晚稻齊穗后的生育特點及管理

李翠英

晚稻齊穗后，很多稻農(nóng)認為產(chǎn)量已成定局，因而放松了后期管理，這對奪取高產(chǎn)是一個障礙，因為晚稻齊穗后干物質(zhì)的積累僅完成了1/3，還有2/3是在齊穗后完成的。有的年份晚稻前期長相很好，但由于灌漿期氣候條件不好，若放松后期管理，加上病蟲危害，就會使其產(chǎn)量下降，品質(zhì)變差。也有的年份雖前期長相一般，但灌漿期氣候條件優(yōu)越，病蟲防治得好，后期管理得當，晚稻仍能獲得高產(chǎn)。所以，晚稻的灌漿階段是奪取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關鍵時期。灌漿期主要是增加粒重，而粒重的高低在很大程度上受氣候條件的制約。據(jù)觀察，齊穗后晚稻粒重開始緩慢上升，15～20天后上升加快，30天后又趨平緩，若氣溫較高，光照充足，濕度適宜，功能葉健壯，粒重增加就快。當日平均氣溫在23℃以上，相對濕度達60%～80%，最有利于灌漿增重；當日平均氣溫降至20℃以下，相對濕度小于50%，灌漿增重就明顯減慢；17℃時就停止灌漿。因此，晚稻齊穗后的灌漿期如遇低溫或干旱，應做好防御工作，促進子粒飽滿，增加粒重，為此，應抓好以下兩點：

1.加強水漿管理晚稻齊穗后，合理的水漿管理能有效提高根系活力，延長根莖葉的功能期，提高結(jié)實率和粒重，從而提高產(chǎn)量。若齊穗后受旱或斷水過早，會造成子粒不飽滿，結(jié)實率下降，千粒重降低，不僅影響產(chǎn)量，而且會顯著降低稻米品質(zhì)。但如果繼續(xù)保持水層，會使土壤還原性增強，水稻根系活力下降，葉片早衰，灌漿受阻，同樣會嚴重影響產(chǎn)量。因此，一是灌漿期要抓好干濕交替灌溉，做到灌一次淺水層，讓其自然落干，再灌水，前水不清，后水不灌，達到“以水調(diào)氣，以氣養(yǎng)根，以根保葉”的灌溉要求。二是黃熟期適期斷水，晚稻抽穗后20～25天進入黃熟期，這時宜采取濕潤灌溉，切忌斷水過早，以免粒重和結(jié)實率下降。只有到了黃熟末期，晚稻生理需求明顯下降，在收獲前5～7天才可排水落干，以促成熟，便于收獲和干燥。

2.做好適時收割晚稻收割最適宜的時間是稻谷最高粒重出現(xiàn)的時期。過早收割會造成“割青”，稻穗的營養(yǎng)物質(zhì)尚未充分積累，將會影響產(chǎn)量；過遲收割由于功能葉枯黃，營養(yǎng)物質(zhì)輸送停頓，消耗大于積累，粒重也會下降。因此，最適宜的收割期一般是：雜交晚稻在灌漿35天后，即在齊穗后活動積溫達到700℃左右；晚粳在灌漿后40天后，即在齊穗后活動積溫達到800℃左右；實踐表明：這個時期是粒重的最高期，即是晚稻收割的最適宜時期。應結(jié)合當年的具體氣候條件，靈活掌握。