如水分、灰分、酸度、粗蛋白、粗脂肪、還原糖、淀粉、維生素、常用食品添加劑的測(cè)定等。我們還根據(jù)需要及時(shí)改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容,充實(shí)新教學(xué)內(nèi)容,如增加了食品安全方面的檢測(cè)項(xiàng)目,且重點(diǎn)介紹國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分析方法,突出分析方法的理論解釋、適用范圍及特點(diǎn)、方法間的比較與選擇、應(yīng)用中的注意事項(xiàng)等,使學(xué)生能充分理解并能有所選擇地應(yīng)用。根據(jù)高職高專培養(yǎng)面向基層、面向企業(yè)、具有較強(qiáng)綜合能力和較高專業(yè)素質(zhì)的生產(chǎn)一線技術(shù)應(yīng)用型人才的要求,食品分析專業(yè)學(xué)生將來的就業(yè)領(lǐng)域主要是生產(chǎn)第一線的質(zhì)量檢測(cè)崗位,為適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際需要,我們?cè)诮虒W(xué)內(nèi)容中增設(shè)一些當(dāng)前食品安全檢測(cè)的熱點(diǎn)項(xiàng)目,如孔雀石綠、鹽酸克倫特羅、三聚氰胺的測(cè)定等。這樣,在實(shí)驗(yàn)安排中既注重基本技能的操作訓(xùn)練,又增設(shè)實(shí)際應(yīng)用廣泛、更加貼合生產(chǎn)實(shí)際的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。通過調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,使食品分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容更具有完整性、系統(tǒng)性及實(shí)用性,更符合培養(yǎng)學(xué)生技能的要求。

通過多種途徑,強(qiáng)化技能訓(xùn)練

加強(qiáng)教學(xué)管理在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的管理,促使學(xué)生主動(dòng)完成各項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容。確定實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目后,要求學(xué)生充分了解實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)用儀器性能等。教師明確具體要求和注意事項(xiàng),然后開展實(shí)驗(yàn)。近年由于學(xué)校連續(xù)擴(kuò)招,學(xué)生人數(shù)激增,場(chǎng)地和儀器資源有限,不能實(shí)現(xiàn)人手一套儀器設(shè)備,因此在實(shí)驗(yàn)分組、儀器調(diào)配、器材分配、試劑發(fā)放等方面存在的問題需要教師協(xié)調(diào)解決。還有些問題如實(shí)驗(yàn)中常常出現(xiàn)“能者多勞”的現(xiàn)象,有的學(xué)生在完成自己任務(wù)的基礎(chǔ)上還為同學(xué)代勞,這種做法極不利于學(xué)生成長(zhǎng),也不符合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的初衷,需要教師做好指導(dǎo)與監(jiān)督。實(shí)驗(yàn)報(bào)告的質(zhì)量是檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)質(zhì)量的重要依據(jù),實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,我們要求學(xué)生獨(dú)立寫出規(guī)范的實(shí)驗(yàn)報(bào)告,強(qiáng)調(diào)用自己的語言描述結(jié)果和作出分析,并注明關(guān)鍵詞,做到實(shí)事求是、數(shù)據(jù)可靠、格式規(guī)范、分析得當(dāng)、結(jié)論正確。對(duì)于未能取得預(yù)期效果的學(xué)生,則引導(dǎo)他們認(rèn)真分析失敗原因,并自己提出改進(jìn)方案,鼓勵(lì)他們利用業(yè)余時(shí)間重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這既增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的重視程度,又培養(yǎng)了學(xué)生觀察思考、分析綜合和解決問題的能力。

