我國生豬飼喂技術(shù)將進(jìn)入無抗生素時(shí)代等５篇

我國生豬飼喂技術(shù)將進(jìn)入無抗生素時(shí)代

國家“十五”科技攻關(guān)項(xiàng)目——無抗生素發(fā)酵飼料研制及無抗健康生豬飼喂技術(shù)，歷經(jīng)6年科技攻關(guān)成功實(shí)現(xiàn)了向生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化，這標(biāo)志著我國生豬飼喂技術(shù)開始進(jìn)入無抗生素時(shí)代，具有里程碑式的重大意義。

據(jù)專家介紹，在生豬飼養(yǎng)中不添加抗生素目前已經(jīng)是國際公認(rèn)的豬肉安全標(biāo)準(zhǔn)。世界即將進(jìn)入無抗肉時(shí)代。歐盟自2006年1月起全面禁止在飼料中添加抗生素。無抗肉項(xiàng)目的研發(fā)與實(shí)施，是國家“863”、“973”計(jì)劃和“十五”國家科技攻關(guān)重點(diǎn)課題。這種無抗健康生豬肉中的抗生素藥物殘留符合歐盟安全肉標(biāo)準(zhǔn)的要求，無抗健康肉品質(zhì)好、口感好。

大量科學(xué)研究已經(jīng)證明，對動(dòng)物長時(shí)間地使用抗生素添加劑，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物體內(nèi)微生物的耐藥性不斷增加，動(dòng)物自身對疾病的抵抗能力越來越差，治療時(shí)使用的抗生素劑量也隨之越來越大。人食用了含有抗生素的食物，相應(yīng)地也會(huì)增加人體內(nèi)微生物的抗藥性。

株洲將生產(chǎn)世界頂級(jí)水平種豬

今后無須再從美國引進(jìn)，每頭原種豬節(jié)約成本逾萬元。1月9日，唐人神集團(tuán)與美國威特先公司在長沙簽署合同，合資組建唐人神一威特先生豬育種公司。今后，國內(nèi)大型種豬場、養(yǎng)豬場需要的世界頂級(jí)水平的曾祖代原種豬將不再需要從美國進(jìn)口，株洲市即可源源不斷地供應(yīng)。

據(jù)介紹，提高生豬育種水平，是優(yōu)化生豬品種結(jié)構(gòu)、改善生豬肉質(zhì)、提升養(yǎng)殖效益、推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。從美國引進(jìn)一頭曾祖代原種豬，約需1500美元。但進(jìn)入海關(guān)后，這些種豬需要滯留觀察2個(gè)月。每頭的相關(guān)費(fèi)用不少于1.2萬元。種豬引進(jìn)后，退化較快，隔幾年又要重新引進(jìn)，成本較高，風(fēng)險(xiǎn)較大。

唐人神集團(tuán)一威特先公司采取的這種中外合資聯(lián)合開發(fā)生豬育種技術(shù)的方式，既填補(bǔ)了我國在生豬遺傳育種方面的空白。也可促使我國生豬育種市場走出“引種一退化一再引種一再退化”的怪圈。據(jù)悉，在株繁育的曾祖代原種豬，每頭可節(jié)約成本1萬元以上。

我國柑橘轉(zhuǎn)基因技術(shù)種植創(chuàng)新出成果

由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)承擔(dān)的“柑橘規(guī)模化轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究及優(yōu)異種質(zhì)的創(chuàng)新”研究，前不久通過了成果鑒定。以中國農(nóng)科院方智遠(yuǎn)院士為組長的鑒定專家組認(rèn)為，該研究達(dá)到了國際領(lǐng)先水平：這一先進(jìn)的轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)獲得的大批優(yōu)異新種質(zhì)，對提高我國柑橘競爭力具有重要意義。

