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      今麥郎的品牌輪回

      2008-12-01 06:40:16謝佩倫
      銷售與管理 2008年11期
      關(guān)鍵詞:康師傅葛優(yōu)味兒

      中國品牌位能普遍偏低,無法激發(fā)和匯聚能量去分割市場、主導(dǎo)市場,今麥郎的成功在于造就了品牌的位能。

      華龍借今麥郎華麗轉(zhuǎn)身

      20D2年,今麥郎彈面橫空出世,以獨(dú)一無二的“彈面”新品類概念和差異化行銷異軍突起,成為方便面行業(yè)殺出的一匹黑馬,一時(shí)間風(fēng)生水起,徹底打破了康師傅和統(tǒng)一壟斷的高端面市場,市場銷量迅速增長,市場份額直逼康師傅,短短兩三年就上升為行業(yè)第二位。

      今麥郎彈面第一波廣告請(qǐng)香港演員張衛(wèi)健演繹“彈得好,彈得妙,彈得味道呱呱叫”之親嘴篇和“只用五分之一的麥心粉”的“就你彈”篇,這兩支廣告都抓住了消費(fèi)者的感知力和想象力。從農(nóng)村包圍城市,到奪取分割城市,華龍面業(yè)借此實(shí)現(xiàn)了從低端到高端的華麗轉(zhuǎn)身,被業(yè)界譽(yù)為“今麥郎現(xiàn)象”和“今麥郎傳奇”。

      今麥郎的成功,讓康師傅、統(tǒng)一亂了陣腳,統(tǒng)一就此被超越,而康師傅睡獅猛醒,找到了自己的靈魂和本質(zhì),找到了自己強(qiáng)有力的品牌核心價(jià)值定位,站穩(wěn)了位置??祹煾档钠放圃V求為“就是這個(gè)味兒”,圍繞“這個(gè)味”發(fā)展出許多延伸訴求,比如“這個(gè)味兒辣!”“這個(gè)味兒香!”“這個(gè)味兒正!”“這個(gè)味兒鮮!”等,一時(shí)間康師傅味潮翻滾,成為了“味道”的代名詞和“味派”的領(lǐng)袖,抓住了消費(fèi)者吃方便面的直接本能和第一聯(lián)想。在民間形成了“今麥郎的面好,康師傅的味好,加在一起就好了”的說法,為此今麥郎雖然在味道上狠下功夫,但康師傅已在味道上搶占了消費(fèi)者的心智。

      今麥郎的成功在于成功造就了品牌的位能。位能就是定位的能量。你的位置決定你的能量?!拔弧敝傅氖嵌ㄎ唬恢煤偷匚?;“能”指的是能量,動(dòng)能和勢(shì)能;“位”激發(fā)能,創(chuàng)造能,匯聚能。為什么中國塑造的所謂成功品牌最多不過是達(dá)到一時(shí)的成功,而且大部分是短暫的成功?

      關(guān)鍵在哪里?核心在哪里?品牌位能!

      中國企業(yè)最大的問題是:中國品牌位能普遍偏低。中國品牌缺乏位能——高價(jià)值、高驅(qū)動(dòng)力的品牌位能!中國品牌缺乏偉大的成長基因!許多中國品牌的定位不準(zhǔn),層次太低,品牌位能和勢(shì)能太低、經(jīng)常游移,導(dǎo)致營銷動(dòng)能太低,無法激發(fā)和匯聚前所未有的能量去分割市場、主導(dǎo)市場。

      新定位發(fā)生偏差

      初步成功后,今麥郎想成為更具時(shí)代精神和領(lǐng)導(dǎo)力的領(lǐng)導(dǎo)品牌,從挑戰(zhàn)者成為領(lǐng)導(dǎo)者,從黑馬變成白馬,緊緊地抓住時(shí)代機(jī)會(huì),契合時(shí)代精神,成為產(chǎn)業(yè)的代表、標(biāo)桿、榜樣,大做“影響力營銷”!

      此后的幾年,今麥郎的品牌戰(zhàn)略價(jià)值定位為了呼應(yīng)時(shí)勢(shì),“與時(shí)俱進(jìn)”,不再強(qiáng)化“就你彈”的核心價(jià)值定位,而是借“營養(yǎng)潮”,大打“營養(yǎng)牌”,“讓方便面更營養(yǎng)更健康!”

