柿樹密植早豐栽培的幾項關(guān)鍵技術(shù)

摘要：2003年開始進行月神柿幼樹密植早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)試驗，面積1.67hm²，株行距2mx2.5～3m。定植第4年平均666.7m²產(chǎn)量達1781.5kg，其中0.33hm²高產(chǎn)園平均666.7m²產(chǎn)量達1896.4kg，最高株產(chǎn)23.75kg。幾項關(guān)鍵栽培技術(shù)措施是：精細建園，定植成活率達97.5％；前促后控，加強土，肥水管理；適時多次摘心和拉枝，迅速增加枝量，擴大樹冠；盛花期主干環(huán)剝倒貼皮，坐果率高達74.61％。

關(guān)鍵詞：月神柿；密植；早期豐產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號：S665.2 文獻標識碼：A 文章編號：1002－2910(2008)05－0048－02

筆者于2003年從鄭州果樹研究所引進日本柿品種月神，在東明集鎮(zhèn)大屯村進行柿樹密植早期豐產(chǎn)栽培試驗。栽植株行距2m×2.5～3m，定植第4年平均666.7m²產(chǎn)量達到1781.5kg，最高株產(chǎn)23.75kg，其中0.33hm²高產(chǎn)園平均666.7m²產(chǎn)量達1896.4kg?，F(xiàn)將其關(guān)鍵栽培技術(shù)報告如下：

1 精細建園

試驗園位于大屯村東，面積1.67hm²，砂質(zhì)土，土層深厚，水澆條件較好。2002年冬，按行距挖定植溝，溝深、寬各100cm，生土與表土分別放置，回填時666.7m²施圈肥4000～5000kg，磷肥15－20kg，與表土混勻填入溝內(nèi)，灌水沉實，備栽。柿苗為1年生嫁接苗，砧木君遷子。按照苗木粗度和根系完整程度分為三級：一級苗高100cm以上，粗1cm以上，根系完整，芽飽滿，無病蟲害；二級苗高80cm以上，粗0.8cm以上，根系完整，芽飽滿，無病蟲害；三級苗高50cm以上，根系完整，無病蟲害。2003年3月12日將三個等級的苗木分別集中栽于不同地段，以便于管理。栽前將分級的苗木放人清水中浸泡1晝夜。在栽植溝內(nèi)按株距挖穴栽植，穴深40cm、直徑50cm，栽后灌水。共定植2999株，其中一二級苗2540株，三級苗459株。栽后3－4天淺鋤樹盤，每株覆蓋1m²地膜。定干高度60－70cm。定干后苗干全部套塑料袋保濕。萌芽后去除套袋。全園定植成活率達97.5％。

2 加強土肥水管理

定植后，行間間作花生，及時中耕除草，保持樹盤疏松。施肥灌水掌握前期促進，后期控制。定植后第1－3年，每年4月上旬(萌芽后)、6月上中旬各追施尿素、磷酸二銨或復合肥1次，每次每株0.1－0.15kg，促進樹冠擴大，增加枝葉量。自7月開始，不再追肥，并控制灌水，抑制營養(yǎng)生長，促進花芽分化。11月上旬，株施圈肥20～25kg。定植第4年，因坐果較多，除上述追肥外，于8月上旬追施磷酸二銨1次；為保證花芽后期分化良好，提高樹體營養(yǎng)貯藏水平，于9月上旬追施尿素1次。除土壤施肥外，每年6月中下旬、7月上中旬和8月中旬葉面噴施0.3％－0.4％尿素。

3 適時多次摘心、拉枝，迅速增加枝量和擴大樹冠

柿幼樹早期高產(chǎn)，關(guān)鍵在于定植后前三年采取措施迅速增加枝量、擴大樹冠。柿幼樹生長旺，在年生長期中，旺枝沒有明顯的生長停頓階段，通過多次摘心，可促使多次發(fā)生分枝，增加單位面積的枝葉量，達到樹齡小、分枝多、矮化樹體早成花的目的。

經(jīng)多年觀察，柿幼樹自發(fā)芽后枝條即迅速生長，年生長量10cm以下的枝條5月中下旬停止生長；年生長量50－60cm的枝條7月中下旬停止生長；年生長量60cm以上的長枝，在5月中上旬和6月中旬至7月中旬出現(xiàn)兩次生長高峰，但沒有明顯停頓階段。根據(jù)中、長枝條的生長特性，定植當年7月中旬對部分旺枝進行摘心，留枝長30－40cm；定植第2－3年，對中、長枝分別于5月下旬和7月上中旬各摘心1次，留枝長30cm。一般摘心后8－10天開始萌生副梢，1次摘心可發(fā)出2～4條基徑1cm以上的有效枝2－4條。據(jù)統(tǒng)計，在加強綜合管理的基礎(chǔ)上，采取適時多次摘心，4年生樹平均樹高203cm、干徑6.45cm、冠徑175×190cm，單株有效枝量227條，為早期豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

柿幼樹生長旺，枝條直立，適時、適度拉枝，是緩和樹勢、擴大樹冠、建造豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)、矮化樹體、促進枝條中下部芽體充實飽滿使其有利于翌年發(fā)枝和形成果枝的重要措施。試驗園于萌芽前和7月上中旬分2次拉平部分強旺枝梢，骨干枝拉至50－60度。此外，9月中下旬枝條停長前后，對長50cm以上的長枝，剪除其先端弱芽部分，可促使中下部芽體充實飽滿。生長期內(nèi)注意疏除部分過密枝，改善樹冠通氣透光條件。

4 適時適度進行主干環(huán)剝倒貼皮，提高坐果率

柿主干環(huán)剝倒貼皮能顯著提高坐果率，對柿幼樹早期高產(chǎn)作用尤其明顯。

試驗證明，柿幼樹環(huán)剝倒貼皮的效果與樹齡、環(huán)剝時間和環(huán)剝寬度密切相關(guān)。對幼旺樹，環(huán)剝時間和寬度應(yīng)晚幾天和寬一點，5月下旬，開花最盛期環(huán)剝效果最佳。主干直徑在6cm左右的4年生樹，主干環(huán)剝寬度以0.5cm左右效果最好。

具體做法是：在主干上選光滑部位環(huán)于周切割兩刀，深達木質(zhì)部，兩刀相距5cm，再在兩刀之間直割一刀，然后用刀尖輕撬切口剝下皮后，迅速倒置貼于主干剝下皮的傷面上，對齊上下切口，用顏料膜條綁緊綁嚴。據(jù)試驗調(diào)查，4年生月神柿主干環(huán)剝倒貼皮后，坐果率高達74.61％，而不作此處理的對照樹，坐果率僅為0.2％。

主干環(huán)狀剝皮對提高坐果率也有明顯效果。4年生月神柿主干環(huán)剝后坐果率為42.68％，顯著高于對照，但不及環(huán)剝倒貼皮?；ㄆ谇昂髧姵嗝顾?濃度10、20、40mg/L)提高坐果率的效果也不及主干環(huán)剝倒貼皮。花期斷根(距主干50cm挖環(huán)狀溝，溝深40cm、寬30cm，切斷溝內(nèi)根系)，坐果率很低，只有0.02％，低于對照。