旱地小麥節(jié)水高產(chǎn)栽培

干旱是全球性的問題，世界干旱、半干旱國(guó)家和地區(qū)有50多個(gè)，約占陸地總面積的34.9％，就耕地面積而言，世界耕地面積中有灌溉條件面積只占10～15％左右。干旱肆虐已成為限制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要因素。發(fā)展旱作農(nóng)業(yè)日益引起了人們的重視，提高旱地生產(chǎn)力，滿足日益增長(zhǎng)的對(duì)糧食的需要，已成為全球性目標(biāo)。

小麥?zhǔn)俏覈?guó)最重要的糧食作物之一，栽培面積在2600萬公頃以上。因此小麥生產(chǎn)對(duì)于我國(guó)糧食總產(chǎn)的穩(wěn)定和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有重要意義。近幾年來，連續(xù)的干旱造成地面水資源減少，地下水資源不足，干旱問題日趨嚴(yán)重，嚴(yán)重限制了小麥生產(chǎn)的發(fā)展，為此，探索旱地小麥栽培技術(shù)，形成一套完整的栽培技術(shù)規(guī)程、提高旱地小麥單產(chǎn)將成為提高小麥總產(chǎn)的重要途徑。

一、旱地小麥具有很大的增產(chǎn)潛力

北方旱地的光熱資源充足，水分條件是限制作物產(chǎn)量的主要因素，可根據(jù)水資源估算小麥生產(chǎn)潛力。常用的簡(jiǎn)單辦法是根據(jù)土壤蓄水與生長(zhǎng)期降水量以及水分的利用效率進(jìn)行估算。

北方多數(shù)旱地土層較薄，但常年小麥播種前土壤可積蓄較多的水分，旱地小麥可利用水資源，包括生長(zhǎng)期降水和播種前土壤積蓄的有效水，土層1m厚以上的旱地可達(dá)400mm以上。按上述水分利用效率計(jì)算，仍有4500～6000kg/hm²的生產(chǎn)潛力。

旱地小麥高產(chǎn)典型不斷出現(xiàn)，說明旱地小麥有較大的增產(chǎn)潛力，因此，通過品種改良和栽培技術(shù)提高，使旱地小麥獲得普遍高產(chǎn)是能夠?qū)崿F(xiàn)的。

二、旱地高產(chǎn)小麥原理分析

1.旱地小麥的耗水量及耗水來源。旱地小麥的耗水量一般在300。400ram。小麥生育期間冬前耗水占18.7～22.9％，主要是土壤蒸發(fā)耗水，孕穗到成熟耗水占50％以上，主要是蒸騰耗水。旱地小麥耗水來源為土壤貯水和自然降水。

2.旱地小麥高產(chǎn)的生育特點(diǎn)。旱地小麥一個(gè)最重要的特點(diǎn)是在大群體(畝穗數(shù)在50萬以上)的基礎(chǔ)上，穗粒數(shù)仍然較多，即畝穗數(shù)與穗粒數(shù)可在更大的畝穗數(shù)范圍內(nèi)同步增長(zhǎng)。

旱地小麥群體分蘗高峰期出現(xiàn)在返青期，起身拔節(jié)期分蘗迅速下降。旱地小麥生長(zhǎng)表現(xiàn)株好，葉片較小，植株清秀，生育后期中下部葉片維持青綠的時(shí)間長(zhǎng)，旱地小麥?zhǔn)煜嗪?，有利于光合物質(zhì)向子粒中的運(yùn)轉(zhuǎn)分配，進(jìn)而提高經(jīng)濟(jì)系數(shù)，一般旱地高產(chǎn)小麥經(jīng)濟(jì)系數(shù)在0.5左右。

3.旱地小麥高產(chǎn)的生理特點(diǎn)。旱地小麥最大葉面積系數(shù)高達(dá)6以上，平均5.6，挑旗期5～6。生育后期中下部葉片維持青綠的時(shí)間長(zhǎng)，有利于保持后期較大的葉面積系數(shù)，灌漿期葉面積系數(shù)保持在4以上，促進(jìn)光合物質(zhì)的生產(chǎn)。

三、旱地小麥肥料早施深施節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程

1.施肥技術(shù)

(1)有機(jī)肥與化肥配合施用。單施有機(jī)肥或單施化肥都可增加產(chǎn)量，培肥地力，但以有機(jī)肥與化肥配合施用效果更好。為大幅度提高產(chǎn)量并迅速培肥地力必須在盡量增施有機(jī)肥的同時(shí)，增加化肥的投入，實(shí)行有機(jī)肥與化肥配合施用。旱薄低產(chǎn)麥田生物產(chǎn)量低，有機(jī)肥不足，可施更多的化肥，以無機(jī)換有機(jī)，擴(kuò)大有機(jī)物質(zhì)的循環(huán)基礎(chǔ)。

(2)氮磷鉀肥配合施用。由于旱地大多氮磷養(yǎng)分失調(diào)，一般施磷肥的增產(chǎn)作用大于施氮肥的增產(chǎn)作用，而氮磷配合施互作效應(yīng)顯著。因此，旱地小麥?zhǔn)┓时仨毜着浜?，并加大磷肥的比重，氮磷比一般?:1為宜。如以碳銨和過磷酸鈣計(jì)，每施1公斤碳銨，要配合施用1公斤過磷酸鈣。

