陡坡地梨樹(shù)矮化密植早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)

摘要：在丘陵山區(qū)25°－34°的陡坡地上進(jìn)行圓黃、翠冠和黃金梨的矮化密植早期豐產(chǎn)栽培試驗(yàn)。定植第2年開(kāi)始結(jié)果，第4年666.7m²產(chǎn)量1500kg，第5年達(dá)2500—3000kg。主要技術(shù)措施：整修梯田；建設(shè)截流溝、排水溝和蓄水池等排灌配套設(shè)施；選用壯苗合理密植并配置授粉樹(shù)；采用半倒入字籬壁樹(shù)形或倒入字籬壁樹(shù)形；加強(qiáng)土肥水管理；疏花疏果和及時(shí)防治病蟲(chóng)害等。

關(guān)鍵詞：梨；陡坡地；矮化密植；早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S661.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002－2910(2008)05－0045－03

筆者在25°～34°的丘陵山區(qū)陡坡地上進(jìn)行梨樹(shù)矮化密植早期豐產(chǎn)栽培試驗(yàn)。主栽品種為圓黃、翠冠和黃金梨，定植第2年開(kāi)始結(jié)果，第4年666.7m²產(chǎn)量1500kg，第5年達(dá)2500～3000kg，經(jīng)濟(jì)效益顯著?，F(xiàn)將主要栽培技術(shù)報(bào)告如下。

1 園區(qū)自然條件

試驗(yàn)園位于四川省東北部達(dá)縣景市鎮(zhèn)響水洞水庫(kù)周邊坡地的東北坡和東南坡，屬三峽庫(kù)區(qū)和嘉陵江流域的低山丘陵。亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，氣候溫和，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)。年平均氣溫17.3℃，極端高溫42.3℃，極端最低氣溫－4.7℃，無(wú)霜期299天，年均降水量1193.5mm，年均日照時(shí)數(shù)1386.6小時(shí)，夏季日照可達(dá)9－10小時(shí)，相對(duì)濕度80％，≥10℃積溫為5514.4℃。土壤為黃壤(上)紫色土(下)交界地段，坡度26°－34°，土層深0.4－0.5m，有機(jī)質(zhì)含量高，土壤疏松，保肥力強(qiáng)。

2 園地基本建設(shè)

定植前，將坡地改為梯田。根據(jù)坡度的不同，梯間垂直高0.8－1.5m，梯田面寬1.5－2.5m。園地最上方，靠邊坎修一條橫向排水渠，深、寬各0.5m，以截流上坡地表徑流。渠兩端與縱向排水溝渠相通。較寬的園地，中間再設(shè)1－2條橫向截水溝。園地中每0.3－0.4hm²修一長(zhǎng)4m、寬2m、深1.5m的蓄水池，供病蟲(chóng)防治、除草和施肥等用水。

3 定植

坡地比平地光照強(qiáng)、通風(fēng)好，有效葉面積比例大，適于密植。密植也可提高梨樹(shù)抗風(fēng)、抗落果能力。園地梨樹(shù)行距以梯田為準(zhǔn)，每個(gè)梯田面栽1行，株距1m。梯面寬2.5m的坡地，666.7m²栽266株；梯面寬1.5m的坡地，666.7m²栽440株。定植前1個(gè)月，以定植點(diǎn)為中心，挖深、寬、長(zhǎng)各0.5m的穴，每穴施干雞糞2－3kg，與土混勻回填至半穴，再填表土與地面平或稍高，待栽。因栽后需將苗木拉彎，不短截定干，故選用高1.2－1.4m、地徑1cm左右的2年生嫁接苗。在當(dāng)?shù)兀?1月至第2年2月均可定植。試驗(yàn)園定植時(shí)間為1月。此期土壤濕潤(rùn)，不需澆定根水。試驗(yàn)園主栽品種為圓黃梨、翠冠梨和黃金梨。圓黃梨與授粉品種水晶梨或翠冠梨的配置比例為4：1；翠冠梨與授粉品種水晶梨或豐水梨的配置比例為7：3；黃金梨與授粉品種的配置比例為7：3，均為行式配置。

4 整形修剪

樹(shù)形采用倒人字籬壁形和半倒入字籬壁形。

梯間垂直高1.0m以下，梯面寬2.5m左右的園片采用倒人字籬壁形。苗木定植后不定干，萌芽前將苗向行間拉彎，苗上部與地表平行或略向上，當(dāng)年或第2年苗干1/2以下有數(shù)個(gè)新枝形成，當(dāng)新枝長(zhǎng)1.2m左右時(shí)再向相反的行間拉彎；若下部有2～3個(gè)枝，須再向兩邊行間各拉1個(gè)，同向枝條上下相距0.5m，2－3年內(nèi)對(duì)主枝上形成的直立枝，長(zhǎng)15cm左右時(shí)，進(jìn)行摘心，年內(nèi)連續(xù)摘心數(shù)次，增加分枝，即形成倒人字籬壁形樹(shù)冠。

