旅游目的地競爭力評價

［摘要］隨著旅游的逐步發(fā)展，目的地競爭力的重要性受到了越來越多的學(xué)者及專家的關(guān)注。文章從旅游資源競爭力、基礎(chǔ)競爭力、人力資源競爭力和成長競爭力四個方面，評述湖南省旅游行業(yè)競爭力現(xiàn)狀。

［關(guān)鍵詞］旅游目的地；旅游資源競爭力；基礎(chǔ)競爭力；人力資源競爭力；成長競爭力；湖南省

［作者簡介］劉雯，廣西大學(xué)商學(xué)院旅游管理系旅游經(jīng)濟(jì)與管理研究生，廣西南寧，530004；吳兆，廣西大學(xué)商學(xué)院旅游管理系旅游信息研究生，廣西南寧，530004

［中圖分類號］ F590.1［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］ A［文章編號］ 1007-7723（2008）10-0134-0003

20世紀(jì)90年代以來，競爭力成為一個非常熱門的話題，人們從各個層面和角度論述競爭力的問題。隨著我國旅游業(yè)競爭的不斷升級，旅游目的地如何在激烈的競爭環(huán)境中獲取更大的競爭力同樣也受到越來越多人的關(guān)注。

一、旅游目的地競爭力研究進(jìn)展

旅游目的地，是指能夠?qū)崿F(xiàn)旅游者的旅游目的和滿足其短期逗留生活需要的地理區(qū)域。認(rèn)識旅游目的地的內(nèi)涵和外延是評價旅游目的地競爭力的前提和基礎(chǔ)。國際上對旅游競爭力領(lǐng)域的研究從20世紀(jì)80年代開始，較多地從旅游地客源競爭的角度出發(fā)，側(cè)重市場定位、目的地形象塑造、可持續(xù)發(fā)展與競爭力等的研究，其中又以案例研究居多。相對于國外的旅游競爭力研究而言，國內(nèi)對于旅游競爭力的研究時間更短，主要是在國際旅游競爭研究的基礎(chǔ)上，從國家、區(qū)域、城市、旅游企業(yè)等不同的空間尺度和不同角度對旅游競爭力的影響因素、旅游競爭力評價指標(biāo)體系、評價方法以及旅游競爭力提升策略等幾方面進(jìn)行理論與實證研究。

二、湖南省旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

現(xiàn)代旅游涵蓋了食、住、行、游、購、娛等行業(yè)，它既可以帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展，擴(kuò)大勞動就業(yè)和消費(fèi)需求，還可以塑造地區(qū)品牌形象和擴(kuò)大對外影響力。改革開放以來，湖南旅游業(yè)發(fā)展迅速，已逐步實現(xiàn)了由“傳統(tǒng)的外事接待型、事業(yè)型向產(chǎn)業(yè)型，從小旅游到大旅游，從起步定向到快速發(fā)展”的跨越，已經(jīng)發(fā)展成為第三產(chǎn)業(yè)的龍頭和新的經(jīng)濟(jì)增長點。

三、湖南省旅游產(chǎn)業(yè)競爭力現(xiàn)狀與評價

（一）資源競爭力

旅游業(yè)是一個綜合性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展需要以旅游資源為依托，此處所指的資源競爭力主要指自然資源與文化旅游資源。

湖南省地處南北交通要沖，名山、名水、名城、名人、名樓、名家及民俗風(fēng)情等各種類型和品味的旅游資源遍布三湘四水，構(gòu)成了四大主要旅游片區(qū)——以青山秀水和民族風(fēng)情為主體的湘西旅游圈、以湖湘文化和都市風(fēng)光為主體的湘東旅游圈、以洞庭風(fēng)光為主體的湘北旅游圈以及名山秀水的湘南旅游區(qū)。根據(jù)國家旅游局開發(fā)司等單位主編的《中國旅游資源普查規(guī)范》中列出6大類74種資源法分類，湖南省6大資源俱全，74種資源中只缺濱海和現(xiàn)代冰川兩種。截至2007年，湖南省共擁有27個國家4A級旅游區(qū)旅游點、10個國家優(yōu)秀旅游城市、8個國家級重點旅游風(fēng)景名勝區(qū)、8個全國重點文物保護(hù)單位、3座全國歷史文化名城、1個國家歷史文化名村、27處國家森林公園、2個全國工業(yè)旅游示范點、3個全國農(nóng)業(yè)旅游示范點、16個省級風(fēng)景名勝區(qū)、22個省級自然保護(hù)區(qū)、211個省級重點文物保護(hù)單位、3座省級歷史文化名城、14處省級森林公園。從以上資源現(xiàn)狀統(tǒng)計情況可以看出，湖南省擁有豐富的自然與文化旅游資源，自然景觀與人文景觀兼容并蓄，融為一體；旅游資源種類多，容量、密度和豐度高，知名度和魅力度大，地域組合度和類型組合度好，地域分布相對集中。

