高職商務(wù)英語口語教學(xué)模式探析

[摘要] 從優(yōu)化課堂教學(xué)效果出發(fā)推出案例教學(xué)法，根據(jù)語言輸入輸出的緊密聯(lián)系和語言技能與商務(wù)知識的有機(jī)結(jié)合產(chǎn)生了整合教學(xué)法;在建構(gòu)主義理論指導(dǎo)下，結(jié)合高職教育特點(diǎn)建議實(shí)施實(shí)訓(xùn)室情景教學(xué)法;源于交際教學(xué)法的活動教學(xué)法。四種教學(xué)法各有特點(diǎn)，相互聯(lián)系，靈活應(yīng)用，相得益彰。

[關(guān)鍵詞] 商務(wù)英語口語 案例教學(xué)法 整合教學(xué)法 實(shí)訓(xùn)室情景教學(xué)法 活動教學(xué)法

中國加入世貿(mào)組織后，全球經(jīng)濟(jì)一體化步伐加快，無論是本國企業(yè)還是涌入中國的跨國公司都急需一大批既懂商務(wù)知識又會英語技能的商務(wù)英語專業(yè)人才。商務(wù)英語口語是培養(yǎng)學(xué)生國際商務(wù)交際能力的主干課程， 是商務(wù)英語專業(yè)的必修課，除了對學(xué)習(xí)者的語音，語調(diào)和口語水平有基本的要求外，還有復(fù)合性強(qiáng)的特點(diǎn)，學(xué)生需要學(xué)習(xí)的課程內(nèi)容包括了商務(wù)談判，商務(wù)合同，貿(mào)易，市場營銷，人力資源管理等等。學(xué)生需能夠?qū)σ唤o定的話題進(jìn)行多角度和有創(chuàng)意的思考，展開多層次和有深度的討論和情景對話，并能在不同的商務(wù)情景中靈活應(yīng)變。所以，這門課無論是對學(xué)生的綜合素質(zhì)，還是對教師的教學(xué)方法，要求都是比較高的。筆者結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，對高職商務(wù)英語口語教學(xué)方法進(jìn)行了探索實(shí)踐和研究。

一、案例教學(xué)法

1.案例教學(xué)法的特征

案例教學(xué)法是通過一個具體教育情景的描述，引導(dǎo)學(xué)生對這些特殊情景進(jìn)行討論，從而加深對相關(guān)的基本理念和概念的思考，以及加強(qiáng)知識的運(yùn)用能力的一種教學(xué)方法。其主要的特點(diǎn)是教師課前收集或設(shè)計(jì)案例，課堂學(xué)生先進(jìn)行小組討論，其后進(jìn)行發(fā)言，教師從中點(diǎn)評和分析。整個教學(xué)過程中以學(xué)生為主導(dǎo)，教學(xué)目標(biāo)明確。

2.案例教學(xué)法的可行性

（1）案例教學(xué)縮小了教學(xué)與實(shí)際商業(yè)環(huán)境的差距，彌補(bǔ)學(xué)生商業(yè)知識和經(jīng)驗(yàn)的缺失，從而讓學(xué)生在實(shí)際商務(wù)模擬對話訓(xùn)練中能豐富對話內(nèi)容，做到“有話可說”。為了更好的說明這一點(diǎn)，于是我們設(shè)計(jì)了下面一個案例和一些討論的題目:公司由于產(chǎn)品銷售不利，銷售額連年下滑，開始裁員，并對員工工資進(jìn)行了調(diào)整，公司也進(jìn)行了架構(gòu)和職能的重組。新的討論題目:As the human resource manager of this company， what policies you will take to make your staffs continue to work in the company? As the policies you will take to make your staffs continue to work in the company? As the human resource manager， now you are having a conversation with one staff on the salary issue。此案例在一個簡單的商務(wù)情景，涉及了幾個方面的知識，包括人力資源，市場營銷和公司管理等。

(2)案例教學(xué)能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，而創(chuàng)新思維反過來又能促進(jìn)商務(wù)英語口語教學(xué)，兩者是相輔相成的，互相促進(jìn)的關(guān)系。

