那些“窩窩頭”

陳夢婷

民以食為天嘛,我們班委一致決定,在“校園超市”里賣我們翁垟的特產:番薯餃子!

番薯餃子,顧名思義就是用番薯做皮包的餃子。它的做法聽起來十分簡單。首先,將番薯在高壓鍋內煮熟,去皮,放入事先準備好的面粉中一起攪拌,攪拌均勻后做成餃子皮,放上一點餡,再在蒸籠里蒸十幾分鐘就完工了。

可事實上,我們的制作過程堪稱情節(jié)曲折,跌宕起伏!

我們組的幾個女生在臟臟的菜場里跑了N圈,才備齊了材料,提前感受了一下家庭主婦的辛苦,不禁感慨母親的偉大。

等我們七手八腳把食材搬進廚房后,又一個痛苦的考驗接踵而至。怎樣用我們平日里不做家務的纖纖玉手,去剝滾燙的番薯的皮呢?

“燙啊!媽媽。”廚房里女生尖叫連連,把外面的男生嚇個半死。我們開始各施絕技,有用“蘭花指”挖皮的,有用“九陰白骨爪”抓洞的,整個過程,簡直就是生活版的《鋼鐵是怎樣煉成的》。笑聲、尖叫聲彌漫了整個廚房。

直到白白的面粉成了黏稠的黃色米糊狀,剩下的番薯們才乖乖地“退燒”了。那軟軟暖暖的番薯在我們手里簡直成了橡皮泥,任意變換形狀。女生竟玩上了癮,不停地往面粉里加番薯,終于,一鍋面粉成了一種極黏的軟軟的幾乎不能成形的膠狀物質。

悔恨在我們心中滋生,難道要前功盡棄?番薯面粉已經不能折疊出我們的“鄉(xiāng)粹”——餃子!但是,我們拿出了馬可·波羅把包子做成餡餅比薩的精神。小雨說,看我做個飛機型的。小蟲叫著,那我就做蘑菇型吧……大家嬉鬧著,整個廚房洋溢著快樂的氣息。

一個個奇形怪狀的番薯餃子總算新鮮出鍋了。

開始擺攤了。我們吆喝著:“好吃的餃子呀,快來買呀。”可是,連喊了幾聲,都沒人搭理。

老班大概認為我們班的攤前沒人光顧,實在有損他光輝形象,就帶了一群以前教過的學生來捧場。一位學長好奇地盯著我親手包的番蕃薯餃子左右看了半天,忽然興奮地問老班:“老師,你們賣窩窩頭哦!”我們偉大的班主任頓時“虎軀一震”,然后迅速地、一本正經地點頭:“是的!”一陣冷風吹過,女生們的臉上都蒙上了一層青色。我“咬牙切齒”地對學長說:“多吃點——”

沒想到,蒼天開眼,這些外表丟盡我們臉的餃子竟然味道挺好,很快名聲就傳開了,我們的攤位上里三層外三層地圍了一群校友,我要那個蘑菇型的,我要那個飛機型的……搶購聲不絕。

12月的溫情和甜蜜在心頭堆積如山,正如那些可愛的小餃子,只要你去嘗一口,幸福就會溢滿心頭喲!嘿嘿……