      今麥郎以“營養(yǎng)方便面”為支撐點(diǎn),通過一系列事件營銷點(diǎn)來做廣告,大做“名號(hào)營銷”,比如“南極科考專用面”,“世界大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)專用面”,“國家體育總局訓(xùn)練局運(yùn)動(dòng)員專用面”等,這些頂著名號(hào)的順應(yīng)時(shí)勢(shì)的事件營銷和體育營銷給今麥郎帶來了一波又一波的成功,“中國品牌,中國味道”的象征性定位,也大大地提升了品牌境界和品牌地位。

      但是在這一波波名號(hào)營銷之后,在這一波波運(yùn)動(dòng)攻勢(shì)之后,在一波波階段性成功之后,接下來該怎么辦?今麥郎理所當(dāng)然地選擇圍繞新的核心價(jià)值定位“營養(yǎng)的面,健康的面”進(jìn)行訴求,正是因?yàn)檫@個(gè)支撐點(diǎn)才會(huì)取得那些名號(hào)營銷的成功,新的主題廣告專家篇開始大力傳播,“一優(yōu)二富三不加,營養(yǎng)的面,健康的面”,一開始還自我認(rèn)為挺好,但是一路下來久而久之,今麥郎品牌的品牌差異、品牌位能、品牌勢(shì)能和銷售動(dòng)能卻反而弱了下來。

      “營養(yǎng)健康”雖然是緊貼時(shí)代趨勢(shì)的價(jià)值主題元素,但并不是方便面的主要購買理由和第一價(jià)值賣點(diǎn),而只是次要的和二三級(jí)的價(jià)值賣點(diǎn),它并沒有抓住消費(fèi)者的第一渴求!

      消費(fèi)者往往口是心非,表面要的是“營養(yǎng)健康”,其實(shí)首先抓住他們的是口味!口感!五谷道場的叫好不叫座就是因?yàn)樗欠怯驼?,面條本身不香,且吸味及吸汁性不好,吃起來口味和口感不行,而大部分消費(fèi)者的消費(fèi)情景要是迅速地平復(fù)緩解饑餓情緒和口腹之欲,在健康和美味之間,他們的第一選擇肯定是享受和縱欲。

      我們感到今麥郎“營養(yǎng)的面,健康的面”定位不準(zhǔn),今麥郎的價(jià)值定位出了問題,阻礙了今麥郎的突破和發(fā)展,包括后來的子品牌秦皇膳坊的價(jià)值定位“高尚生活”也有問題,它也沒找到通往消費(fèi)者心智的橋梁和秘徑。而康師傅卻日趨活躍:“就是這個(gè)味兒”,越來越年輕與時(shí)尚的風(fēng)格,情感與精神的溝通:“青春有夢(mèng),勇敢去追”,“年輕就要對(duì)味兒”,康師傅因貼近消費(fèi)者,拉近消費(fèi)者,品牌位能越來越高。

      在品牌梳理的過程中我們還得出雖然子品牌如辣煌和今野拉面、一品燉等在品類上開拓非常成功,但主弱子強(qiáng),子不榮主,子品牌與主品牌之間各自為陣,品牌家族合力不夠;同時(shí)母品牌的傘形保護(hù)也不夠,缺乏強(qiáng)有力的統(tǒng)御和背書!今麥郎作為主品牌一定要用強(qiáng)有力的核心價(jià)值去驅(qū)動(dòng)品牌延伸!核心價(jià)值是品牌延伸的引擎!我們要做到主強(qiáng)主貴,子強(qiáng)榮主,品牌家族,互相榮耀!

      重新定位,回歸原點(diǎn)

      今麥郎必須重新定位,找到核心價(jià)值,找到自己鋒芒畢露的價(jià)值定位,營養(yǎng)與健康的價(jià)值對(duì)方便面消費(fèi)者來說不是本質(zhì)和核心,它們只是附加的支持,因此客戶初步提出而且我們也曾應(yīng)合的表現(xiàn)黃金小麥和所有原材料優(yōu)質(zhì)的“幸福農(nóng)場”概念也只是背后的支持!面好與味好才是方便面的本質(zhì)與核心,彈道和味道才是任督二脈!今麥郎必須打通方便面渴求的任督二脈!今麥郎必須回到本源,重新珍視自己最大的品牌資產(chǎn)一“彈”,同時(shí)在絕口不提康師傅“味兒”的前提下,完美地打通方便面欲求的任督二脈!

      調(diào)查,訪談,挖掘,提煉,數(shù)次推倒重來,定位終于“彈出來”了:彈道和味道是方便面的任督二脈!今麥郎的價(jià)值定位必須包含“彈”和“味”這兩極價(jià)值元素,“味兒”不能說,那我就避開“味兒”直接說“好吃”,直接包抄到康師傅的后院,直搗黃龍,因?yàn)榭祹煾翟f過“好吃看得見”,但他早已放著不用了,而且“好吃看得見”于康師傅缺乏應(yīng)有的支撐,大家都知道方便面最尷尬的就是看不見牛肉之類的料,總有一天大家會(huì)喊出“牛肉在哪里”。而“彈”和“好吃”確有必然的因果聯(lián)系,“彈”支撐“好吃”。