（二）基礎(chǔ)競爭力

基礎(chǔ)競爭力是指包含基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)在內(nèi)的與旅游業(yè)發(fā)展相關(guān)的行業(yè)建設(shè)狀況。本文主要就湖南省旅游飯店、旅行社、旅游交通、旅游商店、旅游餐飲、旅游娛樂業(yè)等在數(shù)量和質(zhì)量方面的競爭力高低進(jìn)行旅游基礎(chǔ)競爭力評價。

旅游飯店是旅游業(yè)的重要組成部分，也是旅游業(yè)的基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施之一，既是旅游者的旅途之家，又是游客了解某地區(qū)的一個重要窗口。因此，旅游飯店的多少和發(fā)展水平是衡量一個地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展規(guī)模和發(fā)展速度的重要指標(biāo)。與全國大部分省份一樣，湖南省旅游飯店業(yè)已經(jīng)形成“大而全，小而全”的局面，但是低中高檔次之間的比例（1∶18.76∶1.17）與發(fā)達(dá)國家（一般為5∶4∶1）相比差距仍然很大。隨著國內(nèi)旅游的大力發(fā)展，需求量最大的低檔次飯店嚴(yán)重短缺（見表1）。

旅行社作為主要招徠、組織、接待境內(nèi)外游客的主要業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)，在旅游業(yè)的發(fā)展過程中起著重要的支柱作用。截至2006年底，湖南省共有旅行社611家，其中國內(nèi)社557家、國際社54家。根據(jù)2006年全國百強(qiáng)國際旅行社統(tǒng)計數(shù)據(jù)，湖南省僅湖南華天國家旅行社有限責(zé)任公司一家上榜，但排名由2004年第46位下降到2006年的第49位；而國內(nèi)旅行社則無一家上榜。

旅游資源的開發(fā)、旅游景區(qū)的形成，都要依賴交通的溝通連接。近年來，湖南路網(wǎng)密度不斷加大，技術(shù)狀況不斷改善，通行能力逐步提高，初步形成了以省會長沙為中心，以高速公路為主骨架，以國省干線公路為依托，以縣鄉(xiāng)公路為脈絡(luò)，縱橫交錯、干支結(jié)合、覆蓋全省、輻射全國的布局合理的公路交通網(wǎng)絡(luò)。截至2007年底，湖南省公路總里程達(dá)到171848公里，全國排名第6位，全省高速公路達(dá)1403公里，全國排名第16位。航空運(yùn)輸方面，已通航機(jī)場4個，在改造建設(shè)的機(jī)場2個，其中長沙黃花機(jī)場和張家界荷花機(jī)場都是設(shè)備先進(jìn)的國際機(jī)場。重點旅游區(qū)張家界實現(xiàn)了空中、高速公路、鐵路三位一體的交通網(wǎng)，極大地方便了旅游者。

中國社會調(diào)查事務(wù)所(SSIC) 在北京、天津、上海、廣州、武漢五地針對旅游市場旅游商品需求作了專項問卷調(diào)查。調(diào)查表明， 被調(diào)查人群對旅游商品的消費(fèi)需求很大， 77 %的人表示在旅游時肯定會購買商品， 另外14%的人表示偶爾會買， 只有9%的人表示不買。重視旅游商品的開發(fā)在發(fā)展旅游的過程中起著舉足輕重的作用。目前，湖南省已形成并開發(fā)的旅游產(chǎn)品主要包括湘繡、菊花石雕、土家織錦等?？傮w來說市場競爭力不強(qiáng)，缺乏拳頭產(chǎn)品，在旅游消費(fèi)中旅游購物比重僅為30%。

民以食為天，餐飲在整個旅游消費(fèi)中所占的比例也是不容忽視的。湖南飲食文化是中華飲食文化的重要組成部分，湖南悠久的歷史文化，優(yōu)越的地理環(huán)境，眾多豪杰，聲名卓著，豐富的自然資源，使湘菜形成了自己的特點和完整的體系，成為中國的八大菜系之一。

（三）人力資源競爭力

湖南省旅游業(yè)近年來健康有序發(fā)展吸引了大批從業(yè)人員，旅游從業(yè)人員人數(shù)不斷增加。截至2006年底，湖南省旅行社、星級飯店、旅游區(qū)（點）等旅游企事業(yè)單位從業(yè)人員13.44萬人，居全國第5位。雖然從業(yè)人數(shù)逐年攀升，但人員整體水平不高，其中持導(dǎo)游資格證和初級導(dǎo)游員證書者占絕大多數(shù)，中級以上導(dǎo)游員所占比例極低，登記分布不合理且流動性較大。因此，充足和高質(zhì)量的旅游生力軍是補(bǔ)充旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本保證。以高校為例，湖南大學(xué)、湖南師范大學(xué)、湘潭大學(xué)、湖南科技大學(xué)等高校紛紛開設(shè)了旅游本科或以上專業(yè)，湖南第一師范、湖南女子大學(xué)等學(xué)校開設(shè)了旅游?？茖I(yè)。截至2006年底，湖南省旅游院?；蜷_設(shè)旅游專業(yè)的學(xué)校共96所，其中高等院校34所，中等院校62所，居全國第2位。此外，旅游行業(yè)職工教育培訓(xùn)也得到了很好的發(fā)展。截至2006年底，湖南旅游飯店職工參加教育再培訓(xùn)94685人，旅行社45482人，旅游區(qū)8282人，車船公司2264人，行政部門2114人，其他人員1720人，比上年同期增長26.1%，居全國第7位。

