遼西山地丘陵稻區(qū)水稻栽培技術(shù)

高繼杰　馬殿榮　陳溫福

摘要介紹了遼西山地丘陵稻區(qū)水稻栽培技術(shù)，包括苗床地選擇與做床、選種與種子處理、營(yíng)養(yǎng)土配制及施用、播種、增育壯秧、整地、插秧、肥水管理、防鹽堿危害、病蟲(chóng)草害防治和收獲等方面內(nèi)容，以期為該地區(qū)水稻栽培提供參考。

關(guān)鍵詞水稻；栽培技術(shù)；遼西山地丘陵稻區(qū)

中圖分類號(hào)S511文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2009）02-0149-02

遼西山地丘陵區(qū)域水稻種植面積小，2006年只有4.02 hm²。1996~2004年產(chǎn)量水平在5 700~6 750kg/hm²之間，近年來(lái)由于高產(chǎn)品種的推廣，產(chǎn)量得到了較大的提高，達(dá)7 500 kg/hm²左右。但由于受水資源限制，該區(qū)域水稻發(fā)展?jié)摿Σ淮?；且水稻生產(chǎn)效益較低。因此，各地應(yīng)在努力降低水稻生產(chǎn)成本的同時(shí)，進(jìn)一步加大稻田綜合開(kāi)發(fā)力度，通過(guò)加強(qiáng)集成配套稻麥復(fù)種、稻菜輪作等技術(shù)，示范引導(dǎo)農(nóng)戶采用水稻高效種植技術(shù)?，F(xiàn)將遼西山地丘陵稻區(qū)水稻栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1苗床地選擇及做床

選擇靠近水源、土質(zhì)肥沃、地勢(shì)高燥、向陽(yáng)背風(fēng)、無(wú)鹽堿、無(wú)病蟲(chóng)雜草的園田或旱田做苗床地。要求苗床長(zhǎng)10～15m，寬1.8m，高0.1m，步道寬0.4m。一般1hm²本田需秧田面積150m²。于播種前1～2d將苗床澆足底水，使水上到床面。要澆勻澆透，否則會(huì)造成出苗不齊。

2選種與種子處理

選擇芽率達(dá)95%以上的種子，經(jīng)過(guò)曬種、選種、浸種、消毒、包衣等環(huán)節(jié)進(jìn)行種子處理。曬種：選種前每天10~14時(shí)，把種子放在背風(fēng)向陽(yáng)處晾曬，連續(xù)曬2～3d；鹽水選種：把種子放入鹽水中，撈出空癟粒后，將成粒種子用清水沖洗2～3次再放入清水中浸5～7d；種子消毒：常用藥劑有浸種靈、施保克等，結(jié)合浸種對(duì)種子進(jìn)行消毒，可有效防治惡苗病，或用1%的生石灰水，浸種3～4d后再用清水浸2～3d，也可防治因種子帶菌而引起的病害。干尖線蟲(chóng)發(fā)生較重地區(qū)，也可用菌蟲(chóng)清2號(hào)浸種；包衣：浸好的種子撈出后控干水，用40%苗病清或40%立枯寧種衣劑拌種，悶2~3h后再播種，可有效防治苗期青、立枯病的發(fā)生。

3營(yíng)養(yǎng)土配制及施用

育苗前要準(zhǔn)備足夠富含有機(jī)質(zhì)且偏酸的營(yíng)養(yǎng)土，要求床土的pH值為4.5~5.5。一般15m²苗床需營(yíng)養(yǎng)土500kg左右。營(yíng)養(yǎng)土成分及配比：無(wú)鹽堿無(wú)草籽的園田土或旱田土55%；優(yōu)質(zhì)腐熟的過(guò)圈糞40%；優(yōu)質(zhì)草炭5%；水稻壯秧劑。分別將4種成分過(guò)篩后，按比例混拌均勻即可。苗床平整后，平鋪編織袋，然后均勻鋪施營(yíng)養(yǎng)土約3cm厚。

4播種

在4月5～15日外界氣溫穩(wěn)定通過(guò)5℃時(shí)即可播種。播種時(shí)一定要做到稀播種育壯秧，要求播濕籽250g/m²。播后壓籽覆蓋營(yíng)養(yǎng)土0.5cm厚，然后用1.2%丁撲粉劑進(jìn)行封閉滅草。

5培育壯秧

壯秧標(biāo)準(zhǔn)：株高15～18cm、葉齡4～5片、秧齡35～40d、百株干重5～7g、莖寬4mm、單株總根數(shù)15～18條，其中新生白根7～10條，沒(méi)有黑根，根毛多而壯、秧苗整齊度97%、葉色綠中帶黃，莖葉老健富有彈性。

