甜櫻桃保護(hù)地栽培的溫濕度調(diào)控

山東省沂水縣現(xiàn)有甜櫻桃栽培大棚204個(gè)，保護(hù)地栽培面積達(dá)13.33hm²。利用大棚栽培甜櫻桃初期，由于管理經(jīng)驗(yàn)不足，特別是棚內(nèi)溫濕度調(diào)控不當(dāng)，先期建立的幾個(gè)大棚均未成功。近年來，通過不斷總結(jié)探索，各項(xiàng)栽培管理技術(shù)特別是棚內(nèi)溫濕度調(diào)控技術(shù)已逐漸成熟，保護(hù)地甜櫻桃的產(chǎn)量和質(zhì)量也迅速提高。盛果期樹666.7m²產(chǎn)量達(dá)1000kg，4月上旬果實(shí)成熟，比露地栽培提前2個(gè)月上市，經(jīng)濟(jì)效益提高5～10倍?，F(xiàn)將溫濕度調(diào)控標(biāo)準(zhǔn)及調(diào)控技術(shù)介紹如下。

1 溫度調(diào)控標(biāo)準(zhǔn)及調(diào)控技術(shù)

1．1 溫度調(diào)控標(biāo)準(zhǔn)

保護(hù)地栽培的甜櫻桃在其整個(gè)生長周期中對溫度的要求非常嚴(yán)格，滿足其各生育階段對溫度的需求，是甜櫻桃保護(hù)地栽培中十分重要的技術(shù)環(huán)節(jié)。從扣棚到開花要分階段緩慢升溫?？叟锖蟮?周為不加溫期，白天控制在8－14℃，夜間調(diào)至0～2℃，保證不結(jié)冰；第2周白天溫度為15～17％，夜間3～5℃，以后每過2－3天升高1℃；第3周白天18－19℃，夜間6－10℃；開花前白天19－20℃，夜間保持在6～10℃，花期白天19℃左右，最高不超過20℃，夜間8～9℃?；ê蟀滋鞙囟?2－23℃，夜間8－10℃，并保持10天，以防梢葉生長與幼果爭奪營養(yǎng)。幼果期白天溫度控制在24～26℃，夜間14～15℃。此外，地溫的管理也非常重要，在扣棚前期，地溫每增加1℃相當(dāng)于氣溫增加2～3℃的效果。如果扣棚前期地溫低而氣溫上升快，易造成先發(fā)芽后開花，梢葉生長與開花坐果競爭養(yǎng)分而出現(xiàn)落花落果，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。土壤溫度管理標(biāo)準(zhǔn)可用下述經(jīng)驗(yàn)指標(biāo)，即棚中白天溫度與夜間溫度之平均值增加1℃為適宜的土壤溫度。如果地溫難以提高，通過地下應(yīng)用秸稈反應(yīng)堆，或多增加牛糞的方法，能使地溫提高1－3℃。

1．2 溫度調(diào)控技術(shù)

1．2．1 及時(shí)揭苫蓋苫 晴天在日出時(shí)及時(shí)揭苫以增強(qiáng)光照，提高棚內(nèi)溫度；下午4－5時(shí)及時(shí)蓋苫，以防止棚內(nèi)熱量散失，保持溫度。一天之中的光照時(shí)間冬天不得少于7小時(shí)，春天不得少于9小時(shí)。

1．2．2 開放通風(fēng)口 當(dāng)棚內(nèi)溫度升高過快，尤其是晴天上午10時(shí)至下午1時(shí)，要時(shí)刻觀察棚內(nèi)溫度變化，高于以上要求的溫度范圍時(shí)，及時(shí)開放通風(fēng)口，以降低棚內(nèi)溫度；待溫度回落至正常范圍后，適當(dāng)?shù)卣{(diào)小或關(guān)閉通風(fēng)口。下午4時(shí)一般要關(guān)閉所有通風(fēng)口。便于保溫。

1．2．3 開啟取暖裝置 當(dāng)溫度過低而通過上述措施升溫?zé)o法達(dá)到要求時(shí)，可用取暖爐升溫。每個(gè)棚內(nèi)按體積大小放置3～5個(gè)煤球爐，上面放置水鍋燒水，可提高氣溫2℃左右。也可用火堆法，即點(diǎn)燃木柴升溫，但此法必須開放通風(fēng)口釋放煙霧。此外，冬季或初春溫度過低時(shí)，采用回龍火道裝置來提高棚內(nèi)溫度的效果很好，但設(shè)備投入大、技術(shù)含量高，操作較復(fù)雜。

2 濕度調(diào)控標(biāo)準(zhǔn)及調(diào)控技術(shù)

花期前后適宜的相對濕度如下：花前白天70％左右，夜間80％左右；花期白天50％－60％，夜間60％－70％；花后白天40％－50％，夜間50％～60％。濕度過高，容易引發(fā)霜霉病等病害；濕度過低，影響坐果，此時(shí)，可以采用小水快灌的方法來提高濕度。為了保證花芽、葉芽正常分化和開花前土壤有足夠的水分，扣棚前15－20天澆1次透水；花前10天，花后及果實(shí)硬核前補(bǔ)澆小水。發(fā)芽前2周開始用0.8％尿素噴干枝，隔10天再噴1次。發(fā)芽后每隔1～2天向樹上噴1次清水，以增加空氣濕度，促進(jìn)發(fā)芽整齊一致?？叟锖筮m時(shí)進(jìn)行中耕，摟平地面，然后鋪地膜，以提溫保濕?；ㄆ谙鄬穸鹊陀?0％時(shí)，可地面噴水增濕。果實(shí)硬核后，幼果進(jìn)入迅速生長期，應(yīng)及時(shí)澆水，促進(jìn)幼果發(fā)育，同時(shí)需要開放通風(fēng)口進(jìn)行通風(fēng)排濕。這一期間溫度必然有所下降，需要時(shí)刻關(guān)注棚內(nèi)溫度的變化，并適當(dāng)?shù)亻_大或關(guān)小通風(fēng)口，以使溫度保持在適宜的范圍內(nèi)。果實(shí)硬核膨大前，應(yīng)降低空氣濕度，并做好放風(fēng)管理，防止裂果。