開放實(shí)驗(yàn)室,讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作食品分析實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)是準(zhǔn)備工作多,每次實(shí)驗(yàn)前均有大量的器皿洗滌、試劑干燥、溶液配置等工作。這些準(zhǔn)備工作由學(xué)生自己做,往往受到學(xué)時(shí)的限制,而完全由教師包辦代替,又會(huì)使學(xué)生缺乏這方面的鍛煉,在日后的獨(dú)立工作中遇到困難。同時(shí),在食品分析學(xué)習(xí)中,需要訓(xùn)練的基本操作技能很多,僅靠課前預(yù)習(xí)和課堂訓(xùn)練,學(xué)生往往難以熟練掌握。而通過開放實(shí)驗(yàn)室,改學(xué)生課前預(yù)習(xí)為參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作,使學(xué)生對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)原理有了更明確、更完整的認(rèn)識(shí),對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容也有更全面的掌握。通過準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn),學(xué)生掌握了試劑的配制,對(duì)一些化學(xué)試劑、藥品的性能有了進(jìn)一步的了解,學(xué)會(huì)了安裝調(diào)試實(shí)驗(yàn)所用儀器設(shè)備并能做一些基本的維修處理。為此,我們?yōu)閷W(xué)生創(chuàng)造了良好的實(shí)驗(yàn)條件,在教師指導(dǎo)下,由學(xué)生自己準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)。這樣,既解決了教師不足的問題,又增加了學(xué)生動(dòng)手操作的機(jī)會(huì),有利于系統(tǒng)掌握食品分析的實(shí)驗(yàn)方法和技能,提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

開設(shè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),模擬企業(yè)強(qiáng)化訓(xùn)練傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主,只強(qiáng)調(diào)基本實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng),忽視了學(xué)生在教學(xué)中主觀能動(dòng)性的發(fā)揮,實(shí)驗(yàn)過程只是單純的重復(fù),學(xué)生的創(chuàng)造力和想象力無從發(fā)揮。所以,減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),增加實(shí)驗(yàn)課程中設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)比例,是調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的有效措施。這既能保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的整體性和系統(tǒng)化,又能培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力和創(chuàng)新能力。在完成單元實(shí)驗(yàn)教學(xué)后,我們?cè)鲈O(shè)大型實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生自己動(dòng)手準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)的能力,一改過去實(shí)習(xí)只是簡(jiǎn)單、機(jī)械重復(fù)單元實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的做法,利用單元實(shí)驗(yàn)的原理和操作技術(shù),達(dá)到前后連貫、融會(huì)貫通的目的,以培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力。適應(yīng)現(xiàn)階段教學(xué)改革的需要,我們開設(shè)了肉制品質(zhì)量分析、乳制品質(zhì)量分析、軟飲料質(zhì)量分析3個(gè)設(shè)計(jì)性、綜合性大實(shí)驗(yàn)。模擬企業(yè)化分析過程,4～6人一組,從原料選擇、產(chǎn)品分析項(xiàng)目設(shè)計(jì)、分析檢驗(yàn)到產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)價(jià),根據(jù)國(guó)家檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),由學(xué)生自己提出實(shí)驗(yàn)方案(包括感官檢驗(yàn)、理化檢驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)等產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)定項(xiàng)目及方法等),實(shí)驗(yàn)方案經(jīng)教師審定修改后實(shí)施。根據(jù)產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)定結(jié)果,對(duì)實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行分析討論,總結(jié)操作要點(diǎn),找出存在的問題,提出改進(jìn)意見。通過參與這種企業(yè)模擬強(qiáng)化訓(xùn)練,學(xué)生不僅經(jīng)歷了單獨(dú)檢驗(yàn)過程,了解了企業(yè)工作的規(guī)律、程序,親身體會(huì)到了工作的樂趣及成就感,增強(qiáng)了做實(shí)驗(yàn)的興趣,充分發(fā)揮了的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,同時(shí)也提高了職業(yè)素養(yǎng),培養(yǎng)了實(shí)事求是的工作作風(fēng),為以后的工作打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

加強(qiáng)食品技能鑒定考試指導(dǎo),培養(yǎng)綜合型人才為了適應(yīng)社會(huì)對(duì)綜合型人才的需求,我們積極組織學(xué)生培訓(xùn),報(bào)名參加食品檢驗(yàn)工、乳品檢驗(yàn)工職業(yè)技能鑒定的考試,使他們?cè)趯W(xué)校及時(shí)學(xué)習(xí)、掌握與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的技術(shù),提前了解和掌握專業(yè)知識(shí)在食品生產(chǎn)中的技能要求,提前積累“工作”經(jīng)驗(yàn),以便更快地縮短就業(yè)適應(yīng)期。實(shí)踐證明,持有食品檢驗(yàn)工職業(yè)資格鑒定證書的學(xué)生在求職中更受青睞,在工作過程中會(huì)得到更多好評(píng)。