      現(xiàn)在品牌的核心價(jià)值主張確定了:彈——好吃!“因?yàn)閺?,所以好吃”;“越彈越好吃”,說得對(duì),有道理,這些都天經(jīng)地義,但這也太平了,缺乏張力。我們要更絕的、更狠的、更一步到位的!“彈面才好吃!”這五個(gè)字的品牌宣告堪稱“百萬金句”,我們深知它的來之不易,它背后包含著產(chǎn)品、市場、競爭對(duì)手、品牌戰(zhàn)略、價(jià)值定位等幾乎所有的“全息大全”,才爆炸出這句話來,就向GE爆炸出“綠色創(chuàng)想”,強(qiáng)生爆炸出“因愛而生”一樣。

      幸好無緣劉德華和周星馳

      今麥郎品牌的二次定位明確后,在形象代言人的選擇上一開始想用劉德華或周星馳。劉德華:正,帥,

      公益,(《中國人》的代表,大小通吃,正好出任“中華彈面”大使,在2008向世界推薦中華彈面!請(qǐng)劉德華得到今麥郎董事長范總及高層的認(rèn)同,在與經(jīng)銷商的吹風(fēng)會(huì)上也得到積極回應(yīng),認(rèn)為用劉德華主流和大氣!周星馳:奇,彈,幽默,喜劇之王,熱——《長江7號(hào)》即將上映,人氣旺,再加上謝佩倫鬼才式的創(chuàng)意,可以出奇制勝,出人意料,再創(chuàng)幽默廣告的高峰,值得期待。

      可是無奈啊,計(jì)劃不如變化快,這一正一奇兩大人選和兩手準(zhǔn)備,都因檔期有問題而無緣而終,擦肩而過,后來想想這也許就是天意,幸好無緣啊。

      “山重水復(fù)疑無路,柳暗花明又一村!”這時(shí)候我們想起咱們大姑的親人了——葛優(yōu)!葛優(yōu)的廣告太多了,而目都在熱播,甚至形成了“葛式廣告現(xiàn)象”,雖然他的影片少了,但廣告讓他氣煥發(fā),感覺更火了,我們心理琢磨:今麥郎啟用葛優(yōu)會(huì)不會(huì)被認(rèn)為是扎堆和湊熱鬧?廣告效應(yīng)是否會(huì)受到影響?別人適合我們適合嗎?葛優(yōu)年紀(jì)是否會(huì)大了點(diǎn)?與方便面的年輕群體是否對(duì)路?能抗衡康師傅的青春路線嗎?一堆考量沖上頭腦……

      但有三點(diǎn)讓我們最終毫不猶豫地選擇了他,我們不怕扎堆,不怕湊熱鬧,我們不怕跟風(fēng),我們就是要利用這個(gè)勢(shì)和現(xiàn)象,要在這個(gè)浪頭上浪打浪,創(chuàng)造最棒的景觀,搶最大的風(fēng)頭!

      葛優(yōu)能賣貨:中國現(xiàn)在最賣貨的明星是誰?男的葛優(yōu)排在第一位!周杰倫第二!女的蔣雯麗第一!他們有一共同點(diǎn)就是廣告再多,但奇了的是他們代言的廣告產(chǎn)品幾乎全都賣貨!

      葛優(yōu)一句“神州行,我看行”讓神州行卡銷售翻幾倍;葛優(yōu)一句“三元,有人緣”讓三元牛奶穩(wěn)住北京市場,節(jié)節(jié)攀升;一句“喝福星,交好運(yùn)”讓福星迅速崛起,一句“那個(gè)濕”讓亞都加濕器掀起熱賣高潮。

      葛優(yōu)最適合“中國國情式傳播”:要傳達(dá)“彈面才好吃”的核心價(jià)值,從溝通力、親和力、感召力、影響力以及最大化的國情傳播角度,葛優(yōu)堪稱第一人。葛優(yōu)的親和力與幽默感,無論是年輕消費(fèi)者,還是精英與大眾都喜歡,葛優(yōu)可以打通關(guān),男女老少通吃!不愧是人民人見人愛的干兒子,親外甥!那么多年的賀歲喜劇片讓絕大部分人無條件地喜愛他,一見他就想笑,看他順眼,笑星就有這個(gè)天生的優(yōu)勢(shì)!