(3)在案例小組討論時(shí)，學(xué)生的討論更有針對性。

(4)案例教學(xué)可以很好的兼容其它教學(xué)方式。兼顧了小組討論，主題發(fā)言，教師主導(dǎo)和角色扮演等教學(xué)方式的不同需要和要求。

(5)學(xué)生還可以知道更多的與此話題相關(guān)的商務(wù)專用術(shù)語，比如裁員重組，架構(gòu)，和兼并等等，并在對話中加以運(yùn)用。

二、整合教學(xué)法

1.整合教學(xué)法涵義

整合教學(xué)法指的是，考慮到商務(wù)英語口語的內(nèi)在特點(diǎn)和與其他課程的關(guān)聯(lián)性，在進(jìn)行教學(xué)時(shí)，需對課程的教學(xué)內(nèi)容、方法等諸要素做系統(tǒng)的考察和操作。也就是說，要用全面的、聯(lián)系的、辨證的觀點(diǎn)來認(rèn)識、研究、運(yùn)用教育過程中各橫向縱向關(guān)聯(lián)課程因素，以綜合實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)效果的最優(yōu)化。基于此考慮，商務(wù)英語口語教學(xué)可做如下兩方面的整合。

2.整合方式

(1)與商務(wù)英語視聽課程的整合。實(shí)驗(yàn)心理學(xué)家赤瑞特拉做過兩個著名的心理實(shí)驗(yàn)。一個關(guān)于人類獲取信息來源的實(shí)驗(yàn)證實(shí):人類獲取的信息83%來自視覺， 11%來自聽覺。另一個關(guān)于知識保持實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是:人們一般能記住自己聽到內(nèi)容的20%，自己看到內(nèi)容的30%，自己聽到和看到內(nèi)容的50%，在交流過程中自己所說內(nèi)容的70%。這就是說，如果既能聽到又能看到，再通過討論、交流用自己的語言表達(dá)出來，知識的保持將達(dá)到最久化。商務(wù)英語口語與視聽課程的整合旨在讓視聽課的視聽線索激活其相關(guān)的背景知識，初步構(gòu)建視、聽、說相結(jié)合的互動教學(xué)模式，為口語課的順利進(jìn)行做鋪墊，以求獲得課程的綜合放大效應(yīng)。

(2)英語技能與商務(wù)知識的整合。商務(wù)英語專業(yè)是跨學(xué)科的復(fù)合型專業(yè)。該專業(yè)培養(yǎng)的人才既要有扎實(shí)的英語基礎(chǔ)，又必須掌握寬廣的商務(wù)知識。商務(wù)知識是一門復(fù)雜的知識學(xué)科，從貿(mào)易流程的微觀來看，它包括尋盤、報(bào)價(jià)、回盤、實(shí)盤、合同簽署、信用證開立、付款、運(yùn)輸、保險(xiǎn)、申訴和索賠等環(huán)節(jié);從宏觀來看，還包括貿(mào)易實(shí)體的內(nèi)部管理行為和外部事宜的安排處理方法。這中間的每一環(huán)節(jié)都對交易的成敗起著重要作用。商務(wù)英語口語教學(xué)需實(shí)現(xiàn)英語技能提高和商務(wù)知識積累間的密切結(jié)合。

3.對師資的要求

商務(wù)英語口語與視聽課程的整合必須建立在有關(guān)任課教師真誠、良好的合作基礎(chǔ)上，而英語技能與商務(wù)知識的整合則迫切需求既掌握英語技能、又擁有商務(wù)知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的“雙師”型素質(zhì)教師。鑒于我國目前大多數(shù)從事商務(wù)英語教學(xué)的教師來自英語專業(yè)，語言能力雖強(qiáng)但尚缺乏國際商務(wù)知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，所以相關(guān)院校應(yīng)積極開拓渠道，鼓勵相關(guān)教師進(jìn)修培訓(xùn)或下企業(yè)實(shí)踐，學(xué)習(xí)商務(wù)知識，實(shí)踐商務(wù)工作，提高實(shí)踐教學(xué)能力。

