管理類本科物流課程的教學設計研究

[摘 要]本文從現(xiàn)代物流的理論和實踐特征出發(fā)，結合文獻綜述，分析了管理類本科物流教學的基本特征。在此基礎上，本文運用系統(tǒng)化的思想，圍繞作者在教學實踐中和通過學生調(diào)查發(fā)現(xiàn)的問題，就管理類本科專業(yè)物流管理教學設計進行了研究。

[關鍵詞]物流教學 教學設計 教學方法

本課題受陜西理工學院重點課程《物流管理》建設基金資助

作者簡介：王東生（1978-），山東煙臺人，碩士研究生，陜西理工學院管理系講師，研究方向：供應鏈物流管理。

一、現(xiàn)代物流及其教學要求綜述

現(xiàn)代物流源自于實踐，經(jīng)歷了由隸屬于市場流通的角色向事關整個國民經(jīng)濟和企業(yè)生存發(fā)展的戰(zhàn)略角色的轉變。這種轉變促進了其理論和實踐的極大豐富。從理論上看，現(xiàn)代物流是多學科的集成，這種集成形成了嶄新的現(xiàn)代物流的概念、理論、技術和模式。從實踐上看，現(xiàn)代物流除了強調(diào)各功能要素運作的效率，更強調(diào)各功能要素運作的系統(tǒng)化、物流服務的一體化和社會化、物流服務的增值性，以及物流在形成和維持供應鏈中的作用?，F(xiàn)代物流的發(fā)展和特點對其教學和人才培養(yǎng)提出了更多的要求：現(xiàn)代物流教學應面向社會、面向就業(yè)；現(xiàn)代物流教學應適應“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質(zhì)、廣適應”的要求；現(xiàn)代物流教學應強調(diào)理論教學和實踐教學相結合等[1]。

二、管理類本科物流教學存在的問題

本文通過文獻綜述、教學實踐和學生調(diào)查發(fā)現(xiàn)，管理類本科物流教學中存在的問題包括以下幾個方面：

（一）管理類本科專業(yè)物流教學對學生能力培養(yǎng)的定位模糊，教學模式不明確。[2]從社會需求看，物流人才的能力結構包括：操作能力、設計與運作能力、經(jīng)營管理能力、研究和教育能力。[3]與這種需求相對應，目前?？疲ǜ呗殻┳⒅嘏囵B(yǎng)學生的操作能力，并基本建立了以企業(yè)的崗位設置和崗位群為指導的教學模式。但目前許多高校的物流教學在本科學生能力培養(yǎng)的定位上比較模糊，進而導致了教學模式的混亂。

（二）管理類本科專業(yè)物流教學缺乏行之有效的實踐教學[3]。從目前的研究看，雖然管理類本科專業(yè)物流管理教學在理論授課的基礎上，日益重視實踐教學，強調(diào)實驗教學、課程設計、認識實習、生產(chǎn)實習等在教學中的地位，但對于這些環(huán)節(jié)缺乏系統(tǒng)性設計，容易造成實踐教學流于形式或過分簡化，降低了其在培養(yǎng)學生專業(yè)能力和素質(zhì)方面的效果。

（三）現(xiàn)有的教材對相關內(nèi)容的闡述缺乏深度。在教學中，學生往往會提出諸如“物流是什么，是否是一項具體活動”、“物流與運輸、倉儲等活動的區(qū)別是什么”、“學習物流的目的是什么”等問題，而目前很多教材往往注重相關內(nèi)容的廣泛涉獵，以構建模塊化的知識，但對于各模塊知識之間的聯(lián)系缺乏深入探討，使得學生無法從教材中得到上述問題的解答思路。

三、管理類本科專業(yè)物流管理教學設計

（一）本科物流教學目標

布魯納認為，教學目標有認知、情感和動作技能三類。結合物流及物流教學的特點，本文認為本科物流教學的目標具體包括以下內(nèi)容。

本科物流教學的認知目標是使學生理解現(xiàn)代物流的內(nèi)涵和本質(zhì)，把握物流的服務本質(zhì)和系統(tǒng)特性，認清物流發(fā)展的規(guī)律和趨勢，構建系統(tǒng)化的物流知識體系。本科物流教學的情感目標則是強調(diào)物流教學在學生今后就業(yè)和發(fā)展中的意義，使學生形成對物流領域的認同，保證其能形成積極學習的動力，并主動構建現(xiàn)代物流的知識體系。本科物流教學的動作技能目標并不一定要使學生會某種具體操作。

（二）教學對象的分析

學生對物流相關課程及物流教學的態(tài)度、起始能力、知識背景對物流教學有重要影響。

1．學生對物流及物流教學的態(tài)度分析

學習者的學習態(tài)度由認知、情感和行為構成。認知是指學生對相關教學內(nèi)容和方法的評價；情感指的是學生對教學內(nèi)容的喜好程度；行為傾向值得是學生的外在表現(xiàn)。

