模式之辨

發(fā)展模式要隨著行業(yè)的變化、市場的變化不斷變革去完善。

說到企業(yè)的發(fā)展模式，仁者見仁，智者見智，各自有不同的表述。幾年前最早接觸這個詞，是因為大家都在問我：華潤雪花憑什么發(fā)展這么快，華潤雪花的發(fā)展模式是什么?我想了許久，但始終找不到一種合適并且能真正說服自己的表達方式。

最近幾個月，新老板一直問我一個問題：公司在中國的發(fā)展模式是什么?看來發(fā)展模式不僅僅是記者和資本市場的人要問的，老板發(fā)問自然要好好的準備下了。

每個企業(yè)的發(fā)展模式都是建立在企業(yè)所處的行業(yè)和競爭中的，都是在企業(yè)自身建立和發(fā)展中形成的，也都是在無數(shù)經(jīng)驗和教訓(xùn)的基礎(chǔ)上形成的。發(fā)展模式的不同，也會帶來企業(yè)增長幅度的不同，競爭能力的不同，企業(yè)管理方法的不同，甚至管理團隊的不同性格。

說到啤酒行業(yè)，我最近對青島啤酒的發(fā)展模式做了些研究，因為青島啤酒是比較典型的中國啤酒標桿企業(yè)。青島啤酒在過去十年中其實走的還是“規(guī)模驅(qū)動”的發(fā)展模式，這個模式的根本特點是圍繞“銷量規(guī)模”競爭，然后開始發(fā)展生產(chǎn)布局和實施收購擴張，以建立強大的規(guī)模能力。青島啤酒的這個發(fā)展模式實際上在相當長時間內(nèi)成為中國啤酒眾多企業(yè)走出區(qū)域走向全國的基本模式。

但是，華潤雪花在這個模式上做的更為出色。

華潤雪花的發(fā)展模式也主要是“規(guī)模驅(qū)動”，但在若干年的發(fā)展中，華潤雪花逐漸形成了一些自己的特點，這些特點是在規(guī)模驅(qū)動的基礎(chǔ)上逐漸豐富起來的，如明確主市場，做大份額，相對壟斷，也就是大家俗稱的“蘑菇戰(zhàn)略。同樣的模式，但華潤雪花把很多的實踐性管理經(jīng)驗豐富進來，這讓企業(yè)找到了一個做大規(guī)模的一套整合方法，從生產(chǎn)的布局到業(yè)務(wù)的策略，無不有著堅定的路數(shù)。這個路數(shù)，實際上就是規(guī)模驅(qū)動模式的完善和豐富。

實際上，啤酒企業(yè)的發(fā)展模式也有走其他路子的，代表性企業(yè)是百威。

AB百威是一家成功的國際釀酒商，它的發(fā)展最早并不是規(guī)模驅(qū)動的模式，而是品牌驅(qū)動的模式。是依賴建立強大的高檔品牌來發(fā)展的，因此它的生產(chǎn)能力和布局策略跟雪花和青島有很大的差異，因為它是以做大品牌(尤其是中高檔細分市場)為主要發(fā)展模式的。十年中，其銷量未必在行業(yè)中數(shù)得上，但十年后的今天，大家突然發(fā)現(xiàn)百威的品牌和目前其在高檔市場的規(guī)模已令很多企業(yè)難望其項背，對其贏利水平更只能望洋興嘆。

啤酒企業(yè)的發(fā)展模式這幾年實際上有著很多的變化，表現(xiàn)最為突出的當數(shù)青島啤酒。青島啤酒啟動了一個新的做大青島啤酒高檔品牌的發(fā)展模式，從過去規(guī)模驅(qū)動的模式轉(zhuǎn)變成了以“中高檔品牌增長驅(qū)動”為主的模式來運行，形成了青島和山水兩個不同檔次品牌的同步發(fā)展的格局。新模式的效果在近兩年成績顯著，尤其是在高檔市場占有率和企業(yè)的贏利水平方面已經(jīng)開始在行業(yè)中明顯領(lǐng)先。這家過去以規(guī)模驅(qū)動發(fā)展的企業(yè)，已經(jīng)轉(zhuǎn)變成了品牌驅(qū)動為主，規(guī)模驅(qū)動為輔的發(fā)展模式。

青島啤酒的這種改變，或多或少受到華潤雪花快增長以銷量規(guī)模占有第一的刺激?；蛟S沒有雪花的快速發(fā)展，也許青島走不到今天這一步。而華潤雪花過去賴以成功的發(fā)展模式，得益于行業(yè)的快速增長和競爭對手的土狼身份，企業(yè)迅猛發(fā)展。其中其優(yōu)秀的管理團隊也起到了很大的推進作用。因此雪花的發(fā)展，得益于管理團隊穩(wěn)定，整合方法到位，創(chuàng)新的品牌策略，走到行業(yè)第一只是時間問題。但華潤雪花的發(fā)展模式目前依然主要是建立在“規(guī)模驅(qū)動”上，在品牌發(fā)展模式上，雖有進步，但尚需要更多的發(fā)展和思考。這在目前的行業(yè)競爭和格局下，無疑對雪花未來的發(fā)展提出了更大的挑戰(zhàn)。

發(fā)展模式要隨著行業(yè)的變化、市場的變化不斷變革去完善，甚至需要采用新的發(fā)展模式。一個成功的發(fā)展模式，過去有效，未必適應(yīng)今后的發(fā)展。因此模式固然重要，更重要的可能是發(fā)展模式的執(zhí)行完善和對模式的變革能力。