甜玉米種植技術(shù)及注意的問題等２篇

甜玉米種植技術(shù)及注意的問題

一、甜玉米栽培技術(shù)要點(diǎn)

甜玉米是玉米的一種突變類型，既具有與普通玉米相同的生物學(xué)特征，又具有一些特性，為保證其固有品質(zhì)，是和特種用途的需要，在栽培技術(shù)上應(yīng)注意一些問題。

1、合理選擇地塊選擇耕層深厚、土質(zhì)肥沃有機(jī)質(zhì)含量豐富、保水肥能力強(qiáng)的中性或弱酸性壤土、砂壤土地塊種植，有排灌條件。

2、嚴(yán)格隔離采用空間隔離，要與其他玉米品種種植區(qū)相隔300米以上。采用時(shí)間隔離，提前或推后特用玉米播期，使其揚(yáng)花授粉期與火田玉米錯(cuò)開。春播的間隔30天，夏播的間隔20天，還可用大棚溫室進(jìn)行隔離反季節(jié)種植，效益十分顯著。

3、適時(shí)播種，適當(dāng)密植春播采用地膜覆蓋提前10～15天播種，或育苗移栽，爭(zhēng)取早上市夏玉米搶時(shí)間早播，應(yīng)根據(jù)品種熟期和用途不同而確定適宜播期種植密度，也可根據(jù)土壤肥力程度和品種自身特性來確定，株型緊湊，早熟矮小宜密植；株型平展，晚熟高大宜稀植：肥水條件應(yīng)遵循“肥地水分足宜密，瘦地水分不足宜稀”的原則。

4、加強(qiáng)田間管理出苗后及時(shí)查苗補(bǔ)苗，4～5葉期間苗，6～7葉期定苗，抽天花至灌漿期要保證水分供應(yīng)，及時(shí)灌溉；授粉灌漿期葉面噴施磷酸二氫鉀溶液；授粉結(jié)束后，剪掉全部雄穗同時(shí)注意防止病蟲害，防治方法同普通玉米。黏甜類玉米易遭受蚜蟲玉米螟危害，應(yīng)重點(diǎn)防治。為提高結(jié)實(shí)率，可進(jìn)行人工輔助授粉。

5、施肥與防治病蟲害施肥以氮肥為主，增施有機(jī)肥、磷鉀肥，有利于提高產(chǎn)品品質(zhì)。在飽施基肥的基礎(chǔ)上，春玉米拔節(jié)期、灌漿期分別追施速效氮肥，夏玉米大喇叭口期重施追肥主要防治玉米螟。蚜蟲蟲量少時(shí)，以人工防除為主，采取隔行去雄的辦法，能明顯減少蟲口數(shù)量，蟲害嚴(yán)重時(shí)用菊酯類農(nóng)藥或Bt乳劑等生物農(nóng)藥防治，禁用樂果、1605等高毒農(nóng)藥。

6、適時(shí)收獲在授粉后20～25天(乳熟期)收獲，不可過晚或過早，最好在早晨和傍晚采收，夜間運(yùn)輸，保持新鮮。

二、種植甜玉米應(yīng)注意的問題

目前特用玉米種植多屬于訂單農(nóng)業(yè)，規(guī)模化種植必須要充分論證。找好市場(chǎng)，簽訂具有法律效力的訂單，根據(jù)訂單和市場(chǎng)需求，確定種植面積；在無訂單情況下，切不可盲目種植發(fā)展，要瞅準(zhǔn)市場(chǎng)，以銷定產(chǎn)，因?yàn)樘赜糜衩资袌?chǎng)需求量小，若不能及時(shí)銷售，會(huì)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失，最好是與企業(yè)或商販聯(lián)系好，發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，保證生產(chǎn)出的玉米銷得出去或者自主經(jīng)營，效益更好。搞好市場(chǎng)調(diào)查分析和預(yù)測(cè)，做好項(xiàng)目的可行性論證，在品種的選擇上要謹(jǐn)慎選用，因?yàn)槟壳笆痉稇?yīng)用的優(yōu)質(zhì)特用玉米品種大部分未經(jīng)審定，在種植時(shí)先少引試種，等到品種表現(xiàn)適宜當(dāng)?shù)貤l件時(shí)，再擴(kuò)大種植。

特用鮮食玉米的發(fā)展前景及注意問題

一、特用鮮食玉米的主要特點(diǎn)

優(yōu)質(zhì)特用鮮食玉米是與目前生產(chǎn)上種植的普通玉米相比較。在主要養(yǎng)份含量或是具有特殊性方面，前者顯著由于后者的玉米類型，此類玉米的籽粒具有香甜、嫩、脆等風(fēng)味，適口性好，適于蒸煮鮮食。目前主要有黑、白、黃、紫、多彩糯玉米和甜玉米等幾大類。它是特用玉米諸多類型中的一種。

二、特用鮮食玉米的發(fā)展前景

近年來，隨著食品工業(yè)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)食品的要求也越來越高，而且對(duì)安全高質(zhì)量、營養(yǎng)豐富，方便實(shí)惠，風(fēng)味獨(dú)特的植物產(chǎn)品情有獨(dú)鐘。優(yōu)良的特用鮮食玉米品種具有皮薄無渣、粘甜清香、色澤獨(dú)特、風(fēng)味特殊。適口性好等特點(diǎn)，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和商品價(jià)值。特用鮮食玉米給廣大群眾的副食品消費(fèi)提供了一個(gè)新的選擇，而且它還是一種獨(dú)特的食品工業(yè)原料。既可作為西餐的配菜、中餐的炒菜，也可作為羹、湯的配料進(jìn)入我們?nèi)粘Ｉ钪小?/p>

近幾年，國內(nèi)鮮食玉米市場(chǎng)迅速發(fā)展，市場(chǎng)銷售的特用鮮食玉米鮮穗，一直都保持在相對(duì)較高的價(jià)格水平上，農(nóng)民種植特用鮮食玉米的收益大大高于種植大宗糧食作物的收益，特用鮮食玉米既能滿足廣大消費(fèi)者對(duì)于餐桌玉米提出對(duì)俄“好吃、好看、營養(yǎng)、保健”的四大要求，還能滿足農(nóng)民群眾在農(nóng)村種植結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化方面對(duì)特用鮮食玉米提出的“好種、好收、好賣、高效”等要求。而且特用鮮食玉米果穗采收后，玉米秸稈青枝綠葉、營養(yǎng)豐富、可做為牛羊的飼料，即可青貯又可鮮食，從而促進(jìn)牛羊飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。因此，發(fā)展特用鮮食玉米對(duì)農(nóng)村調(diào)整玉米種植結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入，發(fā)展畜牧業(yè)，具有非常重要的意義，市場(chǎng)前景廣闊。

三、需要注意的問題

1、當(dāng)前，特用鮮食玉米種子市場(chǎng)還比較混亂。許多品種不僅質(zhì)量次、果皮厚，抗病抗倒性也很差，給農(nóng)民種植帶來風(fēng)險(xiǎn)。應(yīng)避免盲目從外地引種。近年來，有些地方農(nóng)民因盲目引種，造成減產(chǎn)。

2、種植特用鮮食玉米與普通玉米不同，應(yīng)加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)，掌握相配套的栽培技術(shù)，以免因管理不當(dāng)造成產(chǎn)品質(zhì)量下降，影響經(jīng)濟(jì)效益。

3、堅(jiān)持適度規(guī)模發(fā)展特用鮮食玉米，避免過度發(fā)展造成銷售不暢，給農(nóng)民造成損失。

4、培育產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，發(fā)展食品加工業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，使其逐步形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。