(3)因地確定施肥量。在旱地低產(chǎn)麥田，常年土層厚的旱地在較大的施肥量范圍內(nèi)，隨施肥量增加產(chǎn)量提高，且經(jīng)濟(jì)效益增加。為提高地力，所施用的肥料除滿足當(dāng)季增產(chǎn)需要外，應(yīng)使土壤養(yǎng)分有所積累。除有機(jī)肥外，土層厚度達(dá)l米以上的地，畝施碳銨和過磷酸鈣各50～75公斤是當(dāng)季可獲較高產(chǎn)量。需施鉀時(shí)，可畝施鉀肥10～15公斤。為培肥地力，提倡有條件的農(nóng)戶多施些肥料，尤其可多施些磷肥。

(4)采用“一炮轟”的施肥法。旱地不能澆水，追肥效果差，提倡把全部肥料，包括有機(jī)肥、氮肥、磷肥、鉀肥等在耕地時(shí)作底肥一次翻人，在地力較高的旱地高產(chǎn)麥田，采用“一炮轟”施肥，冬前麥苗可能呈現(xiàn)旺長(zhǎng)趨勢(shì)。

(5)深施肥料。在“一炮轟”的基礎(chǔ)上深施肥料，施肥深度一般控制在30厘米左右。這樣施肥，方法簡(jiǎn)便，增產(chǎn)效果好。

2.耕作措施。在耕作措施中，前茬作物收獲前中耕，前茬作物收獲后早耕，適墑耕地，精耕細(xì)耙，耙耢結(jié)合，播種前后的鎮(zhèn)壓都是有效措施。

深耕的蓄墑作用早已為實(shí)踐所肯定。通過深耕加深耕層，打破犁底層，可有效地增加耕后和來年雨季降水的積蓄量，還能擴(kuò)大根系的吸收范圍，其作用可持續(xù)多年。

3.覆蓋技術(shù)

(1)旱地小麥覆膜技術(shù)

適期適量播種。比常規(guī)播期可推遲5～10天，播種量比常規(guī)播量減少10％，每畝2.8～3萬穴。提高覆膜質(zhì)量?？刹捎萌斯じ材?，再用雙行穴播機(jī)人工推播，也可采用機(jī)械一次完成。覆膜后每隔1～2米壓一土帶，以防風(fēng)吹揭膜。及時(shí)掏苗，放苗。10月中旬播種的地膜小麥3～4葉期，10月下旬以后播種地膜小麥在第二年春天返青后及時(shí)掏苗。防除雜草。及時(shí)防治病蟲害。

(2)旱地小麥覆蓋技術(shù)

在小麥一玉米一年二熟種植制度地區(qū)，玉米拔節(jié)一大喇叭口期間，每畝覆草200～400公斤，起到減少土壤水分散發(fā)，平抑地溫，增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤理化性狀，為小麥生產(chǎn)起到培肥地力和保持水分的作用。

4.苗情及群體指標(biāo)的調(diào)控。旱地小麥壯苗標(biāo)準(zhǔn)不僅要求營(yíng)養(yǎng)生產(chǎn)量適宜，還必須具有較高的質(zhì)量，即麥苗有較強(qiáng)的活力。主要表現(xiàn)是，冬前主莖葉片5～7片，按時(shí)如數(shù)分蘗，根系深扎；冬季抗凍，有較多的綠葉越冬；春季麥苗返青早，不早衰，分蘗成穗率高。

5.田間管理。旱地小麥田間管理以保墑為主，而保墑措施重在鎮(zhèn)壓，次為劃鋤。播種后耕層墑情較差時(shí)即應(yīng)進(jìn)行鎮(zhèn)壓，以利于出苗。早春麥田管理，在降水較多年份，耕層墑情較好時(shí)應(yīng)及早劃鋤保墑；秋冬雨雪較少，表土變干而坷垃較多時(shí)應(yīng)進(jìn)行鎮(zhèn)壓，或先鎮(zhèn)后鋤。

四、旱地小麥肥料早施深施高產(chǎn)節(jié)水栽培技術(shù)簡(jiǎn)化技術(shù)要點(diǎn)

1.選擇土層深厚肥力較高、產(chǎn)量指標(biāo)為畝產(chǎn)400～500kg的無水澆條件旱地麥田。

2.通過深耕加深耕作層，增加耕層對(duì)來年雨季降水的積蓄量，并擴(kuò)大根系的吸收范圍，耕深以25～30cm為宜。

3.旱地小麥肥料運(yùn)籌要突出早、深的特點(diǎn)，并注重有機(jī)肥和無機(jī)肥、氮磷鉀配合施用。一般畝施有機(jī)肥3000～5000kg，純氮16～18kg，P205 12～15kg，K20 8～10kg，硫酸鋅1kg，硼砂0.5～1kg。所施肥料結(jié)合深耕全做基肥施人土壤。

4.選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗旱小麥品種。

5.不起壟、等行距(20～22cm)播種。

6.培育壯苗，創(chuàng)建合理的群體結(jié)構(gòu)，適時(shí)播種，要求基本苗12～16萬，冬前主莖葉片6～7片，冬前總蘗數(shù)70～80萬，春季總蘗數(shù)80～100萬，畝穗數(shù)50萬左右。

7.運(yùn)用中耕和鎮(zhèn)壓保墑防旱，要求在雨后和早春土地返漿時(shí)，及時(shí)進(jìn)行劃鋤，特別是早春應(yīng)采用鋤和壓相結(jié)合，先鎮(zhèn)壓后劃鋤。

8.生育后期，如果出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，要根據(jù)條件進(jìn)行根外追肥或借墑追肥。