打造農(nóng)產(chǎn)品綠色品牌 促進綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展

[摘 要] 近年來，綠色品牌農(nóng)產(chǎn)品以鮮明的形象和安全的品質(zhì)越來越受到消費者的歡迎。本文就如何發(fā)揮安康自身生態(tài)、區(qū)位優(yōu)勢，積極構建陜南農(nóng)產(chǎn)品綠色品牌，借助綠色品牌促進陜南綠色產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，提出了相關對策。

[關鍵詞] 綠色品牌 品牌經(jīng)濟 綠色產(chǎn)業(yè)

近年來，陜西省在“十一五”經(jīng)濟和社會發(fā)展的規(guī)劃綱要提出：“陜南要充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，以發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)為重點，實現(xiàn)突破發(fā)展”。而地處陜南的安康市屬經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)，農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中占據(jù)重要地位。經(jīng)過多年的發(fā)展，安康農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力大幅增強，結(jié)構調(diào)整步伐明顯加快。但不可回避的現(xiàn)實是：農(nóng)產(chǎn)品品牌少、知名度低、附加值低，導致增產(chǎn)不增收，優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合效益較低，影響了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。而安康最具優(yōu)勢的資源就是“綠色”。而品牌又具有強烈的獲利效應、促銷效應和產(chǎn)業(yè)擴張效應，所以，從安康綠色資源稟賦和市場經(jīng)濟現(xiàn)狀出發(fā)來打造安康農(nóng)產(chǎn)品綠色品牌，有利于提高安康綠色農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力、附加值，促進安康綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。然而品牌的形成與發(fā)展是生產(chǎn)環(huán)節(jié)“造”和流通環(huán)節(jié)“打”兩個過程互動的結(jié)果，使兩者協(xié)調(diào)進行是品牌形成的關鍵。針對安康目前綠色品牌的現(xiàn)狀，打造安康農(nóng)產(chǎn)品綠色品牌應采取以下對策：

一、實施標準化的管理，提高綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

產(chǎn)品質(zhì)量是品牌的生命，而對于綠色農(nóng)產(chǎn)品而言，保證產(chǎn)品質(zhì)量可以通過實施標準化的質(zhì)量管理。而政府是質(zhì)量管理標準的制定者，綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)是質(zhì)量管理標準的實施者。一方面是政府相關部門協(xié)調(diào)組織綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者制定有利于競爭的質(zhì)量管理標準，保證綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量;另一方面，就是研究如何有效實施質(zhì)量管理標準，目前安康綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)農(nóng)戶經(jīng)營分散，集約化程度低，而成功的經(jīng)驗就是借助于“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，利用先進的經(jīng)營模式保證標準化管理的有效進行;第三方面，安康農(nóng)產(chǎn)品可通過利用自身獨特的資源優(yōu)勢來進行“有機認證”、“綠色食品認證”等認證，來促進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準化管理。目前很多國家把能否獲得ISO9000、ISO14000、HACCP認證作為農(nóng)產(chǎn)品準入的條件。所以綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)一定要通過嚴格規(guī)范的生產(chǎn)流程來保證綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，來以綠色品牌取得綠色農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，來應對市場競爭。

二、依靠科技創(chuàng)新，來不斷的強化綠色農(nóng)產(chǎn)品的品牌

科技創(chuàng)新是實施品牌戰(zhàn)略、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的關鍵措施。近年來，農(nóng)產(chǎn)品市場競爭日益激烈，在市場上的農(nóng)產(chǎn)品的競爭已逐步演變成農(nóng)業(yè)科技的競爭。所以對于安康綠色農(nóng)產(chǎn)品，盡管有良好的綠色生態(tài)生長環(huán)境，但還存在一些生產(chǎn)、經(jīng)營上的問題。只有不斷依靠科技支持，加大綠色農(nóng)產(chǎn)品科技含量和質(zhì)量，才能從總體上改變當前農(nóng)產(chǎn)品競爭力低下的狀況。另外，綠色農(nóng)產(chǎn)品的核心價值體現(xiàn)在“綠色”二字。這就要求農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)者利用科技推動，不斷提高綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平，真正體現(xiàn)“綠色”的內(nèi)涵，為綠色品牌產(chǎn)品營銷提供保障，推進綠色品牌的發(fā)展。

三、進行準確地品牌定位，突出品牌特色

品牌定位是為自己的品牌在市場上樹立明確的、有利競爭，符合消費者需要的品牌形象。應從幾方面來看：一是找準品牌傳達的本質(zhì)信息。對于綠色農(nóng)產(chǎn)品而言，其品牌傳達的本質(zhì)信息是“優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、安全、無污染”。二是力求突出品牌特色。安康綠色農(nóng)產(chǎn)品的一個很大的“賣點”就是“富硒”，這將為安康綠色特色品牌塑造提供支撐。另外就是“南水北調(diào)水源地”的水，水是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的重要資源，利用優(yōu)質(zhì)水資源體現(xiàn)安康綠色農(nóng)產(chǎn)品的卓越品質(zhì)，利用“南水北調(diào)水源地”打造區(qū)域特色品牌。

四、建立合理的支持機制，推進綠色品牌的形成和發(fā)展

打造綠色品牌離不開政府的支持。在這個過程中，政府應轉(zhuǎn)換職能，樹立服務品牌發(fā)展的服務者形象，從信息和資金多方面，對綠色品牌發(fā)展給予支持。首先，要支持綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證。各級政府應建立支持企業(yè)進行質(zhì)量認證的長效機制，從資金和信息咨詢服務等方面對開展ISO9000、ISO14000、HACCP、“有機認證”、“綠色食品認證”等認證的企業(yè)給予一定的支持。第二，支持農(nóng)民生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品。可借鑒國外的經(jīng)驗，有重點、有選擇的利用WTO規(guī)則，嘗試對安康從事綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)民給予直接補貼，提高農(nóng)民生產(chǎn)的積極性。第三，支持綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。針對安康現(xiàn)狀：多數(shù)綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)規(guī)模小、技術落后、資金短缺的現(xiàn)狀，政府可通過財政補貼、稅收優(yōu)惠、信貸優(yōu)惠政策、技術支持等積極措施引導外資和社會資金流向綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通領域，推進綠色品牌的形成和發(fā)展。

五、整合品牌資源，提高配置效率

安康現(xiàn)在存在的問題就是綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌資源較為分散，影響了資源的有效配置。政府可考慮打破行政區(qū)域的限制，對地域相近、生產(chǎn)性質(zhì)相同、產(chǎn)品形式相近的企業(yè)和品牌進行資源整合，推進統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一產(chǎn)品標準、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一銷售渠道等，從而提高資源配置效率。還可考慮把旅游和綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌結(jié)合起來，先讓消費者通過旅游認識、了解綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域的生態(tài)環(huán)境條件和生產(chǎn)條件的信息，從而接受安康綠色農(nóng)產(chǎn)品，促進綠色品牌發(fā)展。

創(chuàng)建綠色品牌，實施綠色名牌戰(zhàn)略，是促進弱質(zhì)農(nóng)業(yè)向強質(zhì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要戰(zhàn)略問題。只有抓好綠色品牌建設，才能不斷增強綠色農(nóng)產(chǎn)品在國際、國內(nèi)市場上的競爭力，從而推進安康綠色產(chǎn)業(yè)的快速、全面發(fā)展，最終實現(xiàn)“陜南突破發(fā)展”。