一、培育壯苗
1.種子處理:先用55℃溫水浸種15分鐘后,再用10%磷酸三鈉浸種20分鐘,用清水沖洗以后將番茄種子放到清水中浸泡6~8小時,再將泡好的種子放到25℃條件下催芽,見芽后將溫度降到23℃,當(dāng)出芽率達(dá)70%時播種。
2.配制營養(yǎng)土:用發(fā)酵好的沼渣、腐熟的草炭、山皮土各占30%、陳爐灰10%,配制混合土。在每立方米混合土里加人磷酸二銨1公斤、硫酸鉀0.5公斤、多菌靈0.25公斤。
3.苗期溫度管理:從播種到出苗白天溫度25~28℃,夜間18~20℃;出苗后到第一真葉期,白天20~23℃,夜間12~14℃;1~5片真葉期,白天22~25℃,前半夜14~17℃,后半夜12-13℃;在7~8片葉時,白天20~22℃,夜間10~12℃;定植前7~10天,白天18~20℃,夜間6~8℃。
營養(yǎng)缽育苗,在播種和移苗前澆透20%沼液水,當(dāng)土方開裂時及時補(bǔ)水,定植前1~2天澆透水。苗期用10%的沼液進(jìn)行2-3次葉面噴霧,當(dāng)苗齡達(dá)到70~75天,真葉7~8片時及時移栽。
二、田間管理
1.適時定植:春季當(dāng)10厘米土溫穩(wěn)定在10~12℃時,開始定植。畝施沼肥3000~4000公斤,磷酸二銨20公斤,硫酸鉀20公斤,做畦高10厘米,上寬70厘米,下寬90厘米,扣膜悶1周后再移栽番茄。移栽時口肥畝施發(fā)酵好的餅肥100公斤,株距為33~50厘米。
2.溫度管理:移栽后一周為緩苗期,白天適宜溫度32℃,夜間16℃。結(jié)果盛期,上午30℃,下午23℃,夜間14℃,以保證產(chǎn)量和產(chǎn)值的提高。
3.濕度管理:結(jié)果前期,空氣相對濕度白天控制在65%,夜間控制在85%,保持葉面不形成水膜為宜。早晚可通頂風(fēng),一般0.5~2小時。當(dāng)外界氣溫穩(wěn)定在12℃以上時可晝夜放風(fēng)排濕,特別是陰雨天適當(dāng)通風(fēng)排濕。
4.追肥灌水:定植時澆10%的沼液水,畝用1000公斤,定植后一周澆一次扎根水,到第一穗果核桃大小時澆第二次水,同時追5%的沼肥每畝1000公斤,先用少量水將兩畦番茄的中間過道澆濕后施用沼肥,再澆透水。第三次澆水在第一穗果白熟時。第四次澆水在第一穗果采收時澆透為宜,以后每隔10~15天澆一次,并每隔15~20天追一次沼肥,灌水選在晴天上午進(jìn)行。
5,植株調(diào)整:當(dāng)株高長到20厘米時,用塑料條搭架將番茄秧往上纏繞,實(shí)行單干整枝。當(dāng)分枝長到5厘米時,選擇晴天去掉分枝,一般每株留3~4穗果。在最后一穗果上留兩片葉摘心,及時去掉病葉和老葉。
6.保花保果:當(dāng)?shù)谝换ㄐ蜷_放時,用40ppm的番茄靈涂抹花柄,并在配好的番茄靈液中加0.1%速克靈防治灰霉病,以后隨每層花開、氣溫升高藥液濃度可適當(dāng)降低。使用番茄靈后要加強(qiáng)水肥管理。
7.防治病蟲害:(1)農(nóng)業(yè)防治:a.清潔田園,在番茄定植前將田間的枯葉、雜草、病殘體等帶出田外深埋。b.輪作倒茬,與非茄科蔬菜實(shí)行三年以上的輪作。選用抗病蟲品種。高溫悶棚防治番茄灰霉病,在植株結(jié)果盛期,當(dāng)發(fā)現(xiàn)灰霉病病株時,在悶棚的前一天,澆一次透水,次日晴天關(guān)閉棚室,保持室溫達(dá)到42~45℃條件持續(xù)1.5~2小時,然后從頂部緩慢加大放風(fēng)量,使棚溫逐漸下降。
(2)物理防治:a.在保護(hù)地掛銀灰色膜條避蚜。b.在保護(hù)地內(nèi)放風(fēng)口處設(shè)防蟲網(wǎng)。c.黃板誘殺蚜蟲、斑潛蠅、白粉虱,用100x40厘米的紙板,涂上黃色漆,同時涂一層機(jī)油,或懸掛黃色黏蟲膠紙,掛在行間或株間搞出植株頂部處,每畝掛30塊。當(dāng)黃板上沾滿害蟲時,再重涂一層機(jī)油或者10天換一次黃板。