加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室管理,建立高素質(zhì)的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師隊(duì)伍

規(guī)范實(shí)驗(yàn)室制度實(shí)驗(yàn)室的規(guī)章制度是實(shí)驗(yàn)室內(nèi)工作人員和學(xué)生的行為準(zhǔn)則,是實(shí)驗(yàn)工作達(dá)到預(yù)期目的的保證。建立和健全一套切實(shí)可行的規(guī)章制度,成為了實(shí)驗(yàn)室工作的良好保障。食品分析實(shí)驗(yàn)課,學(xué)生人數(shù)眾多,教學(xué)任務(wù)繁重,教學(xué)的組織管理尤為重要。在新學(xué)期伊始,我們編制實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)度表,落實(shí)到每個(gè)人、每堂課,注明各項(xiàng)內(nèi)容:實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮腿蝿?wù)、實(shí)驗(yàn)類型、實(shí)驗(yàn)教材、實(shí)驗(yàn)時(shí)數(shù)、實(shí)驗(yàn)時(shí)間、實(shí)驗(yàn)專業(yè)班級(jí)、實(shí)驗(yàn)人數(shù)、分組人數(shù)、實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)等,并制作教學(xué)信息反饋表,由學(xué)生填寫,利于我們及時(shí)了解學(xué)生需求、解決存在問題、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)水平。

落實(shí)人員責(zé)任,開展教學(xué)評(píng)估建立一套行之有效的評(píng)估方式,可以起到良好的督導(dǎo)作用,我們將工作做到責(zé)任到人,分工明確,要求教師備課充分,準(zhǔn)備到位,態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任心強(qiáng),并且以各種形式來監(jiān)督落實(shí),如觀摩教學(xué)、教師互評(píng)、學(xué)生評(píng)價(jià)等,將工作做到實(shí)處。

提高教師自身素質(zhì)要強(qiáng)化實(shí)踐性教學(xué),增強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)的效果,提高畢業(yè)生的技術(shù)素質(zhì),培養(yǎng)出合格的高層次技術(shù)人才,必須要提高教師的素質(zhì)。特別是對(duì)專業(yè)課教師而言,要有堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ),同樣要有過硬的實(shí)踐操作技能。我們教研室通過安排青年教師到對(duì)口的生產(chǎn)企業(yè)和檢測(cè)單位實(shí)踐鍛煉,組織說課、技能比武大賽等多種形式提高青年教師的動(dòng)手操作技能,充實(shí)提高自己,從而更好地服務(wù)于學(xué)生。

改革考核方式,建立完善的技能考核體系

以前單一的實(shí)驗(yàn)考核體系已不能適應(yīng)高職教育培養(yǎng)技術(shù)型人才的目標(biāo)要求,必須重新建立完善的實(shí)驗(yàn)技能考核體系。根據(jù)高職人才培養(yǎng)目標(biāo),教研室的所有教師都認(rèn)真執(zhí)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱的具體要求,結(jié)合企業(yè)用人要求信息,重點(diǎn)提高對(duì)學(xué)生專業(yè)技能及專業(yè)素質(zhì)的要求,對(duì)畜產(chǎn)品加工的實(shí)驗(yàn)考核內(nèi)容、形式進(jìn)行了改革,建立了較為完善的實(shí)驗(yàn)技能考核體系?？己说脑u(píng)分標(biāo)準(zhǔn)是實(shí)驗(yàn)技能考核的核心內(nèi)容,要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng),就必須從根本上改革實(shí)驗(yàn)課的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。為了切實(shí)做好實(shí)驗(yàn)評(píng)分,我們制定了實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)規(guī)范,使每個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作要點(diǎn)規(guī)范化。實(shí)驗(yàn)考核方式分為實(shí)驗(yàn)操作考試、實(shí)驗(yàn)理論考試、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等。考核總成績(jī)由平時(shí)成績(jī)(70分)和企業(yè)模擬強(qiáng)化大實(shí)驗(yàn)考核成績(jī)(30分)兩部分組成。平時(shí)考核包括以下內(nèi)容:(1)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)(10分),要求教師對(duì)學(xué)生每次準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)情況及結(jié)果做好詳細(xì)記錄;(2)實(shí)驗(yàn)操作技能(40分),在實(shí)驗(yàn)過程中,要求學(xué)生獨(dú)立完成每一項(xiàng)操作,對(duì)每個(gè)人的操作情況及實(shí)驗(yàn)結(jié)果現(xiàn)場(chǎng)打分,真實(shí)地記錄學(xué)生的操作成績(jī)。(3)實(shí)驗(yàn)報(bào)告(20分),對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告認(rèn)真、及時(shí)地批改,如實(shí)地記錄成績(jī)。實(shí)驗(yàn)考核方式確定之后,還需要制定并逐步完善具體而有效的考核計(jì)分方法與標(biāo)準(zhǔn),使其既能體現(xiàn)出學(xué)生的實(shí)際能力和水平,又能成為培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度、實(shí)事求是工作作風(fēng)的手段。每次實(shí)驗(yàn)中,都盡可能為學(xué)生提供更多的獨(dú)立操作機(jī)會(huì),對(duì)每位學(xué)生的實(shí)際操作情況、實(shí)驗(yàn)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等均予記分。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的效果

