陳香正 周玉軍
摘要: 分析了當前門源縣有機肥使用現(xiàn)狀及存在的問題,并提出了解決途徑,以期推動門源縣有機肥的使用。
關(guān)鍵詞:有機肥;現(xiàn)狀;問題;解決途徑;青海門源
中圖分類號:S147.2文獻標識碼:B文章編號 :1007-5739(2009)20-0295-01
青海省門源回族自治縣位于青海省東北部,是一個以農(nóng)為主,農(nóng)牧結(jié)合的縣。全縣東西長156.24km、南北寬103.99 km,總面積6 902.26km2,耕地面積2.96萬公頃。農(nóng)作物主要以適應冷涼氣候條件的青稞、小油菜為主,兼種少量的馬鈴薯、豆類、蔬菜及飼草料等。截至2008年底,全縣飼養(yǎng)各類大小牲畜共51.69萬頭(只)。現(xiàn)將門源縣有機肥使用現(xiàn)狀、存在的問題以及解決途徑介紹如下。
1 使用現(xiàn)狀
有機肥的積造與施用在門源縣的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中是一個極為重要的環(huán)節(jié)。在20世紀50~80年代,有機肥仍占主要地位。但近些年來,隨著化肥的普遍應用,不少農(nóng)民丟掉了施用有機肥的良好傳統(tǒng)。每年春播備耕之際,前來購買二銨、尿素的農(nóng)民絡繹不絕,致使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本越用越大,耕地板結(jié)越來越嚴重,全縣出現(xiàn)增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象。筆者通過對門源縣浩門鎮(zhèn)小沙溝村部分農(nóng)戶調(diào)查,有機肥在肥料總投入量的比例:1952年為100%,1980年為92%,1990年為75%,2000年占40%,現(xiàn)在僅占8%左右。2008年有機肥的戶均年積攢量只有3.5m3,比1980年下降了88.3%。80%的農(nóng)戶把牲畜糞便的50%打成煤磚用來生火做飯,30%左右用來煨炕,剩余的一少部分積造成有機肥。還有少數(shù)農(nóng)戶全部都用作燃料,根本不積造有機肥。許多村社豬、牛、羊糞隨處可見,人踩車碾無人過問。原來進城掏糞的習慣更是無從談起,致使城市糞便運不出去,居民廁所戶戶上鎖,單位廁所堵塞,既浪費了肥料資源,又污染了生活環(huán)境。
2存在的問題
(1)農(nóng)民對施用有機肥的作用和效益認識不一。一是認為有機肥養(yǎng)分含量低,增產(chǎn)效果不明顯,應以施用化肥為主。二是認為有機肥的使用費工費事,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低,導致全縣積造有機肥的積極性銳減。
(2)有機肥種類逐步減少。目前,門源縣有機肥的種類主要是豬圈肥、羊圈肥。一些傳統(tǒng)的有機肥已不占主要地位,有的已退出有機肥行例。如菜籽餅本來是很好的鉀肥,現(xiàn)在主要用于飼料;草木灰伴隨農(nóng)村經(jīng)濟狀況的改變不僅數(shù)量越來越少,而且很多農(nóng)戶把僅有的少量草木灰當作生活垃圾經(jīng)廢棄;傳統(tǒng)的野灰,工序多、耗力大、施用不方便,從20世紀80年代中后期就已消失。
(3)有機肥施用作物和地域不平衡。由于目前對有機肥源開發(fā)不夠,數(shù)量有限,全縣除仙米、珠固2個半農(nóng)半牧鄉(xiāng)外,85%以上的優(yōu)質(zhì)有機肥主要集中施于馬鈴薯、蔬菜作物,糧油作物上施用很少,甚至不施農(nóng)家肥。從典型農(nóng)戶分析,堅持使用有機肥的農(nóng)戶僅占10%,3/4以上的農(nóng)戶在糧食作物上不施用有機肥,而門源縣糧油作物播種面積占總耕地面積的85%以上,這些耕地隨著單一化肥的的大量施用,土壤板結(jié)、僵硬的現(xiàn)象變得越來越突出。另外,化肥投資大,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本高。
(4)未能充分利用沼氣肥。近年來沼氣的建設與利用得到了國家的大力支持,作為一種農(nóng)村新能源,在門源縣得到較快普及,現(xiàn)共有沼氣池3 550眼。然而沼渣、沼液作為一種新的優(yōu)質(zhì)肥源,往往被廢棄。究其主要原因,一是農(nóng)民對沼氣肥的認識不清,重視程度不夠。二是沼渣沼液運往農(nóng)田需要一定的運輸工具和勞力投入,這在勞動力價值上升的當今社會是不易辦到的。因此許多農(nóng)戶無法將沼氣肥尤其是沼液運往田間應用,而是排在溝渠之中,造成新的污染。
(5)大多數(shù)農(nóng)戶在有機肥施用上存在盲目性和不合理性。長期以來,施用有機肥方法不科學,手段不先進,最后形成的有機肥科技含量低,使得有機肥料一直存在著“三低、三大”問題,即有效養(yǎng)分低,體積大;勞動效率低,強度大;無公害化程度低,污染大。如一些有機肥發(fā)酵不夠充分,施入土壤后,所含的有機態(tài)養(yǎng)分不能立即被作物吸收利用,而且未經(jīng)腐熟的有機肥施入土壤后,雜草、蟲害嚴重,且在腐熟過程中產(chǎn)生高溫和有機酸,為害作物的正常生長。還有一部分農(nóng)戶把草木灰和人糞尿混合存放,使草木灰中的鉀素被破壞。有的甚至把一些煤渣、垃圾未經(jīng)處理直接施入土壤,既污染了環(huán)境,又達不到培肥地力的目的。
3解決途徑
(1)廣泛開展有關(guān)配方施肥方面的科技培訓,提高農(nóng)戶對有機肥的認識。
(2)從政策上鼓勵發(fā)展有機肥料。政府可采取切實可行的措施,把增施有機肥料作為一項發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、保護生態(tài)環(huán)境的重要國策來抓。對有機肥的發(fā)展給予一定的扶持措施,必要時可出臺獎勵政策,鼓勵農(nóng)民積造農(nóng)家肥,提高使用有機肥的積極性。
(3)努力提高人畜糞便的利用率。門源縣牲畜養(yǎng)殖量大,有機肥肥源分布廣、數(shù)量大、種類多,只有充分利用現(xiàn)有的肥源,才能為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展打下良好的基礎。
(4)提倡有機肥與化肥配合施用。有機肥與化肥配合施用,既能為作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)提供充足的養(yǎng)分,又能培肥土壤,改善品質(zhì),取得良好的經(jīng)濟和社會效益。
(5)建立有機肥料生產(chǎn)廠。發(fā)展有機肥料產(chǎn)業(yè)化,實行工廠化生產(chǎn)、無害化處理,即通過就地收集、發(fā)酵、脫水、除臭、復混造粒等工序,生產(chǎn)有機肥料,解決有機肥積、制、運輸和施用過程中的“臟臭、苦累、效低”等問題,達到變廢為寶、增產(chǎn)增收的目的。
(6)充分利用沼氣肥料。沼渣沼液是良好的有機肥。發(fā)展和利用沼氣肥是利用人畜糞尿與作物秸稈等廢棄物獲取能源與肥料的好方法,應采取針對性措施大力推廣,著力解決運輸與施用難的問題。
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