根據(jù)物流和物流教學的特點，及教學實踐中存在的問題，本文認為，在物流教學中，針對學生的學習態(tài)度應該采取以下措施：首先，對學生進行調(diào)查，了解其對物流的認知水平；其次，通過學生較為關心的就業(yè)等問題，深化學生對物流行業(yè)就業(yè)前景的認識，激發(fā)其學習積極性；再次，就教學內(nèi)容、就業(yè)相關的知識體系進行深入講解，促使學生形成完整的知識結構。在教學實踐中，作者發(fā)現(xiàn)，上述問題的解決能在很大程度上改進學生的態(tài)度，激發(fā)其學習積極性，很多學生往往會在學習的基礎上，積極參與物流的相關認證和培訓。

2．分析學生的起始能力和知識背景

管理類本科各專業(yè)的培養(yǎng)計劃存在一定的差別，這就使學生形成了不同的起始能力和專業(yè)背景。在進行物流教學設計時必須考慮這種能力和背景。以財會類專業(yè)為例，學生對物流的認識往往停留在與采購、生產(chǎn)、庫存、銷售等環(huán)節(jié)相關的資金的使用、記錄、監(jiān)督、效果評價等方面，即側重于資金流。在進行教學設計時，應從資金流的相關知識出發(fā)，加強學生對物流、信息流、工作流等的認識，體現(xiàn)出其相通之處，起到強化和擴展學生的知識背景的作用，促進學生知識的系統(tǒng)化，避免出現(xiàn)學生重建其知識體系，或?qū)υ兄R體系進行否定和動搖的現(xiàn)象。

（三）組織教學內(nèi)容

教學內(nèi)容是傳授知識的載體。根據(jù)現(xiàn)代認知心理學的分類，知識分為陳述性知識、程序性知識、策略性知識三類。

物流的陳述性知識主要闡明了“物流是什么”的問題，即闡明了物流的基本概念和理論。在概念部分，學生應在掌握美國、日本、我國等對物流的定義的基礎上，充分理解現(xiàn)代物流的服務本質(zhì)和系統(tǒng)屬性，并進一步理解物流與交通運輸、倉儲、配送等具體活動的聯(lián)系和區(qū)別，以及第三方物流、第四方物流等的內(nèi)涵。在此基礎上，學生應明確企業(yè)的 “三流”及其關系、黑大陸說、物流冰山說、效益背反、商物分離等基本理論，形成完整的關于現(xiàn)代物流的概念地圖。

物流的程序性知識是關于學生如何應用所學的物流知識，包括概念和理論的應用、知識結構的完善、知識的遷移。在概念和理論的應用上，學生應學會運用所學知識分析我國物流的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢；在知識結構的完善上，學生應明確物流作為“三流”之一與其他兩流的關系，并掌握物流的具體活動要素、物流系統(tǒng)及其設計的相關知識。在知識的遷移上，學生應將物流知識和其他管理類知識，如財會知識、生產(chǎn)管理知識、市場營銷、信息化等實施有機結合。

物流管理的策略性知識是關于如何學習物流知識的問題。在物流教學中，教師可引導學生用歷史的觀念、邏輯演化的觀念理解物流概念的產(chǎn)生和發(fā)展的原因，以更好地理解物流的本質(zhì)，明確物流與運輸、倉儲、配送等的區(qū)別，并運用統(tǒng)計學、經(jīng)濟學、企業(yè)成本管理的基本原理和知識理解物流的產(chǎn)生和發(fā)展，以及第三方物流等先進模式產(chǎn)生的原因。

在進行上述陳述性知識、程序性知識、策略性知識的教學中，除了上述應該注意的問題和方法外，還需要注意的就是要使學生形成系統(tǒng)設計和系統(tǒng)評價的觀念。這可以從兩方面理解：一方面，Logistics（物流）一詞的本義就是“邏輯的、算術的”，強調(diào)了物流是一種系統(tǒng)的籌算和設計規(guī)劃，以提高效率、降低成本為目標的理念和方法；另一方面，系統(tǒng)形成的目的在于產(chǎn)生其內(nèi)部要素單獨作用所不具有的“整體功能”，實現(xiàn)系統(tǒng)的整體目標，而要實現(xiàn)整體功能和目標，必須設計系統(tǒng)的構成要素及其相互關系。