通過以上實(shí)驗(yàn)教學(xué)多個(gè)環(huán)節(jié)的改革,使學(xué)生受到了比較系統(tǒng)的訓(xùn)練,培養(yǎng)了學(xué)生扎實(shí)的工作作風(fēng),提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能,調(diào)動(dòng)了學(xué)生實(shí)驗(yàn)的積極性,保證了實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量,特別是實(shí)驗(yàn)教學(xué)采用企業(yè)模擬強(qiáng)化訓(xùn)練,對(duì)提高學(xué)生整體素質(zhì)和綜合能力起到了積極的作用。但改革過程中也出現(xiàn)了一些新的問題,如開放性實(shí)驗(yàn)持續(xù)的時(shí)間較長(zhǎng),情況也比較復(fù)雜,在實(shí)施過程中對(duì)教師、學(xué)生、教學(xué)管理、儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室等提出了更高的要求,還有待于進(jìn)一步完善。

隨著高職教育的不斷發(fā)展,深化教學(xué)改革,提高教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)技能型人才是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨的任務(wù),只有不懈努力,不斷探索,把注重學(xué)生能力的培養(yǎng)作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要任務(wù),才能把實(shí)驗(yàn)教學(xué)搞得更好,為國(guó)家培養(yǎng)出更多的實(shí)用人才,為科教興國(guó)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn):

[1]彭愛紅.食品分析課程的教學(xué)改革與實(shí)踐[J].集美大學(xué)學(xué)報(bào),2003,4(3).

[2]葛興,鄭燕英,劉京平.《食品分析與檢驗(yàn)》課程改革初探[J].天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào),2003,10(Z1).

[3]劉杰,張?zhí)?徐憲菁.食品分析大型綜合實(shí)驗(yàn)是提高學(xué)生獨(dú)立動(dòng)手能力的有效途徑[J].無錫教育學(xué)院學(xué)報(bào),2002,22(3).

[3]徐肖邢.分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的實(shí)踐與探索[J].常熟理工學(xué)院學(xué)報(bào),2007,(6).

[4]彭湘蓮,李忠海,等.食品分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革綜述[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2007,(34).

[5]鮑彤華,張露.食品工程專業(yè)食品分析課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革研究[J].中國(guó)輕工教育,2007,(1).

[6]李曉文,吳蘇喜,盛燦梅.食品分析課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探索與實(shí)踐[J].中國(guó)輕工教育,2003,(1).

[7]康學(xué)軍,張建新,等.分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中研究性學(xué)習(xí)實(shí)踐初探[J].大學(xué)化學(xué),2005,20(4).

作者簡(jiǎn)介:

俞益芹(1974—),女,江蘇泰州人,江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品科技系實(shí)驗(yàn)師,研究方向?yàn)槭称贩治雠c檢測(cè)。

(本欄責(zé)任編輯:謝良才)