由于品種老化、品質(zhì)低下，我國柑橘產(chǎn)業(yè)的國際競爭力較弱。傳統(tǒng)育種方法育種效率低，品種更新慢：而近年新興的轉(zhuǎn)基因技術(shù)，不僅彌補(bǔ)了常規(guī)雜交育種的不足。有利于培育優(yōu)質(zhì)高效的新品種，還可以大大縮短育種周期，提高育種效率。湖南農(nóng)大與意大利卡塔尼亞大學(xué)合作，從2002年開始了柑橘的轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)研究。他們以我國主要的地方良種和主栽柑橘品種為研究對象，摸索出一套節(jié)間莖段離體再生和遺傳轉(zhuǎn)化體系等轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)，獲得了一大批新種質(zhì)；尤其是獨(dú)創(chuàng)性地把潰瘍病致病基因?qū)胩鸪?，填補(bǔ)了柑橘抗?jié)儾』虿牧系目瞻?，他們獲得的轉(zhuǎn)基因甜橙表現(xiàn)出有很強(qiáng)的抗病性，這為柑橘抗?jié)儾￠_創(chuàng)了一條新途徑。

桑樹枝——昔日廢棄物如今“搖錢樹”

原本一直被當(dāng)作廢棄物處理的桑樹枝，如今卻成了林木資源的有效替代品。一項(xiàng)走出實(shí)驗(yàn)室并被成功轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的桑樹枝木地板項(xiàng)目。可望每年為浙江安吉的蠶農(nóng)帶來超過2500萬元人民幣的純收入。

浙江是蠶桑養(yǎng)殖大省，每年5月中下旬春蠶飼養(yǎng)結(jié)束后，蠶農(nóng)便開始夏伐，被伐下的桑樹枝條往往被棄置在田間地頭。有些蠶農(nóng)索性用火燒了，不僅污染環(huán)境，也浪費(fèi)資源。

浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院教授朱祥瑞指出，改變桑樹只為養(yǎng)蠶而用的傳統(tǒng)模式。最好的方法就是在桑蠶養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，發(fā)展新產(chǎn)業(yè)。農(nóng)民即使不養(yǎng)蠶，也可以通過桑樹獲利。2007年，浙江安吉的一家竹制品生產(chǎn)企業(yè)和浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院共同合作，成功利用廢棄桑樹枝生產(chǎn)新型木地板。半年內(nèi)。該企業(yè)就接到來自美國等地?cái)?shù)百萬美元的訂單。

朱祥瑞介紹說，在江浙一帶，一畝成熟的桑園種植桑樹700株左右，一畝地產(chǎn)出的桑樹枝條可為蠶農(nóng)增收800多元。目前，僅安吉縣的桑園就在3萬畝左右。這樣一年下來，過去無用的桑樹枝能為當(dāng)?shù)貏?chuàng)收2500多萬元。

木薯等新能源專用作物篩選成功

從南美洲、非洲、東南亞引進(jìn)的50多個(gè)木薯新品種，經(jīng)我國科學(xué)家培育篩選，有不少新品種在上海已經(jīng)獲得成功，這將有利于我國擴(kuò)大木薯種植面積。提高生物質(zhì)能源作物的產(chǎn)量。

木薯是全球熱帶地區(qū)重要的薯類作物，產(chǎn)量很高，適宜在我國南方地區(qū)生長。同時(shí)木薯也是潛力巨大的能源植物，是我國發(fā)展生物質(zhì)能源產(chǎn)業(yè)的重要資源。國家生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃明確，充分利用荒草地、鹽堿地等，以提高單產(chǎn)和淀粉含量、降低原料成本為目標(biāo)，培育木薯、甘薯、甜高粱等能源專用作物新品種。

主持這項(xiàng)研究的中國科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院植物生理生態(tài)研究所研究員張鵬介紹，引進(jìn)的木薯新品種好處在于淀粉含量高。抗逆境能力強(qiáng)，產(chǎn)量高。如果適宜生長在南方的木薯能夠向北推移。特別是能夠在荒漠土地上大量繁殖，就可以滿足我國利用木薯作為能源作物進(jìn)行加工的需求。