（四）選擇教學形式、方法和策略

恰當?shù)慕虒W形式和方法能夠深化學生對所學知識的理解，促進理論教學和實踐教學的有機結合。

1．物流教學的教學形式

教學形式一般分為講解、提問、小組、討論四種。在物流教學中，學生根據(jù)生活經(jīng)驗、認識實習、生產(chǎn)實習等環(huán)節(jié)對運輸、倉儲、裝卸搬運等具體活動要素有了初步的了解，但往往對其本質(zhì)沒有明確和全面的認識。上面四種教學形式的結合有助于解決這個問題。

在理論教學中，教師可以通過講解提問的方式使學生理解物流的基本概念和理論，同時可以通過歷史的和邏輯的方法，設計特定的教學環(huán)節(jié)和問題，引導學生思考和理解物流的本質(zhì)及特征，并運用思考和理解的結果分析我國物流的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。而在理論教學和實踐教學的有機結合上，教師可以通過小組討論的方式，鼓勵并引導學生將抽象的概念和邏輯與具體實踐相結合，明確“物流的本質(zhì)是什么”、“為什么要學習物流”、“如何進行物流系統(tǒng)設計、應用及評價”等問題。

2．物流教學中的歸納和演繹教學法[4]

在物流概念和原理的教學中，常用歸納和演繹的方法。這兩類方法有利于學生深入全面地理解物流的本質(zhì)以及學習物流的目的等問題。

在關于物流的本質(zhì)的教學中，教師可以運用歸納的方法是學生了解物流的服務本質(zhì)。首先，明確生產(chǎn)和服務的區(qū)別，然后讓學生分別列舉運輸、儲存、信息處理、包裝、配送等物流作業(yè)要素的作用和目的，最后歸納形成物流的本質(zhì)是服務的結論[5]。同時，還可以運用演繹的方法，推導物流中的流通加工的目的是為了有效地提供服務，其在物流中居于從屬地位，具有極強的變動性，很容易從物流中分離出來形成單獨的生產(chǎn)部門。

而在講授學習物流的目的時，教師可以運用演繹的方法。在明確物流的服務本質(zhì)的基礎上，結合第三利潤源、效益背反等理論，說明物流活動的核心問題是如何謀劃各功能要素，使之相互結合形成物流系統(tǒng)，達到系統(tǒng)最優(yōu)服務水平，并進一步運用舉例等手段，引導學生明確物流系統(tǒng)設計中各要素設計的重點，以及如何實現(xiàn)系統(tǒng)化等問題。

3．物流教學中的指導學習和發(fā)現(xiàn)學習策略[4]

指導學習強調(diào)學生在教師的系統(tǒng)講解和直接指導下形成知識體系；而發(fā)現(xiàn)學習則強調(diào)學生自己通過觀察、記錄和分析，形成知識體系。在物流教學中，針對物流系統(tǒng)的復雜性和物流教學中存在的問題，本文認為應該使用有指導的發(fā)現(xiàn)學習。該策略強調(diào)一方面教師通過指導和講解，使學生明確物流的本質(zhì)和學習物流的目的，辨清物流及其與具體活動要素之間的聯(lián)系與區(qū)別；另一方面，教師提供思路使學生運用所學知識觀察周圍生活中的物流現(xiàn)象，并引導學生分析所觀察的現(xiàn)象的實質(zhì)，以及今后的發(fā)展方向。

（五）運用教學媒體

由于企業(yè)和學校投入等原因，許多高校的本科物流實踐教學環(huán)節(jié)較少且容易與理論教學相脫節(jié)。針對這種情況，本文認為應加強課堂教學中的實踐環(huán)節(jié)，充分利用多媒體形象生動的特點就相關知識，如物流各功能要素的運作、物流技術設備等進行演示，使學生獲得感性認識。

在實踐教學中，由于企業(yè)分工和個人興趣所在，學生往往只會關注物流的某一方面，缺乏系統(tǒng)的認知，這就使實踐教學容易與理論教學相分離。沙盤教學是一種很好的模擬實踐和深化理論理解的方法。通過沙盤模擬可使學生較好地理解物流系統(tǒng)的構成，以及物流系統(tǒng)運行中可能存在的問題，并引導學生運用理論知識解決可能存在的問題，從而加強理論知識的系統(tǒng)性，并加強理論和實際的聯(lián)系聯(lián)系，深化學習效果。

參考文獻

[1]白世貞，陳化飛，物流人才培養(yǎng)的教學過程研究[J]物流科技，2004，（3）：58-60

[2]關善勇，論物流管理課程本科與?？平虒W[J]遼寧高職學報，2007，9（4）：17-18

[3]陽明明，也論“應用型”物流人才[J]管理科學文摘，2007，（8）：82-84

[4]王知非， 現(xiàn)代教育技術基礎[M]北京：高等教育出版，2000

[5]王之泰，新編現(xiàn)代物流學[M]北京：首都經(jīng)濟貿(mào)易大學出版社，2005