對(duì)梯間垂直高1.5m，梯面寬1.5m左右的園片，因行間較窄，采用半倒入字籬壁形。苗木定植后也不定干，萌芽前將苗向坡下方向拉彎，梢尖下垂，當(dāng)年或第2年苗木下部形成數(shù)個(gè)分立枝，將其中1個(gè)長(zhǎng)1.2m以上的新枝也向坡下方向拉彎，其余較短的新枝向相反的內(nèi)坎方向拉斜，并在坎內(nèi)側(cè)保留0.5m寬的人行道。1－2年內(nèi)，對(duì)拉彎的主枝上形成的多個(gè)直立枝，長(zhǎng)15cm左右時(shí)連續(xù)多次摘心，形成籬壁，在陡坡地上形成特殊的半倒入字籬壁形樹(shù)冠。

通過(guò)2～3年的培育，樹(shù)冠基本形成。對(duì)冠內(nèi)枝條，綜合運(yùn)用拉、緩、截、疏、摘心等，使冠內(nèi)枝條合理分布，互不交錯(cuò)，充分利用坡地空間和光照，形成花芽，早期豐產(chǎn)。

5 土肥水管理

幼樹(shù)期以人工鋤草為主，每年除草2－3次；12月至次年1月松土1次。第4年后以除草劑除草為主，每年2～3次，松土1次。

試驗(yàn)園雨量充沛，建園時(shí)整修梯田，修筑截水溝和排水溝，并年年維修，防止大雨造成強(qiáng)烈的地表徑流和水土流失。幼樹(shù)期每年2、5、7月各追肥1次。結(jié)果樹(shù)采收后，于9月施基肥；每次噴灑農(nóng)藥時(shí)加0.3％尿素或磷酸二氫鉀等進(jìn)行葉面施肥?；室杂袡C(jī)肥為主。年施肥量標(biāo)準(zhǔn)：每kg果施有機(jī)肥0.6kg、化肥0.05kg。

6 疏花疏果

采用倒人字籬壁形或半倒入字籬壁形整形修剪，萌芽前拉枝當(dāng)年即可形成部分結(jié)果枝；主枝上的直立枝通過(guò)拉枝或連續(xù)多次摘心，當(dāng)年或第2年也可形成部分結(jié)果枝。定植第2年結(jié)果株率為50％～70％，第3年為90％，第4年達(dá)100％。為促進(jìn)幼樹(shù)生長(zhǎng)，迅速形成樹(shù)冠，在定植后前幾年必須進(jìn)行嚴(yán)格的疏花疏果，限制結(jié)果量。定植第2年單株結(jié)果最多可達(dá)20～30個(gè)，疏果后，平均每株只留果2－3個(gè)；第3年留6～10個(gè)；第4年單株最多結(jié)果達(dá)100個(gè)以上，平均每株留果18～25個(gè)，666.7m²產(chǎn)量1500kg；第5年進(jìn)入豐產(chǎn)期，平均每株留果30～40個(gè)，666.7m²產(chǎn)量2500～3000kg。

7 病蟲(chóng)害防治

3月中旬花芽膨大期，噴25％高效氯氰菊酯200倍和代森錳鋅600倍液；3月下旬至4月中旬，噴5％吡蟲(chóng)啉2000倍液；4月下旬至6月上旬，噴50％多菌靈700倍和25％滅幼脲2000倍液；6、7、8月噴1：3：200的波爾多液或50％多菌靈或甲基托布津700倍液；落葉后清園噴石硫合劑，防治梨莖蜂、梨黑星病和輪紋病等。

8 討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，在丘陵山區(qū)25°～34°的陡坡地上栽培梨樹(shù)，通過(guò)整修梯田并配套截流溝、排水溝和蓄水池等排灌設(shè)施，實(shí)施密植，采用半倒入字籬壁形和倒入字籬壁樹(shù)形，并加強(qiáng)綜合管理，可以早期豐產(chǎn)，取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。密植并采用倒人字籬壁形和半倒人字形，樹(shù)體矮化，便于管理，省工、省力；能抗擊山區(qū)風(fēng)災(zāi)，減少落果；能更有效地利用坡地的空間和光照，提高產(chǎn)量，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果，在廣大丘陵山區(qū)有很好的推廣價(jià)值。

利用丘陵山區(qū)陡坡地栽培梨樹(shù)，不僅具有很好的經(jīng)濟(jì)效益，而且可以加速低產(chǎn)坡地的開(kāi)發(fā)，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)還可擴(kuò)大有林地面積，改善生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)并重，具有十分突出的生態(tài)效益。

陡坡地密植梨樹(shù)采用倒人字籬壁形尤其是半倒入字籬壁形栽培技術(shù)實(shí)現(xiàn)早期豐產(chǎn)后，如何延長(zhǎng)其盛果年限，或挖掘潛力，進(jìn)一步提高產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)的栽培管理技術(shù)，有待繼續(xù)試驗(yàn)探討。