三、實(shí)訓(xùn)室情景教學(xué)法

1.實(shí)訓(xùn)室情景教學(xué)法

實(shí)訓(xùn)室情景教學(xué)法把傳統(tǒng)教室單一乏味、具有理論教學(xué)傾向的授課環(huán)境替換成實(shí)訓(xùn)室直觀形象的商務(wù)口語模擬學(xué)習(xí)環(huán)境，仿真情景可以最大限度地引發(fā)學(xué)生體驗(yàn)情緒，激活思維，培養(yǎng)興趣，調(diào)動參與積極性，自控學(xué)習(xí)過程，真正發(fā)揮主體作用， ，由知識的灌輸對象轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訁⑴c發(fā)現(xiàn)的主體、知識意義的主動建構(gòu)者同時(shí)，教師由知識的傳授、灌輸者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者和組織者。實(shí)訓(xùn)室情景教學(xué)法的教學(xué)流程為:挑選主題-模擬情景-分組練習(xí)-輪流演示-學(xué)生自評-教師總評。

2.實(shí)訓(xùn)室建設(shè)

實(shí)訓(xùn)室情景教學(xué)法得以成功實(shí)施的關(guān)鍵在于科學(xué)構(gòu)建模擬場景，即高度仿真建立規(guī)模、系統(tǒng)、專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室。建議設(shè)立以下商務(wù)英語情景教學(xué)的實(shí)訓(xùn)室:英語情景教室、旅行社、商務(wù)談判室、國際會展中心、外貿(mào)實(shí)訓(xùn)中心、英語話劇社、英語沙龍咖啡吧、模擬大會議室、禮儀實(shí)訓(xùn)室、模擬檔案室和自動化辦公室等。具備真實(shí)演練功能，以滿足商務(wù)英語口語情景教學(xué)法的需要.

四、活動教學(xué)法

1.活動教學(xué)法的涵義

活動教學(xué)法堅(jiān)持交際教學(xué)法對語義大綱和功能意念的重視，強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容以活動為主，學(xué)生是活動的主體。認(rèn)為教學(xué)程序可以從實(shí)際出發(fā)，自由確定 。它包括兩方面的主要工作，一是對學(xué)生的口語水平確立明確的階段性標(biāo)準(zhǔn)和最高標(biāo)準(zhǔn);二是按照這些標(biāo)準(zhǔn)，研究活動的內(nèi)容和形式及其相互關(guān)系，探索出一條有針對性的活動教學(xué)法路子。

2.活動的內(nèi)容?；顒拥膬?nèi)容直接體現(xiàn)活動的目的。學(xué)習(xí)者在不同時(shí)期所要達(dá)到的目的不同，因此活動的內(nèi)容也應(yīng)呈現(xiàn)出差別。高職英語商務(wù)專業(yè)口語課的活動首先主要表現(xiàn)為交際活動，其中也包含著一些語言活動。“語言既是文化的載體，又是文化的寫照”， 在具體的口語教學(xué)實(shí)踐中，要突出活動所包含的文化因素，使學(xué)生感知對中西文化差異。

3.活動的形式。形式與內(nèi)容密不可分，教師要充分認(rèn)識對活動形式的多樣性和層次性，商務(wù)英語專業(yè)的口語教學(xué)時(shí)期一般為兩年，分為四個階段，相當(dāng)于四個學(xué)期。具體做法如下：

第一階段:以夯實(shí)學(xué)生語言知識為目的進(jìn)行跟讀、背誦、模仿等固化操練是必要的，這些活動可以使學(xué)生熟知常用的單詞、詞組、句型和表達(dá)方法等，以便在運(yùn)用語言時(shí)減輕大腦處理信息的負(fù)荷，降低表達(dá)的錯誤率，因而符合語言使用的經(jīng)濟(jì)有效原則。另外，還可以提高表達(dá)的流利性。Fillmore和Brumfit的研究都表明套語或公式化語言對流利性的積極作用。在進(jìn)行此類活動的同時(shí)，也可適當(dāng)安排包括SmallWords在內(nèi)的語言策略能力的訓(xùn)練，因?yàn)檫@也是促進(jìn)英語口語流利性的有效手段

