瓜菜四種四收栽培模式

沈　瑞

1.模式特點(diǎn)與經(jīng)濟(jì)效益分析該模式是以大蒜、大白菜為主體兼收菠菜和黃瓜。一般每667平方米產(chǎn)大蒜1300千克，蒜薹300千克，菠菜500千克，春節(jié)前后上市，價(jià)格高。黃瓜667平方米產(chǎn)4200千克，大白菜產(chǎn)3000千克。667平方米年收入可達(dá)1.4萬元，投入產(chǎn)出為1∶15。

2.主要栽培技術(shù)

（1）選用良種。大蒜選用金鄉(xiāng)1號(hào)雜交蒜，菠菜選用日本大圓葉，黃瓜選用津研系列品種及長(zhǎng)春密刺，大白菜選用早熟品種魯白6號(hào)、夏黃7號(hào)等。

（2）整地配方施肥。大蒜喜氮、磷、鉀全效性有機(jī)肥，前茬作物收獲后，結(jié)合整地底施優(yōu)質(zhì)圈肥5000千克，氮肥75千克，磷肥50千克，鉀肥15千克,整成帶寬10厘米，畦面寬100厘米的畦，等行距種7行大蒜，整畦時(shí)撒種菠菜。菠菜收獲后，黃瓜播種前，結(jié)合整地667平方米施優(yōu)質(zhì)圈肥2500千克，黃瓜需氮肥量高，667平方米施尿素25千克、磷肥50千克,整好地后直播黃瓜。黃瓜收獲后，深翻20厘米，結(jié)合整地667平方米施二銨15千克、尿素15千克，整好地后,栽大白菜。

（3）播種及密度。①大蒜選頭大、無病害的蒜頭。按大小瓣分級(jí)，于9月下旬播種。行距15厘米，株距10厘米，每667平方米栽29500株，栽后蓋膜。②菠菜與大蒜同期撒播。③黃瓜翌年4月下旬直播，行距80厘米，株距25厘米，每667平方米栽3333棵。播后覆膜。④大白菜于7月下旬育苗，8月上旬黃瓜收獲后移栽，行距50厘米，株距40厘米，每667平方米栽3000棵。

（4）田間管理。大蒜出苗后及時(shí)破膜引苗，小雪前后澆冬水一次，第二年返青時(shí)，選晴天澆返青水。葉片、蒜薹旺盛生長(zhǎng)時(shí)，需大肥、大水猛攻。蒜薹采收后，立即施肥澆水，保持土壤濕潤(rùn)。蒜頭收獲前一周停止?jié)菜?/p>

菠菜出苗后及時(shí)間苗，在11月上旬團(tuán)棵期，667平方米追速效氮肥20千克，追肥后澆透水。

黃瓜出苗后，及時(shí)破膜引苗，適時(shí)插架綁蔓整枝，合理追肥、澆水。結(jié)瓜前，667平方米追三元復(fù)合肥15～20千克，施肥后培土，澆足水，以后5～6天澆一次水。結(jié)瓜盛期，667平方米追標(biāo)準(zhǔn)氮肥30～40千克，分3～4次施入，每次相隔7～10天。追肥后及時(shí)澆水。適時(shí)采收。

大白菜。小水勤澆，遇澇及時(shí)排水。白菜進(jìn)入團(tuán)棵期，667平方米追10千克尿素。進(jìn)入蓮座期后，需要大量養(yǎng)分和水分，一般667平方米追尿素15～20千克，硫酸鉀10千克。在結(jié)球中期，667平方米追尿素10千克，并根據(jù)墑情酌情澆水。并及時(shí)防治各種病蟲害。