論高中生物實驗教學(xué)中學(xué)生能力的培養(yǎng)

摘要：實驗性是生物學(xué)科的主要特征，在高中生物教學(xué)中通過實驗教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生各種能力的有效方式之一。本文結(jié)合實際教學(xué)，對高中生物實驗教學(xué)中學(xué)生觀察力、操作能力及實踐能力的培養(yǎng)進(jìn)行了研究。

關(guān)鍵詞：高中生物 實驗教學(xué) 能力 培養(yǎng)

一、通過生物實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

在生物實驗教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生敏銳的觀察力，是學(xué)生形成生物學(xué)概念，發(fā)展能力的基礎(chǔ)，應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生通過生物學(xué)實驗教學(xué)培養(yǎng)觀察能力，為將來的科學(xué)研究奠定科學(xué)的觀察能力的基礎(chǔ)。

首先進(jìn)行選擇性觀察。教師幫助學(xué)生從錯綜復(fù)雜的現(xiàn)象中有選擇地進(jìn)行觀察，對那些屬于本質(zhì)的、主要的方面就要進(jìn)行仔細(xì)觀察、重點觀察，而對那些非本質(zhì)的現(xiàn)象就可以排除它。如在探究種子的成分這個實驗中，把曬干的種子裝在干燥的試管中，放在火上均勻加熱。教師應(yīng)該讓學(xué)生觀察試管壁在加熱前后有什么變化(干燥的試管在加熱后，內(nèi)壁上出現(xiàn)了小水珠)，加熱前種子是否干燥，而不是去注意酒精燈燃燒的火焰等其他現(xiàn)象。

其次，進(jìn)行全面觀察。探究種子的成分這個實驗中，要驗證小麥的種子中是否含有淀粉與蛋白質(zhì)時，把面粉包在紗布內(nèi)，在水中揉擠，不僅觀察到水變渾濁(這是淀粉)，而且會感覺到紗布內(nèi)的物質(zhì)變得很有黏性(主要是蛋白質(zhì))。因此，在生物實驗中要調(diào)動各種感官去進(jìn)行全面的觀察。

第三，邊觀察、邊思考，讓學(xué)生不斷提出問題。幾乎所有的生物實驗都離不開觀察。欲取得良好的實驗效果，還必須觀察與思考相結(jié)合。如在葉綠體色素的提取和分離這個實驗中，要把綠葉進(jìn)行迅速充分的研磨，研磨到什么程度算是充分呢?這就要觀察濾液的顏色。濾液呈濃綠色，同時濾渣呈糊狀，說明研磨較充分，在濾紙上才能看到清晰的四條色素帶。為什么研磨要迅速呢?研磨時可以聞到加入的丙粥的氣味，說明丙酮是有揮發(fā)性的，所以研磨要迅速。用層析液分離這些色素時，為什么會有四條色素帶呢?應(yīng)想到四種色素在濾紙上擴(kuò)散的速度不同。所以，在實驗過程中，不斷進(jìn)行觀察的同時，又要不斷地啟發(fā)學(xué)生找出原因。

二、通過生物實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的操作能力

在教學(xué)過程中，有很多新知識，只要條件允許，如果通過實驗操作來獲得，學(xué)習(xí)效果要比觀看錄像和教師講述好得多。所以實驗作為一種媒體手段，它刺激學(xué)生感官的能力很強(qiáng)，產(chǎn)生的興奮性也很高，從而大大地提高教學(xué)效果。在實驗過程中，需要借助一定的儀器進(jìn)行觀察，使用一定的儀器進(jìn)行實驗操作，實驗技能訓(xùn)練是必要的。由于實驗?zāi)芪龑W(xué)生，在實驗中對學(xué)生進(jìn)行實驗操作能力的培養(yǎng)是不難的，而且實驗技能的訓(xùn)練又是保證實驗順利完成的必要前提。首先，要學(xué)會各種實驗器具的使用。如顯微鏡、放大鏡、解剖用具、酒精燈、溫度計等。其次，掌握基本實驗操作技能。如顯微鏡觀察裝片或切片，達(dá)到較好的觀察效果；制作較簡單的觀察材料的臨時裝片；練習(xí)植物徒手切片的制作；學(xué)會設(shè)置對照實驗，使用對照方法研究問題；練習(xí)使用解剖用具解剖小型動物的技巧等。最后，要學(xué)會規(guī)范書寫實驗報告和養(yǎng)成及時打掃衛(wèi)生、清潔器具等良好的實驗習(xí)慣。

三、通過生物實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力

作為教師，在教學(xué)中應(yīng)努力克服各種困難，堅持開足開好各種演示實驗和分組實驗，最好還要開設(shè)學(xué)生課外實驗，為學(xué)生創(chuàng)造盡可能多的實踐機(jī)會。第一，在不增加生物總課時數(shù)的情況下，適當(dāng)增加實驗課時間，用所增加的實驗課來訓(xùn)練學(xué)生的實驗基本操作技能。實驗課的內(nèi)容要依據(jù)學(xué)生實驗操作技能的薄弱環(huán)節(jié)和教學(xué)內(nèi)容的需要。第二，將教材中有些操作方便，安全可靠的演示實驗，改為由學(xué)生上講臺操作，這樣既比單純由教師個人操作生動活潑，印象深刻，又可以增加學(xué)生動手實踐的機(jī)會。第三，開放實驗室，讓學(xué)生自己動手做實驗。對于學(xué)生在分組實驗中效果不好的實驗，如在陰天進(jìn)行光合作用的實驗；課堂上未觀察清楚，需重新“驗證”的演示實驗：作了改進(jìn)的實驗，如學(xué)生自己設(shè)計(經(jīng)教師審核)的實驗，允許學(xué)生利用課余時間到實驗室，在教師的指導(dǎo)下實驗。第四，在實驗課上，教師允許學(xué)生不完全按照課本所提供的實驗材料，而由學(xué)生自備的實驗材料進(jìn)行實驗，然后對實驗結(jié)果進(jìn)行分析。如在觀察葉片的結(jié)構(gòu)這一實驗中，教師提供的是菠菜葉，同時允許學(xué)生自帶其他綠色開花植物的葉進(jìn)行切片觀察，這樣能讓學(xué)生明白，是否不同形態(tài)的葉片，在結(jié)構(gòu)上是相似的。教師在課前要求學(xué)生做好有關(guān)知識的復(fù)習(xí)和實驗方案的設(shè)計，上課時還允許學(xué)生按照自己設(shè)計的不同方案進(jìn)行實驗分析，并就實驗成敗的關(guān)鍵、方案的優(yōu)劣及實驗結(jié)論的準(zhǔn)確性等問題展開討論，以充分體現(xiàn)學(xué)生的主體作用。

總之，通過生物實驗教學(xué)，為高中生手腦并用創(chuàng)造了條件，更好地培養(yǎng)了學(xué)生動眼、動手、動腦的實驗?zāi)芰?，探索能力與敢于創(chuàng)造的精神，對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維有積極作用。