第二階段:根據(jù)《高等學(xué)校英語專業(yè)英語教學(xué)大綱》的要求，在無重大語法錯誤的基礎(chǔ)上，力求“語言基本得體”，要求學(xué)生意識交際過程中的文化差異。教學(xué)內(nèi)容應(yīng)以介紹英語國家文化、風(fēng)俗習(xí)慣為主。就形式而言，除教材外，還可借助圖片、幻燈、電影、電視、多媒體等直觀教學(xué)手段；以對子、小組、小班等形式對學(xué)生進(jìn)行分組。教學(xué)任務(wù)角色化可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)會駕馭不同的語言環(huán)境。通過大量的這類活動，學(xué)生逐步“提高對文化差異的敏感性、寬容性和處理跨文化差異的靈活性，培養(yǎng)跨文化交際能力” 。

第三階段:根據(jù)《高等學(xué)校英語專業(yè)英語教學(xué)大綱》“正確表達(dá)思想”的規(guī)定，應(yīng)按照提高質(zhì)量的要求，為學(xué)生提供有一定難度、富有挑戰(zhàn)性的訓(xùn)練，提高學(xué)生口語的質(zhì)量?？谡Z的質(zhì)量體現(xiàn)于表達(dá)的準(zhǔn)確性和流利性，更反映在所表達(dá)的內(nèi)容上。這一階段的活動主要可進(jìn)行英語演講、評論等更能體現(xiàn)學(xué)生思想內(nèi)涵的訓(xùn)練。就英語演講而言，學(xué)生首先要掌握演講詞的寫作方法和演講的技巧，然后選擇合適的切入點(diǎn)，用準(zhǔn)確、得體的語言有條理地闡述自己的思想觀點(diǎn)。英語演講的形式包括即席演講、背誦演講等，通常要規(guī)定一定量的內(nèi)容和一定長度的時(shí)間。與演講類似，評論可事先準(zhǔn)備，也可臨時(shí)進(jìn)行，學(xué)生須經(jīng)過獨(dú)立的思考就某個問題發(fā)表自己的見解和看法，言之有物，言之有理。

第四階段:應(yīng)著眼于進(jìn)一步提高學(xué)生運(yùn)用英語表達(dá)自己獨(dú)立見解和思想的能力。口語能力最終要體現(xiàn)在雙向交流上，使學(xué)生在更真實(shí)的交流語境中全面提高口語水平是第四階段教學(xué)所要實(shí)現(xiàn)的主要目標(biāo)。在這一階段，活動的內(nèi)容應(yīng)具有相當(dāng)?shù)碾y度，可以是社會熱點(diǎn)問題，如我國的政治和經(jīng)濟(jì)改革、臺灣局勢、世界能源的緊張、國際反恐斗爭等，也可以是爭議比較大的問題，如美國入侵伊拉克、朝核問題、美國的人權(quán)標(biāo)準(zhǔn)，藏獨(dú)分子破壞奧運(yùn)等，目的是激發(fā)學(xué)生的興趣，促使他們積極思考。就形式而言，可以采取辯論等更具挑戰(zhàn)性的活動?；顒涌梢砸孕〗M為單位，按正反方進(jìn)行辯論。另外，教師采取過程考核的方法，就學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中所表現(xiàn)出的創(chuàng)造性、能力、水平等做出及時(shí)的評價(jià)，激勵學(xué)生投入到活動中來。

五、結(jié)束語

在我國，無論是在理論還是在實(shí)踐中，科學(xué)的外語教學(xué)體系或模式也遠(yuǎn)未形成，以上四種教學(xué)模式自然存在著許多未定的研究領(lǐng)域。任何教學(xué)方法都有其一定的局限性，它的實(shí)施還受到教材、師資和學(xué)生素質(zhì)等因素的制約。因此，有必要結(jié)合實(shí)際情況，對此做更為細(xì)致深入、更有針對性的探討。

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