5.1通風(fēng)煉苗

1葉1心至3葉，床內(nèi)溫度控制在20～30℃；超過(guò)30℃就要適當(dāng)通風(fēng)煉苗，嚴(yán)防高溫?zé)纭Ｑ砻?葉后，床內(nèi)溫度控制在20～25℃。隨著通風(fēng)口加大及通風(fēng)次數(shù)的增加，床土水分蒸發(fā)加快，應(yīng)適時(shí)澆水。在不影響秧苗正常生長(zhǎng)的情況下，苗期盡量減少澆水次數(shù)，澆水就要澆足。外界氣溫超過(guò)20℃時(shí)，要進(jìn)行大通風(fēng)煉苗，大通風(fēng)一定要結(jié)合灌水同時(shí)進(jìn)行，嚴(yán)禁干通風(fēng)，以防青枯病發(fā)生。插秧前4～5d，無(wú)寒流時(shí)晚間可揭去苗床覆蓋物進(jìn)行煉苗。

5.2施送嫁肥

插秧前5～7d適量追施送嫁肥。澆施1%的硫銨水1.5～2.5kg/m²，加0.2%鋅肥水同時(shí)施用。

5.3防治病蟲(chóng)害

為防止苗期青、立枯病的發(fā)生，秧苗長(zhǎng)到2葉1心時(shí)，要及時(shí)噴施育苗靈進(jìn)行預(yù)防，每瓶藥可用于40m²的苗床。插秧前3～5d秧田用60g/hm²阿克泰對(duì)水噴霧，使秧苗帶藥移栽，可有效防治潛葉蠅、稻水象甲和稻飛虱等害蟲(chóng)。

6整地

6.1整地要求

要求田塊平整，一個(gè)池內(nèi)高低差不超過(guò)3cm。土壤細(xì)碎、疏松、耕層深厚、肥沃、上軟下松。要求灌排水渠系配套，實(shí)行單排單灌。根據(jù)地勢(shì)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)條田，一般每條寬25～30m較為適宜，每格0.07~0.10hm²。

6.2整地方法

以旋耕為主。旋耕具有碎土系數(shù)高、田面平整度好、無(wú)開(kāi)閉壟、無(wú)重復(fù)作業(yè)等優(yōu)點(diǎn)，為旱整地、旱整平和旱打埂打下良好基礎(chǔ)。旋耕不但省工、省力、省水，而且便于全層施用有機(jī)肥料，提高地溫，促進(jìn)秧苗插后早生快發(fā)。旋耕后插秧前，短時(shí)間泡田，進(jìn)行水找平，并多次水耙地，防止漏水漏肥。一般2～3年秋翻1次較為適宜。

7插秧

一般在日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)15℃時(shí)，即可開(kāi)始插秧。要求5月25日前插完秧，做到早插快發(fā)。插秧密度30.0cm×13.3cm或30cm×15cm，每穴3~5苗，確?；久邕_(dá)到90萬(wàn)株/hm²左右。

8合理施肥

根據(jù)水稻吸收養(yǎng)分的規(guī)律及特點(diǎn)，在肥料使用上必須做到化肥與有機(jī)肥結(jié)合，氮、磷、鉀、硅、鋅肥配合施用。

（1）肥料種類及用量。施農(nóng)家肥30~45t/hm²、硫酸銨1 050~1 125kg/hm²或尿素300kg/hm²+硫酸銨450kg/hm²、磷酸二銨150kg/hm²或過(guò)磷酸鈣450~600kg/hm²、硫酸鉀或氯化鉀150kg/hm²、硅肥450~600kg/hm²、硫酸鋅22.5kg/hm²。

（2）施用方法。采用前重后輕三段五次全層施肥法。①基肥：旋耕前把農(nóng)家肥、磷酸二銨或過(guò)磷酸鈣、硅肥、硫酸鉀、硫酸銨或尿素做基肥一次均勻施入，然后旋耕，使各種肥料充分均勻混合在5~10cm的土層里。達(dá)到全層施肥的要求，可提高肥料利用率5%~10%，插后有利于早生快發(fā)而高產(chǎn)。②分蘗肥。緩苗后及時(shí)追施硫酸銨375kg/hm²或尿素112.5kg/hm²+硫酸銨150kg/hm²、硫酸鉀112.5kg/hm²、硫酸鋅22.5kg/hm²。③調(diào)整肥：分蘗肥施后10d左右，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)不均缺肥發(fā)黃的地方，要適時(shí)追施1次調(diào)整肥，一般用硫酸銨112.5~150.0kg/hm²。④穗粒肥：根據(jù)水稻長(zhǎng)勢(shì)，酌情確定穗肥的施用。一般土壤肥力較高的田塊，禁止施用穗肥，以免造成貪青遲熟、病害嚴(yán)重；對(duì)于土壤肥力較低，脫肥的田塊可少施穗肥，用硫酸銨112.5kg/hm²；粒肥是在水稻齊穗期施用硫酸銨75kg/hm²。