（四）成長競爭力

成長競爭力主要指地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)各要素的成長趨勢和成長能力，它在某種程度上決定了一個地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展后勁和前景，即旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。本部分主要將湖南省與臨近的湖北、四川兩省的入境旅游接待人次和外匯收入兩個指標(biāo)進(jìn)行比較，以說明湖南省旅游業(yè)目前的成長性優(yōu)勢。

2002年湖南省接待入境旅游者56.62萬人次，增長12.2%；國際旅游外匯收入3.1億美元，增長14.8%。2003年成功舉辦以“展現(xiàn)綠色瀟湘，體驗健康之旅”為主題的中國湖南旅游節(jié)等系列促銷活動，促進(jìn)和推動了旅游業(yè)的發(fā)展。全年接待入境旅游者15.39萬人次，旅游外匯收入0.46億美元。2004年通過舉辦中國湖南旅游節(jié)等系列促銷活動，國內(nèi)外旅游客源市場全面恢復(fù)。全年共接待入境旅游者55.34萬人次，旅游外匯收入3.13億美元。2005年，旅游業(yè)收入快速增長，全年接待入境旅游者71.98萬人次，旅游外匯收入3.9億美元，分別增長30.1%和24.6%。2006年，農(nóng)業(yè)旅游、紅色旅游持續(xù)發(fā)展，境內(nèi)外旅游市場全面升溫。全年接待入境旅游者97.08萬人次，增長34.9%；旅游外匯收入5.03億美元，增長28.8%。而湖北省接待的入境旅游人次依次為102.43萬、40.52萬、61.19萬、82.57萬、105.57萬，旅游外匯收入分別為2.82億、1.36億、1.92億、2.76億、3.2億美元。四川省接待入境旅游人次66.7萬、45.1萬、96.6萬、106.3萬、140.2萬，旅游外匯收入2億、1.5億、2.89億、3.16億、4億美元。從表2、圖1、圖2可以看出，湖南接待入境旅游人次雖不及臨近的湖北、四川兩省，但是旅游創(chuàng)匯能力卻比臨近省份強(qiáng)，說明湖南的旅游具有更強(qiáng)的成長競爭力。

四、湖南省旅游競爭力總體評價

通過以上分析不難看出，湖南旅游一直保持著健康快速發(fā)展的態(tài)勢，而所有的這些成績與自身潛力以及各行各業(yè)的支持是分不開的。

首先，旅游資源豐富、品牌知名度高、歷史文化價值含量高、資源類型組合好、區(qū)位條件優(yōu)等優(yōu)勢對國內(nèi)外的游客產(chǎn)生了持續(xù)而強(qiáng)烈的吸引力，為湖南旅游的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。

其次，作為基礎(chǔ)競爭力的旅游酒店發(fā)展態(tài)勢喜人。隨著旅游經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，越來越多的國際知名酒店進(jìn)駐湖南，對湖南旅游酒店的發(fā)展起到很大的推動作用。旅行社的發(fā)展與整體旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不相協(xié)調(diào)。旅游大交通網(wǎng)絡(luò)的形成和完善大大改善了旅游交通的緊張局面，增強(qiáng)了各景點和景區(qū)的可進(jìn)入性，方便了游客出行。旅游商品的開發(fā)應(yīng)該逐步形成“區(qū)域特色化”、“系列化”和“品牌化”，打造一批集特色、品味和品牌于一體的著名旅游商品。旅游餐飲應(yīng)更加重視“湘菜”的主導(dǎo)地位。

再次，旅游人力資源方面，因為旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使得旅游產(chǎn)業(yè)在第三產(chǎn)業(yè)中的地位不斷提升并且吸引了大量從業(yè)人員的加入。同時，旅游從業(yè)人員隊伍的不斷壯大和提高，為湖南省旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步成長提供了很好的智力支持。

最后，隨著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和對旅游產(chǎn)業(yè)認(rèn)識的加深，湖南省各部門越來越重視旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展后勁，各行業(yè)紛紛主動提高經(jīng)營管理水平，對旅游業(yè)的健康發(fā)展提供了良好的社會環(huán)境。

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