      葛優(yōu)最適合“糖衣炮彈”式的軟銷:壓制對(duì)手和搶占消費(fèi)者心智,千萬不要正面出擊,硬性進(jìn)攻,硬性叫賣,反而需要“糖衣炮彈”,越是包含強(qiáng)大企圖心的廣告越不能正面出擊,這樣會(huì)引起競爭對(duì)手的強(qiáng)烈反擊,也會(huì)引起消費(fèi)者的反感,哪怕你用的是很有公信力和影響力的代言人如劉德華,太正太強(qiáng)銷了反而效果不好。狹路相逢既需出奇制勝,更需糖衣炮彈;一定要用化骨綿掌式的“中國國情式傳播”:用幽默詼諧的方式傳達(dá)強(qiáng)有力的核心,追求“糖衣炮彈”的效果!目的性很強(qiáng)時(shí),情商一定要高,讓別人特別容易接受,學(xué)會(huì)暗渡陳倉。就像“哪里人多,我就進(jìn)哪里”講的不是進(jìn)哪家飯館吃飯的問題,而是訴求背后的通信品牌的選擇!那只是一個(gè)引子,不要赤裸裸,要有特別好看的外衣!

      創(chuàng)意:“懷菩薩心腸,行霹靂手段”

      這次我們要做難度最大的“商業(yè)藝術(shù)”的編劇,我們自己既是今麥郎又是葛優(yōu),掌握葛式語錄和葛式幽默的精髓,在現(xiàn)代城上島咖啡的二樓,那里的氣場很好,一句句文案咕嚕咕嚕的冒了出來,很快就炮制出了方便面廣告史上最具能量的“糖衣炮彈”,讓葛優(yōu)談笑間,檣櫓灰飛煙滅。

      葛優(yōu)旁白:說了多少次了;面越彈,越好吃;面要彈才夠意思;吃面就要吃彈面;彈!彈面才好吃!今麥郎彈面。

      這37個(gè)字的“品類真理”,表面上說的都是吃面的道理,大家一聽就會(huì)接受和認(rèn)同的,而且通過葛優(yōu)之口好玩好笑,無傷大雅和和氣,其實(shí)句句布滿玄機(jī),句句老辣,搶占位置,話鋒潛藏,但你找不出它的任何破綻,說它違反廣告法,說它不正當(dāng)競爭,打擊對(duì)手,瓦解對(duì)手,但它確實(shí)在消費(fèi)者心智中不知不覺地起到了這樣的作用:一個(gè)“才”字,排他性、唯一性、權(quán)威性全然而出,就像“我只喝特侖蘇”,起到讓自己屹然立起,讓別人悄然趴下的效果,這就是創(chuàng)造性的認(rèn)知!這就是“糖衣炮彈”的力量!這就是文案的力量!話有三說,正說,反說,巧說為最妙!再想想如果用劉德華和周星馳都不會(huì)取得滿意的效果,劉會(huì)太硬,引來是非之爭,周會(huì)太搞,大家只會(huì)當(dāng)作無厘頭。

      其實(shí)我們還有一套更狠的僅供內(nèi)部備選的旁白方案,更真實(shí)的反映了我們對(duì)今麥郎彈面的企圖心,這里也披露出來教育后起之人:

      葛優(yōu)旁白(備用):說了多少次了;沒有彈面,不吃面;面不彈,哪叫面;吃面就要吃彈面;彈!彈面才好吃!今麥郎彈面。

      這套旁白極具殺傷力,特別是這兩句:“沒有彈面,不吃面”和“面不彈,哪叫面”。這顯然也有破壞力,影響行業(yè)巨頭之間的團(tuán)結(jié),不太和諧,太霸道,太絕對(duì),太狠了,說得太滿了,“謙受益,滿招損”。品牌正道還是要“懷菩薩心腸,行霹靂手段”。品牌傳播最重要的是碩大局,講道理,講分寸。我們只須說大家都認(rèn)同的道理,說大家都認(rèn)同的常識(shí),說大實(shí)話即可,因此客戶還是選擇了旁白一。這套旁自在葛優(yōu)演繹下很出彩,到位,筋道!

      新定位使得今麥郎品牌位能和品牌勢(shì)能迅速提升,銷售動(dòng)能強(qiáng)勁起來,傳播投放不到一個(gè)月,就開始每天多賣出100多車,每天多賣400萬,葛優(yōu)的“彈”和“彈面才好吃”的演繹形成傳播亮點(diǎn)和記憶亮點(diǎn),被觀眾提及最多,彈的味覺表現(xiàn)形成產(chǎn)品亮點(diǎn),激發(fā)出大家躍躍欲試的渴望!

      啟示:

      1.沒有永遠(yuǎn)的成功,只有不斷的成功。

      2.請(qǐng)相信重新定位的力量,請(qǐng)相信品牌宣告的力量。

      3.一定要找到品類的本質(zhì)和自己的靈魂。

      4.一定要珍視自己最核心的品牌資產(chǎn),激活它,不要輕易改變自己的DNA。

      5.請(qǐng)相信百萬創(chuàng)意的力量。15秒10秒即使7.5秒都可以表現(xiàn)大創(chuàng)意。

      6.請(qǐng)相信百萬文案的力量!請(qǐng)相信百萬金句的力量!

      7.請(qǐng)相信制作的力量!

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