9科學(xué)灌水

根據(jù)水稻的需水規(guī)律，除插秧緩苗期、孕穗前后15～20d施除草劑需要建立水層外，其余時(shí)期均可采用干干濕濕、前水不見(jiàn)后水的節(jié)水灌溉技術(shù)，具體要求：插秧至分蘗階段實(shí)行淺水灌溉，分蘗盛期采用淺、濕灌溉，分蘗末期適當(dāng)晾田，控制過(guò)多的無(wú)效分蘗發(fā)生，并有利于防治病蟲(chóng)害。孕穗至出穗開(kāi)花階段，應(yīng)保持3～5cm水層，有利于出穗和灌漿，灌漿后期采取淺、濕、干間歇灌溉，有利于促進(jìn)早熟，生長(zhǎng)后期不宜斷水過(guò)早。一般收獲前10d左右斷水即可。

10防鹽堿危害

對(duì)鹽堿較重的地塊，插秧前應(yīng)適當(dāng)泡田排水，淋洗鹽堿。插后返青期可施用康地寶或調(diào)酸型水稻壯秧劑等以降解鹽堿，有利于水稻早起身、早分蘗而獲得高產(chǎn)。另外，要避免長(zhǎng)期干旱缺水，以防鹽堿危害。

11病害防治

（1）紋枯病。耙地后插秧前，打撈菌核并帶出田間進(jìn)行妥善處理；實(shí)行淺、濕、干灌溉；在7月上、中旬，用75~105 g/hm²井岡霉素制劑對(duì)水1 125~1 500kg/hm²噴霧或潑澆。

（2）稻瘟病。用1%生石灰水浸種，可消滅種子本身所帶病菌；加強(qiáng)肥水管理，避免水稻生育后期大水大肥；消滅菌源，處理病稻草和帶病組織，在田間發(fā)現(xiàn)得病病株，應(yīng)及時(shí)拔除深埋；7月中旬，用40%的富土1號(hào)乳油1 125~1 500g/hm²，對(duì)水750~1 125kg/hm²噴霧進(jìn)行預(yù)防，并于水稻破口前再用75%三環(huán)唑300~375g/hm²對(duì)水噴霧1次，效果較好。

（3）稻曲病。出穗前7~10d，用14%絡(luò)氨銅4.5kg/hm²，對(duì)水450kg/hm²噴霧，或出穗前3～5d，用20%瘟曲克敵1 500 g/hm²，對(duì)水900kg/hm²噴霧，防效較好。

（4）水稻條紋葉枯病。用17%菌蟲(chóng)清可濕性粉劑20g加10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑10g進(jìn)行浸種處理；對(duì)蟲(chóng)量基數(shù)大、帶毒率高的田塊，可在菌蟲(chóng)清浸種、催芽后，再用5%銳勁特懸浮劑450~600mL/hm²拌種；移栽前2～3d用5%銳勁特懸浮劑600~750mL/hm²、10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑450g/hm²或阿克泰60g/hm²對(duì)水噴霧，做到帶藥移栽；大田及時(shí)用藥防治2代灰飛虱；田間如發(fā)現(xiàn)病株可及時(shí)用藥劑防治，用2%菌克毒克3 000~3 750mL/hm²，對(duì)水750kg/hm²噴霧，隔5～7d再噴1次，連噴3次能有效控制該病的危害程度。用藥時(shí)加上植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑（如美洲星等）進(jìn)行混噴效果更好。

12蟲(chóng)害防治

（1）稻水象甲。插秧后5~7d用阿克泰60g/hm²對(duì)水噴霧，也可用觸倒等藥劑進(jìn)行防治。稻水象甲的防治一定要抓住防治時(shí)期，過(guò)晚用藥防效不佳。在防治上要采取聯(lián)防的辦法，統(tǒng)一防治效果才好。最好秧田期用藥，既減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，防治效果又好。

（2）二化螟。一般6月中旬及7月末8月初，田間發(fā)現(xiàn)成蟲(chóng)就要及時(shí)用藥防治，常用藥劑有殺蟲(chóng)雙、稻豐靈等。

（3）稻飛虱。除前期做好防治以外，在水稻灌漿期，田間發(fā)現(xiàn)稻飛虱要及時(shí)用藥防治。一般用40.7%樂(lè)斯本乳油1 200~1 800mL/hm²對(duì)水噴霧，效果較好。

13本田除草

（1）插前封閉。水稻移栽前，結(jié)合水耙地耢板時(shí)，均勻施用農(nóng)思它3 000g/hm²+丁草胺乳油1 500g/hm²，施藥48h后再插秧。

（2）插后除草。緩苗后用60%丁草胺1 500~2 250mL/hm²+10%的農(nóng)得時(shí)（芐嘧磺隆）可濕性粉劑225g/hm²，毒土法施用，施后保持3～5cm水層1周，不僅殺草廣而且藥效長(zhǎng)。后期結(jié)合人工拔除，徹底消滅雜草危害。

14收獲

水稻完全成熟時(shí)于9月25日至10月5日適時(shí)收獲，以盡量減少不必要的損失。當(dāng)?shù)竟人窒陆档?5%～16%時(shí)，再進(jìn)行脫粒。

15參考文獻(xiàn)

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